La presse, 10 avril 1985, Z. Alimentation

[" ALIMENTATION On revient toujours au MAP-O-SPREAD LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 I I Des fruits de moins en moins exotiques FRANÇOIS! KAYUt Ce «ont des fruits chargét de soierl, de couleurs et do aortunu.H» * nomment papaye, mangue, mangoustan, Utchee, kumquat, hguo do ooroarie, Truer ae ta postwar wwi, pioquomine, enromoos*.irt réchauffent no» hiver» et noy» ton» patienter jusqu'à l'été.Jusqu'à ce que la première fraise pointe tous la feuille.On i*t app«ll« »wt fnMH exoNow*.Mois dons bien peu de tempt H» feront porno de notre quotidien.L'avocat étaH un frutt exotique.Le kiwi oussi.On le» solde maintenant dont tout le» ' magasins.Et II», ne nou» attirent pas plut que «'Us étaient doc orange», des citron», dé» anano» ou do» bononet, cet fruits exotique» .d'ovont-hior.il» nous enchantent et nou» déconcertent on même tempt.Sont-ils mûr», sont-Ut doux, tent-Hi tOrt?Ht ont do» forme» qui ne «ont pa» cette* de» frultt de chox nou», de» gouts surprenants, »uovo» et épkés à IbfM».Ce» fruit» séduisants n'ont aucun secret pour Marie-ThéreM Pfcwiuevicx, la pâtissière du rettourant Julien, qui saH let ( ; cutti bien don» le» desserts que dont le» plat» euWhé».SORBET AUX UTCHEE (8 personnes) 2 livre» de litchee frai» OU 2 boite» de litèhee au drop 300g de tucre 2 citron» vert» 2blanc» d'oeufs itnexieq tt.'Ot'l\"™ \u2022 tolucher lot fruit» et let dénoyauter.Lot patter au mixer avec le * Tamiser le tout et récupérer le sirop.Ajouter le jus des citrons et verser dont la sorbetière.* \"*\u2022*\u2022* commence à prendre consistance, ajouter le» * Placer le «orbet, quand H ost forma, au congélateur pour au main» * Servir, en décorant avec de» fruit» exotiques découpés.PAPAYES AUPOUR (\u2022 personnes) .Jfjefàyo»'-; \u2022 cuillerées à soupe de sucre 1 noix de coco 50 g de beurre * Râper la noix de coco et en extraire le fus (Ne pat conserver ou réfrigérateur).* Couper lot papaye» en quatre dan» le «en» do la longueur.Retirer les fiaJns*.', * Placer le» .tranche» de fruits dans'un phrt beurré allant ou four.Saupoudrer avec lé lucre et faire cuire 25 minute» dan» un four j* 'JsrdchaafMt'éi 350.d»^pé»rV ¦.^ .riw-j t-j .\u2022 ' tur des ottiettet chaude» et napper avec le lait de coco.?' t MOUSSE DE MANGUES AU PORTO (8 personne») 4 mangues bien mûres V4 Htre do crème à 35% lOOgctotum * osancs a oavrs \u2022 Éplucher les mangues.Ajouter la sucre et le porto et réduire on purée au mélangeur.Trente secondes suffisent.Placer au réfrigéra, tour.\u2022 hxMttw la crème et monter les blancs en neige en leur ajoutant une pincée de sel.\u2022 Incorporer délicatement les mangues à la crème chantilly et aux bianç» d'oeufs, (ne pas fouetter).Verser dans dos coupe» à champagne et garder au réfrigérateur pendant 2 heuret.\u2022 Servir en garnissant do feuilles do menthe.3 citron» vert» Inlnrée de noix de muscade trtitvtia otw trotet ^»TOf iiietxnfe 1 CARAMBOLES AU VIN ROUGE Id caramboles V* bouteille de vin rouge 300 g de sucre 1 bâton de vanille * Choisir dot ccuarnbole» bien mûres et les couper en tranches.Les mettre dans un grand bol avec le baton de vanille coupé en longueur, la muscade, le jus des citron et l'orange épluchée et coupée en morceaux, Ajouter le vin et le sucre et mélungoi le tout: * Laisser macérer pendant quatre heuret au réfrigérateur.