Le bulletin des agriculteurs /, 1 décembre 1979, décembre
nn ____i i.nn Modèle 231/5 C.V./20 (Un» phase) • Moteur Tecumseh de 5 C.V.• Démarreur électrique 110 VOltS (STANDARD) • 1 vitesse avant et 1 vitesse arrière • Hauteur d'admission 15" • Largeur de déblaiement 20" • Roues semi-pneumatiques 10" x 2.75" • Chaînes antidérapantes (STANDARD) Modèle 681/8 C.V./24" (Deux phases) • Moteur Tecumseh 8 C.V.• Démarreur électrique 110 VOltS (standard) • 5 vitesses avant et 2 vitesses arrière • Hauteur d'admission 20" • Largeur de déblaiement 24" • Pneus: 14" x 4.50" • Chaînes antidérapantes (standard) Modèle 851/8 C.V./26" (Deux phases) • Moteur Tecumseh de 8 C.V.• Démarreur électrique 110 VOltS (standard) • 5 vitesses avant et 2 vitesses arrière • Hauteur d'admission 20" • Largeur de déblaiement 26" • Pneus: 16" x 4" • Chaînes antidérapantes (standard) • Différentiel (Standard) Modèle 820/8 C.V./26 (Deux phases) .• Moteur Tecumseh de 8 C.V.• Démarreur manuel • 5 vitesses avant et 2 vitesses arrière • Hauteur d'admission 20" • Largeur de déblaiement 26' • Pneus: 14" x 4.50" • Chaînes antidérapantes (standard) I-1 Columbia vous offre un choix de six modèles de $ à $ 1139 COLUMBIA s'en occupe! 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Madeleine 375-4150 Chauveau — Gédeon Marlel Enrg.— Ancienne Loretle 872 0062 Chlcoullml — Spécialité Moteur 2 Temps Ltee Chicoulirni Nord 543-6747 0»u> MonUgne» — Marcel Auloneige Enrg — Doun-Montagnes 475 8074 DauK-Montsgnes — Mirabel Marine S Sport — St-Placide 258 3792 Drummondvllle — Garage R Talbot — Orummondville 472 6667 Orummondvllle — Thivierge Enrg.— Drummondville 398-7445 Frontenac — Garage P.E.Nadeau — Black Lake 423-4748 Gatlneau — Equipement Maniwakl — Maniwaki 449-1744 Gatineau—I.St-Louis Vente & Service — Pointe Galineau 568 5512 Iberville — Paul Bellavance — Ste-Angéle de Monnolr 466-7759 Jean Talon — T.M.C.Enrg.— SiMery 527-2949 Jolletle-Montcalm — Madon & Frère Enrg - Jolielle 753-7858 Jolietle Montcalm — Yves Payetle - St Jacques 839-3823 Kamouraska Temiscouala — Gilles Bélanger — La Pocatiere 856 3156 Kamouraska-Témiscouata — Garage R Cloutier Enrg Notre Dame du Lac 732-3218 Lac Si-Jean — Robert Fleury — St Coeur de Marie 347-5132 L'Assomption — Yver Bertrand Sports — Mascoucne ouest ¦ 477 5687 Laurenlides Labelle — Centre de Hors Bord la Minerve La Minerve 274-2070 Lauronlides-Labello — M.Page Inc.— Sle-Agathe des Monts 326-3839 Laurenlldes-Labelle — Centre de Réparations 2 Temps-4 Temps François Provost — St-Jovile 425-5987 Laval — Beaudouin Equipement — Laval-Ouest 627-0960 Laviolelle - J B Polhier 1977 Inc - St-Tite Levis — Lavertu Equipement Inc — Breakeyvilte Levis — Lelebvre Equipement — Lévis L'Islet — Hervé Jean — Si Jean Port Joly Lolbiniére — Noel Labonté Chain Saw — Manseau Louls-Hébert-Chaùveau — Pierre Sto-Foy Enrg.— Ste-Foy Matane — Leonard Boulay — Malano Malano — C D E F O Inc — Price Marguerite-Bourgeois — Centre do vente & Reparation Lasalle Lasalle Masklnongé — Garago Bellemare aulo — St-Ettenne des Gros Masklnongé — Gilles Lamy — Yamachiche Masklnongé — Machinerie Patrice Liée — Louiseville Matepedle — Garage Jean-Marie Villeneuve — Amqui Megantlc — André Biîier Sport — Inverness Montmagny — Garage Real Biais — Si-François Montmorency — Auclair & Landry Inc — Sle-Bngilte de Laval Montmorency — Edmond Paquel & Fils — Château Richer Montreal — Pigeon Marine & Sport Inc — Montréal-Nord Nlcolet-Yamaska — Atelier Mécanique Hamel — Nicolel Nlcolel-Yamaska — Clinique de l'Auto Yamaska Enrg Yamaska Est Ontario — Loiselle Sport — Embrun Ontario — Emile Rouleau Liée — Sto-Roso Papineau — J.Poirier & Fils — Buckingham Pointe-Claire — West Island Air Cooled — Pointe Claire Prévost — St Jérôme Auloneige — Si-Antoine des Laurenlides Québec — Scie a chaîne Lavoie Liée — Ouébec Richelieu — Marina Sport Enrg — Tracy Richmond — David Taylor — Richmond Roberval —los Besson Inc — Mislassmi Roberval — Réal Boivin & Fils Liée — Roberval Rouville — Bernard Sport Enrg — St Paul DAbboislord Rouyn-Noranda — Léonard Gagné Inc — Rouyn SI Hyacinthe — Aurele Beauregard — Ste Rosalie Si Maurice — EmiliusRosa — Shavvinigan Sherbrooke Si-François — Don's Repair Shop — Sherbrooke Sherbrooke Si François — Georges Oellsle Taillon — ClaudeSte-Mane-Sporl Inc — Si Hubert Terrebonne — R-100 Sport Inc.— Bois des Pillions Trois-Rivlérés — Baron A Tousignant Liée — Trois-Rivicres Vaudteull Soulanges — Loyola Schmidt Liée — Dorion Verchéres — Sport Varonne Rive Sud — Varennes 365 5831 832 4 741 833 6100 598 6252 356 2213 659 1879 562 1300 7753567 3652532 5353726 296 3616 228 4848 629 4533 453 7787 2592420 8252755 8244524 325 1010 2935746 7892444 4433260 764 2971 9868794 697 1415 436 8838 5226064 742 1910 8265101 276 2883 275 2502 379 5888 762 2514 7735631 539 2144 5624378 569 9821 6784700 621-7100 3/8 34/2 455 5641 652 2405 Distribués au Ouébec par MT- mj i>uiiiuucjauuui.vi.vl.iii £*vl] Lci Distribution} RVI Limitée 2525 rue Louis Amos, Lachine, Québec H8T 1C3 Tél.: (514) 636-0620 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 3 VIVEZ L'EXPÉRIENCE T i Contemplez les nouvelles Yamaha 1980.Voyez leur allure fière.Eprouvez leur robustesse.Chacune est conçue pour offrir à la fois souplesse et résistance.Puis imaginez-les en action, se profilant sur la neige.Venez regarder de plus près la nouvelle Yamaha SS.440.Le phare avant en retrait et le • pare-brise aérodynamique en font la motoneige la plus élégante jamais vue.Mais elle offre beaucoup plus qu'une belle appa- m Livrez-vous à un examen technique de la SS440.Vous explorerez l'excellence même.La nouvelle bouche d'échappement maintient au moteur sa fougue à régime moyen.L'indicateur de vitesse, le tachy-mètre, Podomètre et l'indicateur de niveau d'huile sont logés dans le guidon; les données essentielles sont ainsi facilement accessibles.Le centre de gravité surbaissé, la suspension monochoc azote huile et sa course longue amortissent effi- Enlicer340D Excel V cacement les chocs.Le siège à coussin triple.épaisseur représente simplement une caractéristique luxueuse de plus, presque pas nécessaire.Imaginez la souplesse supérieure delà SS440.Maintenant, considérez les caractéristiques standard des mo-toneiges Yamaha 1980.On peut d'ailleurs se demander si "standard" est le mot qui leur convient vraiment: système Autolube' à injection d'huile de Yamaha (une innovation Ills introduite il y a 10 ans par |:.ML.Yamaha que les autres nfflft* manufacturiers essaient |'r# seulement maintenant de l'H£?copier)qui élimine le jfej^ mélange préalable et ma in-JjS tient les proportions \ | essence huile à tous les \ régimes; allumage sur ' c.d.pour garder la motoneige au point; dispositif ^^ss d'éclairage permanent pour une conduite sécuritaire; ** solides pare-chocs intégrés ** à l'avant et à l'arrière; freins à disques avec blocage de sécurité; et sur les modèles Enticer, nouveaux panneaux latéraux et carter en acier pour plus de résistance et de protection.Contemplez tout ce qu'offrent les motoneiges Yamaha en 1980.Faites-en l'essai.Et imaginez vous propriétaire d'une Yamaha.Mais pourquoi rêver?Eprouvez sur la neige même la jouissance de posséder ce qu'il y a de mieux.Vivez l'expérience Yamaha.Im marque du perfèctùmnemcnt.Exciter 440D Enticer 300D SRX440D ET 340 Deluxe Enticer 250D fit jn .m jm.* M\ mi SS440D l • 'Marque déposée DÉCEMBRE 1979 PUBLIÉ LE 25 DU MOIS Photo couverture: Paul Taillefer LUCILLE FONTAINE-DAVIS présidente CLAUOE CHOQUETTE rédacleur en chel MOÏSE COSSETTE rédacleur GUY JACOB rédacleur MONIQUE LALONDE adjointe à la redaclion JACQUES LAUZON directeur de la publicité JOHANNE ALLARO coordonnatrice à la publicité FRANÇOISE AUBRY service des abonnements Le Bulletin des Agriculteurs 110 ouest, boul.Créma2ie suite 1100 Montréal.Oué.H2P 1B9 Tél.: (514) 382-4350 Un magazine mensuel londé en 1918.La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui est publié dans Le Bulletin des Agriculteurs.Les éditeurs ne peuvent être tenus responsables de la perte de manuscrits, photos ou illustrations non sollicités Abonnement: À compter du 1er janvier '80, S7.00 pour 1 an S11.00 pour 2 ans $15.00 pour 3 ans payable d'avance Les renouvellement doivent être signés du nom apparaissant sur la bande d'adresse, alin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse devront aussi inclure la bande d'adresse.Composition et montage: Studio Malek Inc.Impression: Imprimerie Canadienne Gazette Courrier de la 2e classe Enregistrement no 0066 Dépôt légal Bibliolhéaue nationale du Québec ISSN 0007-4446 SOMMAIRE AGRICULTURE Télé-Bulletin Se lancer dans les céréales?Les éleveurs du Québec font encore bonne à la Royale Les éleveurs canadiens s'en tirent bien sur les marchés étrangers Aviculture Le métier d'inséminateur n'est pas facile Productions végétales Viens jaser une minute! Les productions supérieures du PA TLQ Production laitière Production porcine Productions animales CHRONIQUES Les pronostics de janvier Dates à retenir Onésime Les mots croisés Votre motoneige et vous C'est nouveau Le Bulletin sportif Place à la détente! figure Claude Choquette et Guy Jacob Moïse Cossetfe Guy Jacob J.B.Roy Guy Jacob Moïse Cossette Maurice Hardy Guy Jacob Albert Chartier Jacques Coulon André Trudelle Jean Blanche! NOUVELLE ET ARTICLE 1914/1945 Jean-Jacques Chartrand Confort accru tout en diminuant la facture de chauffage Simon M.Guertin SOUS MON TOIT 7960, le système métrique Marie-Madeleine Denis Cuisine Suzanne Simard-Mavrikakls et Mireille Lauzon Une roue tissée Gisèle Poirier-Poisson Mode Mireille Boruzesco Lectures Gilles Cormier Pour les noctambules Francine Robichaud 6 12 14 22 24 28 54 60 63 65 69 77 8 20 36 50 51 57 66 80 35 70 39 40 42 44 46 48 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 5 219424 PICK TÉLÉ-BUL1ETIN UN MAÏS PLEIN D'ENERGIE Les représentants PICKSEED connaissent bien chaque région du Québec et sont prêts à vous aider et à vous conseiller en toutes circonstances.Quelque soit la zone thermique dans laquelle vous cultivez, il y a un hybride PICKSEED qui convient à vos besoins.PICKSEED 2111 — 2300 unités thermiques — Hybride simple semi-denté variété très précoce recommandée pour les régions "limités".Bonne résistance à la verse.Rendements comparables à certaines variétés plus tardives.PICKSEED 2277 — 2600 unités thermiques — Hybride simple.Convient aussi bien pour le grain que pour l'ensilage.Grains lourds et allongés séchant rapidement.Forts rendements — grande facilité de battage.Bonne résistance à la verse.PICKSEED 4944 — 2725 unités thermiques — Hybride simple d'une uniformité et d'une rigidité de tiges remarquables.Son excellente résistance à la verse autorise des densités de peuplement élevées.Récolte possible en maïs humide.PICKSEED 165 — 2750 unités thermiques — Hybride double qui fait ses preuves depuis plus de 7 ans dans la province de Québec.Le type parfait-du maïs ensilage qui allie productivité solidité et économie d'achat.La qualité PICKSEED: Un gage de sécurité faites lui confiance.PICK CP.151 St.Hyacinthe, J2S 7B4 Tel: (514) 799-4586 Je désire recevoir plus d'information sur les hybrides PICKSEED Nom Adresse CABINES DE TRACTEURS La gamme renommée de cabines de tracteurs ACE OF DIAMONDS, fabriquée par l'Ansel manufacturing Co., d'Ulysses au Kansas, est vendue au Québec.La cabine de tracteur Ace.faite d'acier tubulaire avec l'intérieur de vinyle de luxe, 2 portes d'accès et environ 50 pieds carré de pare-brise teinté en verre de sécurité trempé, est offerte pour la plupart des modèles de tracteurs.Pourquoi vous satislaire de moins quand vous pouvez travailler en tout confort et toute sécurité dans une cabine Ace?Montez vous aussi sans tarder à bord d'une cabine Ace!!! anselF ?I MÂHimcmmcimim.iK.V Pour plus d'informations écrivez ou téléphonez à: GEO.KREMMEL 3486 Connaught Ave.Montréal H4B 1X3, Que.Tél.(514) 486-9170 LE CLASSEMENT et la commercialisation du porc sont maintenant basés sur le système international (Si).Les carcasses sont pesées en kilogrammes et l'épaisseur du gras, au dos et à la longe, est mesurée en millimètres.Les prix du porc sont établis et payés en dollars par 100 kg.Un nouveau tableau d'indices a été préparé par le Conseil canadien du porc, le Conseil des salaisons du Canada et la division des bestiaux d'Agriculture Canada.Ce nouveau tableau n'est pas une simple transposition des unités de mesure de 1'ancien système à celles du système international.Il s'agit plutôt d'une adaptation et on ne prévoit pas que les revenus des producteurs seront modifiés de quelque façon.Chose certaine, le nouveau tableau d'indices fera l'objet d'un contrôle très rigoureux.LE MINISTRE de l'Agriculture et de l'Alimentation du Québec, M.Jean Garon, termine l'année avec trois projets de loi auxquels ses associés travaillent depuis un certain temps: 1- La Régie de 1'Assurance-récolte et la Commission d'Assurance-stabilisation des revenus seront fusionnées.Ces deux organismes s'adressant à la même clientèle, ils fort souvent double emploi LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 Maintenant, Patz vous offre un videur de silo à chaîne avec entraînement à couronne VOYEZ-LE ET CONSTATEZ QU'IL A ÉTÉ CONSTRUIT PAR PATZ SUSPENSION: à suspension en 3 points ainsi i quo la couronne d'entrainoment do 9' de 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leurs récoltes alors que 9 300 sont inscrits à un régime d'assurance-stabilisation.2- Avec la création d'une régie des grains, on pourra mettre un peu d'ordre dans la commercialisation des grains produits chez nous.Un système de classement est prévu de façon à contrôler la qualité.On pense aussi à un mécanisme qui facilitera les relations producteurs-acheteurs .Souhaitons que la future régie ne devienne un obstacle au commerce libre des grains car, dans ce domaine, l'auto-suffisance est un très grand rêve.3- Le troisième projet de loi prévoit des investissements de plus de 30 millions à la Raffinerie de sucre de St-Hilaire, dont 7 millions devraient venir du fédéral.Pour justifier le programme, on prévoit augmenter à 20 000 acres, d'ici 1984, la superficie en betteraves.Ici, le MAAQ aura une grosse vente à faire auprès des producteurs qui, pour plu-• sieurs raisons, boudent la betterave depuis un bon bout de temps.Ca prendra des subventions.NOUVEAU "RAIDTRAC" 1800 Moteur 35 h.p.— Embrayage 5 vitesses .