Le bulletin des agriculteurs /, 1 mai 1981, mai

;08 1AI 1981 lontréal j4e année •' $1,00 Les naissances multiples.(page 36) 9»£ XZH 0d ,„ SlNJG IS 0CUI P,t„ S3noiQ3Ib3d^S3U idJO 19 d/w ¿tpeoòIo AGRICULTEURS MAI 1981 May & Baker Canada Inc.Suite 202, 3300 Côte Vertu St.Laurent, Québec H4R 2B7 (514) 334-7790 PHONC POUteNC 19 résistants, sont élevés puisqu'on utilise souvent des produits chimiques.La poussière et autres saletés, les dépôts provenant des produits chimiques, ou toute autre particule risquent de causer de l'abrasion ou de bloquer certains conduits de l'appareil.C'est pourquoi un programme suivi de lubrification est nécessaire.La plupart des manufacturiers recommandent de procéder au graissage de toutes les parties mobiles à toutes les 30 à 50 heures d'utilisation.Lorsque l'appareil ne fonctionne pas de façon régulière et lorsque des opérateurs différents l'utilisent, Il peut être difficile de respecter un tel programme.Alors, on suggère d'attacher à l'appareil une étiquette sur laquelle on inscrit les dates de lubrification.Fréquemment, après usage, on se contente d'enrouler le boyau autour du nettoyeur et de laisser le tout dans un coin jusqu'à la prochaine utilisation.C'est là la meilleure façon d'avoir des problèmes.Après chaque usage, on enlève tout ce qui reste de détergent ou de désinfectant et on entrepose l'appareil dans un contenant approprié.Le réservoir du détergent ou du désinfectant doit alors être rincé complètement à l'eau.Cette opération peut facilement être effectuée à l'aide du pistolet d'arrosage.Au cours de la période d'entreposage, les couvercles devraient être gardés fermés pour empêcher la poussière et les saletés de pénétrer.De plus, si le nettoyeur est remisé dans un endroit froid, il est recommandé de faire circuler une solution à base d'antigel dans le système, afin de chasser l'eau qui pourrait rester dans certains conduits.La ré-utilisation de l'appareil À ce moment, il faut s'assurer qu'aucune saleté n'a pénétré dans le réservoir.On vérifie tous les filtres, portant une attention spéciale au filtre du boyau d'approvisionnement en eau, même si celui-ci est raccordé à un robinet dont l'eau est réputée propre.Ne pas utiliser un filtre raccord du boyau d'approvisionnement peut causer de graves problèmes de fonctionnement car certaines particules peuvent réussir à passer dans la pompe et les soupapes mais bloquer les jets d'arrosage.Veillez à ce que l'approvisionnement en eau soit suffisant pour la pompe.Toute baisse de pression, qui peut se produire lorsque d'autres robinets sont ouverts, nuira au bon fonctionnement de l'appareil si le débit d'eau est déjà faible.Il faut aussi utiliser le détergent ou le désinfectant selon les concentrations recommandées et toujours ajouter ces produits à l'eau déjà versée dans le réservoir et non ajouter l'eau aux produits chimiques.La première façon assure un meilleur mélange et réduit les risques de chauffage découlant de l'addition de produits chimiques à une faible quantité d'eau.Afin de compléter le mélange, il est bon de terminer le remplissage du réservoir à l'aide du pistolet d'arrosage.Pour éviter la pénétration de l'air dans le système, le réservoir devrait être rempli dès qu'il est aux trois quarts vide.L'efficacité du nettoyage est souvent réduite parce qu'on ne sait pas bien utiliser l'appareil ou encore parce qu'on a choisi un angle de jet mal adapté à l'usage.Le jet à angle 0° est utilisé pour le nettoyage de saletés durcies.Les angles de 15° et 25° sont surtout efficaces pour les travaux de lavage des planchers et des loges, tandis que l'angle de 40° est surtout utile pour les tâches de désinfection.L'angle du jet détermine en effet la superficie couverte par l'aspersion à une distance donnée de l'objet à nettoyer; l'angle du jet affecte aussi la concentration du débit d'eau et la force de frappe, auxquelles s'ajoutent les pulsations produites par la pompe.Un jet d'angle 0° couvrira 1/2" de largeur lorsque le pistolet est placé à 12" de l'objet.La largeur couverte est de 5" pour un angle de 15°, de 8" pour un angle de 25° et de 12" pour un angle de 40°.Pour obtenir un nettoyage efficace, en plus de choisir le bon type de jet, il faut orienter le pistolet de lavage à un angle d'environ 15° à 30° par rapport à la surface à nettoyer, en le gardant le plus près possible de cette surface.De cette façon, le jet d'eau agira à la façon d'un ciseau soulevant les particules de la surface.Le pistolet de lavage doit être dirigé en mouvements lents, répétés.Un mouvement rapide de va-et-vient au-dessus de la surface s'avérera une perte de temps et de produits.Lorsque les surfaces sont très sales, et surtout lorsqu'elles sont couvertes de fumier durci, il est préférable de les détremper au préalable par une première application d'eau et de détergent avant de procéder à un nettoyage à fond.On économisera ainsi un temps précieux.?NEW IDEA LAURIER STATION Maheu & Frère, Ltée.418-728-2210 ST-GUILLAUME Machinerie C.& H., Inc.819-396-2185 ST-HYACINTHE ou G RAN BY Aubin & St-Pierre, Inc.ST-LOUIS DE QONZAGUE 514-774-5356 514-378-9822 Garage Daoust, Ltée.514-373-3744 ou 373-1156 STE-MARTINE Les Équipements Aganier, Ltée.VICTORIAVILLE Maheu & Frère, Ltée.514-427-2118 819-752-5575 Comparez.et vous achèterez une MACHINE À SOUDER LINCOLN Fabriqué au Canada $229.00 pour AC 225S Taxes de vente provinciale et fédérale non incluses.Certifié ACN0R Entièrement garanti F.à B.Toronto Au complet avec accessoires, comme illustré.À: Lincoln Electric Co.of Canada Ltd.3155, rue Sarlelon, St-Laurent.Monlféal, P.0.H4A 1F.6 LINCOLN r-L WELDERS 3.Veuillez m Soudeuse ?envoyer d'autres renseignements:; ?Marchand le plus prés U Nom No et rue Ville P'OV.20 I F Rtll I FTIN HFR ARRir.HI Tri IRil MAI isUl ri II A M ri lirillQ Comme la plupart des cultivateurs, ^wf4IHU VUUO vous changez probablement de 011 il lipri riC moissonneuse-batteuse UIIHIiUCbi UL tous les cinq à sept ans.ISSONNEUSE-BATTEUSE vieille machine est alors UNI-SYSTEM, VOUS SÊÏÏEKl.:MPLACEZ SEULEMENT UNITÉ DE TRAITEMENT ^S^SS*.».neuse-batteuse traditionnelle, il faut tout remplacer: unité de battage, moteur, rouage d'entraînement, châssis, roues, cabines, comman- Les nouvelles unités motrices de la série SOOpeuvenl servir avec toutes les unités de moissonnage des séries 700 el 800.des, et quoi encore.C'est comme changer de fusil parce que les cartouches sont finies.C'est illogique.Voilà pourquoi nous avons prévu, dans la conception de l'Uni-Système, des unités de moissonnage à part.Ainsi, quand vous devez remplacer la moissonneuse-batteuse, c'est seulement elle que vous remplacez.Tout le reste demeure à la ferme, à votre service.Quelle alléchante économie! Où pourriez-vous trouver ainsi une moissonneuse-batteuse pour ainsi dire neuve pour moins de $15 500?' À notre époque où l'inflation et les taux d'intérêt élevés font la manchette, nous sommes fiers de trouver des façons de vous assurer de bons produits qui puissent rabattre vos frais.* Fonds A méricains NEW IDEA Coldwater.Ohio 45828 ITFIIRRMAI 1P81 ¦ V ÇÇcérer une cfest administrer un commercez^ "Les temps ont bien changé.Lorsque j'ai débuté sur ma ferme, nous n'avions que quelques vaches et pratiquement pas de machinerie.Avec le temps, nous avons acheté d'autres terres, agrandi le troupeau et diversifié notre culture.Si bien qu'aujourd'hui c'est une entreprise complexe que nous dirigeons, et ça demande beaucoup dé planification de connaissances.Avec ma femmeet mon fils nous avons formé une corn, le directeur de la Banque de^ m'a conseillé d'agir ainsi.'' SERVICES AGRICOLES COMMERCE La Banque de Commerce ça porte fruit. ff Doms mon métter, il est impartant de faire oftaìre avec une banque qui cannait bien mon domcûne.yy "Le personnel de la Banque de Commerce est très compétent.Il oàrjnaît en profondeur le milieu des agriculteurs.Il y a même ?p?«teagrònomes qui les renseignent régulièrement.On vient nous visiter sur nos terres pour se familiariser avec notre travail.Avec la Banque de Commerce on est en pays de connaissance.Pour moi est important.De plus mon directeur est une personne avisée qui me conseille fort bien dans mes décisions administratives.".la Banque de Commerce serait là pour m'aider3y "C'est en 1966 que j'ai fait affaire pour la première fois avec la Banque de Commerce.J'ai rencontré le directeur â l'exposition de Saint-Hyacinthe.Je voulais acheter un tracteur.Il m'a proposé de me financer.J'ai accepté â ma très grande satisfaction.Depuis j'ai transféré toutes mes affaires bancaires à la Banque de Commerce.J'avais dans le passé essayé d'autres institutions financières.Aucune ne m'a si bien servi que celle-ci.Avec les années nous sommes devenus de bons amis et quand je vais â ma banque, le directeur vient toujours me saluer.Je sais que je peux compter sur ma banque.Et ça c'est une chose â laquelle j'attache beaucoup d'importance." Quand f m un achat urgent à faire, je sais que [peux compter sur la Banque de Commerce.yy 'èrard Bousquet, Saint-Denis sur Richelieu.BANQUE DE COMMERCE CANADIENNE IMPÉRIALE L'engraissement des bovi ns : ¦iiiic'est parti Iiiiii par Jacques Jubinville, agronome N.D.L.R.Jacques Jubinville est une des personnes ressources auxquelles les organisateurs du dernier symposium sur l'engraissement des bovins avaient fait appel.L'article qu'il signe ici est une adaptation des démonstrations qu'il a faites à cette occasion pour prouver que, dans Québec, on avait tout ce qu'il fallait pour développer une industrie rentable d'engraissement de bovins: les possibilités d'approvisionnements en bouvillons et les possibilités de marché pour écouler la production, les ressources en sol et en crédit disponibles, le capital humain, enfin tout.Par les temps qui courent, on parle de bovins de boucherie! On en parle d'autant plus que la preuve est faite: c'est une spécialité qui nous convient parfaitement.Il y a une place pour cette spécialité chez nous, et les producteurs s'y dirigent de plus en plus.Alors que la capacité d'engraissement du Québec se situait dans les 5 000 têtes il y a à peine 5 ans, en 1976, elle atteint aujourd'hui les 60 000 têtes; même si la progression est énorme, cette capacité est encore bien minime quand on la compare au million de têtes que l'Ontario finit en moyenne tous les ans.Cette progression rapide fournit la preuve que l'engraissement des bouvillons ici, au Québec, n'est plus seulement la possibilité dont on parlait encore récemment, mais bien une réalité.Et quand on s'arrête à tout ce qui semble favoriser le développement de cette spécialité chez nous, on en vient vite à la conclusion que nous sommes encore à un tout début.On est bien loin de l'auto-suffisan-ce en boeuf mais on sait que chaque bouvillon produit chez nous signifie une carcasse de moins à aller acheter à l'extérieur; c'est un argument de plus.Nous sommes dans un grand marché Notre production et nos abattages de boeuf au Québec, constitués surtout en vaches réformées, représentent environ 4 500 têtes par semaine; pendant le même temps, on en abat 60 000 têtes au Canada et 600 000 aux États-Unis par semaine; c'est donc dire que notre influence sur ce grand marché peut être actuellement considérée comme très faible, ou nulle.Nos prix varient à peu de choses près avec ceux des États-Unis et ceux du Canada.Les prix du boeuf à Montréal, à Toronto, à Calgary ou à Omaha aux États-Unis seraient les mêmes à chaque semaine, si ce n'était des coûts de transport, et de la différence de valeur du dollar entre le Canada et les États-Unis.Il est peut-être bon de savoir que, pour le Canada, notre voisin du sud est un pays où l'on exporte du boeuf, contrairement à l'Australie et à la Nouvelle-Zélande, d'où nous en importons.Le Canada est tout de même auto-suffisant à 97% dans sa production de boeuf.L'engraissement peut se développer indépendamment du vache/veau Dans ce contexte de marché libre, principalement avec le reste du Canada, il est important de voir cette spécialité de l'engraissement