La presse, 9 octobre 2010, Q. Cahier spécial: vacances - voyage
[" VACANCES VOYAGE CAHIER SPÉCIAL MO N T R É AL SA M E D I 9 OC TO B R E 2 0 1 0 Quand on pense au Sud, on imagine souvent la plage, la mer et les grands complexes hôteliers où tout est compris pour faciliter la vie des visiteurs.On pense aux destinations courues, les préférées des Québécois, année après année.Il y a ça, mais il y a autre chose : des îles plus discrètes, où se réfugient les riches et célèbres de ce monde.Des destinations où la plongée est la reine et des capitales enivrantes, Mexico et La Havane, qu\u2019il ne faut surtout pas oublier quand on est de passage dans ce coin du Sud, de notre Sud.GUIDE VOYAGES D\u2019HIVER 2011 DESTINATION PLEIN SUD JAMAIS SANS MA CRÈME SOINSDE LAPEAU Eau thermaleAvène Spray Écran solaire, 20 FPS.Voilà une crème solaire de type pharmaceutique pour peaux sensibles mais de protection modérée pour peaux claires à mates.Elle est non comédogène.Non grasse, avec odeur discrète, résistante à l\u2019eau et à la sueur.Eau thermaleAvène Soin après-soleil hydratant, très apaisant, sans sensation pesante.Pour peaux sensibles, odeur discrète et très peu grasse.Comme tous les produits Avène, elle contient comme ingrédient actif de l\u2019eau thermale de la source d\u2019Avène aux propriétés curatives.PEAUXDE BÉBÉ Aveeno.Lotion écran solaire, 45 FPS.Non grassemais bien pénétrante, résistante à l\u2019eau, sans odeur.Aveeno est une marque bien connue, spécialisée pour les soins des peaux ultra-sensibles, ses produits renfermant soja ou farine d\u2019avoine de source naturelle.AveenoBaby Lotion écran solaire pour bébé, 55 FPS, très douce, sans parfum, résistante à l\u2019eau.La peau reste bien hydratée.Les dermatologues et les pédiatres recommandent Aveeno depuis 60 ans.Ils sont parmi les premiers à s\u2019être intéressés à la peau fragile des bébés.VACANCES/VOYAGE Pratique MARIE-FRANCE LÉGER SPORT CHEVEUX Neutrogena Lotion solaire, Ultimate sport, 45 FPS.Fait partie des nouveaux produits avec protection élevée qui dure plusieurs heures.Il résiste à la sueur et à l\u2019eau.Doit de nouveau être appliqué en cas de grande transpiration ou après s\u2019être essuyé avec une serviette.Neutrogena.Écran solaire corporel, bruine fraîche.Dans la nouvelle gamme des écrans solaires et brumisateurs, on recommande l\u2019écran solaire corporel, bruine fraîche, 60 FPS.Il rafraîchit tout en offrant une protection à large spectre contre les rayons UVA/UVB en un fini ultra-léger.René Furterer.Fluide d\u2019étéprotecteur pour cheveuxpour lamer, le soleil et la piscine.Ce fluide non gras, quandmême assez dense, sans odeur, s\u2019applique sur cheveux secs ou mouillés.Il assure une protection de 90%de la kératine du cheveu.Fait à base d\u2019huile de sésame.René Furterer.Shampoing réparateur après-soleil au beurre de palmier.Il élimine facilement les effets de l\u2019eau de mer et du chlore.Apporte aux cheveux des éléments nutritifs : beurre de palmier, lécithines d\u2019uf et de soja.L\u2019effet est vraiment réparateur ! llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 2 L A P R E S S E M O N T R É A L SA M E D I 9 OC T O B R E 2 0 1 0 Évadez-vous en famille ! Contactez votre agence de voyages Tarifs par personne, occuaption double incluant TPS, TVQ et toutes taxes à l\u2019exception des taxes de retour sur Cuba.Tarifs excluant la contribution au fond d\u2019indemnisation des clients des agences de voyages de 3.50$ par 1000$.Réduction Réservez-tôt incluses se référer aux conditions de la brochure Caribe Sol 2010-11.Départs avec Canjet.Places limitées.En vigueur le 02.10.10.Permis du Québec.Du jamais vu ! Tarifs moins chers qu\u2019à la dernière minute.Réservez dès maintenant ! 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îLEs sous LE vEnt La Romana, Catalina, Tortola, Antigua, Barbade, Guadeloupe, St.Maarten Vols, croisière (cabine int.cat.i2-i3), repas à bord, animation et transferts Croisière du jour de l\u2019An: 28déc.Fort Lauderdale 599$ ramada Hollywood BeaCH resort HHH vols,7 nuits d\u2019hébergement et location de voiture\u2021 4, 11, 18 et 25 novembre \u203a Les enfants de 2 à 17 ans sont logés gratuitement Varadero 999$ tryp pEninsuLa Varadero HHHH½ 7 nuiTS tout incLus Suite junior 7, 8, 14, 15, 21et 22 janvier PuertoVallarta 1299$ HoLiday inn PUertoVallarta HHHH 7 nuiTS tout incLus Chambre 6, 13, 20 et 27 janvier RivieraMaya 1349$ GrandsirEnis mayan bEacH HHHHH 7 nuiTS tout incLus Suite Junior 10, 17 et 24 janvier Punta Cana 1439$ occidEntaL punta cana cLub prÉfÉrEncE HHHH 7 nuiTS tout incLus Chambre Club Préférence 8 et 15 janvier Cayo Coco 899$ melia Cayo GUillermo HHHH½ 7 nuiTS tout incLus Chambre 8, 9, 15, 16 et 22 janvier forfaits sUd forfaits eUroPe Croisière floride ou CoMMuniquez aVeC Votre aGent de VoYaGeS Nos partenaires Pa parazzi inclus Départs de Montréal.Prix par personne en occupation double incluant les taxes et frais applicables.Prix en vigueur au moment de l\u2019impression et valables pour les nouvelles réservations individuelles effectuées du 9 au 12 octobre 2010, sous réserve de disponibilité.VOLS : Prix par personne, taxes incluses, valides à l\u2019achat d\u2019un vol aller-retour en classe Économie.Promotion La Havane: Valide pour les nouvelles réservations effectuées entre le 9 et le 23 octobre 2010, à l\u2019achat d\u2019un forfait soleil de 7 nuits ou plus, disponibles dans la brochure Sud et le dépliant La Havane 2010-2011 de Vacances Transat, pour un départ entre le 1er novembre 2010 et le 31 janvier 2011.Le gagnant se méritera un voyage d\u2019une semaine pour deux personnes incluant 7 nuits à l\u2019hôtel Melia Habana, avec petits-déjeuners buffet, et les vols aller-retour de Montréal vers la Havane.Enregistrement des navires Costa Cruises : Italie.\u2021Floride: Grande berline 4 portes Hertz.Pour les détails et conditions générales, veuillez vous référer aux brochures Sud 2010-2011 de Nolitours, Europe 2010-2011, Sud 2010-2011, Croisières 2010-2012 et Floride 2010-2011 de Vacances Transat.Vols effectués sur les ailes d\u2019Air Transat ou CanJet.Nolitours et Vacances Transat sont des divisions de Transat Tours Canada inc.et sont titulaires d\u2019un permis du Québec (n° 825121).Leurs bureaux sont situés au 300, rue Léo-Pariseau, bureau 500, Montréal (Québec) H2X 4C2.*Valide uniquement pour les nouvelles réservations de forfaits individuels et de croisières faites seulement auprès de Vacances Transat ou de Nolitours entre le 1er septembre et le 30 novembre 2010 pour les départs prévus entre le 1er novembre 2010 et le 30 avril 2011.En vertu du Plan Concierge Club, si vous devez annuler votre voyage assuré pour n\u2019importe quel motif non couvert par l\u2019assurance, vous aurez droit à un remboursement allant jusqu\u2019à 75 % de la partie non remboursable des frais de voyage prépayés couverts.VacancesTransat ou Nolitours fournira un crédit de voyage additionnel de 25 % de la valeur de la réservation, valide pour les réservations et les voyages prévus entre le 1er mai 2011 et le 30 avril 2012, échangeable dans une agence Club Voyages contre tout produit vendu par Vacances Transat et Nolitours.L\u2019offre ne peut être combinée à aucune autre offre promotionnelle.Non applicable aux tarifs de groupe ni aux tarifs d\u2019enfants.D\u2019autres conditions et restrictions peuvent s\u2019appliquer.Le Plan Concierge Club a été souscrit auprès de La Compagnie d\u2019Assurance-Vie Manufacturers.Obtenez tous les renseignements auprès de votre conseiller Club Voyages.Club Voyages est une division de Transat Distribution Canada Inc.Permis No 753141 au Québec.md/mc Marque déposée/de commerce d\u2019AIR MILES International Trading B.V., employée en vertu d\u2019une licence par LoyaltyOne, Inc.et Transat Distribution Canada Inc.Prix excluant le 3,50$/1000$ de services touristiques achetés représentant la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.1 866 777-0608 \u2022 clubvoyages.com Assurance « Annulation, peu importe le motif » bonifiée ! 