- - (FABRIQUÉ AU QUÉBEC) De conduite facile, ce tracteur est utilisable en toutes saisons pour tous genres de travaux.POUR INFORMATIONS: NOM_ ADRESSE.1985 BOUl LEMIHE.DRUMMONDVILLE 0UEBEC CANADA S 2.laine gris pâle 2.Prendre une petite longueur de laine en ruban que vous divisez en deux pour l'amincir et pour plus de fantaisie, enrouler un peu de laine blanche autour de chaque b'rin.Passer ces brins entre les fils de montage.3.Prendre à nouveau un brin de laine en ruban et le passer en soulevant un fil de montage tous les 4 fils en laissant des boucles pour donner du relief.4.Tisser avec la laine blanche en passant un brin dessus et un brin dessous chaque fil de montage (tissage simple).5.Couper 24 longueurs de 36 po de laine bouclée, tisser cette laine en tissage simple et tous les 4 fils exécuter un noeud.Laisser pendre les brins au commencement et à la fin.6.Passer la laine en ruban et laisser pendre les bouts.7.Couper 6 longueurs de 40 po de laine grise à 4 plis, laisser pendre 12 po de franges et faire un noeud.Passer entre les fils en sautant 2 fils nooud à la fois.Attacher par un noeud et rentrer les brins de laine en arrière.8.Passer la laine brute (toison) entre les fils de montage.9.Passer3 brins de laine naturelle à 3 plis en tissage simple.10.Tresse: prendre 1 brin de laine en ruban de 48 po, 6 brins de laine à 4 plis grise et 10 brins de laine naturelle à 3 plis que vous tressez ensemble en prenant les fils de chaîne.Laisser un bout de laine en ruban dépasser.11.En vous inspirant du dessin, exécuter un tissage entrelacé avec 8 brins de laine rouge à 3 plis.Au début de chaque rang laisser 10 à 12 po dépasser et attacher par un noeud.Ill do rnonlago 12.Soumak: enrouler autour des fils de montage à l'aide de 4 brins de laine à la fois d'environ 4 verges de long.1- lissage simple 2- laine en ruban 3- lissage simple 4- tissage simple 5- noeud 6- laine en ruban 7- noeud 8- laine brute 9- tissage simple 10- tresse 11- tissage entrelacé 12- soumak 13- écheveau de lain 14- laine en ruban 15- franges 13.Mêler 10 longueurs de laine bouclée à 10 brins de laine rouge et passer en tissage simple (1 fil dessus, 1 fil dessous).14.Enrouler de la laine en ruban autour d'un fil de montage et passer par-dessus le fil de montage suivant, continuer ainsi tout autour.15.Franges: couper des brins de laine de couleur bourgogne de 48 po de long.Il faut 6 brins par groupe de franges.Placer sur la monture tel qu'indiqué sur le dessin.Répéter avec la laine bouclée orange ainsi qu'avec la laine orange à 4 plis mais dans ce cas constituer des groupes de franges de 4 brins seulement.16.Finition: terminer en enroulant le bout de la laine en ruban qui dépasse avec un brin de laine.LE BULLETIN OES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 43 SPëCIfll HAUTE COUTURE par Mireille Boruzesco, directrice de la mode, des événements spéciaux et des relations extérieures à la maison Simpsons-Montreal photos, Paul Taillefer Des vêtements de haute qualité, confectionnés chez nous et à des prix abordables pour des modèles créés par un .couturier renommé, Hugh Garber.S Les couleurs qui se sont imposées étaient le blanc, le rose et le noir tandis que les tons naturels étaient encore mis en valeur et combinés avec des coloris prononcés et vifs.De magnifiques robes, des costumes incluant des jupes Y étroites fendues sur le côté ou à l'arrière.Les tissus sont surtout les crêpe, tricot, soie ou moiré.Pour le soir, des robes sans epaulettes, longues en crêpe ou en voile et en taffetas.44 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 I Ce poêle faL de Pair.chaud Beaucoup d'air chaud.En fa if, le plus petit modèle Free Flow déplace lôOpiedscubes se réchauffe, -< mais ncrrre poêle reste étonnammenr-frais.r>ur plus de renseignements/téléphoner 4 écrire a: — , bétonnant poêle fiée RomT* Mont Saint- Hi /aire Sfove Works Cf?3oo BebeiL 'GRATIS! NOUVEAU CRTRLOGUE 80 Un catalogue qui vous intéressera 'Méthodes de cultures 'Variétés de Ileurs, légumes pour notre climat 'Produits chimiques pour contrôler les insectes et les maladies des plantes 'Outillage de jardins 'Bulbes pour plantations d'automne, etc.^CENTRE HORTICOLE Jean-Guy Charbonneau Ltèe.223 St-Andrè, St-Rémi, Que.JOL 2L0 Tél.: (514) 454-3936 Anciennement catalogue de la semence supérieure Je désire recevoir voire catalogue 80 Nom.Adresse.Comlé_ Code.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 45 Gratuit Catalogue de Grainages 30 Stokes HAUTE QUALITÉ A DE BAS PRIX DE VENTE 1400 fleurs et légumes d'élite ainsi que des accessoires.Des informations agricoles completes pour les amateurs et les professionnels couvrant toutes variétés.Une vraie "Bible pour le Jardinier" incluant tout ce que vous avez besoin pour obtenir le meilleur jardin.Plusieurs exclusivités d'Europe, d'Asie et du Sud d'Amérique ainsi que les anciennes variétés préférées.Demandez-le aujourd'hui.SEMENCES STOKES LTEE.4639 STOKES BLDG.ST.CATHARINES.ONT.L2R 6R6 IMPRIMCZl Nom_ Adresse Code .Postal FARfflErVS stouÊ Des poêles à bois et à charbon comme nos ancêtres les ont conçus.Solides, efficaces, ils sont construits de façon à vous apporter de longues heures de chauffage sécuritaire et de cuisson économique.Rehaussez le charme de vos demeures et réduisez considérablement vos frais de chauffage avec un bon Farmer's Stove.L'économie des temps anciens! équipement DE LUXE equipment Inc.8026.Jarry E.Ville D'Anjou HlJ 1H5 (514) 354-1155 par Gilles Cormier Vaisseau d'or et croix du chemin Anthologie de la littérature québécoise.par Gilles Marcotte et François Hébert, aux Editions La Presse, 498 pages, prix: $18,00 J U-IMMtl — i».ma A ceux qui croient que la littérature d'ici n'a vu le jour qu'il y a une vingtaine d'années, ce.troisième volume de l'ANTHOLO-GIE DE LA LITTÉRATURE QUÉBÉCOISE prouve hors de tout doute qu'elle vivait bel et bien au début du siècle.Fortement axée sur ses origines terriennes et paysannes, la littérature d'alors exploitait toutes les richesses d'un mode de vie où la nature se faisait simultanément ennemie et amie de l'homme.Plusieurs des figures de proue nous sont connues tels Nelligan, Henri Bouras-sa, Lionel Groulx, Jean Narrache mais s'il est une qualité importante à cet ouvrage, c'est de nous faire découvrir des auteurs moins célèbres et moins prolifiques.Les auteurs sont présentés chronologiquement et quelques pages de chacun, les plus représentatifs en général, nous permettent de lire un échantillon de leur oeuvre.Nana de Delacorta aux Editions Seghers, 161 pages, prix: $8,00 Pour un gangster rompu aux manigances sordides du milieu, rien n'est plus facile que de s'installer discrètement dans une petite ville cossue et tranquille où jamais rien n'est arrivé, ni vols, ni meurtres, pas le moindre petit larcin depuis belle lurette et de fignoler un stratagème qui rapporte.Serge Gorodish, le truand de NANA, est de la trempe des futés qui ont les idées claires, machiavéliques mais un brin malhonnêtes.Il arrive donc avec l'air 46 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 d'un saint dans une ville qui ne connaît pas le péché.Camouflant son passé louche en se faisant passer pour un artiste venu chercher la quiétude propice à la création, notre homme charme son monde.Il se montre grand seigneur, se fait voir aux quatre coins du paysage, sympathise avec les notables et devient grand copain avec les adolescents.C'est l'art de se tailler une réputation inattaquable aux yeux des naïfs.Une fois sa respectabilité assurée, il peut commencer à utiliser ses subterfuges d'escroc.En effet, rusé comme il est, Goro-dish expédie des lettres anonymes provocantes à tous les notables dont il a réussi à savoir les inavouables incartades.A l'aide d'une complice aussi diabolique que lui, il fait porter toute l'attention sur une bande de motards soupçonnée de tous.Alors que la ville est au désarroi, la zizanie ayant été correctement semée, Gorodish rend visite aux voûtes de la banque et vous n'avez qu'à deviner la suite.De NANA, l'on peut dire que son auteur en a mis de toutes les couleurs.Sensibles s'abstenir.Quelle éducation?par Guy Brouillet, aux Editions Leméac, 170 pages, prix: $8,95 l'époque où l'autorité des enseignants et la discipline des élèves étaient les bases mêmes de l'éducation.Aujourd'hui, après quelques réformes audacieuses, l'heure est à l'interrogation.Un témoignage nous vient de Guy Brouillet, professeur et parent, sur la fragilité et le désarroi qui semblent s'être emparés de ceux qui de près ou de loin regardent vivre les enfants dans les écoles modernes.Cette fois, quelqu'un de l'intérieur parle.L'essai de G.Brouillet fait un tour en profondeur des problèmes qui assaillent l'enseignement avec une pondération exemplaire.Il at- taque avec franchise les facettes diverses du malaise et appelle à un nouvel équilibre.Rôle des syndicats, crise d'autorité, spécialisation excessive, érosion des institutions, cloisonnement des élèves, ces sujets délicats ont mérité dans QUELLE ÉDUCATION?une attention particulière de la part de l'auteur.De toute évidence, un ouvrage comme celui-ci ne peut pas créer l'unanimité puisqu'il prend fait et cause pour une certaine éducation.Néanmoins, s'il entraîne chez le lecteur un approfondissement de la question, il aura atteint son but.?"L'enfant vient au monde et il appelle au secours.Il est le demandeur par excellence.L'éducation, c'est l'art de donner le monde à l'enfant." Hélas! personne ne semble plus d'accord sur le genre de monde à lui offrir.Soit, l'école a bien changé depuis LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE CERTAINS DISENT: "LAISSEZ-LES PÉRIR" Les émigrés de lu mer .des familles entières, hommes, femmes et enfants qui ont tout abandonné pour affronter les innombrables dangers de la mer.dans l'espoir de trouver un monde meilleur.Beaucoup d'entre eux ne le connaîtront jamais.Leurs petites embarcations chavirent, la famine et la maladie font des ravages.Des millions de personnes, partout au monde, s'indignent de la cruauté des hommes envers leurs semblables.Et pourtant, rien ne change.En face de ces événements, on ne peut faire autrement que de se demander "Pourquoi vit-on?" Si vous vous interrogez sur la vraie signification de la vie et sur notre ultime but à tous, lisez "Pourquoi êtes-vous né?".Vous ne trouverez pas cette brochure dans les magasins, mais nous vous renverrons GRATUITEMENT et sans obligation de votre part! 1979 POURQUOI ETES-VOUS NÉ?" BP.121, Suce."A" Montreal.Que.H3G ICS Veuillez me faire parvenir gratuitement cl sans obligation île ma part I I Un exemplaire de "Pourquoi êtes-vous né?" Un uhonncmcnl d'essai graluil à LA PURE VERITE, une revue unique qui traite des événements mondiaux et des choses de la famille, NOM_ F03 - 3 & 9 ?ADRESSE.VILLE_ PROV__ Code Postal TTT 47 9our * les noctambules par Francine Robichaud photo, Marie-Madeleine Denis L'ouvrage que nous vous proposons de tricoter ce mois-ci en est un de taille.Notre collaboratrice a pensé qu'il ne serait pas superflu de rappeler que pour réussir à la perfection un vêtement tricoté, il fallait procéder rationnellement, c'est-à-dire: prendre les mesures exactes de la personne à laquelle le vêtement est destiné.Madame Robichaud ajoute même que: "le nombre de mailles montées n'est pas important, ce qui compte c'est que le vêtement tombe bien".Elle suggère donc de prendre comme modèle une robe de chambre qui tombe à la perfection et dont on aime la coupe puis de se fier à ce patron pour déterminer le nombre de mailles à monter en fonction de la laine utilisée, de la tension plus ou moins serrée du tricot et des mesures que vous devez respecter.Matériel requis: entre 24 et 30 balles de laine de 100g (selon la taille de la personne) et un crochet no 4 ou 4 1/2 Monter une chaînette souple dont le nombre est divisible par 23.Ici nous avons 253 m.+ 2 pour tourner.1er rang: trie.9 br., 'sauter 2 m., dans la m.suiv.trie, une coquille: 3 br., 2 m.en l'air, 3 br., sauter 2 m., 18 br., * répéter 10 autres fois, term, par une coquille et 9 br.(ce qui constitue le dos et les devants en même temps).Faire 3 rangs sans diminution, en trie, toujours les 18 br.au-dessus des 18 br., et les coquilles sous les 2 m.en l'air au centre de la coquille du rang précédent.Les dim.se font dans les groupes de br.On ne diminue pas partout à la fois.Ex: au 4e rang, on fait une dim.tous les 2 motifs.Ensuite, trie.3 rangs sans dim., puis au rang suiv.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 mentholyn faire les dim.dans les groupes où on n'en avait pas fait.On arrive donc à 17 br.partout.Comme on se base sur un vêtement, parfois on devra faire plus ou moins de rangs entre les dim.pour bien suivre la coupe de la robe de chambre.Diminuer de cette façon régulièrement jusqu'à l'emmanchure.Ici il y a 80 rangs jusqu'à l'emmanchure, ce qui veut dire que nous sommes rendus à 8 br.entre les coquilles.Par contre, si vous n'êtes qu'à 10 br.entre les coquilles et que vous devez faire les emmanchures, continuer où vous en êtes rendu.Plier votre robe de chambre pour marquer les côtés en laissant un espace d'environ 3 pouces au milieu du devant.Accrocher des petits bouts de laine pour marquer les emmanchures.Emmanchures du dos: A partir d'un petit bout de laine, trie.3 m.coulées, 1 m.serrée, 1 demi-br., 1 br., continuer le patron jusqu'aux 5 dern.m., trie.1 demi-br., 1 m.serrée, 1 m.coulée, tourner (laisser les 2 dern.).Trie.3 m.coulées, 2 m.en l'air et continuer le patron jusqu'à la dern.br.Mesurer sur votre modèle.Si on a besoin de plus de dim., faire 2 br.rabattues ens.au commencement et à la fin du rang.Lorsque vous avez la mesure exacte, continuez tout droit jusqu'aux épaules.Finir du côté de l'emmanchure.Compter le nombre de m.et diviser en groupes en en mettant un peu plus au centre.Pour la première épaule, trie.4 m.coulées, 2 m.serrées, 2 demi-br.et le reste en suiv.le patron.Casser la laine.Laisser les m.centrales pour l'encolure et faire l'autre épaule en faisant l'inverse de la première.Casser la laine.Emmanchures du devant: Partir d'un petit bout de laine, trie.3 m.coul., 1 m.ser., 1 demi-br.et continuer en suivant le patron jusqu'au bord.Faire en même temps l'encolure, en diminuant d'une br.