du boeuf comme étant totalement séparée de la production des bouvillons d'embouche, ou de la spécialité vache/veau au Québec.De fait, il existe chez nous depuis assez longtemps des entreprises vache/veau, même s'il ne se faisait pas d'engraissement.Notre industrie de l'engraissement peut se développer parce que nous pouvons nous approvisionner en bouvillons d'engraissement ailleurs.L'Ouest canadien représente un très grand bassin d'approvisionnement en veaux et bovins d'embouche.On y compte près de 3 I F BUI.LFTIN DFR AFRICHI TEiifiSJiAJJâSi Devrait-on traiter les vaches laitières contre les vers?Même un cas de parasitisme subclinique pourrait entraîner des pertes de production.le vermifuge qui a fait ses preuves (thiabendazole) Un vermifuge de choix durant la période sèche Un traitement au moyen d'une seule dose offrant une grande marge de sécurité Division de Merck Sharp & Dohme Canada Limitée • » Marque déposée AGRICULTEURS MAI 1981 25 millions de vaches de boucherie, principalement concentrées en Alberta (1,4 million) et en Saskat-chewan (1,0 million), pour une disponibilité de quelque 2 millions de veaux d'embouche annuellement.Ces veaux sont disponibles sur le marché autant pour l'engraisseur québécois que pour l'engraisseur de l'Ontario ou de l'Ouest canadien.Nos voisins de l'Ontario nous le démontrent tous les ans depuis plusieurs années, en achetant 500 000 à 600 000 veaux d'embouche dans l'Ouest canadien, qu'ils engraissent et abattent chez eux; les coûts de transport sont relativement les mêmes pour les finisseurs de l'Ontario et du Québec.Bien sûr qu'il serait souhaitable qu'on achète chez nous les sujets dont on a besoin pour remplir nos parcs d'engraissement.Dans les faits cependant, on sait que notre nationalisme a des limites d'ordre monétaire: il est inébranlable en autant qu'il ne touche pas à notre porte-monnaie.Notre éloignement des sources d'approvisionnement devrait cependant stimuler le développement d'entreprises vache/veau chez nous.Parce que, en achetant chez nous, on élimine les frais de transport qui s'appliquent automatiquement au bouvillon d'embouche acheté dans l'Ouest.Le producteur vache/veau du Québec est donc en concurrence avec celui de l'Ouest canadien; il lui faut donc savoir aussi s'adapter aux exigences changeantes du marché.Nous avons le marché, mais II faudra connaître ses exigences Dans le domaine de la production du boeuf, nous avons un excellent marché de consommation.En effet, M nous faut acheter de l'Ouest canadien, et principalement de l'Alberta, chaque semaine, 12 à 14 000 carcasses de boeuf pour répondre à la demande de nos consommateurs; c'est près de 700 000 annuellement, et cela malgré que la consommation de viande de boeuf soit à la baisse.Ce marché à satisfaire en volume a ses exigences quant à la qualité.Il demande présentement des carcasses de 550 à 700 livres (220 à 320 kilos), classiflant A1 - A2.Les carcasses A1 - A2 de plus de 700 livres (320 kilos) et celles de moins de 550 livres (220 kilos) reçoivent un prix moindre sur le marché.Encore là, le commerce d'alimentation est favorable à l'ap-provisiornSement au Québec en autant que le type de carcasse produit est comparable à la majorité de leur approvisionnement pro- venant de l'Ouest canadien.Les engraisseurs du Québec ont déjà démontré qu'ils peuvent rencontrer ces spécifications, et obtiennent des prix équivalant à ceux payés sur le marché de Toronto.Une autre exigence du commerce, dont il nous faudra nous préoccuper davantage dans le développement éventuel de l'engraissement, est celle de la régularité des approvisionnements.On parle peu de cet aspect du problème parce que notre production est à peine équivalente à des besoins d'alimentation pour une période de deux semaines et qu'elle s'échelonne sur deux à trois mois.Cependant, dans l'optique d'un développement continu de la spécialité de l'engraissement, il faudra s'en préoccuper davantage.L'approvisionnement en veaux ou bovins d'embouche à d'autres périodes qu'à l'automne, et à des poids divers, deviendra de plus en plus souhaitable.Nous avons les ressources Quand on parle de développer l'engraissement de boeuf au Québec, il nous faut considérer que cette production arrive en compétition avec d'autres productions utilisant les mêmes ressources.Au moment de la mise en appli- Rien ne dépasse Primextra pour réprimer à la foisl mauvaises herbes à feuilles larges et les graminées annuelles.Cet herbicide commode et souple d'usaj pour le maïs a été particulièrement conçu pour déb rasser vos champs des sétaires verte, glauque et géa des panics capillaire et d'automne, du pied-de-coq,i réussit tout seul.Primextra cation de la loi du zonage agricole, tout le monde a été surpris de constater notre faible pourcentage de superficie en culture en rapport avec la superficie totale du territoire québécois.Il nous faut cependant regarder le niveau d'utilisation de cette ressource: notre ressource "sol" n'est pas pleinement utilisée.On dit même qu'on pourrait presque doubler notre production de céréales et fourrages, sur les mêmes superficies, avec les mêmes cultures, seulement en produisant mieux.ou bien on pourrait libérer la moitié de ces superficies pour les affecter à d'autres cultures à plus haut rendement.À cet égard, le Québec affectait, en 1980, 96 600 hectares au maïs-grain et 105 000 hectares au maïs fourrager, alors que 675 000 hectares et 480 000 hectares sont respectivement possibles.Cela signifie que l'on consacre actuellement environ 15% des superficies possibles au maïs-grain et un pourcentage équivalent des superficies disponibles pour le maïs-grain et le maïs fourrager.De plus, l'augmentation de la productivité et la diminution correspondante du nombre de vaches laitières libèrent chaque année des superficies disponibles pour d'au- tres productions, qui pourraient s'intégrer dans le développement de l'engraissement.Pour s'établir solidement cependant, l'engraissement de bouvillons doit être compétitif avec les autres productions dans l'utilisation de la ressource sol.Ce n'est pas dire cependant que la disponibilité du sol soit un facteur limite au développement de l'engraissement, du moins pas dans un avenir rapproché.Nous avons le crédit et les hommes Pour permettre le développement de l'engraissement, il faut également posséder une disponibilité adéquate de ressources financières.Nous les avons.Dans ce sens, les organismes privés et publics de crédit y contribuent largement.Les institutions prêteuses croient en ce développement et acceptent d'y participer malgré les risques reliés à l'apprentissage.Quant au plafonnement des montants accordés et garantis par les organismes de crédit d'État, nous pouvons croire qu'ils seront modifiés pour mieux correspondre à la rentabilité de l'entreprise et aux garanties offertes.Les préjugés sont à bannir et il faut croire à des productions autres que le lait au Québec.De plus, il faut admettre que la participation financière du gouvernement à l'investissement dans les parquets d'engraissement est plus qu'une incitation au développement.Cette participation permet de réduire le coût de l'investissement pour l'engraisseur et de le rendre encore plus compétitif avec celui du producteur ontarien.L'âge du secteur de l'engraissement en Ontario les favorise à court terme, mais à mi-chemin de la période de renouvellement des bâtiments, les engralsseurs du Québec seront à leur tour plus avantagés.Pour gérer ces ressources et développer l'engraissement au Québec, il faut de bons administrateurs.Dans l'engraissement du boeuf, il faut être bon producteur, mais également et sinon plus, il faut être un bon commerçant.Il faut avoir le sens des affaires.Or, les producteurs qui ont choisi, ou qui se dirigent vers l'engraissement de boeuf possèdent ces qualités.Pour seconder les producteurs de boeuf, l'assistance technique s'est modifiée et améliorée au cours des dernières années.On retrouve de plus en plus de conseillers oeuvrant dans le domaine de la production de boeuf.Et comme dans tout autre domaine, c'est sou- aire sanguine, du chénopode blanc ou chou gras, imarante à racine rouge, de l'herbe à poux et d'une îie étendue d'autres graminées et espèces à feuilles s en germination.C'est le choix tout désigné.Vous n'avez pas à mélanger Primextra à quelque : herbicide.Il réussit seul à réprimer efficacement laminées annuelles et espèces à feuilles larges.Vous fez substituer à l'eau de l'azote liquide comme int, entièrement ou en partie.Primextra réprime efficacement le souchet estible quand on l'incorpore avant le semis.Il suffit isser une fois dans le champ pour l'incorporer.Primextra continue d'agir dans vos champs pour détruire les graminées qui germent plus tard.De plus, utilisé selon le mode d'emploi, il vous permet de cultiver l'année suivante dans la rotation le soja, les haricots secs, l'avoine ou l'orge.Évitez le besoin de faire des mélanges en réservoir.Adoptez Primextra, qui réprime à lui seul les graminées annuelles et les espèces à feuilles larges.Offert chez les détaillants de fournitures agricoles.Herbicide Primextra pour le mais.Ciba-Geigy Canada Ltée Division agriculture ^$\\ 10 BONNES RAISONS DE POSSÉDER UN SILO EN FIBRE DE VERRE! 1 • Très belle apparence! 2 • Construit pour durer! 3 • N'est pas affecté par la corrosion! 4 • Température intérieure reste constante! 5 • Facile et rapide à assembler! 6 • 1/4 de pesanteur de l'acier! 7 • Possède un régulateur de débit! 8 • Nourriture ne peut collera l'intérieur! 9 • Économique! 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Sachez comment vos reproductrices sont logées et iccordez-leur l'espace de plancher requis.On a réduit iraduellement cet espace jusqu'à moins de deux pieds arrés par poule, sans augmenter la ventilation.Par temps chaud, il faut servir de l'eau additionnelle et il peut être plus facile d'y parvenir en plaçant quelques abreuvoirs dans des endroits improvisés.Tous les abreuvoirs doivent fonctionner normalement; c'est un détail à surveiller car les oiseaux peuvent les obstruer.Les éventails doivent tourner librement et il s'impose d'en vérifier chaque semaine les courroies et la propreté pour qu'ils travaillent bien et de façon économique.Barnes conseille aussi de vérifier la chambre à oeufs pour constater si son refroidissement est normal.Si le refroidisseur à oeufs est exposé au soleil de l'après-midi, construisons-lui un abri qui ombragera le local et en baissera la température d'environ 3 degrés.Lorsqu'il fait excessivement chaud, il peut être utile, en cas d'urgence, de vaporiser de l'eau dans le poulailler en évitant de mouiller les poules et la litière.Cette intervention nécessite une installation spéciale qui libère de l'eau sous forme de brume.Le déménagement des poulettes pose un problème LEADER ET PIONNIER DU SYSTÈME VACUUM POUR ÉRABLIÈRES FABRIQUÉ À 100% AU QUÉBEC CARACTÉRISTIQUES EXCLUSIVES • Chalumeau fileté, pourvu à son extrémité d une dentelure servant à aspirer la sève des jeunes âges de l'érable.Suite aux divers tests effectués à notre érablière expérimentale, le rendement s'en trouve amélioré de 20 à 30% par rapport au chalumeau sans dentelure.• Bouchon fileté qui visse au chalumeau à la fin de la récolte et qui assure une étancheite supérieure, pour ainsi faciliter le lavage de la tubulure sur place.