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ANDRÉ DÉSIRONT COLLABORATION SPÉCIALE Tous les voyagistes s\u2019entendent pour dire que la Riviera Maya fera un malheur, l\u2019hiver prochain.«L\u2019alerte au virus (A)H1N1 et la crise qui continue à sévir aux États-Unis ont obligé les hôteliers mexicains à réduire leurs prix », constate Benoît Deshaies, vice-président ventes et marketing de Tours Mont-Royal.«Les tarifs à Cancun et sur la Riviera Maya ont baissé dans une proportion de l\u2019ordre de 20% à 25%, comparativement à il y a deux ans.» Un forfait d\u2019une semaine dans un bon hôtel, qui se détaillait 1800$ en moyenne, s\u2019y vendra moins de 1400$, cette année.Et les connaisseurs savent que la qualité des installations et de la restauration est supérieure à celle qu\u2019on retrouve en République dominicaine et, surtout, à Cuba, les deux autres points de chute favoris des Canadiens.Sans compter que, des grands sites mayas comme Chichén Itza, Tulum ou Uxmal, aux parcs naturels comme Xcaret ou Xel Ha, l\u2019éventail des excursions y est beaucoup plus étoffé qu\u2019ailleurs.La demande pour Cozumel, cette île située à moins d\u2019une heure de bateau de Playa del Carmen, devrait également faire l\u2019objet d\u2019une forte hausse, parce qu\u2019Air Canada y affecte un vol direct et que plusieurs grossistes l\u2019incluent dans leur programmation.Mais il ne s\u2019agira là que du redécoupage d\u2019une tarte \u2013 la fréquentation touristique \u2013 dont la Riviera Maya, la République dominicaine et Cuba continueront à s\u2019approprier les plus gros morceaux.«Les consommateurs canadiens n\u2019achètent pas tant une destination qu\u2019une marque hôtelière », remarque Sam Char, directeur exécutif de Vacances Sunwing au Québec.«Les habitués des destinations soleil ont essayé plusieurs marques, ils en ont apprécié une ou deux et ils leur restent fidèles.S\u2019ils aiment la chaîne Iberostar, ils savent qu\u2019à quelques nuances près, ils retrouveront le même type de confort et la même qualité de service et de restauration dans un Iberostar de Punta Cana, que dans un Iberostar de la Riviera Maya ou de Varadero.Pour une bonne proportion de la clientèle, la destination ne présente plus qu\u2019une importance très secondaire.» Une douzaine de marques de tout-inclus obtient les faveurs des villégiateurs canadiens : Occidental, Bavaro, RI U, Iberosta r, Ba rcelo, Karisma, Palace Resort.La plupart sont espagnoles (les Espagnols se sont fait les dents à Majorque et sur la Costa del Sol lorsque le tourisme de masse a commencé à se développer au début des années soixante).Quelques-unes sont mexicaines ou \u2013 c\u2019est le cas des Sandals ou des SuperClubs \u2013 jamaïcaines.Dans un contexte où la propriété devient la destination, on peut se demander pourquoi certains voyagistes s\u2019efforcent encore de trouver de nouveaux endroits pour varier leurs menus.Ainsi, cette année, Vacances Sunwing, justement, lance le Bélize, un pays qui jusqu\u2019ici n\u2019intéressait guère que les amateurs de plongée qui empruntaient des vols réguliers pour s\u2019y rendre.Mais il ne s\u2019agit que d\u2019un programme très limité qui n\u2019attirera que quelques dizaines de voyageurs par semaine.Ils devront, pour arriver au Bélize, prendre un petit avion au départ de l\u2019île hondurienne de Roatan, autre destination de plongée que Vacances Sunwing dessert par vol nolisé une fois par semaine.S i Nol i t ou rs re la nc e Carthagène, en Colombie, c\u2019est justement parce que sa chaîne hôtelière vedette \u2013 Decameron \u2013 vient d\u2019inaugurer une nouvelle propriété, le Royal Decameron Baru Beach, dans une île située au large de cette ville, une des plus belles cités coloniales d\u2019Amérique latine.Parallèlement à la majorité des vacanciers qui préfèrent s\u2019installer dans un grand complexe dont ils sortiront peu, il s\u2019en trouve \u2013 de plus en plus nombreux \u2013 qui veulent diversifier leur expérience en combinant plage et visites.Ainsi, à Cuba, les forfaits alliant un séjour à Varadero à quelques jours de déambulation dans La Havane connaissent un succès croissant.Cela a d\u2019ailleurs incité Vacances Transat à exploiter, l\u2019hiver prochain, des vols pour la fascinante capitale cubaine.Et les Cubains aimeraient persuader les touristes de bouger davantage dans leur île.Ils viennent de lancer une LES GRANDES TENDANCES DE LA SAISON D\u2019HIVER PHOTO DU HAUT Au Mexique, les grands sites mayas comme Chichén Itza, Tulum (notre photo) et Uxmal sont fort appréciés des touristes.VACANCES/VOYAGE Plage PHOTO DE GAUCHE La République Dominicaine campagne de publicité qui met en évidence le patrimoine architectural et naturel de l\u2019île, ainsi que des Cubains croqués dans des scènes de la vie quotidienne.«Nous ne sommes pas seulement une île avec des plages : nous sommes un grand pays », observait Maria Elena Lopez Reyes, vice-ministre du Tourisme de passage à Montréal pour le lancement de la campagne.La ministre du Tourisme du Mexique, Gloria Guevera tient le même discours.«Nous avons accueilli 21,4 millions de touristes étrangers, l\u2019an dernier, mais huit visiteurs sur dix sont des touristes balnéaires », remarque-t-elle.«Il y a là un déséquilibre que nous voudrions corriger.Nous avons, bien sûr, de superbes plages, mais nous avons aussi autre chose : 30 000 sites archéologiques répertoriés, 3000 ans d\u2019histoire, 62 groupes ethniques qui ont tous une tradition culturelle d\u2019une grande richesse, 29 sites inscrits au Patrimoine de l\u2019humanité par l\u2019UNESCO, sans parler des paysages et des joyaux architecturaux qu\u2019on retrouve un peu partout sur notre territoire.» Les Canadiens qui veulent échapper à l\u2019hiver seront-ils sensibles à ce genre de discours ?Pour cela, il faudra que les grossistes proposent davantage de programmes combinant plages et circuits.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 4 L A P R E S S E M O N T R É A L SA M E D I 9 OC T O B R E 2 0 1 0 Contactez votre agence de voyages pour réserver vos vacances RIU ! Présente -topia Le tout sans frais additionnels! RIU! Les services et commodités décrits ci-dessus ne s\u2019appliquent pas nécessairement à tous les hôtels RIU.Veuillez vous référer à la page de l\u2019hôtel en question présentée dans la brochure 2010-2011 de Vacances Signature pour les détails et inclusions spécifiques.Le bon d\u2019échange pour voyage futur est valide sur les forfaits vacances RIU-topia achetés d\u2019ici le 27 octobre 2010 et peut être échangé contre tout forfait vacances RIU par le biais de Vacances Signature d\u2019ici le 1er novembre 2011 et le 31 octobre 2012 (excluant les tarifs de groupe).