à chaque rang, jusqu'à l'épaule.Au 2e rang de l'emmanchure, revenir jusqu'à la dern.br.et tourner avec 2 m.en l'air.Si on doit diminuer encore, faire 2 br.rabattues ens.Continuer jusqu'à l'épaule en finissant du côté de l'emm.Faire le biais de l'épaule en trie.4 m.coul., 2 m.ser., 2 demi-br.et terminer le patron.Casser la laine.Faire l'autre côté de la même façon.Manches: Monter une chaînette de 57 m + 2 pour tourner.1er rang: 4 br., "sauter 2 m., 1 coquille, sauter 2 m., 9 br."Répéter jusqu'aux 10 dern.br.Term par 1 coq., et 5 br.2e rang: 2 m.en l'air pour tourner, 4 br., sur les 4 br., 1 coq.au centre de la coq.du rang précédent, etc.Tricoter 3 rangs sans diminution.Au rang suiv., .diminuer d'une br.dans chaque groupe de br.Il reste 52 br.Trie.4 rangs sans dim.Au rang suiv.dim.d'une br.dans les 3 groupes de 8 br.Il reste 49 m.Trie.5 rangs sans dim.Au rang suiv.dim.1 br.au comm.et à la fin du rang.Il reste 47 m.Trie.7 rangs sans dim.Au rang suiv.dim.1 br.dans chaque groupe de 7 br.Il reste 44 m.Continuer droit jusqu'à l'emmanchure.Commencer les diminutions comme pour les emm.du dos, et continuer de diminuer régulièrement d'une ou 2 br.par rang, pour faire une belle tête de manche.On peut se baser sur un patron de manche en papier.Coudre les épaules ens.et faire la bande de point fourrure qui fait le tour des devants et de l'encolure.Pour faire des grandes loupes comme sur la photo, enrouler la laine autour de 3 doigts à chaque maille.Alterner 1 rang de m.serrées et 1 rang de point fourrure pendant 12 rangs en tout.Réunir les 2 devants ens.par une couture centrale.On peut poser une fermeture éclair sur le devant.Faire les coutures des manches et les poser.On peut finir le bord des manches par un rang de coquilles.SIROP S P t"C 1 A t mentholyn S P f.C ! A l 5 » Il II f Canada diug i - >n i - lis LE SIROP EFFICACE CONTRE RHUMES ET BRONCHITES CANADA DRUG LTEE Montréal La santé de vos poumons préoccupe votre Association pulmonaire Asthme Bronchite chronique-Pneumonie Tuberculose Emphysème t Un don de souffle et de vie.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 L'unique magasin d'articles religieux vous ollre le plus grand choix jamais vu a prix et modèles variés $9.95 6-1/2" de hauteur \ Lumières disponibles Statue de l'Immaculéo-Conception $9.95 Statue du Sacre-Coeur j^L Aussi: Sl-Joseph St-Jude St-Antolne Jésus de Prague 8" de hauteur disponibles aussi en 12" et 16" Papeterie — livres — fournitures de ibrajrùi bureau — décorations — cadeaux \ ir rxrur\r< 3171 Masson, (514)727-2851 ALUINDiL Montréal, Que.H1Y 1Y2 Ci-inclus la somme de S.pour statue de.et de.Ajoutez 8% taxe provinciale et $1.00 pour frais de manutention c.o.d.accepté.Nom.Adresse.Cté.Code postal.NOUVEAUX MODÈLES À PRIX COMPÉTITIFS Dans la plupart des foyers, les gaz qui s'échappent laissent une odeur et diminuent la chaleur bénéfique.Ces nouveaux modèles GARDENT la presque totalité de la chaleur.Ils sont donc plus efficaces et assurent plus de confort.En plus, ils ne dégagent pas de vilaines odeurs.CES 3 MODÈLES COMPORTENT LES SPÉCIFICATIONS CI-HAUT 26 MODÈLES DIFFÉRENTS DE POÊLE EN FONTE 100% LÉON TÉTREAULT & FILS INC.1 32 PRINCIPALE—GRANBY, QUÉBEC __J2G 2V2 - 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ÉCONOMISEZ EN CHAUFFANT AU BOIS VALLEY Comfort, modèle de plancher Fournaise à bois • contrais automatique si soulllour • duras da chaulfaga da 10 a 12 heures • pour malsons de 3 è 7 plaças.FOURNAISE À L'HUILE ET BOIS COMBINÉE • capacité do 110 000 a 164 000 BTU > contrôle automatique • durée de chaullago de 15 à 30 heures FOURNAISE "MINI" AU BOIS Choix de fournaises au bois d'une capacité de 45,000 à 750,000 BTU avec contrôle thermostatique ou électrique.Double chambre é combustion desslnéo par Hunier.82% elllcaclté de la combustion à l'huile et au-dessus de 60% elllcaclté au bois.•capacité de 80OOffBTU • muni d'un souflleur aulomallquo et d'un (Mire d'air • équipée avec thermostat mural • durée de chaullage de 10 à 12 heures DÉPOSITAIRES DEMANDES POUR TERRITOIRES SUIVANTS: _ ABITIBI ARGENTEUIL ARTHABASKA BONAVENTURE CHARLESBOURG CHARLEVOIX CHAUVEAU DUPLESSIS FRONTENAC GASPÉ GATINEAU LAVIOLETTE LAURENTIDES LABELLE MASKINONGÊ MATANE MATAPÉOIA PAPINEAU PONTIACTÊMISCAMINGUE PORTNEUF RICHELIEU RICHMOND RIVIÈRE DU LOUP SAGUENAY VAUDREUILSOULANGES VERCHÊRES enseignements: ^\ftvcouwdCquvpÊave^ 10,007 Mirabeau, Anjou, Que.H1J 1T7 ( 514) 352-6435-6 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 51 «m VICE Votre scie Husqvarna vous rendra de grands services.Si elle a besoin d'entretien, vous constaterez que son entretien est des plus facile.Pour alléger les problèmes d'entretien, choisissez Husqvarna (fi) Husqvarna Ingénierie suédoise de renom depuis 1620.Husqul Canada Division de Buccaneer Industries Ltd., 520, rue Lafleur Lachute (Québec) J8H 3X6 (514) 862-8551 Northern Husqvarna Sales Ltd.14209 130th Avenue Edmonton, Alberta T6B 2J5 (403) 455-5706 Pacific Equipment Ltd.1252 East Hastings Street Vancouver, B.C.V6A 1S6 (604) 255-6568 associé étroitement à tout ce qui touche la motoneige en Mauricie.En fait, il faudrait plutôt parler du couple Gélinas, car sa femme Thérèse l'accompagne dans la plupart de ses déplacements.Chaque hiver, Paul Gélinas parcourt rarement moins de 10 000 à 11 000 km, ce qui est au moins quatre fois plus que le motoneigiste moyen.En 1978, les Gélinas ont sillonné la rive nord du St-Laurent de long en large lors d'un voyage qui a duré 22 jours.Il faut dire qu'ils sont de ceux qui favorisent les vacances d'hiver au Québec (plutôt qu'en Floride ou ailleurs), en motoneige bien entendu.De Yamachiche, ils se rendirent à Ste-Marguerite et traversèrent les Laurentides jusqu'à Mont-Laurier.De là, ils gagnèrent La Tuque puis le comté de Charlevoix jusqu'à Baie St-Paul.Puis ils partirent pour Hull et de là revinrent à Trois-Rivières en traversant les Laurentides une fois de plus.Vingt-deux jours et 4 300 km parcourus, à une moyenne de 195 km par jour.Voilà en bref le genre de voyage qu'aiment faire les Gélinas.Chemin faisant, Paul Gélinas tient un carnet de route où il consigne ses observations sur les paysages traversés, les services disponibles (restaurants, motels, stations-service, etc.), l'état des sentiers et la valeur de la signalisation, la présence des équipes de patrouilleurs de sentiers.Il note également les itinéraires les plus pittoresques, les distances entre les villages, la qualité de l'accueil chez les aubergistes.Toutes ces observations servent ensuite à ceux qui veulent entreprendre les mêmes randonnées et à faire améliorer l'état des sentiers et la signalisation quand il y a lieu.Paul Gélinas, qui participe de près J JNSTITUT NATIONAL * ' DES VIANDES NOS PROCHAINS COURS EN COUPE DES VIANDES JOUR (540 heures): 7 janv.80 - 21 janv.80 - 18 février 80 SOIR (90 heures): 22 janv.80 PERFECTIONNEMENT (240 heures): 21 janv.80 PROSPECTUS SUR DEMANDE TÉL.: 389-8241 INC.10216 boul.LAJEUNESSE MONTREAL, P.Q.H3L 2E2 _• PERMIS DU MINISTÈRE DE L'ÉDUCATION NO 749663 52 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 aux projets de l'association Sentiers de motoneige Trans-Québec, fait souvent des recommandations utiles afin d'améliorer constamment ce réseau de grands sentiers régionaux et provinciaux qu'empruntent chaque hiver de plus en plus de motoneigistes portés sur la grande évasion.Lors d'importants rassemblements tel le super-rallye au profit des enfants infirmes, Paul Gélinas s'occupe, avec deux où trois collaborateurs, de sélectionner les meilleurs sentiers afin d'établir des itinéraires intéressants.C'est le cas dans la préparation des longues randonnées de groupe qui auront lieu cette saison pendant le mois de février surtout.On a préparé des voyages de plusieurs jours tels Mont-Laurier-St-Georges de Beauce, Saguenay-La Sarre (en Abitibi) et La Tuque-Ste'-Marguerite-du-lac-Mas-son.Mais le projet auquel Gélinas et sa femme ont le plus travaillé, c'est celui de la "randonnée 512" qui aura lieu du 24 au 27 janvier prochain.Pourquoi 512, eh bien tout simplement parce que les participants pourront parcourir 512 km d'un itinéraire minutieusement préparé, que Gélinas a fait plusieurs fois l'hiver et qu'il a revu de près au cours de l'automne.Les organisateurs (Sentiers de motoneige Trans-Québec) n'attendent pas moins de 1 500 à 2 000 personnes venant de tous les coins de la province.Une fameuse procession de motoneigistes! L'itinéraire, que Gélinas considère comme hautement pittoresque, bien pourvu de commodités pour la restauration et l'hébergement, passe par Laval, St-Jérôme, l'Estérel, St-Alexis, St-Paulin, St-Boniface, Shawinigan, Grand'Mère, St-Marc-des-Carrières et le retour s'effectue en suivant la rive nord du fleuve par Trois-Rivières, Louisevil-le, etc.Tous les participants devront se procurer un "passeport" (vendu un dollar) qu'ils feront estampiller en cours de route chez une quarantaine de commerçants collaborant à la randonnée.Cela leur permettra de participer à un tirage doté de nombreux prix.Paul Gélinas et sa femme Thérèse sont impatients de prendre la piste.Il est certain qu'ils ne manqueront pas de compagnons de voyage.?CULTIVATEURS trappeurs de renard l Ou si vous l'êtes, approfondissez vos connaissances.Ceci vous sera facile, quand vous aurez étudié ce livre qui est l'équivalent du meilleur des cours en ce domaine.Plus de 125 pages et 143 excellentes photos de trappage, prisent sur le terrain.Ajuster au besoin des trappeurs Québécois.TABLE DES MATIÈRES: 1.Commentaires 2.Les habitudes des renards 3.Equipement général, 2 photos II.Les collets et pièges, 12 photos III.Les véhicules IV.Les embarcations.4.Désin-fectage, camouflage et désodorisation, 12 photos.5.La stragégle, 66 photos.6 1 La prospection II.La pratique, 24 photos.7.Travaux Inutiles 8.Les appâts, 9 photos.9.Les leurres, 4 photos 10.La planification, 1 Photo.11.L'ôcorchage de la fourrure des renards, 15 photos 12.La manipulation des fourrures, 2 photos.13.Où vendre les fourrures.14.Observations 15.Critique constructive 16.Une petite mise au point, sans rancune 17.Conclusion.counn »tw?ii : «ort«iov«tLLcric«r ' RENARDS IVClUt LA.Bti.tE Par Eugono Labello Trappeur professionnel et professeur pour le ministère de l'éducation en trappe, chasse et pêche.(CADEAU APPRÉCIÉ POUR LES FETES) (SON COÛT $25.00) N'est pas un achat mais un Investissement considérant le prix des fourrures.COMMUNIQUÉ: Les arabes, les mexicains, etc.ont du pétrole comme ressource énergétique non renouvelable.Est-ce notre faute, si nous à la place, possédons des fourrures qui sont une ressource renouvelable et à court terme.Est-Il logique de ne pas l'utiliser?Les renards, sont l'espèce la plus répandue au pays, à cause de leur super Instinct de conservation.UNE AUTRE CRÉATION De l'entreprise spécialisée en équipement de trappage, reconnue pour la supériorité de ses produits: Leurres, collets etc.CHÔMEURS: Créez votre emploi cet hiver, le maximum des prix payés aux encans, au printemps '79.Pour les Renards:.$200.00 Lynx:.$760.00 Pékan:.$310.00 Castor.$96.00 P.S.À venir livres sur le trappage des autres espèces, si intéressés, vérifiez mensuellement (Québec Chasse et Pèche).LA CACHE DU TRAPPEUR ENR.CP.327, Ferme Neuve, Cté Labelle J0W 1C0 mandat-poste, argent ou chèque certifié seront honorés.Pas de C.O.D.Coyote:.$350.00' Raton Laveur____.$112.00 Loutre:.$226.00 Rat-Musqué.$12.10 Loup:.$360.00 Marte:.$85.00 Vison:.$75.00 Ours:.$185.00 TRAPPE! LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 53 MAÏS LABONTÉ 3S Croisement simple — 2550 Unités thermiques MAIS GRAIN Recommandé pour 1980 comme maïs grain par le conseil provincial des Semences du Québec (CVPQ).Moyenne des rendements au Québec pour 1977 et 1978: 130 minots à l'acre (8015 kg/ha) de maïs séché à 15% d'humidité.Recommandé pour 1980 comme maïs grain par le Comité du Maïs de l'Ontario.Moyenne des rendements à Guelph et Ottawa, Cobden et Inkerman: 128 minots de maïs à 15% d'humidité.MAÏS FOURRAGE Résultats des Essais Maïs fourrage (CPVQ) aux stations de Lennoxville, Deschambault et Saint-Augustin: Labontè 3S se classe bon premier avec un rendement de 18620 kg/ha en 1977 et 17655 kg/ha de matière sèche en 1978, surpassant de 1080 kg en moyenne, son plus proche concurrent.Pour tous vos besoins en semences, consultez: J.|ebontë&f ils inc.SEMENCES EN GROS ET DÉTAIL RÉGION DE MONTRÉAL: 560, Chemin Chambly, Longueuil, Québec J4H 3L8 Tél.: (514) 651-6000 RÉGION DE QUÉBEC: 981, Commerciale, CP.148 St-Jean Chrysostôme, Cté Levis, Que.G0S 2T0 Tél.: (418) 839-8877 Sans cesse de l'eau pour votre bétail Par tous les temps, vous pouvez compter sur les abreuvoirs Ritchie pour le bétail.Fiables Robustes ffîtehie Voyez votre concessionnaire ou communiquez avec: JAD- VEN T Viâtitfutoi* Systèmes de ventilation Fan Jet • Fournitures agricoles H.R.1.Ayr.Ontario NOB 1E0 '-tf Tél.(519) 632-7471 Secrétariat téléphonique LIMITED 24 lires sur 24 hres Concessionnaires demandés L'idée des bonnes semences fait des progrès Le taux d'utilisation des semences de céréales pedigrees a encore augmenté dans Québec en 1979.Il aurait atteint un nouveau record.C'est l'évaluation que vient d'en faire l'Association des Producteurs de Semences du Québec.Cette constatation est réjouissante, surtout pour ceux qui prêchent l'utilisation des bonnes semences depuis toujours et qui se demandaient si leur prédication portait fruit.Il semble que leur croisade annuelle n'ait pas été vaine, même si c'est seulement depuis assez peu de temps que la réaction des usagers semble être définitivement lancée vers l'utilisation de'meilleures semences.En effet, les producteurs de semences pedigrees savent que le taux d'utilisation de semences pedigrees au Québec a évolué assez "Quand on travaille au gouvernement, on écrit des lettres moins claires et moins précises." 54 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 rapidement depuis quelques années.Par exemple, en 1975, moins de 25% seulement des superficies de céréales à paille étaient ensemencées à partir de semences pedigrees.On évaluait cette année-là à 50% les étendues de céréales dont la semence avait été des grains d'alimentation provenant de l'Ouest canadien.Or, des statistiques récentes révèlent que près de 45% des superficies ensemencées en céréales au Québec, au printemps de 1979, l'avaient été à partir de semences pedigrees.Ce chiffre est à comparer au 10% que serait le taux d'utilisation moyen pour l'ensemble du pays.Aujourd'hui, les cultivateurs ont presque totalement abandonné l'utilisation d'avoine d'alimentation de l'Ouest pour aller aux avoines de variétés de plus en plus productives parce que davantage adaptées aux conditions climatiques du Québec.Ces qualités, seules les semences pedigrees peuvent les offrir et les promettre parce qu'elles sont les seules semences de qualité connue.Quand on parle de semence pedigree, il faut savoir qu'il existe sur le marché trois catégories de semence ainsi étiquetée: la semence "Fondation", la semence "Enregistrée" et la semence "Certifiée".Les deux premières catégories sont réservées aux multiplicateurs ou producteurs de grains de semence.Les semences "Certifiées" sont utilisées pour la production commerciale des grains d'alimentation.Les agriculteurs québécois prennent de plus en plus conscience de l'importance de choisir une bonne semence et des avantages qu'ils peuvent en retirer, peu importe l'espèce qu'ils ont décidé de produire.C'est pour cette raison qu'ils choisissent d'abord une variété.Et c'est pour s'assurer de pouvoir se procurer la variété choisie qu'ils commandent tôt leurs semences, en vue de la prochaine saison.Ils savent que les stocks s'épuisent parfois vite, surtout dans les variétés les mieux cotées.Moïse Cossette, agronome FABRIQUÉS AU QUÉBEC HACHE-PÂILLE J»ZZ Il peul être activé par un moteur électrique de 3 c.v (220 volts), un moteur à gaz de 5 c.v.4 temps, ou 2 moteurs électriques fonctionnant sur batterie 12 volts, IDÉAL POUR LA FABRICATION DE LITIÈRE • Dans l'étable, il facilite la décharge de lumier dans l'évacualeur souterrain (à cause des tines parcelles de paille) • Dans le poulailler, la seule chose que vous avez à faire est de déposer la balle de paille dans le conduit et de déplacer la machine à votre guise afin d'en étendre l'épaisseur voulue, d'où économie de litière.