* Servir dos coupes à tcdade de fruit». : 2 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 TEMPS! UNE FLORAISON D'AUBAINES! Prix en vigueur du mardi 9 avril au samedi 13 avril 1985 inclusivement.Cireur ^ RIGATONI gf& 500 g IMMIURUI VGHETT1 .SB*\" £p It'ilH^ M'IUinilM M'V.IItlIlM su tWIlllMS phniHNM'm.iinn \u2022muiihu vu iwmuma pates alimentaires CATELLI AU CHOIX PQT DE 500 g ou avec plus de protéines AU CHOIX PQT DE 375 g JUS DE FRUITS SURGELÉS ORCHARD KING ORANGE ou PAMPLEMOUSSE PRODUIT DE LA FLORIDE BTE DE 355 mL wrtiite&Aan m 27.7^ ESSUIE-TOUT white swan BLANC, BEIGE, AVEC MOTIFS ou IMPRIMÉ ORANGE, VERT ou OR PQT DE 2 ROUL.pepsi, pepsi diète, seven-up ou seven-up diète 6 BOUT.CONS.DE 750 mL DÉPÔT EN SUS: 30C BOUT.RAISINS BARLINKA PRODUIT DES É.-U.CANADA N° I OU RAISINS ROUGES EMPEREUR-DOLE PRODUIT DU CHILI CANADA N° I i6* yogourt yoplait SAVEURS AU CHOIX CONT.DE 125 g-PQT DE 4 NUTBUTTfiR ^ BRED'AHACHtOC beurre d'arachide skippy CREMEUX ou SUPER CROQUANT POT DE t kg ROTI D'EXTÉRIEUR DE RONDE BOEUF ESTAMPILLÉ CATÉGORIE CANADA \"A\" m H \"-ut.?Sap^r* 298 /lb O/ke tfiSkt boeuf haché mi-maigre PROVENANTDE PARTIES FRAÎCHES et/ou SURGELEES VOYEZ NOS NOMBREUX AUTRES SPÉCIAUX DANS LE CAHIER PUBLICITAIRE DE CETTE SEMAINE.STEINBERG votre supermarché de choix Les articles annoncés dans ces pages sont en réclame aux supermarchés situés dans la ville principale de diffusion de ce journal et sa proche banlieue.Les conditions climatiques peutent influencer la quantité et la qualité de nos approvisionnements en fruits et légumes.Cependant nous tenons a vous garantir en tout temps le meilleur choix disponible sur le marché.Pas de garantie de prix sur certains articles non alimentaires.Il se peut également que certaines illustrations soient prises a titre indicatif seulement et ne correspondent pas exactement a l'article annoncé.Pas de vente aux marchands.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.Le texte prévaut en tout temps.Si un supermarché est à court d'un produit annoncé, veuillez demander un bon de garantie au comptoir d'information.omHHnsnBBHHMHHasmHBunanHBs LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 Z 3 h pB\" Jamais un marin ne pro-™ noncera le mot lapin.Il porte malheur.Alors on l'appelle le cousin du lièvre ou la bête aux grandes oreilles.Les histoires les plus incroyables circulent parmi les équipages.Et si ce n'est que superstition, il y a de quoi devenir superstitieux\".FRANÇOISE KAYLER Cette réputation a donné l'idée de faire un livre a Michèle Serre.Un livre de cuisine entièrement consacré au lapin.Cent une recettes.Un livre d'anecdotes aussi.C'est aux équipiers des voiliers de la Transat-Tau; que l'auteur donne la parole et chacun émet une opinion, sur le lapin porte-malheur et sur le lapin dans la casserole.Pour donner un ordre de presentation et de lecture à ce livre multi-genre, où la cuisine ne trouve pas forcément son compte, l'éditeur a rangé toutes les recettes sur les pages de droite, les anecdotes et les illustrations sur les pages de gauche.C'est-à-dire que Ton consulte l'ouvrage d'un côté ou de l'autre selon l'intérêt qu'on lui porte.Sans oublier que la commandite n'est pas exclue de cette édition.On l'a glissée entre les dernières pages.MAYDAY! MAYDAY! Un lapin à la casserole.Michèle Serre \u2014 Éditions de Mortagne ($14,95).m En principe, tout le monde sait faire du sucre à la crème ou une mousse à l'érable, du jambon ou des fèves au lard au sirop.En principe, tout le monde a une boite de sirop d'érable à portée de la main pour pouvoir l'intégrer dans la