*Le rabais sur les excursions n\u2019est pas disponible au RIU Varadero.Titulaire d\u2019un permis du Québec.le 31 août 2011 pour des départs entre le 1 D e s va c an c es pe nsées pour vou s Tous les passagers vivent l\u2019expérience du service Élite : Verre de champagne · Choix de repas chauds · Vin au repas · Boissons non-alcoolisées · Collations · Service de serviettes chaudes · Sièges en cuir · Primeurs cinématographiques · Écouteurs · Sac à dos pour enfants · Service courtois et amical locales excursions les sur 20% de Rabais \u2022 illimités carte la à Repas \u2022 illimitées renommées marques de Boissons plus.beaucoup et futur) voyage sur (applicable couple par 100$ de voyage de Bon \u2022 Signature* avec réservées Cuba \u2022 Jamaïque \u2022 Mexique \u2022 Panama \u2022 République Dominicaine . llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll OFFREZ-VOUS LE SUD! 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(Départs entre le 3 janvier et le 28 mars 2011.) NATHAËLLE MORISSETTE Pourquoi mettre les pieds à Mexico, cette ville-État que les Mexicains appellent el Districto Federal?Pour ses débordements, sa démesure, ses odeurs et pour ses habitants.Qui plus est, les gens du coin vous diront avec fierté que leur ville, «c\u2019est le coeur du pays».Cet ancien empire aztèque est depuis très longtemps le lieu de toutes les décisions.Alors impossible de comprendre et de connaître réellement ce pays sans explorer sa capitale.Visite de cette vallée, entourée de volcans.Le regard du voyageur Du haut des airs, avant même que l\u2019avion n\u2019ait touché le sol, plusieurs voyageurs, en regardant par le hublot, peinent à croire qu\u2019ils pourront atterrir sur l\u2019une des pistes de l\u2019aéroport Benito Juarez.C\u2019est que la ville semble surchargée de routes, de voitures, de maisons\u2026Ici, aucun espace perdu.N\u2019ayez crainte, votre appareil touchera le sol, sans problème.Une fois sur le plancher des vaches, négociez à l\u2019avance le montant de votre course avec l\u2019un des nombreux chauffeurs de taxi qui attendent à l\u2019extérieur de l\u2019aéroport.Une fois que vous aurez déposé vos valises à l\u2019hôtel, votre aventure peut enfin commencer.Pour vivre pleinement l\u2019expérience à la mexicaine, un tour de microbus s\u2019impose.Ces minibus vert et blanc, déglingués et bosselés, représentent l\u2019un des moyens de transport en commun les plus utilisés dans la capitale.Vous pouvez donc sillonner à bas prix les quatre coins de la ville, à bord de ces véhicules.Il en coûte deux pesos (environs 20 cents) pour y monter.Première destination obligée: le centre historique.Pendant le trajet, laissez-vous étourdir par la musique assourdissante du chauffeur du microbus qui, le téléphone portable vissé à l\u2019oreille, effectuera plusieurs dépassements habiles mais\u2026 un peu risqués! En route, allez-y, humez l\u2019odeur des multiples kiosques à tacos qui envahissent les trottoirs aux quatre coins de la ville.Dès les premières lueurs du jour (eh oui! le matin) jusqu\u2019au soir, les Mexicains se régalent de ce plat national composé d\u2019une tortilla \u2013 de farine ou de maïs \u2013 chaude sur laquelle on dépose du porc mariné ou encore du boeuf.Ce mets traditionnel se mange en quelques minutes, debout à côté du kiosque ou encore sur de petits tabourets en plastique.¡Provencho! (Bon appétit !).Pour étancher la soif, plusieurs Mexicains se désaltèrent d\u2019une bière, d\u2019un Coca-Cola \u2013 ils comptent parmi les plus grands consommateurs au monde de cette boisson gazeuse \u2013 ou encore d\u2019un jus de fruits frais fraîchement pressés.La troisième option est chaudement conseillée.Toujours à bord du microbus, il est fascinant d\u2019observer les marchands de journaux qui envahissent eux aussi les trottoirs et qui crient pour interpeller les passants afin de vendre leurs produits.Aux feux rouges, lorsque les véhicules s\u2018immobilisent, des vendeurs ambulants, qui semblent sortis de nulle part, passent près des automobilistes en offrant des cigarettes, de la gomme à mâcher, des mangues et même des cartes téléphoniques.Il vous manque quelque chose?Demandez et vous trouverez! Le centre historique Enfin, après ce tour touristique nouveau genre, vous voilà finalement arrivé dans le centre historique.Premier arrêt: la plaza de la Constitution, communément appelée le Zocalo.Immense, elle se classe deuxième au monde après la place Rouge à Moscou.Au centre, flotte un imposant drapeau mexicain rouge, blanc et vert.Juste en face, se situe le Palais national, là où se prennent les décisions politiques.C\u2019est également du haut de cet édifice, construit en 1523 avec des pierres volcaniques, que le président crie le célèbre ¡Viva Mexico! le 15 septembre, à l\u2019occasion de la fête de l\u2019indépendance.À deux jets de pierre de là, l\u2019imposante cathédrale Metropolitana, construite entre 1525 et 1813, vaut également une visite.En dehors de ces lieux, il faut prendre plaisir à se perdre dans les rues pavées du centro et de s\u2019arrêter çà et là dans les boutiques de vêtements, de tissus et de souvenirs.Coyoacán Après avoir erré dans le centre historique, il est temps de monter à nouveau à bord d\u2019un microbus qui vous mènera à Coyoacán.Coup de foudre assuré pour ce quartier qui a vu grandir la célèbre artiste peintre Frida Kahlo.Au début du XIXe, l\u2019endroit n\u2019était qu\u2019un petit village tranquille fréquenté par les artistes et les intellectuels.Aujourd\u2019hui, les familles et les amoureux s\u2019y retrouvent, font une balade dans les rues bordées de maisons coloniales et de jolies églises.Halte obligée au cours de votre circuit: le café El Jarocho.Une véritable institution à Coyoacán.Ouvert depuis 1953, ce comptoir offre une grande variété de cafés, boisson que l\u2019on vous servira toujours avec le sourire.Pour le siroter, faites comme les habitués et assoyez-vous à l\u2019extérieur sur des bacs ou carrément sur des caisses de bois tournées à l\u2019envers.Coyoacán, c\u2019est également le musée de Frida Kahlo \u2013 la Casa azul (maison bleue) \u2013, la maison de Léon Trotski, qui a trouvé refuge au Mexique en 1937, les amuseurs publics, les vendeurs de maïs qui servent les épis sur un bâton de bois et qu\u2019ils enduisent de mayonnaise avant d\u2019y ajouter fromage râpé et piment broyé et surtout\u2026 l\u2019impression de faire une incursion au coeur même du quotidien et des rites familiaux des Mexicains.Pour le repas du soir, il faut remonter à bord du microbus et prendre la direction du chic et branché quartier la Condesa.Restaurants et jolies terrasses y sont légions.Pour le reste du séjour, il y a les fameux jardins flottants de Xochimilco, où l\u2019on circule à bord de jolies gondoles colorées.Les familles mexicaines s\u2019y retrouvent pour partager un repas \u2013 chaque embarcation est munie d\u2019une immense table \u2013 et pour chanter aux rythmes des célèbres mariachis qui circulent à bord de leur propre embarcation en fredonnant des airs traditionnels.Puis, pour les Indiana Jones en herbe, un site archéologique, les pyramides de Teotihuacán se situe à une heure de la ville.Des autobus font la navette tous les jours entre Mexico et ce lieu historique.Autres attraits à ajouter à votre circuit touristique: une balade dans le quartier San Angel pour admirer l\u2019architecture des maisons et des églises, un saut en pleine nature à l\u2019Ajusco, un volcan, qui n\u2019est pas en activité, où l\u2019on retrouve de multitudes de petits restaurants familiaux préparant de la nourriture typiquement mexicaine.Un régal.Après ce séjour mouvementé, profitez de vos derniers moments pour vous détendre \u2013 à la mexicaine \u2013 en sirotant à petites gorgées un verre de tequila, accompagné d\u2019une tranche lime sur laquelle vous aurez ajouté un peu de sel.