• Tuyau de 5/16" à dureté contrôlée et renforce de nervures qui empêchent l'aplatissement sous l'effet du vacuum et qui lui permettent de résister à de fortes pressions au lavage sur place.AVANTAGES PAR RAPPORT AUX SEAUX TRADITIONNELS • Le «Système 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BIAS0TT0 & HARDY (CANADA) INC.100, rue St-Arthur, Portneuf Station, Cté Portneul, P.O.G0A 2Z0 / Tél.: (418) 286-6941 par temps chaud.Le transport doit alors s'opérer ai cours des heures les plus fraîches de la journée.0i garde l'eau à la disposition des poulettes le piij, longtemps possible avant le départ et on place pe| d'oiseaux par cage.Pour réduire l'acuité des problèmes associés ai stress de la chaleur, voici quelques règles de régii dont l'application profitera aux poules reproductrices- 1- Programmer vos activités pour agir surtout duran la période la plus fraîche de la journée.2- Maintenir les ingrédients de la ration à leuri niveaux optima, surtout l'eau.3- Cueillir les oeufs plus souvent.4- Placer quelques mâles supplémentaires dans lei parquets d'accouplement durant les mois les plu; chauds.5- Donner plus d'espace aux abreuvoirs car l'eai fraîche est essentielle à la survie et à la production 6- Mieux isoler les toits, les murs et les plafonds.7- Pourvoir le poulailler d'éventails et de ventilateur; bien Installés.8- Faire tourner les éventails la nuit.9- Peinturer les couvertures en blanc.10- Ne pas entasser les oiseaux.11- Prendre avantage de la ventilation naturelle.12- Enlever les oiseaux malades du troupeau.13- Bien couper le bec des oiseaux.14- Faire preuve d'initiative et éviter la panique.15- Nettoyer les moustiquaires.16- Couper le gazon et maintenir propres les abords des poulaillers.17-Couper les arbres qui nuisent à la circulation de l'air autourdes bâtisses.18- Ne restreindre l'alimentation qu'à certaines condi tions.Selon J.B.Barnes, il est risqué de restreindre l'alimentation des pondeuses de reproduction.Ce procédé n'est pas recommandable lorsque la produc tion du troupeau est à la hausse.Toutefois, avec les troupeaux plus âgés, on peut réduire la ration de plusieurs livres pour diminuer la mortalité.Avant tout la restriction alimentaire devrait s'accompagner d'une bonne régie des reproducteurs.En résumé, J.B.Barnes croit que les problèmes causés par la chaleur peuvent être contrôlés et on peut intervenir de plusieurs façons pour les atténuer sans qu'il en coûte très cher.Bien que les outils dont on dispose ne sont pas toujours ceux que l'on désire, ils sont assez efficaces.Ils aident à réduire la mortalitéel les baisses de production des oeufs attribuables à la chaleur, augmentant ainsi la marge de profit.J.-B.Roy, agronome dm 1*1 Le 3 juin: Recensement Soyez du nombre 34 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 19; i C'EST DÉJÀ LACIER DE DEMAIN Nous savons que la qualité, le prix compétitif et le service personnel sont, d après vous, les trois aspects les plus importants a considérer a lâchât d'un bâtiment d'acier pour la terme.C'est pourquoi nous vous offrons: • une qualité de matériau qui ne s'est jamais démentie au fil des ans.• un prix hautement compétitif.Et vous y gagnez davantage, puisqu en fin de compte notre acier renforce par compression vous permet d'obtenir un bâtiment plus solide et qui durera plus 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Cossette, agronome Le 9 mars 1980 naissaient à Ste-Hélène de Bagot, dans le rang St-Augustin, d'une mère âgée de 4 ans moins un mois, trois veaux qui deviennent aujourd'hui célèbres puisqu'ils "font" la page couverture du Bulletin des Agriculteurs.L'heureux propriétaire de la ferme d'élevage où s'est produit l'événement, Laurier Fluet, aurait pu annoncer officiellement la nouvelle en disant, comme on fait dans le grand monde, que la mère et les nouveau-nés se portaient bien, mais il aurait pu aller plus loin et dire que "la mère se portait beaucoup mieux".En effet, les derniers temps de sa gestation avaient été pour elle une épreuve épuisante au point que sa volumineuse charge l'empêchait même de se coucher.Cette prolifique mère est "Miss Suprême 9J", une Simmental de race pure née le 11 avril 1977, quelque part en Saskatchewan d'où son nouveau propriétaire l'avait importée quand elle était encore taure.En 1980, elle en était à son deuxième vêlage, ayant donné un veau mâle un an auparavant.Le fait de donner des triplets est donc chez elle un "accident de parcours", comme ce l'est toujours, puisqu'elle vient de vêler encore récemment, donnant également un autre veau mâle.Miss Suprême a peut-être tendance à donner des mâles, ce qui n'est pas un grand inconvénient dans le cas de cet éleveur, parce qu'il est exclusivement dans la production de sujets d'élevage et parce que les reproducteurs de race Simmental sont présentement en très grande demande.De fait, des 114 têtes de bovins de boucherie importés d'Europe l'automne dernier et qui sortaient récemment de la Station de quarantaine de Grosse-Ile, près de la moitié étaient de (suite à la page 1Uj Laurier Fluet, de Ste-Hélène de Bagot, éleveur de Simmental, pose ici dans la stalle de "Miss Suprême 9J" qui lui a donné des triplets en 1980.36 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MA11981 on les craint ou les souhaite?On a, de tous les temps et dans toutes les espèces animales, vanté les vertus de la femelle fertile et prolifique.D'accord pour la fertilité mais, quant à la prolificité, l'unanimité n'est peut-être pas totale, du moins pas dans certaines espèces animales.Si on parle de ressusciter l'élevage du mouton par l'introduction, dans nos élevages, de races susceptibles de donner quatre agneaux par agnelage, même si la mère n'a que deux biberons pour les nourrir, et si les éleveurs de porcs fondent leur publicité sur les 14 tétines minimum de leurs truies et sur les 14 ou 16 porcelets presque garantis qu'elles donnent par portée, on ne peut conclure que la prolificité est une qualité incontestable dans toutes les espèces animales.Les bovins font jusqu'à un certain point exception.Pourquoi?Parce qu'il est dans leur nature de donner un seul rejeton à la fois; les .naissances multiples sont chez eux des exceptions, des caprices de la nature, et il n'est pas certain qu'elles soient Inconditionnellement souhaitables.Si elles le sont, sous certaines réserves dans le cas des bovins de boucherie, on peut presque dire qu'elles ne le sont pas du tout dans le cas de bovins laitiers, comme nous le verrons plus loin.Les naissances multiples sont relativement fréquentes La Nature veut que la vache ne donne qu'un seul petit à la fois, dit-on.Certains seraient parfois portés à en douter parce que tout éleveur pourrait rapporter des naissances multiples.Il n'en reste Pas moins qu'elles sont l'effet du hasard; on peut en prendre pour Preuve le fait qu'il peut en survenir Plusieurs dans un même troupeau au cours d'une même année, alors qu'on sera ensuite plusieurs années sans en enregistrer.D'après les probabilités, un éleveur de bovins pourrait s'attende de voir arriver des jumeaux une ois tous les 30 ou 40, ou 50 vêlages (selon la race), des triplets une fois Sur 3 000 et des quadruplets tous Voici "Miss Suprême 9J", la Simmental de M.Fluet, et ses triplets: deux mâles et une femelle.Cette photo a été prise deux mois après leur naissance.La mère a passé l'épreuve avec succès parce que son propriétaire avait prévu l'événement et qu'il l'avait "soignée au boutte".Cette vache est "Rose Allie Louisette Klondike", une Holstein de race pure qui appartenait à Raymond Hébert de Papineauville, quand elle a donné, le 20 mars 1979, les trois veaux qui font ici les beaux devant la caméra.Ils sont: Mimi, Momo et Mumu, tous trois de sexe féminin.Une du trio est morte l'été dernier, mais les deux autres sont en gestation, toujours dans le troupeau "Henri" de M.Hébert.Quant à la mère, elle est morte aussi, après avoir donné 9 veaux en 5 vêlages: deux fois des jumeaux et une fois des triplets.Elle était si prolifique qu'elle en a ècourté son existence."Rose Allie" était une très bonne vache.Pendant qu'elle portait ses triplets, elle a fait une lactation de plus de 18 000 livres de lait.Elle avait été saillie à "Excellence A Lime-Hollow Burgkov", un taureau du Centre d'Insémination artificielle de St-Hyacinthe; le frère de ce dernier taureau, A Lime-Hollow Burgkov Sun, a également été père de triplets, dans le troupeau d'Adrien Cyr, éleveur de Holstein de race pure.d'East Angus, non loin de Sherbrooke.Raymond Hébert est un producteur de lait et éleveur de bovins Holstein depuis 10 ans.Sa moyenne de troupeau serait d'environ 5 580 kilos de lait, avec BCA de 117-119.Son troupeau, au préfixe Henri, compte une centaine de sujets, tous de race pure, dont 49 vaches étaient en lactation au cours du mois dernier.les 30 000.ou 100 000 vêlages (il n'existe pas de chiffres officiels).C'est la règle, la moyenne, tout comme on dit que, dans un troupeau, on devrait d'après la loi des chances et sur une période de temps plus ou moins longue récolter autant de mâles que de femelles.Or, on sait par expérience qu'il survient des années où on ne récolte que des mâles alors que, paradoxalement, on aurait souhaité n'avoir que des génisses.Il faut juger sur un grand nombre d'animaux et sur plusieurs années.Le meilleur exemple que l'on pourrait citer, pour illustrer que la loi des chances ne se juge pas sur des cas d'espèce, est bien celui de Raymond Hébert, cet éleveur de bovins Holstein de Papineauville, 37 BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 dont l'expérience est racontée dans cette page.Cet éleveur a eu une vache qui a donné des jumeaux à son troisième vêlage, des triplets à son quatrième vêlage et dès jumeaux encore à son cinquième.Et comme si la Nature avait voulu se faire pour lui plus généreuse, c'est 8 couples de jumeaux que son troupeau d'une cinquantaine de vaches lui a donnés au cours des neuf derniers mois.Les triplets infiniment plus rares?Pas tant que ça, diront plusieurs lecteurs! Nous les entendons d'ici, particulièrement: Adrien Cyr, d'East Angus, comté de Comp- ton; Armour Grégoire, de St-Valentin, comté de St-Jean; Pierre Finfret, de St-Zotique, comté de Vaudreuil-Soulanges dont les cas ont été dans les derniers mois portés à notre attention.Qu'est-ce qui se produit?On sait bien un peu la nature du phénomène de la mère qui porte plus d'un veau, mais on ne s'est peut-être jamais arrêté au pourquoi du phénomène, qui est pourtant assez simple.La fin de tout animal, et de tout être vivant, végétal et animal, est de vivre et de se reproduire pour per pétuer l'espèce.On a bien modifié un peu la nature des animaux do mestiqués au profit de l'homme, en développant par exemple chez la vache dite laitière l'aptitude à don ner beaucoup de lait, alors que la Nature lui avait donné le pouvoii d'en produire juste assez pour ren dre un veau en âge de se tirer d'affaire par lui-même; l'homme n'a cependant rien pu changer au pro cessus de sa reproduction, même s'il en est rendu à la transplanta-tion d'embryons de l'utérus d'une vache dans celui d'une autre.La vache qui est en chaleur esl une femelle qui s'apprête à pondre un ovule, à partir de ses ovaires, ou qui vient de le faire; elle est en attente d'un mâle pour fertiliser son ovule et elle le lui fait savoir, à sa façon.La vache produit ainsi un Mai, le 28: Symposium sur la production porcine, au Centre municipal des congrès, à Québec Juin, les 5 et 6: Congrès annuel de l'Association des technologistes agricoles du Québec, à l'Institut maritime, à Rimouski Juin, du 10 au 12: Congrès du porc, sous le thème "On va d'I'avant", à St-Agapit (Lotbinière) Juin, du 18 au 20: Congrès annuel de l'Ordre des agronomes du Québec, à Aima (Lac St-Jean) Juin, du 24 au 27: Exposition internationale sur la production porcine et avicole, à Hanovre, en Allemagne de l'Ouest Juin, le 28: Journée champêtre de l'Association Angus du Québec, à la ferme Léo Jobin, à l'Assomption Juillet, le 19: Pique-nique provin cial des éleveurs Holstein, à la ferme Albert Mailloux, à Ste-Angèlede Monnoir(lberville) Juillet, du 25 au 31: Semaine de la sécurité agricole Septembre, du 14 au 17: AgritecH 81, à Tel-Aviv, Israël le bulletin des agriculteurs mai 1j» Vendez votre grain à sa pleine valeur Avec un séchoir GT TOXOWIK, c'est vous qui maîtrisez votre récolte.Vous moissonnez quand le temps est propice, vous vendez votre grain avant que les queues s'allongent à l'élévateur, et vous évitez les pertes puisque vous vendez uniquement du grain propre en parfait état.Les séchoirs GT TOXOWIK se remboursent d'eux-mêmes, que vous emmagasiniez le grain à la ferme