préparation d'un plat.En fait qui, passée la saison des sucres, pense vraiment à utiliser ce produit ?Même si ce petit livre s'intitule le temps des sucres et sa cuisine, la plupart de ses recettes peuvent être suivies tout au long de l'année.LE TEMPS DES SUCRES ET SA CUISINE \u2014Gabrielle Croft\u2014 Maison des Mots ($9,95).m Thurso, sur les bords de l'Ou-taouais, célébrera son centenaire l'année prochaine.Le Cercle des Fermières a apporté sa par! au programme des célébrations en composant un livre de recettes.Cent ans do tradition culinaire québécoise a le charme de ce type de recueil où chaque recette est signée du nom de celle qui l'a donnée.Illustré d'anciennes photos ce petit livre tout simple ne se complaît pas dans le rappel du passé.Une partie des recettes est tirée des temps anciens, mais le deuxième chapitre est tournée vers le deuxième centenaire avec des recettes au four à micro-ondes.CENT ANS DE TRADITION CULINAIRE QUÉBÉCOISE \u2014les Fermières de Thurso\u2014 Éditions de la Petite-Nation ($8,95).Il faut faire un effort pour croire que l'été reviendra.Les livres de cuisine incitent pourtant à l'optimisme.Un nouveau livre sur le barbecue vient de paraître.C'est un livre français signé d'un nom connu : Patrice Dard, fils de Frédéric Dard, alias San Antonio.Écrivain, journaliste et restaurateur, il dirige une collection baptisée « Cuisine d'aujourd'hui ».Le Barbecue est un vrai livre de cuisine, construit comme tout bon livre de cuisine.La différence tient à ce que les recettes utilisent un moyen de cuisson unique : le gril sur la braise, ou la broche sur la braise.En tournant autour de ce thème unique, l'auteur réussit à construire un édifice où chaque élément complète le suivant tout en pouvant être utilisé en pièce détachée.Les premières pages donnent succinctement tous les renseignements nécessaires pour réussir un barbecue, les suivantes font le tour des prépa-rations indispensables au service.Tout ce qui peut-être cuit sur la braise est ensuite présenté, du poisson à l'orange.LE BARBECUE \u2014Patrie» Dard-Éditions de l'Homme ($10,95).1 photos Robert Mailloux, LA PRESSE Cuit en deux temps pour amorcer plus rapidement la cristallisation, une partie déjà au stade du sucre mou et l'autre au degré de la tire quand les deux sont rassemblées, le sucre est rapidement versé dans les moules en caoutchouc.Aussitôt égalisée au racloir de bois, la masse divisée dans les alvéoles a un temps de repos suffisant pour le refroidissement.Les sujets de sucre sont ensuite démoulés sur des grilles et refroidis.Avant de passer à l'emballage ils séjourneront pendant quatre heures dans un bain de sirop porté au point de concentration voulue pour les protéger.Le sucre du pays sm On prétend que ce sont les ™ Indiens qui ont appris aux Blancs à tirer partie de la montée de la sève des érables.Tous les auteurs ne sont pas d'accord sur ce que les Indiens ont réellement FRANÇOISE KAYLER transmis aux Blancs.Notamment au chapitre de la transformation du sirop en sucre.Ce que l'on sait, par contre, c'est que ce sucre indigène a remplacé le sucre de canne, rare et cher, pendant toute une longue période.On l'appelait, pour cette raison, le « sucre du pays ».On est bien loin de cette époque.Le sucre d'érable, dur et qu'il fallait râper, a certainement encore un certain charme.Mais c'est le sucre fondant, moulé en bonbons, doux el parfumé, qui a maintenant tous les privilèges.Quelques sucriers d'art mettent au point