¡Salud! LES TACOS AL PASTOR Une combinaison de porc et d\u2019ananas servie sur une tortilla à laquelle on ajoute de la coriandre fraîche, des oignons et un peu de jus de lime.Vous en trouverez partout, dans la rue, au restaurant et dans les marchés publics.LES TAMALES Semoule de maïs cuite dans une feuille d\u2019épi à l\u2019intérieur de laquelle on ajoute du poulet, du fromage ou encore des piments forts.Les tamales se mangent au déjeuner ou en soirée.Certains Mexicains les dégustent en sandwich avec un petit pain rond.LA SOPA AZTECA Soupe préparée à base de tomates, de piments et de tortillas sur laquelle on ajoute du fromage et des morceaux d\u2019avocats.LE POULET SAUCEMOLE Poulet souvent enroulé dans une tortilla sur lequel on ajoute une sauce (le mole) brune et épicée préparée à partir de plusieurs types de piments et de cacao.LES TOSTADAS Tortilla durcie et croustillante sur laquelle on ajoute une purée d\u2019haricots, du poulet ou un mélange de saucisses et de pommes de terre, de la laitue, un peu de crème et quelques morceaux de fromage.ÀDÉGUSTER ABSOLUMENT, EN VISITE AU MEXIQUE MEXICO POUR VRAIMENT VOIR LE MEXIQUE Dans le sens des aiguilles d\u2019une montre: le traditionnel taco mexicain, journée grise à Mexico, les mariachis de la Plaza Garibaldi, Teotihuacan, pour sortir de la métropole.À découvrir: le quartier Coyoacan de Frida Kahlo.PHOTOS AFP/ REUTERS / REUTERS / BERNARD BRAULT, LA PRESSE / BLOOMBERG.VACANCES / VOYAGE Villes llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 6 L A P R E S S E M O N T R É A L SA M E D I 9 OC T O B R E 2 0 1 0 ROBERT BEAUCHEMIN COLLABORATION SPÉCIALE Impossible d\u2019arpenter les rues de La Havane sans conséquence.La ville, peut-être la plus belle des deux Amériques, est certainement aussi élégante que Rio et Buenos Aires et aussi dynamique que San Francisco.La Havane est littéralement ensorcelante.Et, comme Venise ou Naples, c\u2019est aussi une cité où le temps s\u2019est arrêté\u2026 en 1959.Une petite mise en garde : La Havane n\u2019est pas une ville pour les purs ni les esprits sensibles! Si vous connaissez son CV, vous savez peut-être qu\u2019elle a été une porte d\u2019entrée vers l\u2019Amérique et une porte de sortie vers l\u2019Espagne pendant presque quatre siècles, et que, à chaque fois, on devait payer très cher les services de douanes.En conséquence, la capitale cubaine est devenue très riche.Encore aujourd\u2019hui, elle est restés très fière de ses (nombreux) atouts! La Havane est une ville éblouissante, même si elle a perdu son glamour et que la peinture s\u2019écaille lentement de ses façades baroques.Elle est plus vivante que jamais malgré trois décennies de stagnation politique.Capitale de culture, avec des festivals de musique, de cinéma et d\u2019architecture, de littérature, de poésie et des spectacles live dans tous les bars de la ville.Centre du pouvoir et lieu de résidence de grands écrivains, c\u2019est d\u2019abord une ville où l\u2019on peut marcher en toute quiétude, sans danger ni de la part de ses habitants ni de la circulation.Une réelle exception en Amérique latine.La ville s\u2019étend le long de la mer, et il est facile de la traverser en quelques heures, chaque quartier incarnant une période agitée de son histoire.La Vieille Havane, qui renaît de la poussière, rénovée et resplendissante, est dorénavant inscrite au patrimoine de l\u2019humanité et protégée des spéculateurs éventuels.Si la révolution ne l\u2019avait pas figée et, paradoxalement, blindée, elle aurait été complètement détruite pour faire place à une sorte de Las Vegas futuriste, sous l\u2019influence de la mafia et des constructeurs de casinos.Tel était le plan des décideurs de l\u2019époque.Aujourd\u2019hui, ses rues étroites et ses églises et monastères d\u2019allure sévère contrastent curieusement avec les palaces baroques des aristocrates espagnols.Puis, il y a le quartier suivant, Centro Habana, qui aurait des allures de Barcelone après une attaque nucléaire ou Calcutta après un tremblement de terre.Son talent est caché dans des coins perdus au bout d\u2019une rue, sur une affiche, dans un édifice art déco impeccablement conservé, sur un accotement où l\u2019on peut encore lire le nom hébreu du patron d\u2019une boîte de nuit ou d\u2019un magasin de tissus, fermé depuis 50 ans.Les commerces sont rares, les rues sont défoncées, le ciment des balcons s\u2019effrite.Mais ici, on vit à la havanaise, c\u2019est-à-dire en pleine rue.Car on n\u2019a pas de compte à régler avec le tourisme, absent.Et si on déprime à la vue de tant de délabrement, on peut rejoindre le Malecon en tout temps et repartir vers Vedado, ville bâtie pour la bourgeoisie à partir du milieu du XIXe siècle et véritable musée d\u2019architecture domestique en plein air.Chaque rue est saturée de palaces, comprimant tous les styles, du rococo italien aux plus belles imitations de Le Corbusier.Parfois, au détour d\u2019une avenue, on tourne un film, on refait les scènes de poursuite, c\u2019est joli comme tout et avec les signes omniprésents de l\u2019américanité, des vieilles Pontiac aux affiches des années 50, on pourrait presque se croire à Cleveland pendant la Prohibition.Là tout au bout, près de l\u2019ancien hôtel Hilton, on arrive sur la place Copelia où l\u2019on a tourné des scènes de Fraise et Chocolat.Les Havanais font la queue pour obtenir le coupon qui leur permettra \u2013 en pesos cubain uniquement \u2013 d\u2019acheter pour quelques sous un cornet de crème glacée.Le parfum aujourd\u2019hui: vanille.Pour les touristes, on paiera en pesos convertibles et il en coûtera deux dollars pour le même cornet, avec quelques saveurs en plus.Mais vous avez aussi le droit de faire la queue si vous préférez payer en monnaie locale.