ou non.Pour un séchage rapide et de qualité, il vous suffit d'avoir un séchoir GT, un tracteur et du propane.Comme le GT est entièrement autonome, il se charge et se décharge de lui-même, de sorte que vous n'avez pas à investir en vis à grain ou en d'autre équipement de manutention.Des modèles de 500 et de 350 boisseaux sont offerts.Allez les voir chez votre concessionnaire ou demandez-nous la brochure gratuite.Gilmore & Tatge Mfg.Co., Inc.Clay Center, Kansas 67432 CONFIEZ VOTRE RÉCOLTE À UN séchoir par lot GT 38 [ovule (qui est la demi-cellule de [tout être en puissance) tous les 21 Ijours, généralement, quand tout est [normal.Elle n'en produit la plupart du temps qu'un seul, ce qui fait que ses naissances sont simples.Il arrive occasionnellement qu'elle en produise plus d'un: deux, trois, quatre et même davantage, tous dans son même utérus.Chaque fois qu'il y a fertilisation, tous les ovules présents sont fertilisés parce que le mâle produit une énorme quantité de spermatozoïdes, ou cellules mâles, qui deviennent l'autre moitié de l'individu engendré.SI tout se produit normalement, les deux ou trois ovules fertilisés se rendront à terme et l'heureuse mère donnera alors naissance à deux, trois, ou X veaux.Peut-être plus souvent qu'autrement, cependant, la vache qui a super-ovulé ne donnera quand même qu'un seul veau, parce que l'autre ou les autres ovules auront dans l'utérus une vie si brève que jamais personne ne s'apercevra de leur présence.Les jumeaux que donne une vache sont généralement des individus tout à fait différents l'un de l'autre, des frères ou des soeurs aussi différents que s'ils étaient nés à 12 mois d'intervalle.Il arrive aussi, plus rarement cependant, qu'une vache donne naissance à des jumeaux identiques.Ce qui se produit à ce moment-là est ceci: l'animal a produit un seul ovule qui, une fois fertilisé, s'est immédiatement mis à se développer de façon inusitée; plus exactement, chacune des deux cellules produites à la suite de la première division de la première cellule complète (ovule de la mère + spermatozoïde du père) est partie à se développer indépendamment de l'autre et il en est résulté deux individus, absolument identiques.Dans ces cas, les deux veaux sont toujours de même sexe et ils ont exactement le même potentiel héréditaire.La science n'a pas mis des points sur tous les i Les naissances multiples qui sont le produit de la fertilisation de plus d'un ovule, peuvent être mâles et femelles.Il s'agit d'un phénomène qu'on appelle le free-martinisme; les jumeaux sont des f ree-martins.Chez les free- martins, la femelle est la plupart du temps stérile.Pourquoi?Même si chaque foetus se développe indépendamment de l'autre, chacun dans sa propre enveloppe (placenta) dans le même utérus de la mère, il y a contact entre les deux et échange d'hormones entre les deux.La Nature a voulu qu'il en soit ainsi: l'hormone mâle prend le dessus sur l'hormone femelle, au point où elle empêche les organes internes de l'embryon féminin de se développer.On dit que les choses se passent ainsi dans 90% des cas de naissances gémellaires de sexes différents, dans l'espèce bovine.Le vétérinaire peut assez facilement et, assez tôt après la naissance déterminer si la femelle sera stérile de naissance.On se demande souvent à quel des parents il faut créditer, ou débiter, la naissance multiple.Toujours dans le cas des bovins, c'est la mère qui est responsable parce que c'est elle qui produit un ou des ovules, alors que c'est le mâle qui détermine le sexe.Pourquoi la vache produit plus d'un ovule?On n'a pas encore trouvé réponse à cette question, Quand un détaillant CASE est autorisé à afficher cette enseigne, vous pouvez être certain qu'il est vraiment qualifié pour répondre à vos besoins de service d'entretien et de réparation.Le service certifié CASE est vraiment quelque chose de spécial.la tranquillité d'esprit de nos clients.Voyez un des concessionnaires accrédités suivants: ¦?Engagement à la qualité SERVICE CERTIFIÉ Beauce SI Georges Est Equipement F Coté Inc (418) 228 2001 Chlcoutimi Chicoullmi Equipements Patry (418) 5497555 Dorchesler Sie Claire Garaqe Audet (41B| 883 3926 Dorchester Ste Marguerite Dorchester Equipment Enrg (418) 935 3336 Drummond St-Cyrille de Wendover Equipement M T Inc (8191 397-2250 Huntingdon St Anicet ?Supplies 8, Service Enrg (514| 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> Des recherches étendues sur le rapport entre la circonférence du scrotum et la fertilité du taureau ont nettement démontré que les mâles dont la circonférence du scrotum est inférieure au minimum recommandé pour la race sont infertiles ou constituent tout au plus des reproducteurs marginaux.Lr facteur d'hérédité de ce caractère est reconnu comme étant de 68%.Recommandations de l'association Après que l'industrie eut accepté les données de ces recherches, l'Asso dation Simmental canadienne (Canadian Simmental Association) a pris avant-garde en recommandant à ses éleveurs que tous les taureaux Simmental aient une circonférence minimale du scrotum de: 33 cm à l'âge de 12 à 14 mois 35 cm à l'âge de 15 à 20 mois et 36 cm à l'âge de 21 à 30 mois.Ajoutez la circonférence du scrotum à votre LISTE DE POINTAGE DES TAUREAUX REPRODUCTEURS ?Circonférence du scrotum ?Vérification de fertilité du sperme ?Qualité de la charpente ?Problèmes de pieds et de pattes ?Santé du taureau Évitez les difficultés coûteuses de reproduction en faisant appel à cette liste de pointage pour évaluer CHAQUE taureau de votre pro gramme de reproduction.Même les taureaux utilisés dans le passé peuvent susciter des difficultés.Canadian Simmental Association 13,4101 - 19 Street NE.Calgary, Alberta T2E 7C4 Téléphone: (403) 230-1831 Association Simmental du Québec 479 - Rte 138 St-Augustin-de-Québec Cté Portneuf (Québec) G0A 3E0 Téléphone: (418) 878-2055 Armand Pellerln, secrétaire-trésorier 40 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MA11 auoique l'on connaisse certains éléments à donner en guise de réponse.On sait par exemple que la fréquence des naissances multiples varie un peu d'une race de bovins à l'autre.Alors qu'on parle le plus souvent de 2% de chance (1 naissance sur 50 vêlages) chez les bovins, on doit faire une distinction entre la race Holsteln (3% de chance) et la race Ayrshlre (1% de chance).Cette variation entre les races aurait, dit-on, une relation avec la taille de la race: les probabilités seraient plus grandes chez les Holstein et les Simmental, et plus faibles chez les Ayrshire et les Jersey.On sait aussi que l'alimentation reçue par la femelle au moment de son ovulation, peut avoir une certaine influence, que personne n'a cependant jamais pu préciser avec exactitude.On sait encore que la probabilité de naissance multiple croît avec l'âge de la vache, mais encore là on se permet bien des spéculations.Une qualité chez les unes, un défaut chez les autres L'éleveur juge différemment la naissance multiple selon qu'il est dans les bovins laitiers et dans les bovins de boucherie.Dans le cas des bovins de boucherie, il est en principe souhaitable qu'une vache donne deux veaux au lieu d'un.En principe! Pourquoi?Parce que la vache de boucherie n'est productive que par les veaux qu'elle donne dans sa vie.Aussi, il n'est pas étonnant de voir certains éleveurs de bovins de race pure appuyer la supériorité de leur race' sur la plus grande susceptibilité qu'ont leurs femelles de donner des jumeaux et de leur assurer une heureuse survivance parce qu'elles sont bonnes laitières.La naissance multiple est souhaitable chez les bovins de boucherie, mais il faudrait la prévoir pour que la mère ne développe pas ses jumeaux ou ses triplets aux dépens de sa santé et de sa longévité.Chez les bovins laitiers, la situation est différente.À tout le moins, il est loin d'être certain que les naissances multiples soient désirables.Pourquoi?La production de la vache laitière - sauf quand il s'agit des grands sujets d'élevage -est principalement son lait.Or, on impose à la vache laitière en gestation de continuer à produire du lait, et à en produire le plus possible, presque tout le temps qu'elle est aussi occupée à développer un, ou deux, ou même trois veaux.Si elle réussit sa lactation et sa gestation, les risques sont grands qu'elle les réussira au détriment de sa santé, de sa production future, de sa longévité.C'est du moins "l'expérience des usagers".Il n'est pas dit qu'on ne pourrait pas minimiser les risques en prévoyant les naissances multiples et en alimentant encore plus libéralement la femelle gestante dont on attend plus d'un rejeton.Prenant cependant les éleveurs et producteurs de lait tels qu'ils sont, avec leurs pratiques alimentaires plutôt approximatives, il devient facile de comprendre pourquoi ils sont presque unanimes à décrire leur prototype idéal sous ce rapport comme étant la vache qui donne son veau tous les douze mois.Va pour les jumeaux, à la rigueur! Quant aux triplets, il semble bien que le plus grand profit que l'éleveur puisse en tirer est sous forme de la publicité ou du plaisir récolté à faire part de l'événement à son entourage, à ses visiteurs, ou encore aux journaux.?Quelle puissance d'emballage! Les appareils portatifs de fermeture de sacs offerts par Fischbein sont robustes et fiables, reconnus dans le monde entier pour l'ensachage des aliments du bétail et des animaux ^ favoris, des fruits et légumes, et ) autres.Construits avec |r ' précision, à boîtier coulé et usiné, à autolubrification pour toute leur vie utile, pour coudre au choix les sacs de papier, de poly ou de textile.Le nouveau Modèle E, si populaire, existe en trois versions: pneumatique, CA et CC.On peut les adapter à la pose du ruban.Montage suspendu ou sur pied.Fischbein est un des grands fournisseurs d'installation de fermeture et d'acheminement des sacs, portatives et autres.Réseau mondial de distributeurs assurant la vente et l'entretien.Demandez par téléphone ou par écrit le nom du distributeur de votre région et voyez à l'oeuvre ces puissants atouts portatifs d'emballage.DAVE FISCHBEIN COMPANY 2700 30th Avenue South, Minneapolis, Minnesota 55406 U.S.A.Téléphone: (612)721-4806 Division de Bliss and Laughlin Industries ^BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 41 Vers des veaux de plus en plus lourds La production de veaux de grains au Québec, mieux qualifiés sous l'expression "veaux lourds", ne fait que débuter.Son évolution a cependant été très rapide.Par exemple, hier encore, quand on parlait d'un "veau lourd", on parlait d'un veau abattu au poids de 150 à 160 kg (300-350 Ib), et déjà on envisage la possibilité de produire des veaux lourds qui seraient abattus au poids vif de 200 kg, ou plus.C'est un pas dans la bonne direction puisqu'il permet de produire plus de viande par unité animale disponible.A la station de Lennoxville, un projet de recherche a été réalisé en collaboration avec les Dr G.