• Dans la porcherie de maternité.' • Dans les fraisières pour épandre la paille dans les rangs Courroie ramasseuse ultra robuste avec godets et sans joint ajustable.VIDEUR DE SILO À courroie ramasseuse — Courroie ramasseuse ultra robuste avec godets et sans joint ajustable — Couteaux rotatifs 4 lames rapides aiguisées d'elles-mêmes — Tambour muni d'un système de sécurité — Rendement supérieur pouvant atteindre 30 tonnes à l'heure — Aucune transmission ni bain d'huile — Souffleur de forte capacité avec 4 pales — S'adapte à tous genres de silos de 12 à 30 pieds — Videur de silo très silencieux — Suspension en 3 points Voyez voire concessionnaire Elite ou adressez-vous à: 750.boul.lourville.R.R.No 1 Drummondville.Quebec J2B 6V2 Tél.: (819) 395-2616 Équipement de terme.INDUSTRIE ELITE INC., LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 55 Nous avons percé le secret du thermos: Notre maison! C'est souvent l'investissement le plus important que nous effectuons et le bien le plus précieux que nous possédons.C'est pourquoi, l'achat d'une maison ou sa transformation doit découler de critères éprouvés.La sécurité des habitants, leur confort, l'efficacité énergétique du système de chauffage, la qualité de l'isolation thermique, la valeur réelle de l'investissement doivent être garantis.La Ligue de l'Électricité du Québec vous offre un moyen efficace qui assure un choix judicieux: ses recommandations.Les recommandations de la L.E.Q.sont supérieures à toutes les normes actuellement en vigueur.Elles portent sur: l'isolation thermique, le pare-vapeur, la ventilation, les portes et fenêtres, les systèmes et appareils de chauffage électrique et de réglage, l'éclairage, le chauffe-eau électrique.Les recommandations sont ap- puyées par un programme certification largement reconnu et appliquées par des entrepreneurs accrédités.Pour renseignements supplémentaires, adressez-vous à la: Ligue .de l'Electricité du Québec .606, rue Cathcart, bureau 530 Montréal, Québec.• H3BIK9 efficacité énergétique 56 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 nouveau c'est c'est nouveau Légèreté, économie et durabilité, telles sont les qualités que souligne fmaco (Canada) Limitée dans la nouvelle pompe à bras Big Flo.Le châssis de la pompe, les soupapes, les sièges de soupape et le piston à double action sont laits de polyester étoile de verre à 30%, comme les pompes centrifuges Big Flo.Les pièces métalliques internes sont d'acier inoxydable 316 et les joints étanches sont en nitrile et viton.Spécialement conçue pour les barils, cette pompe possède une passoire intégrée et une soupape antisiphon.La pompe à bras Big Flo peut pomper les produits chimiques liquides, l'eau, les produits pétroliers, etc.et elle débite 25 gallons par 100 mouvements de va-et-vient.Les moissonneuses-batteuses à rotors jumelés de deuxième génération que présente Sperry New Holland, ont été conçues à neuf pour leur incorporer de nouveaux atouts que recommandaient les propriétaires de moissonneuses-batteuses TR 70 depuis cinq années d'usage.Le modèle TR 75 est actionné par un moteur diesel Ford de 145 chevaux et sa trémie est de 140 boisseaux.Le TR 85 est de 190 boisseaux et son moteur Caterpillar est de 168 chevaux.Dans le TR 95, le moteur Caterpillar est de 196 chevaux et la trémie peut recevoir 240 boisseaux de grain.Selon le fabricant, les rotors jumelés créent plus de force centrifuge, donc plus de propreté du grain, moins de bris et de pertes.C'est en combinant les avantages de la décharge arrière et de l'épandage à fléaux que les ingénieurs de Brady ont conçu le nouvel épandeur de fumier Brady MS141A.Le fumier est projeté vers l'arrière, en sens inverse du conducteur, alors que la plupart des épandeurs à fléaux ont le déchargement latéral, ce qui comporte un danger de retour sous l'effet du vent.La capacité de l'épandeur comble est de 150 pieds cubes.Les chaînes à fléaux, dotées d'extrémités spéciales trempées, en forme de T, pulvérisent le fumier sec ou gelé pour uniformiser l'épandage, sans laisser de mottes ou tas aux champs.Nouveau moteur diesel turbocompressé en option, vaste programme de protection améliorée contre la corrosion et nouvelle calandre, telles sont les principales caractéristiques que signale International Harvester dans la gamme de véhicules sport/utilitaires à quatre roues motrices Scout International pour 1980: Scout II à empattement de 100" et toit entièrement en acier.Scout Traveler à empattement de 118" et hayon relevable, et camionnette Scout Terra à caisse de 6' et empattement de 118".La conduite à quatre roues motrices à prise non constante est standard sur les Scout 1980.—*¦ AVOINE LAURENT Les agriculteurs qui recherchent une avoine de grand rendement devraient essayer la Laurent que le Collège Macdonald a développée.L'avoine Laurent s'adapte bien à l'Ontario, au Québec et aux Maritimes.Durant les essais de la variété et les épreuves de certification, son rendement a immanquablement dépassé celui de toutes les autres variétés de contrôle et d'expérimentation dans chaque région.Réservez maintenant votre semence d'avoine Laurent chez le membre SeCan de votre région.Pour obtenir d'autres renseignements sur l'avoine Laurent et les noms des membres SeCan dans votre région, veuillez communiquer avec l'Association SeCan: Association SeCan 1568, avenue Carling, Ottawa, Ontario K1Z 7M5 m LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 57 ABERDEEN-ANGUS SANS CORNES - AUCUN CANCER 1 DE L'OEIL Cette année, utilisez un taureau ANGUS pour vos croisements et vous gagnerez sur tous les plans: QUALITE: A l'Exposition Royale de Toronto, durant 29 années sur 32.le bouvillon ayant remporté le grand championnat au concours de carcasse, provenait d'une vache "Angus".TEMPS: Un taureau "Angus" diminue plus que toute autre race les problèmes au vêlage.FERTILITE: Un taureau "Angus" peut vous donner jusqu'à 8 veaux de plus par 100 vaches.ECONOMIE: Un sujet croisé "Angus" est plus résistant aux maladies, donc moins de mortalité.RENDEMENT: Un bouvillon "Angus" finira à un poids désirable pour le marché et plus vite, donc plus de rendement pour votre argent.VOUS POUVEZ COMPTER SUR LA RACE ANGUS L'Association Aberdeen-Angus du Québec Propagandiste: Sidney Castle R.R.3, Cowansville, Que.J2K 3G8 Directeur général: Jack Peaker BOX 663 Guelph, Ontario N1H 6L3 Secrétaire: JIM HOUSTON P.O.Box 289 MacDonald College, Que.H9X 1C0 simaso DE GROS ACHATS EN PERSPECTIVE.?Si vous manquez le prochain salon international de la machine agricole les 14-15-16-17 février 1980 à la Place Bonaventure, vous devrez attendre encore 2 ans avant de voir pareille exposition de machines agricoles.Attendez d'avoir visité le salon international de la machine agricole avant de prendre une décision.Place Bonaventure, Montréal FÉVRIER DIM LUN MAR MER JEU VEN SAM 1 2 24 25 26 27 28 29 WÊM ¦ ! La radio portative deux-voies MT500 qu'offre Motorola à prix économique, assure des communications sûres et souples dans un grand territoire, même dans des conditions difficiles, comme le souligne le fabricant.A la fois pour les très hautes fréquences et les fréquences ultra-hautes, la déformation du son est minimale, ce qui donne des messages clairs, nets et naturels, même quand il y a du bruit.Le recours poussé à des modules hybrides facilite et accélère l'entretien et la réparation de ce petit appareil portatif robuste.Comme il peut couvrir huit canaux, il assure de la souplesse pour accroître facilement le système de communications.Le nouveau broyeur-mélangeur portatif de modèle 500 d'Arts-Way peut mélanger jusqu'à 4 tonnes d'aliments à la fols, à l'aide des plus gros tracteurs de terme.C'est le broyeur portatif qui comprend le plus gros moulin à marteaux sur le marché, capable de moudre jusqu'à 42 boisseaux de maïs égrené à la minute.Le réservoir de mélange a 150 boisseaux de capacité.Autres atouts: alimentateur hydraulique à tarière de vitesse réglable, vitesse de 1 000 tours-minute à la prise de force, déchargement par tube vertical de 21" et tube horizontal de 9', avec capacité d'atteindre à 15' à une inclinaison de 60", et 22' avec rallonges facultatives.58 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 Les grandes caractéristiques que met de l'avant la maison Equipements Thivierge Inc., dans son nouvel accessoire de perçage sont la sécurité, l'etticacitè, la tacilité d'installation, l'absence d'entretien et le mode d'entraînement, ainsi que la robustesse.L'opérateur n'est jamais en contact avec les pièces en mouvement, et la perceuse s'arrête instantanément dès qu'on relâche le cran d'accélération.Cet accessoire monopièce élimine les difticultés de réglage et de malfonctionnement.Aucun entretien particulier n'est requis puisque la bride de soutien du mandrin est munie de deux roulements à billes scellés et lubritiés à vie.La vitesse peut varier de 0 à 3500 tours-minute.La Kubota Tractor Canada Ltd.présente trois nouveaux tracteurs.Le L345DT à quatre roues motrices possède un moteur diesel de 34 chevaux à injection automatique de carburant.Il compte 8 vitesses avant et 2 marches arrière.Pour sa part, le diesel L245HC (voir photo) est destiné aux cultures sarclées.On souligne son robuste moteur diesel de 25 chevaux et son dégagement élevé.Quant au tracteur diesel M4500DT de 55,5 chevaux, il offre une large gamme de caractéristiques pour les usages les plus divers: chargement, sarclage, labour, etc.Ses quatre roues motrices assurent une traction sûre sur les surfaces détrempées et glissantes.La virginiamycine Stafac des Laboratoires Salsbury a été homologuée récemment par la division fédérale de l'hygiène vétérinaire pour servir de stimulant de la croissance dans les aliments pour les porcs, sans exiger de période de retrait.Utilisé depuis huit ans en Europe, Stafac renferme comme antibiotique deux composants antibactériens.On n'a pas signalé de résistance des bactéries dans la pratique.Son rôle particulier de stimulation de la croissance tient à ce qu'il diminue dans l'intestin le nombre des bactéries qui font concurrence au porc pour l'énergie et la protéine, et qu'il ralentit également l'acheminement des aliments dans l'intestin en augmentant de 37% le temps où peut se faire l'absorption des principes nutritifs.?Pioneer.les gens de scies —Nous voulons davantage de dépositaires! Ensemble, noua pouvons faire de bonnes affcriœs! ¦ Ça bouge chez Pioneer Et voici pourquoi vous devriez prendre part à l'action.• Pioneer fabrique de robustes scies à chaîne capables jouïssentvo?ûne mqraa^j^liBfâîrel de s'attaquer à n'importe quelle tache.les scies, les pièces ét les accessoires.(C'est précisément pour ça que nos scies à chaîne se .Tjne publicité et une promotion dynamiques verident).' $ Maintiennent fintérêt de la clientèle.» Tous les problèmes de coupe trouvent leur solution «.et ce n'est qu'un début.Pioneer a encore chez Pioneer-sept modèles de base couvrent tout le beaucoup de choses à vous dire.Demandez donc dès marché.aujourd'hui notre brochure spéciale pour nouveaux • Les prix sont raisonnables et les dépositaires dépositaires./es Gerçs de Scies Je désire en savoir beaucoup plus sur la façon de iaire de bonnes affaires en tanl que dépositaire Pioneer.h drejiB n Cauda Piontir Cholnnw Corporation.Inc.' 775 HnI Diivf.Pilirborough OnlarioK9| 6X7 ,.Tél.(705)748-5333 Nom_ ' Compagnie-Adresse .___ .Téléphone_____ LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 59 .viens jaser , .une / minute/ avec Maurice Hardy, agronome Le vent du nord a fait descendre les outardes et tomber les feuilles, le "nordet" a fait monter l'éperlan en marquant la fin des travaux d'automne.Autant de signes avant-coureurs signifiant que c'est bien vrai et que la belle saison est bien finie! Les mêmes symptômes se répètent, année après année, toujours infaillibles, aujourd'hui comme hier.La coupure entre les saisons était peut-être encore plus évidente au temps de l'ancêtre.En effet, il y avait le "temps des boucheries" — qu'il ne fallait jamais "faire" avant la fête du 8 décembre — qui était comme une brisure et qui faisait réaliser pleinement qu'approchait un temps d'arrêt, celui des Fêtes après lesquelles recommencerait une autre période de l'année, avec le travail d'hiver dont "les bùchages" et le transport du fumier étaient les principales activités.C'était entre ces périodes que l'agriculteur faisait ses bilans, examinait les conditions dans lesquelles il avait eu à travailler, comment il s'en était sorti, quelles seraient les prochaines étapes de ses productions, vers quoi sa ferme se dirigeait.Tout a bien changé en agriculture sauf que, aujourd'hui comme hier, la saison qu'on dit morte est propice à la réflexion et il y a toujours nécessité de s'arrêter En agriculture, on n'invente pas: on réinvente! "à un moment donné" pour voir où on s'en va.On pourrait peut-être penser qu'aujourd'hui tout arrive vite, que les exigences nous bousculent, que les programmes sont presque toujours à repenser, que les investissements nouveaux vous commandent des analyses permanentes et que, à peine habitués aux dernières transformations, il nous faut en penser d'autres.Il est évident que les transformations que notre production agricole subit sont de taille difficilement comparable à celles que connaissait l'agriculture d'il y a un demi-siècle.