À la rigueur, cela vous permettra de vous faire des amis et de comprendre de l\u2019intérieur le sens du mot «solidarité sociale».Car le paraître n\u2019est pas si important à La Havane, on a plutôt envie de s\u2019amuser, de bavarder, de prendre le temps.Plus loin, les quartiers de Miramar et de Kohly, toujours le long de la mer, sont plus tranquilles et abritent toutes les ambassades.On y trouve des dizaines de musées et de sculptures publiques étonnantes et les seuls restaurants vraiment chics de la capitale.En un mot, le vrai bonheur de La Havane c\u2019est de parcourir à pied ses rues et ses grandes avenues et de s\u2019imprégner lentement de ses paradoxes et de ses charmes.Ils sont partout.Car La Havane fait partie de ces villes un peu anonymes malgré le tourisme.Dans ses quartiers, à l\u2019écart, elle peut vivre entièrement ce qu\u2019elle a à dire, des élocutions qui vous feront découvrir un Cuba comme vous ne le connaissez pas encore.Un Cuba réjouissant, retentissant, rigolo, où les difficultés sont ouvertement exprimées et les frustrations absurdes d\u2019un système aberrant sont transcendées par l\u2019ironie.Et le fou rire! QUELQUES ADRESSES OÙMANGER \u2022 ElMeson de la flota, rueMercaderes entre Brasil etAmargura dans la Vielle ville.Resto espagnol, installé dans une vieille taverne.Très raisonnable et sympathique avec des tapas et du flamenco.Pour faire changement de la cuisine créole.$ \u2022 Los Nardos, Paseo de Marti, devant le Capitolio, entre la vieille ville et Centro Habana.Autre resto espagnol où il n\u2019y a aucune fenêtre (mais un pianiste) et où l\u2019ambiance un peu chic délabré est vraiment séduisante.La cuisine est goûteuse et assez copieuse.Beaucoup de ragoûts et de paëllas.$$ \u2022APradoyNeptuno, Paseo de Marti au coin de la rueVirtudes, à l\u2019entrée de Centro.Cette pizzeria où l\u2019on peut aussi manger des pestas avec de l\u2019huile d\u2019olive (ne riez pas!) produit toujours de la très bonne cuisine et propose quelques vins du cône sud, à des prix raisonnables pour la qualité.On dit que le Cha-cha-cha est né ici même, pianoté par Enrique Jorrin, son inventeur dans les années 50.$$ \u2022 Bar Monserrate, avenida de Belgica, près du Capitolio.Contrairement aux autres bars de lamême rue, dont le célèbre Floridita, la cuisine est simple, bien faite et pas chère.On y sert des grillades modestes ou des sandwiches, mais des mojitos extraordinaires.Et toujours au son d\u2019orchestres fabuleux, de l\u2019heure dumidi à tard dans la nuit.On peut aisément s\u2019y éterniser.$ \u2022 Julia, rue O\u2019Reilly près deVillegas, à deux pas de l\u2019édifice Bacardi dans la vieille ville.Dans ce petit paladar familial, la cuisine est toujours très bonne et authentiquement cubaine.Beaucoup de haricots, de plats de riz et, si vous êtes chanceux de la rosai vieja, ce mijoté de boeuf effiloché parfumé au jus d\u2019oranges amères et au cumin.$ \u2022 1830, sur le Malecon près de la calle 20, au bout du quartier Vedado.Très original: beau resto sur le bord de lamer, vue splendide, cuisine cubaine très bien faite.$$ \u2022 La Torre, au sommet de l\u2019édifice FOCSA.Le FOCSA, c\u2019est cet immeuble, un des plus hauts de la ville, en forme de livre ouvert, peint en vert, qui sépare le Vedado du Centro.Tout en haut, il y a ce resto-bar à l\u2019ambiance très DeanMartin, on dirait le décor des premiers James Bond.Pour tous les amateurs d\u2019architecture moderne, c\u2019est le must absolu.Question cuisine, c\u2019est correct et académique! Mais la vue, ouf! Vous pouvez y aller pour l\u2019apéro, c\u2019est moins cher.$$$ QUELQUES ADRESSES OÙLOGER ÀLaHavane, vous pouvez opter pour l\u2019ancien Hilton devenu le Habana Libre, les grands hôtels des chaînes espagnoles, les petits palaces de la Vieille Havane, reconvertis en hôtels boutique au chic absolu, et même les deux grands emblèmes de La Havane autrefois décadente, le Nacional et le Riviera.Mais si vous deviez faire un peu différent, je ne saurais trop vous recommander de réserver chez l\u2019habitant qui ici, s\u2019appelle la casa particular.Pour moins de 35$ la chambre, vous logerez dans une famille havanaise avec entrée privée parfois, cuisine particulière souvent, et beaucoup d\u2019ambiance.Les plus luxueuses sont carrément exceptionnelles, d\u2019autres sont plus modestes, mais toutes vous laisseront des souvenirs impérissables.Vous pouvez consulter deux sites utiles qui vous permettront de réserver (et il faut le faire à l\u2019avance si possible) et de voir les photos des chambres avant de s\u2019y présenter.Sachez toutefois qu\u2019il ne s\u2019agit pas d\u2019un hôtel même si on y est souvent installé plus confortablement, il n\u2019y a donc pas de femmes de chambre ni de jacuzzi et la plupart proposent des toilettes privées.En revanche, il n\u2019y a souvent que deux chambres à louer et les petits-déjeuners (copieux et délicieux) sont parfois inclus dans le prix de la chambre.www.casaparticular.info www.cubacasas.net LA HAVANE, À PIED ET SANS HORAIRE Ci-dessus : scène de la vieille Havane, quartier inscrit au Patrimoine de l\u2019humanité.Ci-dessous: La Havane, une ville où l\u2019on peut marcher en toute quiétude.PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE / MARTIN TREMBLAY, LA PRESSE.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 9 O C T O B R E 2 0 1 0 7 Au-delà des destinations soleil les plus populaires, la mer des Caraïbes sert d\u2019écrin à des centaines d\u2019îles, dont une trentaine est dotée d\u2019infrastructures touristiques de calibre international.Nous en avons sélectionné cinq que les Québécois fréquentent peu, voire pas du tout.CINQ DESTINATIONS MÉCONNUES DES QUÉBÉCOIS Nager au milieu des poissons.S\u2019approcher des requins.Admirer les couleurs des coraux.La plongée sous-marine fait partie intégrante des projets des vacanciers en partance pour le Sud.Quatre destinations d\u2019exception qu\u2019il fait bon ajouter au carnet de plongée.OÙ PLONGER L\u2019HIVER PROCHAIN?QUATRE SUGGESTIONS Les sculptures immergées du musée sous-marin au large de Cancun et de la Isla Mujeres.PHOTO FOURNIE PAR L\u2019OFFICE DE TOURISME DE CANCUN VACANCES / VOYAGE Plongée ANGUILLA Cette petite île, toute en longueur (ce qui lui a valu d\u2019être comparée à une anguille, d\u2019où son nom), est dotée de quelques-unes des plus belles plages de laCaraïbe.On y trouve aussi un des hôtels les plus luxueux du monde, le Cape Juluca.En hiver, la chambre la moins chère est offerte à 995$US, la nuit.Repas non compris! Ce qui donne une idée du type de clientèle qui fréquente l\u2019île.Des traversiers la relient à la partie française de Saint-Martin en 20 minutes à la fréquence d\u2019un ou deux départs par heure.ARUBA De longues plages d\u2019un sable particulièrement fin festonnées par de grands hôtels, attirent à Aruba une clientèle surtout composée d\u2019Américains.Le paysage est presque uniformément plat.On y va pour la plongée, le surf et le kitesurf sur la côte Est.Et le magasinage! Un immense centre commercial, le Royal PlazaMall, abrite des centaines de boutiques hors taxes.Orangestad, la capitale, a des allures de ville néerlandaise repeinte en tons pastel, avec ses édifices à pignons à redents, commeàAmsterdam.Vacances Air Canada propose la destination via Toronto.CURAÇAO La Hollande a profondément imprégné les mentalités et l\u2019architecture deCuraçao.Sans la touffeur tropicale et les couleurs pastel qui agrémentent les façades, le centre historique de Willemstad pourrait passer pour un quartier d\u2019Amsterdam.Ce qui lui a d\u2019ailleurs valu d\u2019être classé au Patrimoine de l\u2019humanité par l\u2019UNESCO.Les très belles plages du sud de l\u2019île, qui font face à la côte du