- St-Laurent et R.Bouchard, respectivement de l'Université Laval et d'Agriculture Canada, afin de mieux définir certains paramètres de cette nouvelle orientation dans la production des veaux de grains.Le projet a porté sur 60 veaux mâles noir et blanc de type laitier.Les veaux ont été abattus en deux étapes pour obtenir des carcasses froides sans peau de 88 et 108 kg.Les résultats obtenus avec le groupe de veaux abattus à un poids de carcasse de 88 kg ont déjà été publiés dans le Bulletin des Agriculteurs du mois de janvier 1981.Le présent article ne traite que des veaux abattus au poids de carcasse de 108 kg.Les résultats de cette expérience sont résumés au tableau de la page 44; les chiffres entre parenthèses sont les résultats de l'expérience antérieure qui avait porté sur des veaux plus légers, de 88 kg.L'expérience Les veaux qui ont servi de sujets à cette expérience ont été achetés à l'encan de St-Hyacinthe, à l'âge d'environ une semaine, au poids moyen de 49 kg (108 Ib).Ils ont été logés individuellement dans des cages de bois, sur plancher de lattes, comme le montre la photo de cette page.La bâtisse était isolée et l'air était réchauffé dans un couloir avant d'atteindre les animaux.La température et l'humidité relative à l'intérieur de la bâtisse étaient contrôlées par un système de ventilation et de chauffage à l'électricité.Les veaux ont été alimentés selon trois régimes alimentaires: Régime 1: aliments d'allaitement exclusivement.Régime 2: aliments d'allaitement jusqu'à 5 semaines, et des concentrés du début de l'expérience jusqu'à l'abattage.3: aliments d'allaitement jusqu'à 5 semaines, des concentrés du début de l'expérience jusqu'à 8 semaines et, par la suite, du maïs entier et un supplément de protéines, de minéraux et de vitamines jusqu'à l'abattage.Les veaux de lait, qui n'ont reçu que des substituts de lait, ont été alimentés avec deux aliments d'allaitement: un aliment de début du départ jusqu'à 5 semaines et, par la suite, un aliment de finition jusqu'à l'abattage.Les veaux de grains ont été démarrés avec l'aliment d'allaitement de début.La composition et la valeur nutritive de la moulée (concentrés) et du supplément utilisés ont été soigneusement calculées.La moulée et l'eau étaient servies à volonté dès la première semaine.Pour les veaux sur le régime no: 3, à la 8e semaine, la moulée a été remplacée par du maïs entier servi à volonté et un supplément présenté en comprimé et servi quotidiennement au taux de 0,7 kg entre les 8 et 11e semaines, 0,8 kg entre les 12 et 16e semaines, 0,9 kg pour les 16 et 17e semaines et 1 kg pour le reste de l'élevage.Voici les principales conclusions qui se dégagent de cette expérience, dont les résultats complets paraissent au tableau qui suit; 42 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MA11 Adoptez pour la pomme de terre herbicide sec et fluide LEXONE DF, plus facile à manipuler.Utilisé sans perte aucune.L'herbicide Lexone® DF se vide rapidement et à fond du contenant, sans besoin de* rinçage, sans gaspillage.Ce n'est ni une poudre ni un liquide.C'est le premier herbicide à pommes de terre sous cette forme fluide et sèche, plus commode.Pas de gel, pas de brassage, pas d'éclaboussement, peu de poussière ou pas du tout.Simplement des granules secs et nets, qui se vident rapidement et à fond du contenant.Lexone DF se mélange facilement Les granules du Lexone DF sec et fluide se dispersent et se mélangent rapidement.Ds se versent vite, de sorte que vous faites rapidement le plein.De plus, comme le Lexone DF est concentré et pesé moins ( deux fois moins que le liquide), il est beaucoup plus facile à manipuler Dur pour les espèces rebelles.Pendant toute la saison, Lexone DF réprime les espèces résistantes à feuilles larges comme le chénopode blanc, l'amarante à racine rouge et la renouée.Il se prête aussi à une gamme de modes d'application quand le temps n'est pas propice.En effet, vous pouvez l'appliquer au fendillement du sol, ou bien en applications fractionnées avant la levée et peu après la levée, ou encore en applications fractionnées avant la levée et après la levée.Pour une répression efficace, il vous faut donc Lexone DF.Pour une manipulation plus facile, il vous faut aussi l'herbicide sec et fluide LfXONE DF.Pour tout produit chimique, suivez bien les directives et mises en garde de l'étiquette.Lexone® DF l'herbicide plus facile à manipuler.^—^ r,.t-5r-* • /- mm* x- ' , fm> — n .7*?* - \ 4 / - Se**' .30 45 PERFORMANCES ZOOTECHNIQUES DES VEAUX Régimes 1 2 3 Paramètres Aliments Concentrés Maïs entier d'allaitement et supplément Nombre de veaux 8(7) 7(8) 8(10) Poids vif initial (kg) 48,7 (48,8) 48,8 (48,9) 48,7(48,7) Poids vif final (kg) 182,6(150,5) 195,2(168,5) 213,4(164,5) Âge à l'abattage (jours) 166,4(118,8) 178,8(150,1) 177,8(144,6) Gain quotidien (kg/jour) 0,81 (0,86) 0,82 (0,80) 0,93(0,82) Conversion alimentaire - réelle 1,88(1,69) 3,61 (3,43) 3,30 (3,09) - brute 2,04(1,92) 3,92(3,62) 3,46 (3,09) Mortalité (%) 20 (30) 30 (20) 20(0) Consommation d'aliments (kg) - aliments d'allaitement 251,0(171,6) 13,1 (13,1) 12,7(13,4) - moulée (concentrés) — 515,8(396,8) 54,2(47,9) - maïs entier — — 372,9(226,7) - supplément — — 103,8(70,1) Total 251,0 (171,6) 528,9 (409,9) 543,6(358,1) Poids de carcasse (kg) 102,4(86,0) 104,9(91,0) 117,1(86,6) Rendement à l'abattage (%) 56,0(57,1) 53,6(54,0) 54,9(52,7) Coût d'alimentation réelle/ veau vendu ($) $294 ($201) $165 ($130) $153 ($124) les chiffres entre parenthèses sont ceux de l'expérience qui avait porté sur des veaux plus légers (carcasses de 88 kg), quoique encore lourds par comparaison à nos anciens veaux de lait.1- Le gain quotidien Le gain quotidien des veaux de lait a été de 0,81 kg/jour.C'est presqu'identique au gain des veaux de moulée (0,82 kg/jour) mais nettement inférieur à celui des veaux de maïs (0,93 kg/jour).La croissance des veaux de lait a été nettement ralentie à partir du 3e mois, dû à une perte importante d'appétit, et surtout au cours du dernier mois d'élevage.Le gain des veaux de maïs a été très supérieur aux deux autres groupes de veaux.2- La conversion alimentaire Le taux de conversion alimentaire réelle a été calculé ép prenant les quantités d'aliments consommés par les veaux ayant terminé l'expérience, divisées par leurs UN MESSAGE IMPORTANT AU SUJET DE LA VEBMJFUGATIOÏ DES VACHES LAITIÈRES.La plupart des vaches laitières ont des vers qui réduisent leur production, même sans que vous le sachiez.Des études faites au Canada démontrent que la vermifugation accroît considérablement la production de lait.t Le Banminth* II règle le problème facilement et rapidement, sans la moindre perte de lait ou de revenus: Aucune période de retrait de lait Avec le Banminth* II, il n'y a aucun gaspillage de lait ou de revenus.Ce vermifuge s'administre en un seul traitement.Le troupeau entier peut être traité en une seule fois.Économique Le coût d'une dose de Banminth* II est le moins élevé de tous les vermifuges sur le marché.Sûr Grande marge de sécurité à tous les stades de croissance et de production du bétail.Pratique Granules faciles à utiliser, en seaux de 5 kg.tDes études faites au Canada ont démontré une diminution considérable des numérations d'oeufs fécaux chez les animaux traités par rapport aux contrôles non médicamentés.ainsi qu'une importante augmentation moyenne subséquente de production de lait.Pour plus de détails a ce sujet, écrire à: PFIZER CANADA INC.CP.800 Pointe-Claire, Dorval (Québecl H9R 4V2 Banminth* II.Le vermifuge en un seul traitement, sans retrait de lait, pour vaches laitières.itma* PFIZER CANADA INC., VU/ffr DIVISION AGRICOLE, MONTREAL, H9R 4V2 44 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 gains réalisés.Les veaux de lait ont eu une efficacité alimentaire de 188, les veaux de moulée une efficacité de 3,61 et les veaux de maïs une efficacité de seulement 3,30.Le fait d'introduire du maïs entier dans la ration a nettement amélioré (8,6%) l'efficacité alimentaire des veaux de grains.Si l'on tient compte des quantités d'aliments consommés par les veaux morts et exclus de l'expérience, divisées par les gains réalisés des veaux ayant terminé l'expérience, nous obtenons la conversion alimentaire brute.Ce paramètre est directement influencé par le taux de mortalité et par la période à laquelle survient cette mortalité.Dans ce projet, le taux de mortalité a été pratiquement Identique d'un régime à l'autre.À cause du petit nombre de veaux dans ce projet, le pourcentage de mortalité ne donne pas une image réelle de la situation.3- Coût de l'alimentation Si l'on considère le coût des aliments d'allaitement à $1,17/kg, la moulée à $0,29/kg, le maïs entier à $0,21/kg et le supplément à $0,43/kg, le coût de l'alimentation des veaux de lait est de $294, des veaux de moulée est de $165 et des veaux de maïs est de $153.Le coût de l'alimentation par kg de gain pour ces 3 groupes de veaux est de $2,20/kg pour les veaux de lait, $1,13/kg pour les veaux de moulée et $0,93/kg pour les veaux de maïs.Ainsi le fait d'introduire du maïs entier à la 8e semaine réduit le coût de l'alimentation de $0,20/kg de gain.Ceci représente, par veau abattu au poids vif de 200 kg et ayant réalisé un gain de 150 kg, une économie de $30.4- Rendement à l'abattage Le rendement à l'abattage est calculé en prenant le poids vif des veaux à la sortie de retable, divisé par le poids de la carcasse froide sans peau.En abattant les veaux plus lourds, le rendement à l'abattage des veaux de grains (54,2%) se rapproche de celui des veaux de lait (56%) puisque le rendement des veaux de moulée a été de 53,6% et celui des veaux de maïs de 54,9%.Dans ce projet, le fait d'abattre les veaux à un poids vif d'environ 200 kg a permis aux veaux alimentés au maïs entier et supplément d'obtenir des performances zootechniques nettement supérieures à celles des veaux de moulée (concentrés) et même de dépasser celles des veaux de lait au niveau du gain quotidien.Il reste maintenant à connaître le prix que le marché est prêt à donner pour ces veaux de grains de 200 kg par comparaison aux veaux de 150-160 kg.Bertrand Lachance et Karen Beauchemin, agronomes "Marque déposée Usage autorisé LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 45 Une performante superi au rôle de premier plan.La moissonneuse-batteuse International à circulation axiale est la moissonneuse-batteuse rotative qui se vend le mieux, parce que sa performance est supérieure La section exclusive où trouvent les pales est pl grande que celle du rot< de battage, ce qui pern la récolte découler rapidement et d'éviter li bourrages.Avantage: v moissonnez plus vite.Surtout dans les reçoit» épaisses ou versées. aque année, de, plus en plus griculteurs passent aux lissonneuses-batteuses atives.Et celle qu'ils se >curent le plus souvent, est 3 international à circulation aie.La meilleure moissonneuse-tteuse rotative que vous uvez acheter et la seule mme complète de lissonneuses-batteuses atives.eux conçue ur mieux travailler 3 n'a pas de secoueur, moins I courroies et de roulements et dispositif d'entraînement du I or à engrenage unique, ce qui I luit le nombre de pièces mobiles.La moissonneuse-batteuse à circulation axiale demeure ainsi en état de marche plus longtemps tout en exigeant moins d'entretien, de saison en saison.Avantages: moins de perte de temps, coûts d'entretien réduits, plus de temps disponible pour la moisson.Moins de grains mutilés, moins de grains perdus Les battes striées exclusives en spirale sont situées à l'avant du rotor, ce qui permet de battre en douceur plus de récolte.D'autres moissonneuses-batteuses rotatives ont les battes striées à l'arrière et perdent une partie de battage importante.Avantages: moins de grains mutilés, moins de grains perdus.L'échantillon le plus propre de toute moissonneuse-batteuse.La récolte séparée est déplacée et nettoyée plus rapidement grâce à la chambre de détente brevetée et la position étudiée du batteur.Avantage: rendement pratiquement sans bourrages.Obtenez le rouge à l'avant-garde.Voyez la gamme complète de moissonneuses-batteuses à circulation axiale de grand rendement chez notre concessionnaire IH dès aujourd'hui.Il INTERNATIONAL HARVESTER CANADA ASSUREZ UN SUPPLEMENT D'EFFICACITÉ Voici le système à rinçage de retour (back flush) "à sec et en silence" Le confort du trayeur exige 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St-Pierre vllle-Prov-Code p08,al- C.P.14 St-Pie (Québec) J0H1W0 Nombredetêtes _Type de salle de traite 48 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI c'est bon dans le lait, mais pas payant pour le producteur par J.