À ce sujet, je ne plains personne parce que, si les transformations actuelles sont d'un autre ordre, les moyens le sont aussi; la formation professionnelle de l'agriculteur a considérablement progressé, les connaissances dont il dispose ne se comparent pas à celles dont disposait son père et enfin l'outillage qu'il possède permet des transformations rapides dont les effets se font sentir tout de suite au cours de la saison qui suit les changements.La différence n'est pas négligeable! .Les changements dans nos productions ou nos techniques, exigés par les conditions dans lesquelles on évolue, sont donc en relation avec ces mêmes conditions.C'est ainsi qu'on doit admettre que notre agriculture évolue en solutionnant, année après année, avec les outils et les connaissances du moment, des problèmes qui demeurent actuels.Depuis que l'agriculture dans son ensemble est un peu organisée chez nous, il y a eu des encouragements, des mots d'ordre, des campagnes en vue de préconiser des changements et des améliorations dans les techniques, ou encore en vue de développer ou de faire adopter de nouvelles productions.Régulièrement, ces mouvements, dont l'importance augmentait à mesure que la diffusion des informations pouvait profiter des moyens nouveaux et de personnel plus nombreux et plus près de l'agriculteur, originaient de constatations faites chez de bons agriculteurs ou de réalisations éprouvées sur des fermes de recherches et sur les "fermes de démonstration".Dans ce temps-là comme aujourd'hui, des innovations auxquelles on semblait vouloir donner beaucoup d'espoir, s'avéraient rapidement impraticables et parfois même farfelues.A ce sujet, les anciens se souviendront de l'avoine "don de Dieu" et des poulaillers froids.-Mais il ne faut pas juger l'évolution sur quelques erreurs.A tout prendre, je me demande parfois si, cnnnon mnm show sq 29,30,31 janv.au 1 février 1980, 10h à 18h, PARC DE L'EXPOSITION TORONTO 60 I LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 avec nos connaissances actuelles, nos recettes infaillibles, nos études et nos "comités", on ne fait pas plus d'erreurs que nos prédécesseurs n'en faisaient avec les petits moyens dont ils disposaient.L'amélioration s'est faite à coups de mots d'ordre On a connu chez nous, et de tous temps, toutes sortes de mots d'ordre qui, quand on les a suivis, ont modifié sensiblement l'agriculture et amélioré le sort de l'agriculteur.Qu'on se rappelle le développement de la production du porc à bacon, le développement et l'orientation de notre aviculture, l'amélioration du troupeau par l'insémination artificielle et l'amélioration générale du bétail par un meilleur soin donné au jeune stock, comme le prêchait si bien cet ancien collaborateur du Bulletin, l'agronome Jean Perron que nombre de bons agriculteurs d'aujourd'hui ne sont pas prêts d'oublier.Qu'on se rappelle aussi les concours de pâturages des années '50, l'encouragement à la fertilisation rationnelle des cultures, les concours d'orge, et d'autres mouvements destines à faire mieux voir les possibilités de notre agriculture, à encourager les bonnes techniques et à améliorer notre efficacité aussi bien dans les champs que dans l'étable.On ne faisait la plupart du temps que répéter ce que la génération précédente avait entendu, sauf que, d'autres conditions aidant, les idées faisaient plus sûrement leur chemin.Plus près de nous, on a connu ces dernières années l'encouragement au drainage, l'incitation à la production de la luzerne.On a vu la popularité qu'a connue l'ensilage de maïs d'abord, puis de foin ensuite depuis 10 ans (je dirais même depuis que le Bulletin des Agriculteurs est allé voir au Wisconsin en 1969 ce que le Québec agricole aurait l'air dans 10 ans) et, aujourd'hui, pour des motifs aussi bien politiques qu'économiques, on pense à augmenter et améliorer nos productions céréalières-En fait, il s'est déjà fait beaucoup plus de céréales au Québec sur chaque ferme qu'il ne s'en fait aujourd'hui.Mais avec les années, devant la pauvreté de nos variétés, le manque de fertilisation facile (le fumier faisant verser l'avoine), la facilité de se procurer les céréales dont on avait besoin et enfin l'amélioration de la qualité des autres productions fourragères (foin et pâturages), les céréales ont laissé la place à d'autres cultures.On n'a pas eu chez nous de mouvement perma- Moulins mobiles faits au Canada Association au créateur et é l'inventeur des moulins à moulée mobiles k» DAFFIN MOBILE FEEDMILL • DYNAMILL • DAFFIN MOBILE ROLL-FEEDMILL Jî • ROLLDYNAMILL JRIt\ Moulins mobiles neufs, usagés ou remis en état Gamme complète de pièces de (POUR UNE LIVRAISON RAPIDE) rechange d'origine en stock TÉLÉGRAPHIER, ÉCRIRE OU TÉLÉPHONER À Installations fixes sur commande CANADA MOBILE FEEDMILLS Construits au Canada pour las Canadiens Usine: R.R.2, Puslinch, Ont.NOB 2J0 (519) 623-2178 tout unhms dans un salon I ¦ Exposition unique de machinés et d'équipements agricoles de tous les coins du monde.Carrefour des réalisations technologiques dans le domaine du machinisme agricole, de la motoculture de plaisance et des industries avicoles.SIMA 80 .Un monde à visiter ! salon international de la machine agricole Les 14-15-16-17 février, 1980,10 h -18 h Place Bonaventure, Montréal LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 61 CHAINES de TRACTEUR "TRYGG" "Ca mord en trygg!" CHAINES D'AUTOMOBILE, CAMION TRACTEUR, ET SOUFFLEUSE POUR INFORMATION, ÉCRIVEZ À: LES CHAÎNES UNIC INC.14.678 Notre-Dame E.Poinlo-aux-Trombles.HIA 1W1 Toi.(614) 642-5477 • NOM- AORESSE, CTE_ _CP.¦dépositaires demandés nent (autre que sporadique) visant à encourager la production locale de céréales.Quand on réussit à faire adopter le drainage souterrain, l'agriculteur se tourne immédiatement vers le maïs et la luzerne.Drainage, maïs et luzerne ont apporté à la ferme du Québec des changements radicaux aussi bien dans l'organisation de la ferme, que dans les revenus.Je crois que l'encouragement à la production des céréales devra tenir compte de leur réinsertion avec d'autres productions déjà bien établies sur nos fermes.La "réadop-lion" des céréales, surtout du blé et de l'orge, pourra se faire, mais en passant à travers des problèmes que nos pères avaient connus et qui n'ont pas été étrangers à l'abandon de ces cultures dès que d'autres ont pu les remplacer avantageusement.Il est possible que l'année qui commencera dans quelques jours soit décisive à ce sujet.Le maïs a pris dix ans pour se "réimplanter" chez nous; la luzerne a dû passer par plusieurs hivers dévastateurs et par plusieurs échecs avant d'être adoptée sur la plupart des fermes laitières.L'ensilage et les silos, qui avaient connu une certaine popularité il y a quarante ans.avaient perdu de l'élan que la fin des années '50 n'a pu leur redonner avec l'arrivée des silos de métal vitrifié.On avait oublié trop longtemps qu'il fallait d'abord apprendre à produire des plantes de qualité avant de penser à les mieux conserver.Est-ce qu'on a épuisé la kyrielle des accidents possibles dans la production des céréales pour en assurer maintenant l'adoption permanente sur nos fermes?Toutes ces transformations qu'on a connues et qu'on connaîtra sont d'excellents sujets de méditation en fin d'année.Devant les complications que présente l'étude des transformations que doit subir une ferme pour rester moderne et viable, en fin de cette année, je souhaite à tous, agriculteurs comme conseillers, d'être en mesure de voir bien clair au m'ornent de prendre des décisions.Avant de laisser mes lecteurs passer aussi agréablement que possible de la fin de la décennie 70 au début de la décennie 80, je voudrais leur dire que je suis "chagrin" (un mot que j'emprunte à madame Cavanagh de St-Omer de Bonaventu-re) de ne pouvoir vous rencontrer tous en cette fin d'année, alors que c'est le meilleur temps de s'offrir la santé, le bonheur et un coin de paradis! ?LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 ^Agriculture Quebec _Survive «Iiîs Productions nninialcs / LE5 PRODUCTIONS SUPÉRIEURES • Productions acceptées en août 1979 et ayant une MCK (BCA) combinée d'au moins 322 • Lactation sur une base de 305 jours • Le nom du taureau (père de la vache) est généralement inscrit entre parenthèses à la suite du nom de la vache DU (officiel?NOM DELA VACHE Ayrshire—Classe adulte—5 ans et plus DES ÉRABLES JAN1K 93 (Selwood Royal Welcome).C.-A.Girard.Rang 5, Signai, [m St-Jean TITINE4Ê (Selwood Royal Welcome).Jeun-Marie Audet.r.r.I.Complon Ayrshire— Classe senior—1 ans GRENOUILLES FI PI 53 (Selwood Royal Welcome).Rolund Houchurd.Si-Méthode.Holierval 46 (Meredith Betty*! Bob).Bernard Roy, Pouluries.r.r.l, Abitihi-Ouest JUMIE (Selwood Royal Welcome).Honorais l.italien.St*Gabriel.Kimouski A yrshire—Classe junior—-1 ans MAPELKA PIDA (Trudcl Wei Cesar).Guy Kinux.St-Fubien.r.r.1.Kimuuski Ayrshire—Classe junior—,'/ ans CLAIR GRE JANOUE (Fredelle Wrl Leader).Garneau & Frères.Plessis ville.Méguntic Ayrshire—Classe senior—2 ans DU RUISSEAU ROYALE (Selwood Royal Welcome).André lA-blanc, Contrecoeur, Verchères Ayrshire— Classe junior—2 ans TREMBLAY WELCOME MARQUISE (Selwood Royal Welcome).Lucien et Robert Tremblay.St-llilurion.Charlevoix LYSTANIA MADGES JINY IO(Mor-Ral Modge'aBoy).Fernand Bélanger.Lyster.rg 5.Mégunlic ROYAL MAPLES G B CINNAMON (Selwood Greta's Boy 2).Robert Pépin & Fils.Vietoriaville.Arthubaska AYRWICK GAY BOY REINIA 51 (Showcase Sunbeams Gay Boy).Itobert Pepin At Fils.Vietoriaville.Arthabasku RI AN DE CAP SANTÉ (Meredith Forester).Marcel Hamclin, Dcschanihuull.Porlneuf MIRAL FORESTTRIXIE(Meredith Forester).France Simard.St-Bruno.l«ic St-Jean Holslein—Classe adulte—5 ans et plus A POCALOR FOND KEITH (Erwindale Ken Keilhl.Jean-Guy Morin.Si-Isidore.Dorchester BENACRES ROC KM AN CIIAKLKNE (Selling Rockmonl.F.Gugné.Val Brillant.Mutupédiu JONGLEUSE BARELEE BECKY NO 9 (Borilee Lucky Boy Stolwortl.G.-H.I.izolle.Rivière-Ouelle.Kumouruska VAILLANT LEADER DINA (Lassie Leoder).Roger lA'duc & Fils.Sl-Anicel.Huntingdon POINTUE MAGISTRATE ANNETTE 2 (UNI! Master Magtatrate).Yves I-a pointe, Si-Maurice.Chomplain LACTICO LINA (Maridon Citation Champion).J.-Alain I-arochc.Sl-Alberl.Arthabasku BALRATH WINTER QUEEN (Beervern Anthony Blackcap).Rolland Beaudoin.Kingsev Falls.Drumninnd CLAIREVUE SIGNET CHAMPIONNE (Maridon Citation Champion).J.-Cluude Girard.Ste-Anno.Jonquicre POINTUE AMOS JEANNE 17 (Rose Edge Sir Triune Amos).Yves La pointe.St-Mauricc.Chnmplain GRANDUC EMPEROR ANALE (Elmside View Dijax Emperor).Ferme Leduc & Frères Liée.St-Gcorges.Beuuhurnois MONJOIE POLY (Maridon Citation Champion).André Marlcuu.St-TéUsphore.Soutenues ROSE VALE MASTER (Murrnyvale Master Prince).Gilles et G.Héneault.St-FéUx de Valois.Joliette Hotstein—Classe senior—J ans HUMOUR (Beirontaine Dividend).0225375A 05-78 Ferme de la Pompa Inc.Si-Grégoire.Iberville POINTUE AMOS BEA 24 (Rose Edge Sir Triune Amos).0166533A 06*7(1 Yves Iji pointe, Sl-Muurice.Champlnin DROLIE ROSY (Leonordine Taquine Amos).0090469A 09-78 Drolet & Fils.St-Raymond.Porlneuf MARYGUY CITATION CADEAU 55 (Huronia Heights Citation).0271485A oy-78 Jean-Guy Rainville, Murieville.Iberville PETITCLERC GAY SOPHIE (A Roblhom Gay Suprême).2795783 0'J7K Gaspard Bernct.Vietoriaville.Arthubaska Halstein—Classe junior—4 ans 98 DOREMI (Iberville Master Bessette).0111813A 08-78 Jean-Marie Rainville.Marieville.Iberville ALLANOVA NOW FANTAISIE (Glcnafton Man-O-Wor).,.2851301 09-78 Ferme Fillber 11976) Liée.Potite Matone.Malone No d'enr.ou N.I.P.Dalrdr vêlage Aie ¦ ni moil Lait (kg) Cil m (k() •S de irai MCK lait MCK grai 0600301 08-78 5-02 8087 316 3.91 218 207 0596850 06*78 5-01 6686 253 3.78 I7li 162 OI4I405A 09-78 4-06 «734 252 3.74 181 161 0271035A 11-78 4-09 6066 285 4.70 155 177 0279981A 09-78 4-10 6647 240 3.61 176 154 0604079 09-78 4-05 5886 262 4.46 159 172 (1629022 (18-78 303 5505 .225 4.09 166 164 OGir.171 08-78 209 5323 200 3.75 170 152 0370612A 09-78 2-04 6573 223 3.39 214 171 030B266II or>-7n 2-02 5847 214 3.66 2(13 177 0620737 08-7H 203 5137 216 4.20 176 177 0627293 (19-78 2-OI 1910 218 4.42 1(17 176 0626273 08-78 III •1876 185 3.79 177 159 0620688 06-78 2-03 5101 189 3.71 174 155 2760698 06-78 li-04 10493 346 3.3(1 206 181 2702044 (lfi-78 505 10168 345 3.3» 202 186 0U7248A 1)8-78 5-03 10655 319 2.99 213 172 06-78 8-05 9556 327 3.42 190 178 0179528A 08-78 7-09 9088 338 3.71 18(1 181 2749810 08-78 502 8588 321 3.74 172 174 2367030 06-78 9-05 7503 344 4.69 152 1911 2635666 U-l-78 6-01 9185 317 3.45 176 Mil 0164697A («•78 fi-04 9036 315 3.48 173 .162 0086836A 08-78 8-08 9200 259 2,82 186 142 00691OBA 06-78 5-06 845-1 291 3.44 IB8 166 2384633 08-78 9-01 7182 312 4.17 151 172 -1-06 111 -107 •110 4-09 -1-00 101 7951 7991 8772 8729 8257 9251 8012 338 333 307 307 303 307 314 4.25 •1.16 3.50 .1.51 3.67 3.32 3.90 Hill 160 17:i 171 162 197 165 181 181 163 Mil 161) 177 172 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 63 NOM DE LA VACHE No denr.ou N.I.P.VIAJACSUNNYVILLEPERSUN (Sunnyville Perfectlonl.0285286* J.Gauthier.Ste-Scho!astiquc.Dcux-Monto'gncs LACMIRROIR LAURA 78(lngholm Klondike).27951IX Maurice Dodicr.Hishopton.Wolfe Hohtein—Classe senior'-,! ans BAUVREUIL AZTECDEBYIRomandaleKeflection Aztec).017470811 J.?P.Gagné, Stc-Hénédine, Dorchester LIVET ENCHANTER CAPRICEIAngle Emperor Enchanter).2663895 Lionel Urochc.Victoriaville, Arthabaska ROCHELAU MASTER C0I.ET (Sunny ville Citation Manier).2924914 Bruno Laroche, Pont-Rouge, Portneuf CHARB0G1L YUKON SUSIE (Ingholm Yukon).2880206 G.Charbonneau, Mirabel.Montréal ROSE ALIE DIANNE IRomandale Reflection Aztec).01701 ISA M.Dcsautcls.Sic-Hosulic, Sl-llyucinlhe PAMPA MANIE (Romandnle Reflection Aztccl.03768791) Ferme De La Pampa Inc.St-Grégoirc.Iberville llolstein—Classe junior—3 ans NANDCEL CL0SIA DALI A IRomandale Reflection Ailed.0223688A Marcel et Fcrnand Killion.Sle-Anaslasie.Méganlic APALACHE NARINE 10 (Mounl Hope Flovlu»).2932306 P.-Yves et Christian Germain.Warwick.Arihnbusku DREANE MARILYN 7 (Ingholm Yukon).0I388IOA André Picard.St-Rémi.Arthubnsku REYNOLD ARUP FERNANDE (A Roblhom Vcemnlt l'ennonll.2913727 H.Leblanc, St-Charics.Uellechusse 97 IRomandale Reflection Aztec).0171420A Michel llerlcur.Sabrevnis.Iberville Holstein—Classe senior—2 ans PETITI.UC HUGO 1 lAllois Shamrock Perseus).3054386 L.Pelitclerc, Cup-Sanlc.Porlncul llm 11 !¦: I I ÈRE DODO (A Roblhom Elevation Ga.vlordl.3013297 Orner De Serre.Tingwick.Arthabaska ANDRELLE CHERRY JULIEIChcrry Une Rag Apple Meleorl.022462211 Camille Duvcrgcr, Sle-Clolhilde.Anhabnsku ASTERIX LUCILLE llngholm Yukonl.0252752A Roger Boivin.Sl-Vnlére.Arihubasku JANNOBER NELLIE CHERRY (Cherry Une Hag Apple Meleorl.02O60I7A Bernard Roy.Poularies.Abilihi-Oucsl TAMARDALE CHIEFTAIN PIPER (Briaruood Chieftoinl.2987491 G.-ll.Lizotte.Riviere-Ouelle.Kamourasko GRANDUC GRISIE SENATOR ICraiglrn Sevens Senator).0I94892U Ferme Leduc & Frères Liée.Sl-(ieorges.Dcauharnois TREPANOISE BERTHE 01 (A Lime Ilollov.Burkgov Excellent).0361833A Jean-Guy Trépunier.Princeville.Arthabaska MAURÂLIC VENUS EXCELLENCE (A Lime II.» Burkgov Excellent!.3002632 Cluude et André Proulx.N'icolet-Sud.Nicolel Holstein—Classe junior—2 ans POINTUE KLONDIKE OLIVETTE 18 llngholm Klondike).0274244A Yves Lapointe.St-Muuricc.Champlain LISA PERSUS 90 lAllois Shamrock Perseus).03690701! Gon/oguc Unionde.Sl-Frunçois, Mnnlmagnv PAVO FREDERIQUE IMourilly Prince Roy'mondI.022804911 Pierre-Paul Vouligny.La'Visitation.Ynimisku DUBRAS MORIN MARIETTE (A Slordell Lighlningl.3026637 Jean-Guy Morin.St-lsidore.Dorchesler MALVINA AMELIE IMnska Skipper Seven Upl.3081717 Gérard Roy, Sl-Mulo.Compton PROU MOLIE 3 llngholm Klondike) .028SOOIA Gaston Proulx.St-Pierre.Montmagny BERGEROI EXCELLENCE AMULETTE IA Ume Hollow Burkgov Excellent).030452711 P.