des techniques minutieuses pour chercher à percer tous les secrets de ce produit vivant et aboutir à une fabrication qui rangerait le sucre d'érable dans la catégorie de la confiserie de luxe.Roger Oration, après quelques années de mise au point autant dans la fabrication de sou instrumentation que dans l'étude du comportement du sucre, met aujourd'hui sur le marché une gamme de produits fins.Si d'autres parlent encore de «sucre moulé », lui n'emploie que le mol «bonbon».Et il poursuit la démarche de la qualité jusqu'au choix minutieux de l'emballage et de la présentation.Chaque petite boite qui porte la marque « Les Sucriers du 16 » est garnie d'une feuille d'érable séchée.La «sucrerie» de Roger Oral-ton ressemble à un petit laboratoire d'alchimiste patenleux.Les moules en caoutchouc sont d'une fabrication très moderne.Et, à côté, pour tourner le sucre en consistance de tire et le transformer en une sorte de fondant, Roger Gratton a inventé une machine ingénieuse mue par un moteur de.machine à laver.Sur un petit poêle, dans une grande casserole, le sirop bout, surveillé par un gigantesque thermomètre.Le travail du sucre ne se fait que par petites quantités.Par dosage.Par assemblage.Patiemment.Car s'il faut mouler rapidement le sucre qui atteint le point critique, il faut plusieurs jours pour qu'il refroidisse et se cristallise parfaitement et, ensuite, pour fixer ce point de cristallisation.Entre le moment où le sirop est choisi et celui où le bonbon est empaqueté, une semaine s'écoule.Tous les sirops ne donnent évidemment pas les mêmes sucres.Propriétaire d'une érablière, Roger Gratton n'utilise cependant pas sa propre production pour confectionner ses bonbons.Il sélectionne chez un autre producteur un sirop qui a les qualités requises.On oublie souvent que l'érable est un peu comme la vigne.Le sol, l'exposition, les variétés d'arbres sont des facteurs qui jouent sur la qualité du sirop.Malheureusement, reconnaît Roger Gratton, très peu de recherches ont encore été faites sur la sève de cet arbre et sur toutes les façons de la transformer adéqua tement.Les bonbons sont peut-être des fantaisies.Comme tous les bonbons et comme le chocolat.Le sucre d'érable granulé est une belle fantaisie qui donne à tout ce qu'il touche une saveur douce et parfumée.Le meilleur sucre à saupoudrer sur les fraises.¦ LA VIE DES CLUBS ¦ L'Ordre des dames de la duchesse Anne consacrera sa prochaine réunion à la dégustation des muscadets.M.Jean-Ernest Sauvion, propriétaire du Château de Cléray, 'viendra présenter quelques uns des meilleurs muscadets de Sèvre-et-Maine le 15 avril à l'Hôtel du Parc.La Confrérie des vignerons de saint Vincent consacrera la prochaine réunion à la présentatio des grands Chablis, le 1U mai, à bord du bateau l'Escale à Saint-Marc-sur-Richelieu.Le Club des Seize convie ses membres, le 16 mai à l'IIostolle-rie Les Trois Tilleuls a Saint-Marc-sur-Richelieu.COURS DE CUISINE ¦ Des places sont encore disponi- bles pour les cours suivants, à l'école d'art culinaire de l'Institut national des viandes : le 15 avril, Kart de recevoir ; le 15 avril, la préparation des fruits et des légumes exotiques ; le 16 avril, le four à micro-ondes.Pour tout renseignement: 389-8241.