Venezuela, sont bordées de grands hôtels affiliés à des chaînes américaines.Avec une soixantaine de sites répertoriés, l\u2019île est très appréciée par les adeptes de la plongée sous-marine.American Airlines dessert la routeMontréal/Curaçao via Miami.SAINTE-LUCIE Avec la plus grande partie de son territoire occupée par des mornes et des «pitons» volcaniques recouverts d\u2019une belle forêt pluviale, Sainte-Lucie présente un relief très accidenté similaire à ceux de laMartinique et de Saint-Vincent, les deux îles entre lesquelles elle est coincée.Ce ne sont pas les plages, mais les paysages \u2013 et donc le grand choix d\u2019excursions et de randonnées \u2013 qui constituent le point fort de la destination.On y retrouve aussi quelques-uns des hôtels les plus luxueux de la Caraïbe, notamment le Jade Mountain et le Ladera.Les seuls grands tout inclus de l\u2019île sont des propriétés appartenant à la chaîne de luxe Sandals.Air Canada dessert Sainte-Lucie en vol direct de Montréal, tous les lundis, de décembre à avril.SAINT-VINCENTET- LES-GRENADINES Ce petit pays, est composé d\u2019une (relativement) grande île, Saint-Vincent, et d\u2019un chapelet de gros îlots qui attirent les riches et célèbres de ce monde.Le plus connu, depuis que la défunte princesseMargareth y a fait construire une villa, est Moustique.Mick Jagger, David Bowie et Bill Gates y fréquentent le seul bar de l\u2019endroit, le mythique Basil\u2019s Bar.Ils louent une des 75 villas de l\u2019île (de 5000$ à 50000$ par semaine) ou logent auCottonHouse (17 chambres) ou au Firefly (un B&B de quatre chambres).Deux autres îles accueillent également une clientèle très fortunée: Canouan, avec le Canouan Resort, et Petit-Saint-Vincent, où tout le territoire est occupé par un complexe hôtelier privé de 22 villas.La compagnie LIAT dessert plusieurs îles de l\u2019archipel depuis la Barbade.(www.liatairlines.com) 1 2 3 4 5 ANDRÉ DÉSIRONT, COLLABORATION SPÉCIALE STÉPHANIE MORIN DOMINIQUE Cet ancien protectorat britannique est l\u2019un des joyaux lesmoins connus des Antilles.Et lesmoins endommagés par le tourisme demasse.Car ici, peu de plages de sable où paresser, aucun grand complexe hôtelier.Et aucun vol direct avec le continent \u2013 il faut passer par les îles environnantes, ce qui prolonge drôlement le voyage.On vient ici pour la montagne\u2026 et la richesse des eaux.L\u2019île compte deux réserves marines où les récifs de coraux sont parmi les mieux préservés au monde.Et le relief sous-marin très abrupt permet de plonger le long de murs verticaux et d\u2019observer une faune d\u2019ordinaire difficilement accessible de la rive.Àessayer: le site deChampagne, où les fumerolles sous-marines rendent l\u2019eau effervescente en laissant échapper de petites bulles de gaz.BÉLIZE Le GrandTrou Bleu\u2026Un cratère d\u2019un rond presque parfait, profond de 124m.Les plongeurs pour qui plaisir rime avec profondeur rêvent de s\u2019y engouffrer, comme l\u2019avait fait Jacques-Yves Cousteau à bord du Calypso.Descente de plongée: 130 pieds puis remontée en compagnie des requins.Mais le Bélize a aussi beaucoup à offrir aux plongeurs moins extrêmes\u2026 Le petit pays d\u2019Amérique centrale compte la plus longue barrière de corail (près de 300 kilomètres) de l\u2019hémisphère ouest.Ici cohabitent d\u2019immenses poissons et les plus fines créatures.Dans certains sites, comme la réservemarine deHol Chan, on peut nageràmoins de 10 mètres de profondeur au milieu de bancs de milliers de poissons\u2026 LESCÉNOTES -MEXIQUE LesMayas croyaient que les cavernes sous-marines des Cénotes communiquaient avec les dieux de l\u2019autre monde.Les plongeurs modernes, eux, fréquentent la région de RivieraMaya pour descendre dans le ventre de la terre et explorer les caves inondées d\u2019eau douce.Point de poisson ou de coraux ici, mais des stalagmites géantes, des stalactites, des colonnes de calcaire blanc, voire des fossiles, le tout découvert à la lueur d\u2019une lampe.Des douzaines de caves sont ouvertes aux plongeurs, mais l\u2019une des plus populaires est celle de DosOjos, «les deux yeux».Son réseau est l\u2019un des plus longs de toute la péninsule du Yucatan.Sa cave principale est si grande, dit-on, que même les claustrophobes s\u2019y sentent à l\u2019aise.CANCUN -MEXIQUE Vrai, les coraux autour de cette populaire station balnéaire ont souffert de la présencemassive de plongeurs (pas moins de 750 000 par année).Les couleurs ont pâli, les poissons se sont raréfiés.Mais les récifs naturels pourront souffler un peu.Pour le plaisir des plongeurs, des récifs artificiels se multiplient.Et pas n\u2019importe lesquels: près de 200 sculptures humaines, grandeur nature, ont été immergées dans le parc national marin, au large de Cancun et de la Isla Mujeres.Les premières images de ce qui s\u2019annonce comme le plus grandmusée sous-marin au monde sont étonnantes: des hommes et des femmes de béton baignant avec des poissons multicolores, des coraux qui commencent à s\u2019y fixer.Le projet doit être inauguré officiellement en décembre et l\u2019artiste derrière le projet, Jason de Caires Taylor, espère pouvoir installer 400 sculptures, à différentes profondeurs.Certaines seront visibles en apnée, d\u2019autres nécessiteront de plonger avec une bouteille.2 3 4 SAINTE-LUCIE SAINT-VINCENTET- LES-GRENADINES ARUBA CURAÇAO ANGUILLA llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 8 L A P R E S S E M O N T R É A L SA M E D I 9 OC T O B R E 2 0 1 0 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll Gagnez un en Inde A8J:&#>/2# (/%* @4;2!:&; -?#;&! 7;#!>4*.# -*2#; 1I>&>!:*.>!?7*:2; 6:>#>2; 9*!:&; 13/.0-3\"./4( +%04+( )( '0'4(./4 -3&0'( (4 $4)(2 -\",\"*(#! /2#D >2'/C>2G>*!/:&>#5J*2*G*FJ* /: ,F+==FH3F)2G>* voyage . ANDRÉ DÉSIRONT COLLABORATION SPÉCIALE En ju i n d e r - n ie r, St ephen L e a t h e r m a n , mieux connu sous le nom de Dr.Beaches, a publié son 20e palmarès annuel des 10 plus belles plages des États-Unis.BP n\u2019avait pas encore réussi à colmater la fuite de pétrole qui se déversait dans le golfe du Mexique depuis le 20 avril, mais Siesta Beach, près de St.Petersburg sur la côte ouest de la Floride, trônait en seconde place du palma rès.Juste der rière Coopers Beach, dans Long Island.Une autre plage du grand État touristique américain, celle du Cape Florida State Park, à Key Biscayne près de Miami, figurait elle aussi dans ce «Top 10».On craignait alors que la côte ouest de la Floride ne soit menacée par les nappes de brut flottant dans le Golfe: la décision prise par Leatherman d\u2019inclure des plages de ce littoral exposé suscitait l\u2019étonnement.Mais le chercheur, qui dirige le Florida International University\u2019s Laboratory for Coastal Research, répondait qu\u2019il ne craignait pas de voir la nappe polluante arriver jusqu\u2019à Siesta Beach qui, selon lui, présente une des plus belles qualités de sable du monde, dans un environnement sain.«J\u2019ai étudié les courants et la probabilité pour que des nappes de pétrole arrivent jusqu\u2019au sud-ouest de la Floride est infime», a-t-il déclaré aux médias américains.Le même mois, des plaques goudronnées ont été repérées au large de Pensacola, au nordouest de l\u2019État.Mais elles ne se sont pas rendues jusqu\u2019aux plages.Et, apparemment, les barils de pétrole qui se sont répandus dans le Golfe n\u2019ont eu aucun impact négatif sur la demande touristique.