-E.Desilels, Ste-Clothilde.Arthnlinsku CANTINALE KLONDIKE MIRA llngholm Klondike).3033700 G.-11.Pelletier.Si-Pascal, Kamourasku LION APOLLO FLEURETTE IFIeuve Apollo Chieftain).3IB335I Aime Fillion.Slc-Anoslosie.Meganlic MASTER JULIE (Sunnyville Citation Master).3113506 Ferme Vachnle Enr.Ste-Anne des Pluines.Terrebonne LATOURALE LISE CHIEFTAIN 97 IBriaruood Chief loin).30608U3 ll.-P.Utour.St-Jenn.r.r.l.Sl-Jenn Date de Age un Grat %it MCR MCR vêlage am moii (kg) (kgl fr» lait 08-78 4-04 7347 324 4.41 152 181 12-77 4-00 / 7993 318 3.98 158 172 09-78 3-06 8707 344 3.95 187 199 05-78 3-09 9156 > 328 3.58 192 186 09-78 3-07 8788 302 3.43 188 173 09-78 3-10 91)110 307 3.41 188 173 09-78 3-10 8389 302 3.61) 176 169 09-78 3-08 8563 274 3.20 182 157 04-78 3-03 8413 315 3.75 183 187 08-78 3-05 7857 276 3.61 175 166 08-78 3-04 6984 287 1.1 II ~ 157 175 07-78 3-05 8111 241 2.97 181 146 08-78 3-OU 7220 276 3.83 161 166 08-78 2-10 7873 323 4.10 182 202 09-78 2-07 8170 279 3.42 191 177 09-78 2-11 7903 307 3.88 178 187 10-78 2-Il 84611 288 3.41 185 171 08-78 2-10 7081 289 4.08 164 181 04-78 2-07 7159 278 3.88 168 177 09-78 2-11 8014 257 3.21) 180 156 1)8-78 2-11 7614 257 3.37 175 160 09-78 2-08 6690 281 4.19.155 176 09-78 2-00 7596 " 274 3.61 191 189 01-78 2-00 7893 256 3.25 194 173 09-78 2-05 7710 262 3.39 182 168 07-78 2-03 7109 233 3.27 178 159 08-78 205 7270 240 • 3.311 176 158 09-78 2-02 «758 251.3.71 165 l«7 08-78 2-04 6776 248 3.66 166 165 08-78 2-05 «580 253 3.85 161 1H9 10-78 1-11 «746 236 3.50 168 161 OB-78 2-02 «399 243 3.60 161 l«7 09-78 2-111 6972 226 3.28 173 154 EN QUÊTE D'AMÉLIORATION?HO 178 LONGLASTING représente le choix idéal pour l'éleveur qui veut améliorer la production laitière et tout spécialement le taux de matière grasse de ses vaches.CONFORMATION 52 filles 38 troupeaux Cote - 2 PRODUCTION 63 filles / 45 troupeaux INDICE EN LAIT: + 9 DIFFÉRENTIELLE DE GRAS: + .16% 73 HO 178 A Stardell "LONGLASTING" • B.P.• S.P.CENTRE D'INSÉMINATION ARTIFICIELLE DU QUÉBEC CP.518.St-Hyacinthe.Québec.J2S 7B8 64 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 Changements importants au pati n Le Programme d'amélioration des troupeaux laitiers du Québec a été modifié considérablement au cours des derniers mois, pour l'adapter encore mieux aux réalités de la production laitière.Les changements apportés visent à harmoniser les divers formulaires utilisés pour diminuer au minimum la partie administrative du programme.A cause de cette simplification des tâches cléricales, les responsables du PATLQ sont convaincus que "les surveillants pourront passer plus de temps à expliquer au producteur les diverses informations contenues dans le rapport", d'autant plus que ces informations sont maintenant plus complètes et plus diversifiées.Le programme du PATLQ postal est présenté dans une version com- plètement nouvelle.Les informations que l'on y trouvait auparavant sont encore fournies mais on y a ajouté un indice de classement individuel des vaches par rapport à la moyenne du troupeau, le calcul de la moyenne mobile de l'âge du troupeau, ainsi que des données sur le tarissement des vaches, les saillies et les vêlages, qui aideront le producteur dans sa gestion du troupeau.Fait intéressant, ce programme est maintenant offert aux quelque quarante éleveurs de chèvres du Québec.Les versions "Régulier" et "Officiel" du PATLQ ont également été améliorées, notamment au niveau des données sur les besoins alimentaires du troupeau.En plus de fournir comme autrefois des conseils sur le type et la quantité de moulée nécessaire, le rapport comprend maintenant des informations précises sur les besoins totaux en protéines et en minéraux et suggère les ajustements nécessaires pour corriger les déficits ou les surplus d'éléments nutritifs résultant des formules actuellement utilisées, et comparés aux besoins établis.Le programme est en outre conçu pour permettre de subdiviser le troupeau en groupes afin d'établir des formules d'alimentation mieux adaptées au niveau de la production laitière, au stade de la période de lactation ou à d'autres phases du cycle de production etc.Enfin, le producteur dont le troupeau est inscrit à l'une de ces deux versions du programme, recevra des informations sur l'état de fertilité de ses vaches ainsi que des renseignements fort utiles sur les dates de tarissement, les saillies et les vêlages.En 1970, environ 10% de nos troupeaux étaient inscrits dans l'un ou l'autre des programmes de contrôle.En 1978, ce pourcentage était augmenté à 30%.C'est un signe que les producteurs comprennent de plus en plus la nécessité d'un programme de contrôle laitier.Et cette nécessité est démontrée par les rendements des troupeaux sous contrôle: toujours en 1978, le rendement moyen des vaches inscrites était de 4 942 kg (11 000 Ib) comparativement à 3 183 kg (7 000 Ib) pour les vaches non contrôlées.Un tel écart (4 000 Ib par vache) ne peut être le fruit du hasard et devrait inciter ceux qui doutent encore de la valeur d'un tel programme à réévaluer leur position, d'autant plus que les modifications apportées récemment offrent des possibilités encore plus grandes aux utilisateurs.Guy Jacob, agronome et ingénieur Spramotor vous offre deux souffleuses pour éliminer les pires problèmes de déneigement! Ne vous laissez pas ralentir par la neige cet hiver.déblayez rapidement et facilement les chemins privés, les cours et les enclos à bestiaux avec une souffleuse à neige Spramotor à prise de force! Deux modèles efficaces de 6V2 pieds (45 c.-v.à la prise) et de 8 pieds (75 c.-v.à la prise) avec un attelage réglable à trois points, un entraînement à chaîne robuste et une exclusivité de SPRAMOTOR, SEPT PALES en ACIER de 'AT qui peuvent trancher la neige la plus profonde, la plus lourde, la plus compacte ou la plus durcie (et même les andains congelés que les charrues laissent dans leur sillage!).Vous pourrez ainsi prévenir le problème fâcheux des bancs de neige qui avancent et des chemins qui rétrécissent.Et comme ces pales d'aciersont BOULONNÉES individuellement, elles sont vraiment faciles à remplacer au besoin! Le déversoir en acier à pivotement de 360° avec commande manuelle (ou hydraulique facultative) dans la cabine vous permet de lancer la neige exactement A L'ENDROIT DÉSIRÉ! 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Non, Bernard Geoffrion ne gardera jamais un bien beau souvenir de ses premières semaines avec le Canadien.Le rêve qu'il caressait depuis 14 ans de venir diriger l'équipe qui lui avait valu tant d'heures de gloire comme joueur, a pris par moments des allures de cauchemar.Imaginez.Dès le lendemain de sa nomination, le 4 septembre, il était la cible de nombreuses critiques qui lui reprochaient de manquer de sérieux pour chausser les bottines de l'homme austère mais combien efficace qu'était Scotty Bowman.Le coup a porté dur et dès la semaine suivante, Geoffrion jurait qu'il serait sérieux et que personne ne lui marcherait sur les pieds.Le camp d'entraînement a été bien ordinaire, avec une fiche de 5 victoires, 4 défaites et 2 nulles et déjà, les amateurs de hockey étaient tentés de faire des comparaisons, de se demander ce qui n'allait pas chez le Canadien, de chercher ailleurs que dans l'absence de Dryden, Lemaire et Cournoyer les raisons qui faisaient de cette équipe pleine de gloire et de panache, une formation bien ordinaire.Déjà Bernard Geoffrion se sentait attaqué et il répliquait que tout ren- 66 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 trerait dans l'ordre une fois la saison commencée.Son équipe n'avait pas encore commencé la saison que déjà on commençait à se poser des questions au sujet de sa compétence.Bernard a eu de la difficulté à accuser le coup.En l'espace de quelques semaines seulement, il a perdu son teint bronzé du sud où il vivait depuis huit ans; les cernes ont fait leur apparition autour de ses yeux.Ses joues sont devenues plus creuses."Je ne pensais vraiment pas que c'était si dur de coacher cette équipe, a-t-il fini par laisser tomber.Si c'était juste l'équipe, ce serait pas si mal.mais c'est tout ce qu'il y a autour: les journaux, les lignes ouvertes, les amateurs qui n'acceptent pas la défaite et même la direction.Je prie le bon Dieu tous les jours pour que nous ne perdions pas trois parties de suite.Ce serait terrible." Geoffrion a signé un contrat de trois ans quand il a accepté l'offre d'Irving Grundman.C'est dire toute la confiance que lui porte la direction du Canadien.On n'a jamais voulu en faire qu'un entraîneur de transition.Il est là pour rester si sa santé tient le coup.et lui-même prétend qu'il n'a jamais été en aussi bonne forme.Rien n'empêche qu'il trouve cela bien difficile, d'autant plus, souligne-t-il.que le Canadien ne gagnera aucun match avec aisance cette année: toutes les équipes se TO sont améliorées et le Canadien, sans être moins fort, n'est certainement pas meilleur que ce qu'il était au cours des quatre dernières années.Chose certaine, heureusement.Geoffrion sait qu'il a l'appui de ses joueurs.C'est l'élément primordial pour un homme qui commence à un tel poste.La sortie de Lafleur à l'endroit de Ruel n'en est qu'une plus grande preuve.Il a donc en main tous les éléments dont il a besoin pour bien faire produire cette équipe.C'est à lui de savoir les motiver tant avant que pendant un match, et de bien utiliser chacun des membres de son personnel."Le pire dans tout ça.admet-il.c'est que je n'ai pas le droit de me tromper.Si je gagne la Coupe Stanley, tout le monde dira que c'est normal puisque j'avais tous les éléments pour gagner.Mais si je la perds, les regards se retourneront vers moi.Je suis coincé."Mais ça m'est égal.J'occupe aujourd'hui un poste que j'ai rêvé d'avoir depuis prés de 20 ans et je le laisserai pas filer entre mes doigts.C'est la chance de ma vie et je vais tout donner pour être ici encore longtemps!" ?LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 67 LA PREU Vf Vos cochons vérifieront les découvertes des diététiciens du bétail.La saveur exquise du tourteau de Canola les grise ! ! ! Au cours des dernières années, les diététiciens de bétail du Canada ont effectué plusieurs teste sur différentes rations.D'après eux, le goût du tourteau de Canola ne pose aucun problème.Le tourteau de Canola dérive de nouvelles variétés de colza qui répondent aux plus hautes normes de qualité.Fiez-vous aux résultats d'une recherche positive.et aux sourires de satisfaction de vos cochons.P CANOIA 68 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 production porcine Une année record pour le nombre de porcs classés En 1979, le classement des porcs atteindra un nouveau sommet au Canada: 11 millions de têtes.Le record précédent, établi en 1971, était de 10 millions de têtes.Cette forte production est heureusement accompagnée d'une hausse de la consommation de viande de porc: plus de 63 livres per capita, comparativement à 57 livres en 1978.C'est le boeuf qui écope puisque la consommation per capita a diminué de 10 livres en 1979.La diminution de la consommation du boeuf s'accentuera peut-être puisqu'on ne prévoit aucune baisse des prix de la viande de boeuf.Ces renseignements sont extraits d'une récente analyse du Conseil des Salaisons du Canada, sur la situation de l'industrie du porc et sur son avenir à court terme.Bien que les approvisionnements actuels soient importants, les inventaires de porc surgelé n'ont pas augmenté et sont, en fait, à un niveau relativement bas: 20,1 millions de li- vres au 1er octobre 1979, comparativement à 26 millions de livres au début de l'année et 35 millions de livres à l'automne 1971.Considérant la haute valeur du produit, le prix élevé de l'argent, l'escalade dans les coûts d'entreposage et de main-d'oeuvre et le marché plus ou moins "récessif", les transformateurs et les spéculateurs ne désirent pas tenir d'inventaires considérables.Beaucoup de changements depuis huit ans Comparativement à 1971, le Japon est maintenant un marché d'exportation mieux établi.Alors que les contrats d'exportation à long terme ont constitué, cette année, une part moins importante des expéditions qu'au cours des deux dernières années, les ventes individuelles, elles, ont augmenté.Comme la réputation des exportateurs canadiens de porcs est très bonne, les ventes faites au Japon devraient demeurer à un niveau élevé dans les mois à venir.Un autre changement majeur sur- venu depuis 1971 est la répartition de la production du porc au pays.Actuellement, 70% de la production vient de l'Est et 30% de l'Ouest.Il y a huit ans, la répartition était: Est, 54% et Ouest, 46%.L'augmentation de la production du porc au Québec est particulièrement significative: en 1971, la production québécoise représentait 19% de la production canadienne et aujourd'hui, elle représente 35%.Un aspect non négligeable est l'intégration au Québec et son effet sur la stabilité du système de production.Est-ce que des investissements élevés et la formation d'unités de production plus importantes apporteront la stabilité?Certains croient que oui, alors que d'autres pensent que la production du porc va continuer de suivre son cycle et qu'il serait bon de penser, cette fois-ci, à tempérer les effets d'une diminution possible de production.Plusieurs facteurs positifs indiquent que l'industrie du porc se porte passablement bien.Par exemple, les transformateurs ont prouvé qu'ils peuvent supporter de forts volumes, tels ceux du Québec et de l'Ontario.Il y a les détaillants qui encouragent la production au moyen de "spéciaux" et certains groupes de producteurs dont les campagnes de promotion ne manquent pas d'agressivité.Le Conseil des Salaisons du Canada est d'avis qu'aujourd'hui, les consommateurs connaissent mieux la viande de porc et ses possibilités.Le Conseil croit aussi que le marché du porc demeure favorable.Souhaitons que cet optimisme soit partagé par les producteurs, les premiers intéressés à maintenir leur industrie sur une base solide.?LES ACIERS GAUDREAULT INC.VOUS OFFRENT 6 MODÈLES DE CAGES À PORCELETS fabriquées au Québec et entièrement galvanisées 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constatez une nouvelle augmentation, il paraît irréalisable de vouloir en