ÉVITER L'INTOXICATION ¦ Pour aider les organisateurs de soupers communautaires à éviter les intpxications alimentaires, \"Agriculture Canada vient de publier une nouvelle brochure intitulée : Repas de groupe et salubrité des aliments .Cette publication explique la façon d'acheter, d'entreproser et de préparer les aliments pour éviter tout danger d'intoxication.Elle propose également un menu type et quelques recettes.On peut l'obtenir gratuitement, en en faisant la demande à la Direction générale des Communications.Agriculture Canada, Ottawa.K1A 0C7.(publication 1761).NOUVEAUX PRODUITS ¦ Ceux qui n'aiment pas le son, mais qui veulent augmenter leur ration de fibre alimentaire, ont maintenant à leur disposition un nouvelle céréale.Croque-Fibres de Kellog Contient 4,5 grammes de fibres par portion de 30 grammes ('3 de tasse).Cette céréales, légèrement sucrée, est également une source de neuf éléments nutritifs essentiels.Elle a l'avantage de ne pas se désagréger quand on lui ajoute du lait.Comme pour tous les produits que l'on choisit en épicerie, il est sage de lire l'étiquette.Au rayon des produits alimentaires.Marks & Spencer est peut-être le seul magasin à suivre une double politique d'étiquetage.En effet, pour assurer une fraîcheur constante à ses produits, le magasin imprime deux dates.« Étaler jusqu'à.» garantit que les alimenta frais ne dépasseront pas cette date sur les tablettes et « Meilleur avant.» est un point de repère [jour l'utilisation à la maison.Les mini-pâtés écossais sont préparés à la main et sont farcis avec des produits frais, viande et légumes.Congelés, ils sont vendus à raison de 2 pour $2,99 et frais, a raison de 6 pour $3,19.Us peuvent être simplement réchauffés au four en moins de 15 minutes ou décongelés en moins d'une demi-heure.Comme tous les produits de cette marque, les pâtés à la viande portent le double étiquetage de garantie de fraîcheur.RECHERCHE EN NUTRITION ¦ Une nouvelle technique permettra de faire des recherches sans avoir recours à des animaux de laboratoire.L'équipe de chercheurs et d'étudiants gradués du laboratoire Joseph-Rhéaume.sous la direction du docteur Laurent Savoie, a mis au point une nouvelle cellule à digestion permettant de déterminer la valeur réelle des protéines.Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.M.Jean Garon, a octroyé une subvention de $211 000 pour que le laboratoire puisse se doter de l'instrumentation nécessaire à l'exploitation de ce résultat de recherche qui peut avoir des répercussions favorables au développement de la nutrition humaine et animale.13QMANÏCELLA O 1 '69 En provenance d'Italie et mis en bouteille ici par Les Vins LaSalle Inc., voici le Romanicella.Rouge ou blanc, le Romanicella vous attend à la SAQ.et dans les épiceries licenciées.Découvrez-le dès aujourd'hui! Z 4 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1965 DINER DE MACARONI & FROMAGE IGA Boîte 225 g MARGARINE MOLLE IGA Bol 907 g BEURRE D'ARACHIDES IGA Pot 500 g 6 peanut Butter JUS DE TOMATES Canada de fantaisie IGA Boîte 1,36 L Prix en vigueur jusqu'au samedi 13 avril 1985.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.Pas de vente aux marchands.Notre cahier publicitaire vous propose plusieurs autres aubaines* (SI vous ne l'avez pas reçu, demandez-en un a votre marchand IGA) W ¦ EN PLUS DE CES SUPERAUBAlftÈS les épiciers IGA ont réduit les prix sur les produits les plus en demande.Vous les reconnaîtrez, semaine après semaine en magasin, sous l'appellation éé LES DURAPRIX IGA\". LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 BOEUF HACHÉ Ordinaire ROTI OU BIFTECK D'ALOYAU | 33oeuf catégorie Canada \"A' 071 V| $/kg * Prix en vigueur jusqu'au samedi 13 avril 1985.