-B.Roy, agronome Malgré sa valeur commerciale certaine, la protéine, cette importante composante du lait, est laissée pour compte dans notre système de paiement du lait basé sur le volume et le contenu en matière grasse.Pourtant, la préférence du consommateur est de plus en plus pour un lait de moins en moins gras et de meilleure qualité, alors que l'industrie de la transformation accorde une importance grandissante à la protéine dont l'une des formes, la caséine, entre dans la fabrication du fromage.Pendant ce temps, les éleveurs sélectionnent pour l'amélioration du rendement laitier et de la teneur en gras, sans se soucier du contenu en protéine qui tend à diminuer.Ces faits font l'objet de fréquents rappels.Ainsi, deux symposiums du CPAQ ont déjà traité de l'importance de la protéine du lait dans l'amélioration génétique des bovins laitiers, à titre de caractère complémentaire à la production.En 1978, le Dr Wilfried Holt-mann déclarait que pour les meilleurs éleveurs le temps était venu de s'occuper de façon sérieuse de caractères additionnels tels que la P/otéine du lait, tout en gardant l'emphase sur le rendement en lait.Au symposium de 1980, l'agronome Hilaire St-Arnaud citait la Protéine du lait au nombre des caractères méritant considération en plus de la, production et du 9fas, parce qu'elle contribue à augmenter la qualité du produit.Il convient de revenir sur l'im-Portance de la protéine comme ¦acteur complémentaire de sélec- tion, et de lui accorder toute l'attention qu'elle n'a peut-être pas retenue dans la surabondance de renseignements dispensés par les symposiums laitiers.Par ailleurs, notre système de paiement du lait incite les producteurs à mettre l'emphase sur l'amélioration du rendement laitier et de la teneur en gras, et à laisser pour compte des caractères secondaires qu'ils devraient considérer en sélection.La protéine, par exemple, a une importance qui justifie une attention particulière, ne serait-ce que dans l'éventualité où elle deviendrait un élément dans la détermination du prix du lait.Pourquoi s'intéressera la protéine du lait?Quand au cours de symposiums fréquentés par la crème des producteurs, des spécialistes se concertent pour préciser à deux reprises la notion de protéine comme facteur de sélection des bovins laitiers, c'est qu'ils ont des raisons de le faire.Quels sont les arguments invoqués par MM Holt-mann et St-Arnaud?.Dégageons-en quelques-uns.1- Le système de paiement du lait Le système actuel repose, nous l'avons rappelé, sur le rendement en lait et en matière grasse.Il ne tient pas compte de la protéine qui a pourtant une valeur commerciale.Ainsi établi, le paiement du lait encourage les éleveurs à améliorer, avec beaucoup de succès d'ailleurs, le volume total de lait produit par vache, de même que le rendement en matière grasse.C'est la façon d'accroître leur revenu, sans souci de la composition du produit.Éventuellement, le paiement du lait pourrait s'effectuer selon sa teneur en gras et en protéine.Ce changement n'est pas pour demain, mais le fait d'en parler, de même que l'introduction de l'épreuve en protéine pour des taureaux au CIAQ, l'existence aux États-Unis de quelques marchés où la protéine est un élément dans la détermination du prix du lait, la demande croissante du consommateur pour des produits laitiers contenant moins de gras et d'une meilleure qualité nutritive, sont autant de raisons pour que l'industrie laitière examine un nouveau mode de paiement du lait.À cause de cette possibilité, "il est important, dit le Dr Holtmann, que les organismes impliqués dans l'élaboration des politiques de paiement du lait annoncent à l'avance leurs projets en ce qui concerne les protéines car ça prend quelques années pour modifier les programmes de sélection".2- La teneur en protéine diminue À l'heure où la protéine est mieux reconnue comme facteur de qualité des produits laitiers, la teneur du lait en cet élément diminue.Le niveau désiré est de 3,4% à 3,5%; il est d'environ 3,1% à 3,2% selon la Commission canadienne du lait qui en manifeste de l'inquiétude.La diminution du contenu en protéine est conséquente à l'amélioration du rendement laitier et de la teneur en gras.Selon les ex- LE Ëyj-LETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 49 perts, ce phénomène serait attri-buable à l'existence d'une corrélation génétique négative entre le rendement en lait et la qualité (gras et protéine).Au symposium d'octobre dernier, Hilaire St-Arnaud disait: "Au Québec, la teneur en protéine du lait provenant des vaches Holstein a diminué au taux de 0,1% par période de 7 ou 14 ans, selon la population considérée.En 1977, pour la race Holstein, elle était de 3,2% alors que le niveau désiré est de 3,4% à 3,5%.Ce qui est plus alarmant, c'est que la même ten- dance continue.En effet, parmi un groupe de 50 taureaux du CIAQ pour lesquels les épreuves pour le gras et pour la protéine ont été calculées, 20 géniteurs avalent une épreuve positive pour la teneur (%) en gras, mais seulement 10 de ces 20 sujets avaient également une épreuve positive pour la teneur (%) en protéine." Chez les vaches inscrites au PATLQ, le changement génétique pour le lait, le gras et la protéine montre des progrès pour la quantité.La teneur en gras, elle, est restée essentiellement stable, mais celle en protéine a diminué Cette observation est du Dr Holt-mann et il ajoute le commentaire que voici: "Même s'il existe une corrélation génétique positive entre la teneur en gras et en protéine, elle n'est pas suffisamment forte pour éviter une baisse dans la protéine du lait quand le test du gras reste stable." La baisse constatée dans la teneur en protéine du lait est susceptible de continuer si on ne commence pas à la mesurer régulièrement dans les programmes de contrôle laitier.Cette innovation permettrait d'évaluer les reproducteurs pour ce caractère.La sélection basée sur les renseignements alors fournis serait donc possible pour les éleveurs qui continueraient quand même de sélectionner pour la quantité de lait sans préjudice pour sa qualité.Il a d'ailleurs été démontré, rappelle M.St-Arnaud, "que la sélection pour le rendement en protéine est associée à une bonne augmentation du rendement en lait, à une légère augmentation de la teneur en gras et à une augmentation appréciable du pourcentage de protéine".3- Le consommateur désire moins de gras et plus de protéine Sur le marché du lait nature, la popularité croissante du lait partiellement écrémé à 2% de matière grasse aux dépens de celui à teneur de 3,25% de gras traduit la préférence du consommateur pour un produit moins gras et de meilleure qualité nutritive.Il ne fait pas de doute que cette tendance est favorisée par la différence de prix entre les deux laits, mais l'éducation du client donnera à sa préférence actuelle une continuité dont il y aura lieu de tenir compte pour améliorer la qualité nutritive du lait par sa teneur en protéine.Le système actuei de mise en marché du lait prime la teneur en gras au-dessus d'un certain minimum sans trop d'égard à d'autres facteurs de qualité.Il en résulte, a-t-on fait remarquer au symposium d'octobre 1980, que les producteurs "dont le lait a une forte teneur en gras et une faible teneur en protéine sont trop payés, alors que ceux qui produisent un lait riche en protéine et plus faible en gras ne reçoivent pas assez pour leur produit.Au tableau à la page 58, on observe la distribution de 594 troupeaux du PATLQ officiel (juin 1979) en fonction de la composition du lait.Sur une base ACIER TECK-BARO WEED0N LTEE vous présente deux concepts de bâtiments d'acier pré-usinés 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à divers usages: commerces, entrepôts, arénas, bureaux, etc.Choix de revêtement d'acier couleur ou galvanisé.NE CONSTRUISEZ PAS SANS NOUS AVOIR CONSULTÉS.BONS TERRITOIRES DISPONIBLES POUR REPRÉSENTANTS ACTIFS Pour de plus amples renseignements, veuillez remplir le coupon ci-dessous."ÂUerfëck-BaroWeedonLtéë" 250,2e Avenue Weedon (Québec) JOB 3J0 Tél.: (819) 877-3030 Sans obligation de ma part, je serais intéressé à recevoir de plus amples renseignements sur un bâtiment du type suivant: n Bufeau rj Commerce ?Usine ?Hangar à machinerie ?Grange ?Étable ?Poulailler ?Porcherie ?Atelier ?Garage ?Entreposage divers Largeur _Longueur _Dimensions de la porte_ Date prévue de la construction _ ?Je désire voir un représentant Nom_:_ Adresse _Ville Comté _Code postal _No de tél.: 50 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MA11981 annuelle, la différence de paiement entre les 109 troupeaux "gras-élevé et protéine-faible" et les 129 troupeaux "gras-faible et protéi-ne-élevée" serait de l'ordre de $2 000 à $3 000 pour des troupeaux rje 40 vaches produisant en moyen-ne6 000kgde lait".4.Le lait de transformation et la qualité de la protéine À la préférence déjà soulignée du consommateur pour un lait contenant moins de gras et de meilleure qualité, s'ajoutent les exigences de l'industrie de transformation pour un lait contenant lui aussi plus de protéine et surtout pour un pourcentage plus élevé de cette composante du lait.La caséine, la forme principale sous laquelle est la protéine dans le lait, en représente généralement 80%.C'est elle qui entre dans la fabrication du fromage, mais l'autre 20% désigné par protéine séri-que a peu d'intérêt au niveau de la fabrication du fromage.Les protéines sous cette dernière forme se retrouvent dans le petit lait.Ici s'insère la notion de qualité de la protéine devant primer sur celle de la quantité.Du point de vue de la fabrication du fromage, toute augmentation dans la proportion de la protéine du petit lait est indésirable.Facteurs influençant la teneur et la composition de la protéine Au dire de l'agronome Hilalre St-Arnaud, "les analyses faites au Collège Macdonald (PATLQ) pour identifier ces facteurs sont basées sur les échantillons provenant mensuellement de 2 709 vaches réparties dans 63 troupeaux.L'âge de la vache et le stade de lactation au moment du test étant connus, les échantillons de lait ont été analysés pour le comptage cellulaire, la protéine totale, la caséine et la protéine sérique".Les facteurs entraînant des variations significatives dans le contenu en protéine et sa composition sont: 1- Le mois du test Durant les 7 mois allant de novembre 1979 à mai 1980, on a observé que la protéine totale augmente de novembre à janvier, Puis diminue par la suite.Quant à 'a proportion de caséine, elle est Plus basse en novembre et plus naute en février et mars.XTRAQGJ PRÉSERVATIF D'ENSILAGE PERMET DE RETENIR LES ÉLÉMENTS NUTRITIFS DANS LE SILO • Pour le fourrage haché et l'ensilage.• Améliore la saveur.Distribué par : Réduit les 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Les Equipements Acton Inc.Bernières 831-2324 / 25 N G Equipement Inc.Black Lake 423-4737 G.Guillemette & Fils Inc.Coaticook 849-2240 Kenneth Walker Courcelles 483-5321 Benoit Rouillard Deschambault Machineries LS Inc.2864628 Farnham 293-4784 Garage Georges Ostiguy Inc.293-3833 Gatineau 663 5930/0003 Osborne Equipement Ltée Granby 378-9891 R.Viens Equipment tnc.La Pocaliere 856 2427 Garage J.C.Hudon Levis 837 3686 Benoii Bilodeau tnc.Louiseville 228 4848 Machineries Patrice Liée 866-8016/ Marieville 460-4441/2/3 Ostiguy Equipement Ine 6^v/ Malane ' E Oesjardins & Fils (ne Mont-Laurier 623-1724 F Constantineau & Fils Ine Montmagny 248-0955 Bosse & Frère Enr.NapierviHe 245 7990 Equipements Prairie Inc.Notre Dame du Lac 899 6781 Garage R.Cloutier Enrg Princevilte André Roux Ine 364 5664 Riviere du Loup Tardif & Frère Ine Rock Forest 843-4609 Equipement P.Lacroix Inc.347-0347 Sabrevois 346-6111 Equipements Sabrevois Ine Sherbrooke Paul Simoneau Ine -i St-André Avellln 983-2016 Garage André Parisien Iríc.Si-André de Kamouraika 493-2060 Garage N.Thiboutot / SI Bruno fl B Larouche SICamille 595 2425 Garage Louis Alexandre St-Consiant 632 1880 E Colpron S Fils Liée q)L¿cU 6LaJ£t)~~~ St-Cyprlen 963-2647 Alcide Quellet Rivière Richelieu 7872812 Garage Bonin Limitée St-Féllcltn 679 1751 Equipement M.Potvin Inc.SI Georges Ouest 228 3622 Aurélien Lessard Inc.SI Guillaume 396 2185 Machinerie.C.