«Toutes les plages sont restées propres et le nombre de visiteurs a même augmenté pendant le second trimestre de l\u2019année», indique Henny Groennendijk, porte-parole au Canada de Visit Florida.De façon assez étonnante, le nombre de visiteurs américains \u2013 une clientèle habituellement très sensible à toutes les informations à connotation négative \u2013 a augmenté d\u2019un peu plus de 2% pendant ce second trimestre.Pour les touristes canadiens, la hausse s\u2019est chiffrée à plus de 10%, même si les médias faisaient quotidiennement état des progrès de la marée noire.Les taux d\u2019o ccupation hôtelière ont grimpé de 5% pendant cette période.Les responsables de Visit Florida attribuent ce succès aux campagnes de publicité et de marketing dynamiques orchestrées en mai et en juin pour aviser le public que les 1327 kilomètres de plages de l\u2019État n\u2019étaient pas touchés.Ils ont d\u2019ailleurs activé un micro-site destiné à rassurer les consommateurs.Dans une section, baptisée «Floride live» du site www.visitflorida.com, on peut visionner des vidéos présentant des plages de diverses parties de l\u2019État.Il s\u2019agit toujours de documents produits par des amateurs.«Une image vaut 1000 mots et le point de vue des citoyens ordinaires vaut celui de 1000 photographes rémunérés », a fait observer Will Seccombe, directeur du marketing de Visit Florida.Mais si le niveau des arrivées touristiques n\u2019a pas chuté, c\u2019est surtout parce que les hôteliers ont baissé leurs prix.Sur les plages du Golfe, on enregistrait des baisses de fréquentation de 10% en juin et c\u2019est à coup d\u2019offres promotionnelles que les hôteliers ont réussi à redresser la barre.L\u2019agence en ligne Travelocity faisait état d\u2019une baisse généralisée du prix moyen des chambres sur toute la côte du Golfe.À Panama, par exemple, le tarif moyen de la nuitée s\u2019élevait à 122$ en juin.Pour les mois de juillet et août, qui sont traditionnellement plus occupés, il a chuté à 96$.La côte Est et Orlando, où se dirigent la majorité des Québécois, n\u2019a pas été affectée.«La marée noire n\u2019a eu aucun impact sur la demande», observe Maryse Martel, directrice commerciale de Transat Tours pour le Québec.«Nous avons même rajouté des vols.Ainsi, l\u2019hiver prochain, Air Transat desservira Fort Lauderdale tous les jours, au lieu de quatre vols par semaine, l\u2019an dernier.Nous exploiterons quatre vols hebdomadaires au départ de Montréal vers Orlando et, au départ de Québec, nous exploitons trois vols par semaine vers Fort Lauderdale et un vers Orlando.» www.drbeach.org Le site de Stephen Leatherman, qui étudie l\u2019état des plages aux États-Unis et dans le monde.En 2009, 475 800Québécois ont visité la Floride.C\u2019est pratiquement 20% de l\u2019ensemble de tous les visiteurs canadiens qui se sont rendus en Floride.La Floride est la première destination des touristes canadiens, devant le Mexique, le Royaume-Uni et la France, principales destinations internationales de nos compatriotes, hors Amérique du Nord.UN NOUVEAU MUSÉE DALI Salvador Dali proclamait que le centre du monde était la gare de Perpignan, mais cette ville ingrate ne lui a jamais édifié un musée.Le muséeDali le plus important après celui de Figueras, sa ville natale, se trouve à St.Petersburg.En janvier, les collections seront déménagées dans un nouveau bâtiment érigé au coût de 35 millions de dollars.Conçu par l\u2019architecte Yann Weymouth, qui est un ancien assistant de I.M.Pei (la pyramide du Louvre, la Banque de Chine à Hong-Kong),l\u2019édifice, constitué d\u2019une structure de béton littéralement enlacée par un dôme de verre ondulant, s\u2019inscrit dans le sillage des «sculptures» architecturales conçues par les Gehry, Calatrava, Liebeskind et autres divas de l\u2019architecturemondiale.Il ouvrira ses portes le 11 janvier (le 11.1.11) et la ville de St.Petersburg le présente comme «one of the top ten buildings you have to see before you die»! www.salvadordalimuseum.org.LA MARÉE NOIRE N\u2019A PAS AFFECTÉ LA FLORIDE VACANCES/VOYAGE Floride PHOTO GLEN HASTINGS, AP PHOTO DU HAUT Siesta Beach, en Floride, se classe au deuxième rang des meilleures plages américaines.PHOTO DU BAS Coopers Beach, à Long Island, bonne première dans le Top 10 des meilleures plages des États-Unis.PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 10 L A P R E S S E M O N T R É A L SA M E D I 9 OC T O B R E 2 0 1 0 Une plage parfaite n\u2019est que le début Comprendre le pays de Castro Voici un livre pour « les touristes qui ne veulent pas bronzer idiot », dixit l\u2019auteur.Pour ceux qui veulent connaître davantage de Cuba que son rhum, ses plages et ses jineteras (terme cubain utilisé pour désigner ces femmes qui s\u2019offrent aux touristes devant les hôtels ou dans les discothèques).Au-delà des clichés des vieilles voitures américaines et des slogans révolutionnaires, le pays de Fidel Castro reste méconnu de plusieurs de ses visiteurs.Facile à glisser dans sa valise, Comprendre Cuba intéressera ceux qui désirent connaître la société et la culture cubaine.Écrit par Hector Lemieux, journaliste international spécialiste du pays, le livre trace les grandes lignes de l\u2019histoire du Cuba, fait un suvol de sa culture, us et coutumes et se penche sur ses réalités sociales et économiques.Rédigé de façon claire, il permet notamment d\u2019acquérir des connaissances de base sur le régime politique en place de même que sur les systèmes de santé et d\u2019éducation, deux grandes réussites du socialisme cubain.Pour les entrepreneurs et importateurs, un chapitre est également consacré au monde des affaires.Comprendre Cuba, Hector Lemieux, Ulysse, 109 pages, 17,95$ Parler l\u2019espagnol S\u2019il n\u2019est pas nécessaire de maîtriser la langue espagnole pour voyager dans la plupart des pays des Caraïbes et de l\u2019Amérique du Sud, il est utile de pouvoir baragouiner quelquesmots et formuler certaines phrases.Si les leçons d\u2019espagnol apprises à l\u2019école sont loin derrière ou si vous reportez toujours à demain le projet de vous inscrire à des cours de langues, ce petit guide de conversation publié par Lonely Planet pourrait voler à votre secours.Plus petit qu\u2019un dictionnaire, le livre se glisse aisément dans n\u2019importe quel sac de voyage.Conçu spécifiquement pour l\u2019espagnol latino-américain, lequel diffère de son homologue européen, l\u2019ouvrage enseigne les bases de la langue, sa prononciation et sa grammaire.Mais surtout, il contient une série de phrases prêtes à être utiliser dans diverses situations.Que vous soyez à l\u2019aéroport, à la banque, au restaurant ou dans la rue à chercher vos repères, vous trouverez probablement la phrase qui vous tirera d\u2019affaire, prononciation en prime.Buen viaje! Espagnol latino-américain, Lonely Planet, 264 pages, 9,95$ Voguer dans les Caraïbes L\u2019offre des croisières a tellement augmenté au cours des dernières années qu\u2019il peut être assez difficile de s\u2019y retrouver.Pour vous