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.Pas de vente aux marchands.Le texte prévaut sur la photo lorsque celle-ci ne correspond pas à la description du produit annoncé.marque de certification d'IGA Canada Itée SOUSCRIVEZ SSNEREUSEMEFT A LA LUTTE COITES LE GAICER SOCIETE CANADIENNE DU CANCER DE SURLONGE Boeuf catégorie Canada \"A\" OU BIFTECK DE ferPOINTE DE SURLONGE BIFTECK DE HAUT DE SURLONGE Désossé Boeuf catégorie Canada \"A\" RÔTI OU BIFTECK DE CONTRE-FILET Boeuf catégorie Canada \"A\" $/lb 1 .v~Boeuf t catégorie ; , Canada \"A\" BIFTECK SANDWICH OU ATTENDRI Boeuf catégorie Canada \"A\" J $/k9 BOEUF A RAGOUT Désossé Boeuf catégorie Canada \"A\" FRUITS ET Suite à:des délais de livraison el.'oU:àux variations climatiques de certaines régions, des difficultés d'approvisionnement en'fruit;, et légumcs'peuvent survenir.Si cette si tua Hon devait se produire, 'votre, marchand IGA-W'iHerait h ce que chacun de ses clients soit cntiêreménLsatisf.ti | PAMPLEMOUSSES BLANCS Produit de Floride Grosseur 48 BLANCS Produit du Canada Panier MamnlBÉHÉÉÉnEHad Produit des États-Unis Grosseur 45 Produit des États-Unis Grosseur 140 ELONS D'EAU Produit du Mexique POMMES GRANNY SMITH Produit du Chili Grosseur 125 LA PRESSE,'MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 MAÏS Canada de fantaisie NI BLETS GÉANT VERT En crème: 398 mL À grains entiers: 341 mL Boîte GcantVerl MAÏS (\u20acmeme: ; M\\)sMBiBr$ ||; MUSA (.wi.vsfcvno», .MELANGE À GÂTEAU SUPER-MOELLEUX BETTY CROCKER Boite 510 g ,rV' iff HARICOTS ASSAISONNÉS Coupés à la française Canada de fantaisie SUCCES Boîte 398 mL J SUCCES SUCCES! HARICOTS V_ ASSAISONNÉS; :.HARKJQf|SJAK|f! I ' ASSAISOlvNEj, | COUrts AIA FRANC*»: TIDE Boite 6 L FROMAGE À TARTINER CHEEZ WHIZ KRAFT Pot 250 g PECHES EN MOITIÉS Catégorie régulière SUCCES Boîte 796 mL PEPSI-COLA, DIET PEPSI, SEVEN-UP OU DIET SEVEN-UP Bouteilles consignées Bout.750 mL FROMAGE BRICK OU MOZZARELLA McCAIN Format 454 g BOISSONS AUX FRUITS TANG Paq.de 3 x 250 mL PETITS POIS No 1 et 2 Canada de fantaisie LE SIEUR Boite 284 mL MELANGE À SAUCE ST-HUBERT Bar-B-Q: 46 g Sandwich chaud: 57 g Sachet JUS OU BOISSONS AUX FRUITS FBI Bout.250 mL CAFE INSTANTANÉ TASTER'S CHOICE Pot 198 g (tit\": srsM Ml MOUCHOIRS DE PAPIER CLASSIQUE KLEENEX Boite de 100 Prix en vigueur Jusqu'au samedi 13 avril'1985.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.Pas de vente aux marchands.' rnnnn ¦H M H M plr LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 Z x7 LES MARCHÉS ites vos f5 o«*s â'é*c a\\ss-e Les centres de récupérations Bonanza reprennent ces contenants à remplissage unique Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.LES MARCHÉS frWUMfta 6852 A RUE JEAN TALON EST - VILLE DE SAINT-LÉONARD 2600 RUE VICTORIA - LACHINE LEONARD 1255 BOUL.SCHEVCHENKO - VILLE LA SALLE z 8 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 oranges Importées du Maroc, gr.75 10/ 1,99 celeri pascal Produit des États-Unis, Canada no.1 gr.24 t ch.* POMMES DE TERRE Produit de l'île du Prince Edouard, Canada no.1 sac 20 fb (9,07 kg) .