& H.Inc.St-Hermis 258 3521 J.René Lafond Inc.St-Methode 487-2233 Garage Roland Bolduc St Noél 776 2864 Garage Landry Enr.SI Roch I'Achigan 588-2055 A Henri & Fils tnc.St-Stanlslas de Kostka 373 0717 La Cie Longtin Ltée SI Thomas d Aquin 774-7757 Ostiguy Equipement Ine St Thomas de Jolietle 756-6565 Equipements G Gagnon Ine Sie Anne des Plaines 478 2588 Les Equipements Yvon Rivard Inc.Sie Brigitte 334-2929 Machineries Faucher Inc.Sie Justine de Newton 764 3333 R Brisebois & Fils Ltée Sle-Marle 387 2377 Faucher & Faucher Ine Ste Marthe du Cap 376 3826 Garage Beauchesne Enrg SteMartlne 866 0632 E.Colpron & Fils iSte-Martmei Ine Ste Perpétue 359 2355 Garage Boucher Varennes 652 2552 René Rtendeau Inc.Warwick 358-2217 Champoux Machineries Enr Waterloo 539-0494 R Malouin & Fils Inc.MF MaHttoy Fnrgufton Fournisseur accrédité Concessionnaires accrédités au Québec MASSEY-FERGUSON POUR LES PROFESSIONNELS 52 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MA11981 FAITES VOS BALLES COMME VOUS LES VOULEZ Tous les agriculteurs ne veulent pas la même sorte de balles.Voilà pourquoi, nous offrons des presses rondes et rectangulaires.Notre nouvelle roto-presse MF 1440 met rapidement le foin en balles rondes.Elle ramasse aisément et rapidement les gros andains.Ses larges courroies extérieures forment bien les balles.La MF 1440 permet de faire des balles de 5' (1,52 m) de diamètre et de régler leur densité à votre goût.Pour faire des balles plus grosses, il y a la MF 1560.S'il vous faut une presse rectangulaire, Massey en construit cinq modèles.Toutes ont le système de suspension du piston en 3 points de grand rendement.Toutes ont le noueur 'bonlien' d'exclusivité MF, lequel ne comporte qu'un minimum de pièces, pour réduire les pertes de temps et maintenir le rendement.Le ramassage et l'alimentation transversale du foin, bien visible du siège même du tracteur, aident à réduire les bourrages et le cisaillement des boulons de protection.Voyez toute la gamme de presses MF chez votre concessionnaire Massey-Ferguson.MF Massey Ferguson MASSEY-FERGUSON.POUR LES PROFESSIONNELS.BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 53 Petite cause, grands effets.Vous ne voulez pas risquer qu'une petite pièce mal lubrifiée vous oblige à immobiliser une machine agricole dont vous avez besoin pour faire la récolte.La Compagnie Pétrolière Impériale Ltée ainsi que votre agent Esso sont convaincus que l'exploitation optimum d'une ferme suppose que vous puissiez toujours compter sur votre machinerie.Ils sont là pour vous aider à garder ce matériel en bon état grâce à une gamme complète de lubrifiants garantis de haute qualité.Il vous est désormais possible de ne garder en stock que trois produits: l'huile moteur Essolube XD-3, le fluide Hydraul et la graisse Unitol.L'Essolube XD-3 pour moteurs à essence et moteurs diesel permet de réduire au minimum l'usure du moteur et d'augmenter le rendement du carburant.Ses additifs détergents et dispersifs spéciaux retardent la formation de dépôts qui causent des ennuis, tels que le blocage du mécanisme de fonctionnement des soupapes.En outre, un inhibiteur de corrosion prolonge la durée des paliers du moteur, et un réducteur de frottement exceptionnel vous aidera à économiser du carburant.Le fluide Hydraul pour transmission, différentiel et système hydraulique est disponible en deux grades afin de vous offrir toute une protection I tout au long de l'année.Il réduit! l'usure, protège contre la corrosion et empêche la formation de mousse.Les huiles Hydraul conviennent également au fonctionnement sans broutage des freins et embrayages à bain d'huile.De plus, sa compatibilité avec les élastomères assure une plus longue durée des différents types de joints.Enfin, la graisse Unitol est là pour vous simplifier l'utilisatioi des lubrifiants.Vous pouvez ne soupape de 15 $ e devrait pas retard* e *1 employer soit une graisse différente pour chaque genre de graissage ou mieux, la graisse universelle Unitol pour tous les travaux.Les additifs anti-rouille et anti-usure contenus dans la graisse Unitol protègent votre matériel en toute saison.Comme elle peut aussi fonctionner dans une grande marge de températures, on peut l'utiliser en toute sécurité pour graisser les paliers de moteurs à hautes révolutions.Depuis de nombreuses décennies, Esso travaille de près avec les agriculteurs et nous poursuivons constamment nos recherches afin d'améliorer nos lubrifiants.Ainsi votre agent Esso est en mesure de vous fournir d'excellents produits qui vous permettent de compter sur votre machinerie et de réduire vos coûts de lubrification.Esso Toujours à la recherche de nouvelles solutions. Nous avons élargi notre gamme pour réduire •*^™l,Br votre choix.^s?*8"*^ La gamme des tracteurs utilitaires compacts John Deere continue de grandir.en plus petit.Deux nouveaux diesel viennent de se joindre aux 850, 950 et 1050 (d'une puissance respective de 22, 27 et 33 HP à la PDF).Il s'agit du 650 et du 750* de 14.5 et 18 HP à la PDF.Attelez l'un de ces nouveaux Chefs de corvée à une tondeuse ou une faucheuse rotative et effectuez en un rien de temps l'entretien de vos pelouses, de vos rebords de clôture ou de vos bordures de route.Ajoutez une lame avant ou arrière pour Les Chefs de corvée les petits travaux de terrassement.Ou attelez votre tracteur à un rotoculteur pour préparer un jardin de grandeur familiale.Comme leurs prédécesseurs compacts, ces petits tracteurs reflètent la qualité John Deere de part en part.Boîte de vitesses à 8 rapports à baladeur, blocage de différentiel, PDF arrière à 540 tr/mn, attelage 3 points de catégorie 1 et commandes d'accélération par pédale et manette sont autant de caractéristiques standards.Le cadre anti-renversement, la PDF avant et le pont avant mécanique sont offerts en option.Venez voir la gamme croissante des Chefs de corvée et des nombreux accessoires qui vous feront économiser temps et efforts."Puissance maximale mesurée en HP à la PDF à un régime du moteur de 2600 tr /mn pour le 650 et le 850, et de 2400 tr/mn pour les 750, 950 et 1050.Toutes puissances évaluées lors d'essais officiels, saut pour le 650 et le 750 dont la puissance a été observée en usine.Pour de plus amples informations, écrivez à: John Deere Limitée, 295 rue Hunter, Grimsby, Ont.L3M 4H5 Deere, c'est tout dire.56 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MA11981 C'est une nouvelle faucheuse-conditionneur à profil surbaissé et à large ouverture que propose la Vermeer Manufacturing Co.en présentant le modèle MC-9.Cette machine fauche une bande de 111 pouces de largeur, tout près du sol, et assure un dégagement uniforme en fonction du terrain.La suspension indépendante des roues absorbe tes heurts et évite le rebondissement de la barre de fauche.Le MC-9 peut aussi être pourvu, à titre facultatif, de couteaux lisses, d'un nécessaire de conversion à 1 000 tours-minute (au lieu de 1 600) et d'un cylindre et de boyaux hydrauliques.C'est toute une gamme de nouvelles laveuses sous pression, de modèle portatif, qu'offre la compagnie Massey-Ferguson: MF 7500, MF 7550 et MF 7650, toutes d'une capacité de deux gallons, MF-770 (4 gallons), MF 7750 (6 114 gallons) et MF 8110 (8 114 gallons).Entre autres atouts, ces laveuses comportent une soupape qui empêche le retour de matière chimique ainsi qu'une commande du détergent qui en dose avec précision l'approvisionnement.Un débitmètre réglable révèle du premier coup d'oeil à l'usager la quantité de concentré qui est utilisée.Les mancherons sont isolés et le cordon électrique est de 50 pieds (15,2 mètres).Le nouveau concentré d'huile Assist, de BASF Canada Inc., améliore l'absorption d'herbicide dans les mauvaises herbes à éliminer quand on l'emploie de pair avec l'atrazine ou bien avec le nouvel herbicide de postémergence Laddock qu'offre la même entreprise pour le maïs.Assist se vend en seaux commodes de plastique de 20 litres, faciles à manipuler, et il Le mélangeur Supreme assure un meilleur contrôle des frais d'alimentation, au témoignage de DeMuth Products (Canada) Limited, grâce au dosage et au mélange précis des aliments et des compléments.Il élimine le besoin d'appareils de pesage des aliments, d'appareils d'approvisionnement en compléments et de doseurs sur les convoyeurs.Le mélangeur Supreme voit à tout cela en une seule et même opération.Avec le panneau de commande transistorisé, il assure un dosage précis à 0,25% près.On peut 'égler la descente de déchargement pour modifier l'arrivée de l'aliment dans le convoyeur.associe un agent tensio-actif et émulsifiant spécial à une huile minérale qui n'est pas toxique pour les végétaux.BASF conseille l'emploi d'Assist avec Laddock en tout temps pour obtenir une répression supérieure du souchet et des espèces à feuilles larges, y compris les lignées résistantes à la triazine.C'est sous une nouvelle forme granulaire qu'on peut désormais obtenir l'herbicide Lexone de DuPont pour les cultures de pommes de terre.Les petits granules se versent directement dans le réservoir du pulvérisateur.Comme ils sont dépourvus de poudre ou poussière et comme ils sont légers et faciles à verser, ils simplifient l'usage de l'herbicide.La nouvelle préparation de Lexone porte le nom de Lexone DF.Mentionnons également que les granules sont à l'épreuve du gel et qu'ils évitent le besoin de rincer le contenant.On applique le produit au fendillement du sol, ou bien en applications fractionnées avant la levée et après la levée.BULLETIN OES AGRICULTEURS MAI 198 Dans les râteaux de modèles 406 et 407 que présente Avco New Idea, la suspension du tambour diminue le rebondissement, améliore l'efficacité du râtelage et empêche les dents de se briser.Les roues d'entraînement déportées et la commande à courroie positive garantissent un râtelage doux et silencieux.Le fabricant signale également qu'une seule manivelle facilite le réglage de hauteur.On peut mettre les râteaux en paire à l'aide d'un attelage jumelé de modèle 410 et faire ainsi des andains doubles.? Distribution de 594 troupeaux Holstein en fonction de la composition du lait (PATLQ, Juin 1979) Teneur en protéine Teneuren gras Nombre de troupeaux % gras % protéine Production/vache (kg) faible élevée faible élevée faible 180 109 129 3,38 3,58 3,40 3,03 3,04 3,16 5 965 5 742 6 333 élevée 176 3,60 3,16 6640 (suite de la page 51) sérique et la caséine sont plus élevées pendant les 10 premiers jours de la lactation, puis diminuent graduellement jusqu'au deuxième mois, pour ensuite augmenter durant la dernière partie de la lactation.La proportion de caséine est sensiblement plus basse chez les vaches au 7e mois de lactation.3- L'âge de la vache Chez les vaches plus jeunes, le lait a un contenu en protéine plus élevé mais il renferme moins de protéine sérique, alors que les vaches plus âgées produisent du lait ayant un contenu en protéine plus faible et plus de protéine sérique.Le contenu en protéine étant plus ou moins égal pour les deux catégories, la proportion de caséine est plus basse chez les vaches âgées.4- Le comptage leucocytaire C'est l'un des plus importants facteurs influençant le rendement et la qualité de la protéine.Monsieur St-Arnaud dit qu"'un haut niveau de comptage cellulaire est associé à l'augmentation de la protéine totale, mais la qualité de la protéine en est diminuée, puisque c'est la teneur plus forte en protéine du petit lait qui contribue à la quasi totalité de l'augmentation en protéine totale".De ce propos destiné à vulgariser une notion de plus en plus importante (celle de la protéine du lait comme facteur secondaire de sélection) il y a lieu, pour être pratique, de retenir les faits suivants: • Jusqu'ici, les éleveurs ont sélectionné surtout pour le rendement en lait par vache et le rendement en matière grasse parce qu'avec le système actuel de paiement du lait, c'était la seule façon d'augmenter leurs revenus.• La corrélation génétique entre la teneur en gras et la teneur en protéine du lait n'est pas assez élevée pour éviter une baisse dans la protéine quand la sélection porte presque exclusivement sur le volume de lait et sur le gras.• La préférence des consommateurs et les exigences de l'Industrie de la transformation dictent d'augmenter la qualité du lait en sélectionnant pour un plus haut rendement en protéine et un pourcentage plus élevé de cette composante du lait.