guider dans le choix d\u2019une croisière, les éditions Ulysse ont publié un livre entièrement consacré aux croisières dans les Caraïbes.Le guide, intitulé Croisières dans les Caraïbes, fait un survol des différentes compagnies y offrant des excursions en paquebot.Pour chacune d\u2019elles, on retrouve une brève description des paquebots, de la clientèle cible, de la cuisine servie à bord et des activités offertes.Comme le prix des séjours varie beaucoup, même sur une même croisière pour un même type de cabines, on n\u2019en retrouve aucun dans le guide.Vous devrez vous-mêmes effectuer des recherches.La seconde partie du guide est consacrée aux ports d\u2019escale et d\u2019embarquement.Bien qu\u2019il soit impossible de visiter tout le Costa Rica, le Mexique ou même Aruba pendant les quelques heures que dure l\u2019escale, cette section permet à tout le moins de prendre connaissance des différentes possiblités avant de choisir une activité.Le guide contient aussi plusieurs cartes pour s\u2019orienter.Notons que comme la plus récente édition de l\u2019ouvrage a été publiée en 2008, il est possible qu\u2019il y ait quelques absents.Croisières dans les Caraïbes, Ulysse, 288 pages, 29,95$ LE COSTA RICADE GENEVIÈVE GRANDBOIS SYLVIE ST-JACQUES La chocolatière Geneviève Grandbois est tombée sous le charme du Costa Rica à la fin des années 80.Depuis quelques années, elle y possède une plantation et compte prochainement commercialiser le fruit de ses récoltes.Elle a eu la gentillesse de partager quelquesunes de ses bonnes adresses costariciennes.VACANCES/VOYAGE Carnet d\u2019adresses Hôtel Alta Santa Ana Cet hôtel haut de gamme à proximité des montagnes héberge l\u2019un des meilleurs restaurants du Costa Rica, affirme Geneviève Grandbois.«À cet endroit, tout est beau, facile, le fun, dit-elle.Il fait moins chaud que dans la capitale et ça ne sent pas la pollution.» www.thealtahotel.com À partir de 149$ La Colina Manuel Antonio «J\u2019ai logé à cet hôtel, lors de mon premier séjour au Costa Rica il y a 21 ans.À l\u2019époque, Manuel Antonio avec sa petite plage sur la réserve nationale était un paradis sur terre.Maintenant, c\u2019est encore un paradis, mais américanisé.Heureusement, il n\u2019y a pas de grosses tours, même si l\u2019endroit est devenu très commercial.» www.lacoloina.com À partir de 55$, pour une chambre avec vue sur la jungle.Punta Leona hotel et club Jaco « Il s\u2019agit de la formule parfaite pour un séjour en famille, quand on veut aller dans un endroit reposant où tout est planifié avec de l\u2019animation.En plus d\u2019être logée sur une des plus belles plages du Costa Rica, cette formule club sert une nourriture bonne et saine.L\u2019endroit est écolo, avec sa petite navette électrique, ses 25 perroquets sur le site et ses singes qui déjeunent avec les touristes! L\u2019endroit parfait pour des vacances écolos à saveur locale costaricienne.» www.hotelpuntaleona.com Lectures COSTA RICA Hôtel El Presidente San José «On a accès à tout à pied», précise Geneviève Grandbois, à propos de cet hôtel situé au centre de la capitale.«C\u2019est un endroit beau et agréable, où il fait bon arriver et repartir », ajoute-t-elle.La chocolatière précise qu\u2019il s\u2019agit aussi d\u2019un établissement très propre, au design agréable, et qui offre un excellent rapport qualité-prix.www-hotel-presidente.com Autour de 100$ la nuit.Restaurants Citrus et Exotica Ojochal Il s\u2019agit là des deux joyaux de la restauration d\u2019Ojochal.Le premier, Exotica, est un restaurant gastronomique et très pittoresque, soutient Geneviève Grandbois.«La patronne est une Belge ayant longtemps vécu à Montréal avant de s\u2019installer auCosta Rica.On peut y manger une salade d\u2019avocats, agrumes et ananas, un steak de thon à la sauce aux bananes plantains et curry et boire un vin correct et même du San Pellegrino.Ça fait du bien, quand on en a assez du Canada Dry en bouteilles de plastique! Citrus: «Un peu moins «ciblé exotique» que l\u2019Exotica, leCitrus sert une bonne cuisine internationale dans un très beau décor.Décor très confortable.Tout ça en plein milieu de la jungle!» Le Disquis Ojochal Selon la chocolatière, il s\u2019agit là d\u2019un endroit intéressant pour des locations à court et moyen termes (il est possible d\u2019y passer deux ou trois mois.) Situé au coeur d\u2019Ojochal, LeDisquis se trouve sur un site très beau avec ses fleurs exotiques et ses plantations d\u2019ananas.Tenu par un couple de l\u2019Estrie \u2013 «Pierre et Renée, qui sont très chaleureux et aidants!» \u2013 cet hôtel est une belle solution pour ceux qui ne maîtrisent pas l\u2019espagnol.Dos Palmas Country Inn Alajuela À dix minutes de l\u2019aéroport de San José, cet hôtel s\u2019avère une belle solution pour un séjour d\u2019une nuit de départ ou d\u2019arrivée.«Cette vieille maison typiquement costaricienne comporte des chambres neuves et haut de gamme ainsi qu\u2019une piscine très belle et agréable.Le propriétaire néerlandais et sa femme costaricienne sont très sympathiques et il y a plein de restos dans les alentours.» www.dospalmascr.com À partir de 60$ la nuit Orquideas Flora y Fauna La Garita, Alajuela Avec ses gousses de vanille et ses orchidées en devenir ainsi que ses oiseaux exotiques, c\u2019est simplement un endroit agréable à visiter si on se trouve dans la région de Dos Palmas, nous informe Geneviève Grandbois.Sanchiri Mirador et Lodge Orosi À une heure et demie de la capitale, dans la région d\u2019Orosi, cet hôtel «sans grand luxe, mais propre, confortable et agréable offre une vue hallucinante sur toute la vallée », dit Geneviève Grandbois, qui ajoute que cet hôtel est un incontournable pour qui veut visiter la région d\u2019Orosi.www.sanchiri.com Autour de 60$, pour deux personnes llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 9 O C T O B R E 2 0 1 0 11 Ici, le passé se conjugue au présent UN VENT DE NOUVEAUTÉ SOUFFLE SUR VOS VACANCES UN NOUVEAU SANDPIPER BAY À DÉCOUVRIR BIENVENUE AU SEUL VILLAGE FAMILIAL TOUT COMPRIS EN FLORIDE.GRANDE OUVERTURE LE 17 DÉCEMBRE 2010.On aime.\u2022 L\u2019Académie internationale de tennis avec entraîneurs professionnels \u2022 L\u2019Académie de golf et la possibilité de jouer sur plus de 15 parcours environnants* \u2022 Les programmes d\u2019activités pour les jeunes de 4 mois* à 17 ans On essaie.\u2022 La suite familiale* pour que chacun ait son espace \u2022 Le catamaran avec un cours d\u2019initiation \u2022 L\u2019école de trapèze volant avec les enfants \u2022 Nouveau centre de convention pouvant accueillir jusqu\u2019à 600 personnes IXTAPA PACIFIC, LE MEXIQUE COMME VOUS NE L\u2019AVEZ JAMAIS VU.VOLS DIRECTS TOUS LES VENDREDIS DU 24 DÉCEMBRE 2010 AU 1ER AVRIL 2011.Disponible aux Villages suivants : Sandpiper Bay, Floride - Ixtapa Pacific, Mexique - Cancún Yucatán, Mexique Punta Cana, République Dominicaine - La Caravelle, Guadeloupe Les Boucaniers, Martinique - Columbus Isle, Bahamas - Turkoise, Turks & Caïcos DÉCOUVREZ LE WEEK-END DE 7 JOURS Pour en savoir plus ou pour réserver, composez le 1-800-CLUBMED, visitez clubmed.ca ou contactez votre professionnel du voyage.* Avec supplément."]
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