«\u2022:'::: LAITUE BOSTON Produit des États-Unis, Canada no.1 gr.24 poires packham Canada de fantaisie.Importées de l'Afrique du Sud lb î/^cg chicoree Produit des États-Unis, Canada no.1 ch.escarole Produit des États-Unis, Canada no.1 t ch.fruit de la passion Importe de la Nouvelle Zélande, gr.36 ch.oignons verts Produit des États-Unis, Canada no.1 gr.48 3/ RAISIN ROUGE EMPEREUR Importé du Chili, Canada no.1 \u2022navets Produit du Canada, Canada no.1 18< M /kg salade de choux Produit du Québec, cont.227 g \u2022La régularité dans les approvisionnements en fruits et légumes est à la merci des conditions météorologiques.Soyez toutefois assurés, chers clients, que dans le cas de ces denrées, les épiciers Métro, ne ménagent aucun effort pour vous offrir variété et qualité à bon prix, tout au long des saisons.?BIFTECK D'ALOYAU OU CÔTE D ALOYAU bout enlevé \"BIFTECK DE RONDE DÉSOSSÉ, tranche entière ou ROSBIF D'EXTÉRIEUR ¦ BH # /lb DE CROUPE * BIFTECK OU ROSBIF DE POINTE DE SURLONGE LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 Z 9 Alimentation Tadoussac 2171, boul.Tadoussac, Chicoutlmi Nord Avec eux, ça fait supermarchés Métro à votre service! macédoine, malt en crème, , i pois assortis, haricots coupés jaunes, verts, 540 ml mai» a grains entiers.3« 1 ml.Canada de choix ou fantaisie Canada de choix.bte 796 mL cent.3,6 Litres JUS CONCENTRÉ OASIS surgelé orange, ananas, légumes cont.355 mL GATEAU ÉTAGE SARA LEE surgelé, saveurs variées bte 369 g .MACEDOINE COUPE PAYSANNE YORK surgelée, sac I kg PORTIONS DE POISSON PANÉES HIGH LINER surgelées, bâtonnets, fritures bte 700 g AIGLEFIN BLUE WATER surgelé, bâtonnets, bte 350 g filets bte 454 g MELANGE A G AT OELLEUX» R SOUPE HEINZ tomates, légumes, bte 284 mL saveurs variées, paquet 510 g 9 MOUTARDE PRÉPARÉE SCHWARTZ bocal 500 mL CRAQUELINS RITZ CHRISTIE bte250 g 1,29 chaudière 12 Litres PECHES TRANCHEES, DEMIES MÉTRO Canada de choix, bte 796 mL 1,19 BOISSON ROUGEMONT saveur de pommes, raisin, orange, fruits, limonade bte 234 mL PATES ALIMENTAIRES CATELLI PLUS ¦ spaghetti, spaghettlnl.macaroni coupe, bte 375 g régulières: macaroni long ou coupé, j m spaghetti, spaghettlnl, vermicelle long, #§¦ bte 500 g W à POUDRE LAVE-VAISSELLE CASCADE bte 1.4 kg brisures de chocolat, fondants, farine da vol ne.paquet 400 g 3,89 MOUCHOIRS DE PAPIER SCOTTIES i.- -t.- blana.bols de \u2014\u2014 T>-*' tournesol.bte 200 CAFE INSTANTANE DÉCAFÉINÉ SANKA bocal 170 g 4,99 TABLETTES DE CHOCOLAT LOWNEY S assortis.Nut Milk, Caravan, Cherry Blossom, Oh Henry I Closette - arachldei-r alilnj.paquet 4 \u2022 I 1,29 Les prix annoncés dans ces pages sont en vigueur dans tous les magasins de vos maîtres épiciers Metro du mardi 9 avril au samedi 13 avril 1985 Jusqu'à 17 noo.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.SI un article ^aj venait a manquer, n'hésitez pas a demander un bon d achat diffère.SI certaines marques de ' \" commercé de produits annoncés ne sont pas disponibles dans certaines réglons, elles seront a ion remplacées par une autre marque de commerce de même nature et d'un prix coûtant égal ou superleur.Pas de vente aux marchands.Photos a titre Indicatif seulement.UH>»« Itoup01 ÈB**g5Ek£±5iï* * ,» .« *> »Vnl t»'«,(*ô«Ve軫y*lVp»c\\ï' «V.J mm LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 10 AVRIL 1985 4 NOS PRIX COURANTS SONT CONSIDERES COMME DES SPÉCIAUX fill\" \" Chez Super Carnaval, économiser est pratique courante.Nous n'y voyons là rien de spécial.Nos prix sont plus bas sur tous les articles, en tout temps.Tellement plus bas qu'il est difficile d'en retrouver de semblables ailleurs, même affichés comme spéciaux.S'il vous est arrivé de revenir bredouille d'une chasse aux spéciaux pour laquelle il faut s'armer de patience, passez chez Super Carnaval là où tout est constamment spécial.\u2022oW uc&u,t4 efCctytôàtvteêSss gjus n&mêze céz