• Il est nécessaire d'augmenter le rendement et la teneur en protéine du lait, d'autant plus qu'il est fort probable qu'un nouveau système de paiement du lait sera un de ces jours établi.• L'épreuve des taureaux pour le rendement et la protéine est réalisable grâce aux données recueillies par le PATLQ.Ainsi parlent les experts dont nous avons évoqué les dires.O Pour le traitement efficace et rapide de la diarrhée chez vos porcelets NF-180 en suspension NF-180 est reconnu par tous les producteurs canadiens pour la prévention et le contrôle efficaces de la diarrhée d'origine bactérienne chez les porcelets de moins de 4 semaines.;s ,,r""««»* »«« 1 IMF 180 NF-180 représente actuellement une police d'assurance efficacité l susw**.| et rentabilité pour votre entreprise ' mumm $ porcine.NF-180 est disponible chez votre dépositaire DISPAR.J .1.I Nous serons au Congrès du Porc; bienvenue au kiosque DISPAR.i-n ij.is Ut 5rmjtBsparan .pour la vie! Le Test PAP est si court.Le cancer de l'utérus ne pardonne pas la | négligence.Consultez votre I médecin.J Dépister pour vaincre! «f» Société Canadienne du Cancer VOUS SONGEZ A VENDRE VOTRE FERME?Quel que soit son importance ou l'endroit CONSULTEZ-NOUS Nous sommes placés sur le marché européen et canadien pour réaliser la vente de votre ferme avec efficacité et discrétion.TÉLÉPHONEZ-NOUS OU ÉCRIVEZ-NOUS SANS ENGAGEMENT Nous irons vous rencontrer pour jaser.ROGER DURIEZ, COURTIER Case Postale 998, Succursale Snowdon Montréal, Que., H3X 3Y1 Tél.: (514) 489-3212 Parmi les accessoires qu'il vous faut apporter, mentionnons un marteau pour enfoncer les piquets (en caoutchouc de préférence), une hache, une pelle, un couteau et de la corde.Pour profiter d'un sommeil réparateur, vous aurez aussi à choisir ce qui remplacera votre lit pour ces nuits en pleine nature.Un matelas pneumatique s'avère très confortable d'autant plus qu'il peut servir à la baignade durant la journée (on en retrouve même des doubles).Il est préférable au lit de camp ou au lit de mousse.N'oubliez pas votre gonfleur, cette espèce de "poire" avec laquelle vous Insufflez l'air dans votre matelas en pressant avec votre pied ou votre main.Le sac de couchage pour sa part peut être choisi en fonction du temps de l'année et de l'endroit où vous campez.Il est peu probable que vous ayez besoin d'un sac en duvet durant vos vacances estivales, en juillet, dans les régions à faible altitude.Ce dernier étant par surcroît très dispendieux, ne semble plus seul dans la course en tant qu'isolant de bonne qualité.Les produits de la fibre de polythène donnent des résultats plus que satisfaisants à un coût moindre.Évitez les sacs de nylon et ceux à fond caoutchouté, ils retiennent l'humidité.Jetons un coup d'oeil sur les autres accessoires.Pour les réchauds, les trois modes intéressants s'offrant aux campeurs sont à naphte, à gaz et électriques.Il en est de même pour les lampes où on en retrouve, en plus de l'huile.En ce qui concerne les chaufferettes, pas toujours nécessaires mais ' fort appréciées par temps frais ou humide, la plus recommandable est celle qui fonctionne au naphte car elle ne produit pas d'émanations nocives.Parmi les articles importants mentionnons aussi la glacière, les chaudrons, poêles à frire, contenants de plastique pour la nourriture, tasses, assiettes, verres ouvre-boîte, sel, poivre et sucré dans des contenants bien scellés ainsi que tout le nécessaire de récurage.Ajoutons à cela la cruche d'eau, le papier d'aluminium, le combustible pour réchaud, lampe ou poêle, et une foule de petits "riens" souvent indispensables tels des allumettes étanches, des sacs de plastique, des chandelles, du papier hygiénique, des mouchoirs de papier, des articles de toilette et une trousse de premiers soins.Cette trousse pourrait contenir de l'aspirine, un désinfectant, de la ouate, du diachylon, des bandages, de la gaze, de l'insecti-fuge, une crème-soleil, un thermomètre, des épingles, des aiguilles et des ciseaux.C'est le temps d'y penser! L'été est déjà à nos portes et la saison de camping battra son plein sous peu.C'est donc en plein le temps de vous préparer.L'été est si court qu'il faut en jouir pleinement.Prenez la peine de vous renseigner adéquatement en parcourant la documentation à votre disposition et vous vous en féliciterez.?Certains campings privés constituent de véritables petits villages où les campeurs saisonniers sont des membres à part entière.76 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1981 Aimez-vous jeter votre argent par les fenêtres?C'est pourtant ce que vous faites si votre maison laisse échapper la chaleur non seulement par les fenêtres mais aussi par les portes, les murs, le toit et la cheminée.Les spécialistes estiment qu'en général, près de 25% de la chaleur d'une maison se dissipe ainsi en pure perte.Si vous avez l'intention d'acheter une maison neuve, assurez-vous qu'elle a été conçue suivant le Programme ^d'efficacité énergétique élaboré par l'Association canadienne de l'Électricité et mis de l'avant par la Ligue de l'Électricité du Québec.Le Programme de Spécial tonne en conduit V incorporé 14"-1 H.P.18"—3 HP détail Bernard anglaise boisseau 12" au plancher 3600 R.PM 3600 R.P.M.départ de notre usine 144-fl 43T 1453 inclus inclus 1.99000 1 495.00 49S0C 146-B 62T 2085 inclos inclus 142000 1.81500 194-B B6T 2883 inclus inclus Z640.00 1.98000 m oo 194-B 861 2883 inclos inclus 2.79500 2.10000 196-B 198-B 1231 4093 inclus inclus 3.47500 2,60000 1.04500 159Í 5302 inclos inclus 4.19500 3.15000 246-B 203T 6768 inclus inclus 6.08000 4.56000 1 52000 249-B 293T 9786 inclus inclus 7.99000 5.99500 1.905.00 277-8 300T 9955 inclus inclos 7.52000 5.64000 : 880 OC 279-B 375T 12500 inclus inclus 9.00000 6.750.» Nous avons aussi plusieurs accessoires tels que — vis de vidange — vis racleuse — vis balais — moteurs électriques - planches perforées — ventilateurs de 1-3-5-7 HP.— Systèmes de séchage — brûleurs — écarteurs à grain — séchoirs CMS à batch & continu.Prix spéciaux pour tous ces équipements et escompte de volume pour tout achat supérieur à $ 10,000 Prix spécial pour Transport & Installation.Équipement P.Bernard (1979) Ltée, 555 Blvd de l'Industrie, (Sortie 112 Route Trans-Canadienne), Beloeil, Qué J3G 4S5 Parlez-en à vos amis et vos parents et venez nous rencontrer à notre usine de Beloeil pour discuter de vos protêts futurs.Hàtez-vous à vous procurer ces équipements au meilleur prix possible.Ce special est pour un temps limité et nous ne pourrions être tenu responsables dû à l'écoulement total de nos inventaires.Nous acceptons aussi toutes commandes téléphoniques.Nos bureaux de vente sont ouverts 5 jours par semaine de 8.00 a.m.à 5.00 p.m.Pour informations, ___ appelez sans frais 1-800-361-1227 I I Je désire recevoir la littérature de ces équipements Je désire recevoir coupon(s) pour le tirage du Bâtiment Bernard Nom Adresse Téléphone _Code Postal ^bulletin des agriculteurs mai 1981 109 GRANDS RABAIS BONNES NOUVELLES! OU ABANDON DE MACHINE RABAIS FRAIS DE CRÉDIT"" TRACTEURS (puissance") MF 205/205-4 (moteur 20 cv) S300 MF 210/210-4 (moteur 25 cv) S400 MF 220/220-4 (moteur 31 cv) $500 MF 230/245/154-4 (34,42, S400 42 cv PDF) MF 255/265/275/184-4 (52, 60.$600 Jusqu'au 1er octobre 1981 67.62CV PDF) MF 285 (81 cv PDF) $800 MF 2675/2705(100, 120 cv PDF) $1 300 MF 2745/2775/2805(140.160, $1 700 190 cv PDF) MF 4800/4840 (moteur 225.265 cv) S3 700 MF 4880/4900 (moteur 320, 375 cv) $4 300 "EST.DU FABRICANT TRACTEURS INDUSTRIELS MF 20C/30B7406750C $600 TRACTO-CHARGEURS MF 20C/30B/40B/50C $750 Jusqu'au 1er octobre 1981 TRACTO-CHARGEURS/RÉTRO-EXCAVATEURS MF 30B/40B/50C $950 MF 60 $2 000 ET ABANDON DE FRAIS MOISSONNEUSES-BATTEUSES DE CRÉDIT MF 540/550 $4 000 Grain: MF 760/750 $4 000 Jusqu'au 1er août 1981 MF 751 PT $1 500 Maïs/soya: MF 860/850 — Jusqu'au 1er sept.1961 OU ABANOON DE FRAIS PRESSES A FOIN DE CRÉDIT MF 1560 $350 MF 1440 - Jusqu'au 1er sept.1981 MF 128/130 — 4 MF 124/126 MF 120 Cet été, Massey-Ferguson vous offre de grands rabais à l'achat des machines qu'il vous faut.Achetez une machine MF neuve de la liste ci-contre et bénéficiez d'un rabais de $300 à $4 300 de Massey.Autres bonnes nouvelles: si vous financez votre achat avec Massey, vous pouvez choisir aussi l'abandon des frais de crédit.En ce temps-ci, voilà certainement de bonnes nouvelles.Venez vite aux bonnes nouvelles! BONNE NOUVELLES ••EXEMPLE SEULEMENT Prix de vente $28 000 Acompte $ 8 400 Solde à financer $19 600 Frais de crédit $ 0 (jusqu'au lerocl 1981) TOTAL DU CONTRAT (dûau lerocl 1981 ou autres termes arrangés) L'offre expire le 31 juillet 1981 $19 600 MF Massey Ferguson MAINTENANT, PLUS QUE JAMAIS, MASSEY C'EST LE BON SENS MEME.Cette offre est valable du 4 mai au 31 juillet 1981 chez les concessionnaires participants.110 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI läi ,sUitedelapage107) éqard d'un exproprié.Cf.: cause no 9876 Cour d'appel, Québec et "apportée à 1977 C.A., page 165.Annulation d'une élection scolaire Un candidat, défait par une majorité de sept voix à une élection scolaire conteste l'élection en invoquant la nullité.Au soutien de sa contestation, le candidat défait réfère aux articles 105,106 et 107 de la Loi de l'instruction publique.Art.105: "Chaque année, avant le premier avril, le secrétaire-trésorier dresse, pour la municipalité, selon le cas, ou pour chaque quartier où une élection doit être tenue, une liste des personnes qui ont la qualité d'électeurs." Art.106: "Cette liste est dressée en extrayant du rôle d'évaluation et du cahier de recensement, ou, au besoin, du recensement pour fins municipales, les noms des personnes qui ont la qualité d'électeurs.Cette liste est signée et certifiée par le secrétaire-trésorier sous son serment d'office." Art.107: "La liste des électeurs est déposée le premier jour juridique d'avril au bureau du secrétaire-trésorier qui donne immédiatement avis public de tel dépôt." Le dépôt de la liste d'électeurs et avis public de quinze jours a pour but de permettre à un électeur qui ne serait pas inscrit sur ladite liste de faire remédier à cette carence ou un contribuable de protester contre l'inscription d'un ou de plusieurs électeurs qui ne seraient pas qualifiés pour voter.Selon l'article 112 de la Loi, le secrétaire-trésorier de la commission scolaire agit comme président de toute élection.Le président d'élection et secrétaire-trésorier de la commission scolaire, a signé la liste des électeurs à titre de président d'élection Bt non de secrétaire-trésorier.Payant pas été signée par le secrétaire-trésorier en cette qua-'té, la liste des électeurs n'avait aucune valeur et ne pouvait servir te base à une élection scolaire, somme l'exige l'article 106 de la Loi te l'Instruction publique.Aussi la Cour d'appel annula-t-îlle l'élection contestée, la déclara lu|le et ordonna la tenue d'une utre élection.Cf.: cause no 9-458-742, Québec, et rapportée à 1977 C.A., page 160.?Mueller, vraiment au sommet comme refroidissement du lait! • Système électronique transistorisé de commande de température • Chiffres de la température très faciles à lire • Un avertisseur sonore signale si la température devient trop chaude ou trop froide • Système exclusif de refroidissement HiPerForm • Fabrication insurpassable de Mueller • Modèles et grandeurs pour combler vos besoins — de 100 à 6,000 gallons • Construction 100% en acier Inoxydable • Moteur d'agitateur d fort débit, sans huile • À l'avant du refroidisseur, jauge extérieure commode pour la mesure du lait • Fermeture de bouche d'accès économisant de l'espace • Échelle robuste en acier inoxydable de haute qualité • Système automatique Mueller Ma tic de lavage et d'assainissement Mueller, J vraiment au sommet Faites usage des refroidisseurs Mueller pour que votre exploitation laitière soit vraiment au sommet pour le refroidissement du lait! 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