même temps, assurer le confort et diminuer la facture de chauffage.Depuis que le coût de l'énergie a entrepris son escalade irréversible, une multitude de chercheurs se sont attardés à trouver des solutions pour aider les gens qui doivent faire face aux rigueurs de l'hiver.Certaines de ces solutions bien qu'efficaces ne vous surprendront pas, tandis que d'autres vous paraîtront issues du monde de l'imagination; c'est d'ailleurs là qu'elles tirent leur origine.C'est payant d'isoler Tout le monde dit que c'est payant de bien isoler, mais personne n'ose appuyer cette rentabilité sur des chiffres.Pour illustrer notre calcul, nous choisirons un bâtiment de ferme qui n'est pas ventilé; plus loin dans cet article, nous reviendrons sur la ventilation.Habituellement, les deux plus grandes sources de fuites de chaleur sont les murs et les plafonds, ainsi que la ventilation.Supposons un bâtiment de ferme, non isolé, dont les murs sont constitués de deux épaisseurs de planche de un pouce, et où l'écart de température entre l'intérieur et l'extérieur soit de 40°C; si cet écart de température était maintenu pendant un mois, ce bâtiment laisserait fuir 15 millions de Btu (British Thermal Unit) par 1,000 pieds carrés de surface.A la fin du mois donc, 4,594 kilowattheures ou 144 gallons d'huile auront ainsi été perdus.Par contre si le mur comportait un isolant de valeur R15, nous aurions, à la fin du mois, une dépense de 798 kilowattheures ou 25 gallons d'huile; le coût du matériau isolant pour un mur de 1,000 pieds carrés devrait s'établir à environ $250.Si nous comparons deux autres murs dont l'un a une valeur isolante R10 et l'autre R20, le se- 70 cond exigera la moitié moins de chauffage.Le calcul s'applique également aux plafonds, aux fenêtres, aux portes, aux planchers, etc.M faut préciser que le calcul précédent vaut dans des conditions où nous n'avons pas de ventilation et où l'on considère les pertes par conduction seulement à travers les murs, plafonds, etc.Dans un bâtiment agricole ventilé, en plus des pertes de chaleur à travers les parois qui se calculent comme dans l'exemple précédent, nous devons tenir compte de l'énergie supplémentaire à fournir pour réchauffer l'air froid provenant de la ventilation.Lorsqu'on parle d'isolation, on ne s'adresse pas uniquement aux matériaux vendus sous cette étiquette commerciale.Le mot "isolation" comme le terme l'indique, s'applique à tous matériaux ou composantes visant à réduire la déperdition de la chaleur.Les portes et fenêtres doubles constituent en soi d'autres moyens de prévenir les pertes de chaleur.De plus, le fait d'ajouter un obstacle supplémentaire apporte une garantie additionnelle contre les infiltrations.Nous qualifions d'infiltration toute entrée d'air non prévue dans le système de ventilation et que l'on doit combattre par le chauffage.Un investissement rationnel dans des portes et fenêtres doubles se paiera par les économies annuelles qu'elles permettent de réaliser.Dépendant de leur qualité, les doubles portes et les contre-fenêtres dans un bâtiment agricole peuvent vous permettre des économies annuelles de l'ordre de 10 et 12%.Dites-vous bien que les fenêtres encore plus que les portes sont de véritables sources de pertes de chaleur qu'il faut absolument corriger par l'addition d'une seconde fenêtre qui diminuera la déperdition de moitié.Le réglage de l'humidité Le niveau d'humidité dans une pièce, en plus d'affecter les occu- pants, influencera l'efficacité des appareils de chauffage.Dans une maison par exemple, on s'entend pour établir qu'un niveau d'humidité de 40% et une température de 21 °C sont considérés comme normaux.Si la teneur en humidité n'est que de 20%, la température de confort sera portée à 23.5°C; à 5% d'humidité relative il faudra maintenir la température à 25°C ce qui entraîne une dépense supplémentaire de chauffage de 6 et 12% respectivement.L'air trop sec, en plus de causer des douleurs au nez, crée des conditions d'inconfort; en effet, l'air sec absorbe l'humidité présente sur votre peau et procure une sensation de froid même dans des conditions normales de température.Cette situation est également vraie dans les bâtiments agricoles surchauffés et surventilés.Il est alors plus avantageux d'humidifier l'air afin de rencontrer les conditions favorables à un bon élevage.Selon la situation chez vous, vous choisirez d'humidifier l'air ou de diminuer le taux de ventilation.Le système de chauffage En agriculture, on installe un système de chauffage pour l'une ou l'autre des raisons suivantes: assurer le confort des travailleurs ou des animaux et aussi en guise de protection contre le gel.La chaleur voyage toujours dans le même sens, c'est-à-dire du milieu chaud vers le milieu froid.Le transfert peut se faire de trois façons connues sous les noms de conduction, convection et radiation.La conduction est un transfert direct de la chaleur; à titre d'exemple, si vous appuyez votre main sur un moteur électrique en marche, la chaleur que vous ressentez est transférée à votre main directement par conduction.La convection par contre utilise un milieu tel que l'air pour propager la chaleur.On rencontre ce procédé lorsqu'on est en présence d'un LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 VALEUR COMPARÉE DES DIFFÉRENTES SOURCES D'ÉNERGIE Source Valeur calorifique Efficacité Quantité par unité moyenne deaiécessalre pour systèmes obtenir 100,000 Btu Charbon 13,000 Btu/li.60% 12.8 II.Bran de scie 6,000 Btu/li.65% 25.6 II.(à 30% d'humidité) Bois dur 7,500 Btu/li.60% 22.2 M.(à 20% d'humidité) Bois mou 7,700 Btu/li.60% 21.6 li.(à 20% d'humidité) Huile No.2 167,500 Btu/gal.65% 0.92 gai.Gaz naturel 1,000 Btu/pi3 70% 142.8 pi3 Gaz propane 110,000 Btu/gal.75% 1.21 gai.Electricité 3,413 Btu/kWh 100% 29.3 kWh radiateur et qu'on ressent la chaleur poussée par le ventilateur; il n'y a aucun contact direct entre l'élément chauffant et votre corps.La radiation est un procédé de transfert direct de la chaleur d'un corps chaud vers un corps froid sans intermédiaire; le plus bel exemple, c'est le soleil qui réussit à nous réchauffer même s'il fait froid à l'extérieur.En agriculture, on rencontre surtout les applications des deux dernières conditions; la première avec les chaufferettes et la seconde avec les lampes infra-rouges.Lorsque vient le temps de comparer les sources de chaleur, il est souvent difficile de se faire une idée juste parce qu'on n'a pas de mesure de comparaison.L'unité qui était utilisée dans ce but et qui est sur le point d'être délogée par l'implantation du système métrique est la Btu (British Thermal Unit).Une Btu est à peu près l'équivalent de la chaleur dégagée lorsque vous faites brûler une allumette de bois.Il faut dire en passant que ce n'est pas l'allumette qui a servi de norme; l'unité a été établie en mesurant la chaleur nécessaire pour élever d'un degré Fahrenheit la température d'une livre d'eau.Il serait donc intéressant de comparer diverses sources de chaleur pour établir leur potentiel.Il faut ajouter que les systèmes de chauffage ne sont pas tous efficaces à 100%.Ils devront donc être coiffés de l'efficacité normale- ment rencontrée dans la pratique; cette efficacité peut varier en fonction du procédé de combustion, de l'entretien, de l'utilisateur, etc.Connaissant les coûts rattachés à chacun des produits, vous serez en mesure de les évaluer personnellement.La ventilation avec échange de chnleu' La ventilation sert à renouveler l'air à l'intérieur des bâtiments agricoles.Pour atteindre ce but, un ventilateur plus ou moins puissant rejette l'air chaud et vicié vers l'extérieur; en contrepartie un volume égal d'air frais provenant de l'extérieur est admis à l'intérieur.Ce prin- cipe, tout en assurant le renouvellement de l'air, rejette de la chaleur vers l'extérieur ce qui oblige à compenser cette déperdition par du chauffage, qu'il soit d'origine animale ou artificielle.Voyons le fonctionnement de l'échangeur de chaleur, illustré ci-contre.En ventilant l'air chaud et vicié sort à une température T3, passe à travers un appareil qui en retire la chaleur et expulse l'air à l'extérieur à une température plus froide T4.L'air frais de l'extérieur, à une température T1, s'accapare de la chaleur laissée par l'air vicié dans le récupérateur d'énergie et atteind le bâtiment à une température plus chaude T2.De cette façon on diminue et parfois même on élimine le besoin de chauffage artificiel, tout en assurant une ventilation adéquate; l'air n'est pas recirculé mais plutôt renouvelé.De tous les points énumérés précédemment, c'est l'échangeur de chaleur qui est le plus rationnel sur le plan énergétique.Déjà des éleveurs avant-gardistes y ont cru et l'ont prouvé en modifiant des systèmes de ventilation existants.Toutefois, ces appareils accomplissant en même temps le chauffage et la ventilation ne s'installent pas à la légère.Avant de vous procurer de tels systèmes, prenez bien le temps de considérer le pour et le contre et exigez le système qui convient vraiment à votre exploitation.71 EXTÉRIEUR _ INTÉRIEUR ?»2 o Ventilateur^ \ /\ y / ^—Ventilateur Tl T3 ÉCHANGEUR DE CHALEUR LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 (suite de la page 12) SE LANCER DANS LES (CEREALES J% fut le cas de l'avoine.Voyons ce qu'on en a dit.Paul Gagnon, président de l'Association des meuniers: La production de l'avoine peut présenter un intérêt certain pour l'alimentation humaine et il faudrait développer ce secteur de transformation, mais cette céréale ne présente plus d'intérêt pour l'alimentation animale.Jean-Pierre Deschênes, de l'Association des manufacturiers de moulées: Même si l'avoine est encore utilisée dans la préparation de certaines moulées pour les vaches, ce marché est à la baisse car, de plus en plus, on recherche des moulées à haute énergie.C'est un mythe de croire que l'avoine est nécessaire dans l'alimentation des vaches.Aux Etats-Unis, on n'en utilise presque plus.Paul Couture, président de l'UPA: Il est vrai qu'il s'agit là d'un mythe.Les agriculteurs sauront ajuster leur production à cette réalité en cultivant d'autres espèces de céréales.Il fut aussi question des oléagineux.A ce chapitre, nous dépendons à 100% de l'extérieur.Jean-Paul Faille, de Canada Packers: Personne n'a fait mention de la possibilité de produire du soya, du colza ou du tournesol, bien qu'il s'en produise plus de 200 millions de boisseaux au pays.Le Québec est la province qui utilise le plus d'huiles végétales provenant de ces plantes et nous n'avons aucune usine de transformation.René Cloutier, de l'Association des marchands de semences: Il s'est déjà fait du soya au Québec, il y a cinq ou six ans lorsqu'une usine de transformation devait être mise en place.Pour qu'il y ait une production rentable, il faut une usine, car le transport du produit vers les usines de l'Ontario serait trop onéreux.Valmont Blanchette, de l'Association des négociants en céréales: Il y a déjà trop d'usines de transformation produisant de l'huile végétale au Canada, pour penser en implanter une qui serait rentable au Québec.Les usines de l'Ontario, déjà en place et qui ont une bonne connaissance des techniques de transformation et des débouchés possibles, éprouvent des difficultés.Aucun organisme privé ne voudra investir dans une telle entreprise car les risques financiers sont trop grands.Cultiver les céréales sur des terres louées La loi 90 (protection du territoire agricole) devrait, à la longue, favoriser la formule de la location des terres.Plusieurs intervenants y ont vu là une façon d'accroître notre production de céréales.Roland Pigeon, de la Coopérative Fédérée: Un certain degré d'auto-suffisance n'est possible qu'à la condition de remettre en culture les nombreuses terres abandonnées.Les agriculteurs devront penser à la location de ces terres.Maurice Daoust, du Centre régional de grains Maurice Daoust Inc.: Il est évident qu'il va devenir de plus en plus économique de louer plutôt que d'acheter.En conséquence, il faudra prévoir des mécanismes pour protéger les locataires et, à cette fin, voir ce qui se fait en Europe où cette pratique existe depuis longtemps.Cyrille Parent, de la Banque Nationale du Canada: La façon logique de résoudre le problème des investissements en agriculture est la location.Le rendement sur le capital est plus grand dans la production que dans la possession des biens fonciers.La production de maïs sur une terre valant $1 000 l'acre, ne peut être rentable, mais peut le devenir sur une terre louée.Il faudra penser également à des formules de location de la machinerie comme cela commence à se faire aux Etats-Unis.A mesure que se développera la location, il faudra prévoir des mesures de protection pour les deux parties.Paul Couture, président de l'UPA: Dans le passé, l'argent réalisé par des agriculteurs résidait dans la plus-value de la terre.Avec le prix des terres aujourd'hui, il est évident que les agriculteurs devront s'accommoder de formules de location.Il faudra cependant s'orienter vers des baux à long terme.Normand Gagnon, de la Fédération des producteurs de cultures commerciales: Même si la formule de location semble attrayante, il faudra penser que souvent ces terres disponibles sont à l'abandon depuis CONCESSIONNAIRES FIDELITY: ALFRED Allred Farm Equip.Co.Ltd.Ontario K0B 1A0 AMOUI Equip.R.&R.Martel 79 Inc.11 rue Proulx, G0J 1B0 BEAUCEVILLE Beauce Chaîne Enr.CP.223, ouest, G0M 1A0 CHICOUTIMI Equip, agricole du Saguenay.1409 route 170.G7H 7B5 LA POCATIÉRE Hudpn, J.C Garage Clé.Kamouraska G0R 1Z0 MISTASSINI Besson Jos Inc.66 Dequen, G0W 2C0 MONT LAURIER Constantineau F.& Fils 1117 Boul.Paquelte, J3L 1M5 PORTNEUF STN.Biasotto & Hardy Inc.91 Si-François ouesl, G0A 2Z0 RACINE Lussier, P.P.Garage 321 rue Principale.JOE 1Y0 RIVIÈRE DU LOUP Lavoie Siméon Liée.409 Témiscouata, G5R 2Y8 RIVIÈRE DU LOUP Tardit & Frères Inc.62 Boul.Cartier, G5R 3T4 SCOTT JONCTION Grégoire Henri Garage G0S 3G0 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Fils Inc.6421 rue Foster, JOE 2N0 72 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 L'alternateur "Yellow Jacket "de fidelity Electric vous et vous verrez pourquoi.Fusible de protection de surcharge Couvercle, penturé anti-pluie /ou neige Voltmètre de sécurité à cadran codé de couleurs Yellpu jacket TORS Protecteur anti-couttes Engrenage de prise de PTO de type hélicoïdaux de précision Protecteur sécuritaire / Grillage anti-vermine _ Prise 240V avec fusible pour soudeuse ou autre appareil Prises doubles avec mise à terre et fusible pour petits outils électriques, 120V, 15A, 1 phase FIDELITY ELECTRIC COMPANY INC.P.O.Box 4277 M 332 North Arch Street Lancaster, Pennsylvania 17604 DISTRIBUE AU QUÉBEC PAR: Caractéristique de l'alternateur a PTO 30KW "Yellow Jacket" de fidelity o ~ W) ?5 Q oS^ u- § BRAND "A" 30 KW Simple phase BRAND "B" 35 KW Simple phase : a» lit 1.Démarre instantanément plus de forces de moteur par KW—pas besoin de départs successifs X 2.Boîtier léger d'aluminium X 3.Engrenages hélicoïdaux X X 4.Boite d'engrenages hélicoïdaux interchangeable (540 ou 1000rpm) X 5.Embobinage tout cuivre X X X X 6.Tous contrôles et fiches sous protection X X 7.Classe suivant standards industriels de service continu X X X 8.Aimants permanents du rotor pour rendement rapide du champ magnétique X X 9.La plus grande expérience dans la manufacture des moteurs et générateurs X 10.La plus grande variété de puissance pour satisfaire les exigences de chacun X 11.Voltmètre codé de couleur pour lecture facile à partir du siège du tracteur X X X X 12.Conception de champ rotatif— pas de brosses pour le passage de la charge X X X 13.Système breveté de roulements à billes durables, tout temps X 14.Prise de sortie principale pleine charge à dessin spécial X X 15.Plus d'éléments de sécurité et d'utilité X d\orneau& Thibodeau 218, rue Principale, St-Romuald, Que.Canada G6W 5M3 Tél.: (418) 839-4127 Télex 051-3970 m LU D de nombreuses années et que des investissements importants seront nécessaires pour les remettre en production.Jean Garon, ministre de l'Agriculture: Avant de penser à une nouvelle législation établissant les droits des locataires et propriétaires, il faudrait voir si la législation actuelle pourrait s'appliquer.La préparation d'un contrat-type serait peut-être suffisante.Il faudra aussi trouver des moyens pour inciter les propriétaires de terres abandonnées à les offrir en location.Une régie québécoise des grains Au mini-sommet, on a généralement reconnu que notre marché des grains n'est pas organisé, qu'il n'y a pas de discipline et que la classification est inexistante.De là à vouloir créer une régie provinciale des grains, il n'y a qu'un pas.Et il semble bien que ce soit la ferme intention du ministre de l'Agriculture.Voyons la position de certains intervenants.Fernand Beaudet, de la Coopérative Fédérée: Une régie peut être nécessaire pour contrôler la qualité de nos grains et pour protéger l'agriculteur durant les périodes d'entreposage.Mais avant de la créer, il faut s'assurer que c'est nécessaire.On doit reconnaître que l'importance du Canada, et encore plus du Québec, sur le marché mondial des grains, est limitée.Les Etats-Unis, à cause de leur volume de production, fixent les prix.La Russie et la Chine, à cause de l'importance de leurs achats, établissent la demande.La Russie à elle seule achète plus de grains que n'en produit le Canada.S'il doit y avoir une régie, je souhaite que ce ne soit pas le seul organisme de commercialisation de grains au Québec.Guy Tremblay, de la minoterie Phoenix: Les minoteries doivent payer le prix fixé par la Commission Canadienne des grains.Même avec cet organisme, il subsiste des problèmes de qualité.Une nouvelle régie ne ferait que multiplier les problèmes.Jean-Paul Lètourneau, de la Chambre de Commerce du Québec: Nous craignons une régie qui viserait à la fixation des prix, en tentant de faire vivre les moins efficaces des producteurs.Si la régie est orientée vers un contrôle de la qualité, pourquoi ne pas le faire via la Commission Canadienne des grains?Si la régie est créée, elle devra respecter l'affirmation du ministre à l'effet que cet organisme n'interviendra pas dans le secteur de la commercialisation.Il faut craindre qu'un nouvel organisme finisse par faire des choses qui n'étaient pas prévues dans son mandat initial.Paul Couture, président de l'UPA: Tout ce que les producteurs recherchent, c'est un équilibre de force entre les maillons de la chaîne.Il ne faut pas que la pression se fasse toujours sur le niveau primaire.Les meuniers étant les plus gros acheteurs de grains au Québec, voyons la position de l'Association, telle que résumée par son président, Paul Gagnon: "Dans le projet d'une régie des grains, il faut exclure la commercialisation."Un système de classification devrait être établi pour les grains produits au Québec et pour ceux venant de l'Ontario."Il faut repenser le programme de construction de centres régionaux de séchage et d'entreposage, à cause de la forte augmentation de tous les coûts.—* Une vraie bière.c'est ça! 74 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 Bon goût, qualité exceptionnelle.voilà les raisons du succès de la Rothmans dans le monde entier.Le meilleur tabac qui se puisse acheter Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage -éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette-"goudron" 16 mg, nie.0.9 mg. Robert Paré Laval Frechette Raymond Nault Yvon Paquin Alain Valllancourt Gaston Blier Mme Robert Paré Simone Vachon J.P.Gravel "On devrait faire l'éducation du producteur sur tous les points qui touchent la mise en marché des provendes."Si le meunier est prêt à payer le prix du marché pour des céréales de qualité produites au Québec, il n'est pas prêt à payer le prix de la rentabilité du producteur à n'importe quel coût ni à n'importe quelle condition." Jean Garon, ministre de l'Agriculture: La création d'une régie pourrait permettre: 1-la mise en place d'un système souple de classification des grains québécois; 2- d'émettre des permis d'exploitation des centres régionaux, basés notamment sur le respect des critères d'approvisionnement en grains québécois stipulés comme condition à l'obtention de la subvention; 3- la protection des agriculteurs, notamment pour leurs stocks entreposés; 4-d'établir un contrat-type de vente des grains, avec option équitable pour les deux parties.La régie ne serait donc pas un organisme qui viserait à contrôler le commerce ou les prix.Le système de classification serait fait en harmonie avec celui de la Commission Canadienne des grains.Une entente à ce niveau serait possible.Et le ministre continue: De plus, il n'est pas question, du moins dans une première phase, de contrôler la qualité des grains provenant de l'extérieur, ni la qualité des moulées produites ici.La création d'une régie des grains pourrait se faire assez rapidement, car les travaux sont avancés.Il y aura cependant une consultation nécessaire pour s'assurer que ce nouvel organisme répondra bien aux besoins.Si la régie n'est pas mise en place d'ici la fin de 1979, ce sera en 1980! * * * Et voilà!.Cette dernière déclaration du ministre Garon, sans étonner les participants, leur a fait prendre conscience que la régie des grains était beaucoup plus qu'un projet.C'est à peu près la seule précision découlant du mini-sommet sur l'industrie cérèalière au Québec.Les échanges furent très valables et l'intérêt des participants a démontré que, pour toute mesure sérieuse, le ministre Garon devra consulter.Si, éventuellement on en arrive là, le mini-sommet aura atteint son but.D Chacun de nos représentants a en sa possession une carte d'identification portant sa photo et signée par les autorités du Bulletin des Agriculteurs.Lorsqu'un vendeur se dit attaché à notre magazine, vous pouvez toujours exiger qu'il vous montre cette carte d'identification.u« Buigtii i506> 473 4013 GRAND(AllS N B E0J 1M0 S.V.P.me faire parvenir de la documentation sur les bâtiments tout acier ARCHIDROME.?BATIMENT CARRÉ ?BATIMENT ROND Nom.Adresse La protection Shur-Gain Germicide Le Germicide Shur-Gain est un produit d'usage général très efficace, à base d'iode.Il est idéal pour le lavage du pis, le trempage des appareils de traite, la désinfection de l'équipement et des locaux.service santé animale LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 77 PETITES ANNONCES PETITES ANNONCES Sous mon toit (suite de la page 39) ficiera d'un délai de 10 ans, ce qui représente le laps de temps moyen d'usure du matériel servant au conditionnement de ce produit.A noter que les formats métriques de 125 et 250 g sont déjà sur le marché.Les biscuits et le chocolat: vendus sous forme de très petits formats, ils continueront d'être présentés dans les emballages que nous connaissons.Les chaussures: le Cinada attend les résultats des études en cours au niveau international avant de normaliser les pointures.Les avantages du système métrique La généralisation du système métrique va amener une normalisation des contenants qui permettra au consommateur de comparer plus facilement les prix à quantités exactement égales.A noter par exemple, que les fabricants de biscuits avaient approximativement à leur disposition rien que 69 formats différents d'emballages et que l'application du système métrique va ramener le nombre de ceux-ci à environ 20 formats normalisés.Cette limitation du nombre de formats devrait abaisser les coûts des nouveaux produits au niveau de la mise en marché car auparavant chaque nouveau format exigeait la fabrication d'un nouveau "moule" et une nouvelle publicité pour expliquer que ce format était plus avantageux qu'un autre.Dans le cas des produits détergents destinés à la lessive, l'étiquetage en mesures métriques est beaucoup plus rationnel.Les poids de ces produits étaient autrefois exprimés en masse (soit 5 ou 10 Ib) tandis que la quantité à utiliser par lavage était exprimée en volume (1 ou 2 tasses).Dans ce cas, on ne tenait pas compte de la densité de la lessive et on mettait le même volume de lessive quelle que soit la concentration de celle-ci: erreur! Présentement, on indique la quantité en volume ce qui permet au consommateur de calculer le nombre de lavages qu'il va pouvoir effectuer avec sa boite de lessive en poudre et le coût de chaque lavage.Nous devons nous préparer à oublier le système impérial.Nous devons faire l'effort de penser que lorsque nous parlons de "livre" il s'agira de la livre métrique légèrement plus lourde que celle que nous étions habitués à manipuler et qu'un kilogramme de pommes équivaut à deux livres.?78 Chester While, Landrace, Lacombe, Yorkshire.Hampshire, Duroc.Temworth, Berkshire, English Large Black, British Saddleback, Hybride tachetés bleus, de tout âge, truies d'élevage, verrats bons au service.Pour plus dm lor mat ions, demandez nos plus récentes Importations d'Angleterre.Catalogue illustré gratuit comprenant treize photos de pleine page de porcs enregistrés.Tweddle Farms, Fergus, Ontario.N1M 1W2.COUVOIR DE LAVAL Poussins d un jour pour la ponte et pour la chair.Demandez une liste de prix.Couvoir Do Laval.43/ Montée Ste-Henneite.Ville Dos Laurenlides.(Si Lin), JOR ICO.1514) 439 2601.Poule pondeuse, oeuls bruns et blancs, poussins d'un lour Rock Blanc X non-sexe, poulettes, coqs pour livraison immédiate.Placez votre commande immédiatement pour livraison en 1980 de poussins, oisons, canetons, laisans, chapons de trois semaines.Catalogue gratuit.Tweddle Chicks.Fergus, Ontario.N1M 1W2.CAQE8 ET COUVEUSES Cages a lapins, cailles, couveuses pour amateur et professionnel.Pour catalogue écrire è: Ranch Cui.l-cole Enrg.162 rue Principale, Courcelles, Cté.Beauce-Sud, Que.G0M 1C0 .Tél.: (418) 483-5467.Cages Mise-bas.Cages Porcelets Gilles Lapiante s F,is Inc Au*isi Cages Lapins, cic Tel (514) 534-2715.240 rue Brome.Bromonl.Que VENTE GROS ET DÉTAIL Blocs • Maçonnerie ¦ Ciment ¦ Livraison, téléphoner à (514) 774-1644 ou écrire à: Les Blocs St-Dominique Enr.522 • 7ème Rang Sl-Oominique, J0H 1L0.CHINCHILLA Nous vous proposons ce qu'aucune autre organisation en Amérique du Nord ne vous offre animaux gradés — cours de lormalion — service achat-vente — soutien technique.Devenez éleveur on toute con-liance avec Chinchilla O.Inc., 1682 est St-Zolique.Montréal.Québec.H2G 1H4 (514) 729 6323.TRAPPEURS Cristaux de bois, cire, collets, pièges, leurres, appâts, fùls, huiles essentielles, (annis.cumin etc.), livres, conseils pour labriquer vos appâts.Demandez notre liste à Boutique Chasse et Pèche de Beauce Inc.10,435.1ère avenue, St-Georges-Est, Seauce G5Y 6X8.Déplianis gratuits pour apprendre réparations de montres et bi|Oux.Institut d'Horlogerie, 1012 Mont-Royal esl.suite 107 Montréal H2J 1X6 Que.Tél.: 523-7623.Magnifiques colleys de type Lassie, mâles de 3 mois, $45: femelles, $40.Doberman Pincher et Policier, croisés, 3 mois, mâles $50.femelles S40.Husky et Policier 3 mois, mâles S40, femelles $35.Chiens de garde et chiens â bétail, entièrement formés et garantis, d'un an.$75.entièrement vaccinés.C.Zéron.P.O.Box 453 Morrlsburg.Ont.K0C 1X0 ARTICLES DE SPORT A VENDRE A prix d'aubaine, des armes â leu nombreuses, mentionnées dans notre bulletin de vente d'armes No 25.Aussi des oflres spéciales d'équipement de rechargement, mires télescoplques, munitions etc.Demandez votre exemplaire dès aujourd'hui, en Incluant un chèque ou mandat de 50 cents pour poste et manipulation.Adresse: Lovett's Rod & Gun Center Ltd.955 King St.W„ dept LDA Kitchener, Ont.N2G 1G7.Ensemble pour idenliher vieilles monnaies.Catalo guc.Guide cl liste de prix.$4.50.Liste de prix seule 50e.Achète el vend vieilles monnaies.50e 1921 paye $6.900.Claudcite Enr.CP.7031.Québec GIG 5E1.ARTISANAT Laine a Tricot: Orlon.Domestique (2-3 el 4 brins).Taslan, Laine â tapis.Poly-On.Fil à tisser mercerisé et Coton Tex-Made.Lin D'Irlande, Lisières dé chenilles el jerseys assortis couleurs.Echantillons de Laine & Fils, graluils sur demande.Bas culolle one size: $7.25 la douzaine.Prix spéciaux pour boutique de laine.L.Therrien Inc.557 Noire-Dame Ouest.CP.131, Vic-tonaville.PO.G6P 6S8.RETAILLES DE COTON/POLYESTER Idéales pour courte pointe, blanc — couleurs unies variées et tolls Imprimés, 6 1/4 livres $8.99 port payé commande de 12 1/2 livres pour $16.98 port payé el obtenez une paire de ciseaux valeur $1.00 gratuitement.Ccmmande c.o.d.acceptée.Pour la lingerie, draps el taies imparfaits â prix d'aubaines.Aussi linge â vaisselle à la verge en magasin.Demandez noire lisle de prix.Le Domaine du Tissu Enr.4081 ave.Ver-dun, Verdun P.O.H4G 1L1 (514) 768-8558.FIL A TISSER Coton — Polyester (blanc et couleur) Lin de Belgique — Laine domeslique — "Jersey" de toutes sortes.Dépositaire de métiers et accessoires Leclerc.Sur demande vous recevrez noire liste de prix.Maurice Brassard et Fils Inc.1695 Ave.St.Charles.Plessisville.Cté Méganlic G8L 2B7.yi>i>iinimii>niiiiii>iiiiimm««niniHiiiH^ Chapeau Daniel Boone EN FOURRURE VÉRITABLE.CADEAU IDÉAL! 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Chinchilla Nord-Américain (Québec) 235 rue Hervé StAmable, Que.JOL 1N0 Je désire plus de renseignements, sans obligation, sur l'élevage des Chinchillas: Nom.Adresse.Ville.Comté.'.Code postal.Tél.(avec code).80 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1979 Aujourd'hui comme/hier ¦— (
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