La presse, 15 septembre 2001, H. Vacances - Voyage

[" 6LP0101H0915 H1 sam.6LP0101H0915 ZALLCALL 67 00:46:57 09/15/01 B FILL100 6LP0201H0915 H2 samedi 6LP0201H0915 ZALLCALL 67 00:50:12 09/15/01 B H2 P L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 1 5 S E P T EMB R E 2 0 0 1 Les Canadiens aux États-Unis FRONTIÈRES canado-américaine en alerte, consulats canadiens aux États-Unis en situation d\u2019urgence : les attentats de New York et Washington obligent le ministère des Affaires étrangères et du Commerce international du Canada (MAECI) à recommander une vigilance extraordinaire à ses citoyens aux États-Unis.Le MAECI recommande à ceux-ci « de suivre de près les nouvelles locales et de se conformer aux avis donnés par les services de police et de sécurité locaux ».Mercredi, le ministère demandait même aux Canadiens se trouvant aux États-Unis de s\u2019abstenir de voyager jusqu\u2019à nouvel ordre.Les voyageurs peuvent obtenir des informations en téléphonant au ministère au 1-800-267-6788 ou sur le site Internet www.voyage.gc.ca PHOTOTHÈQUE, La Presse © TAUXDE CHANGE Les événements tragiques de mardi ont aussi eu un impact sur le tourisme canadien aux États-Unis.PAYS UNITÉ 1 $ CAN.MONÉTAIRE VAUT.PAYS UNITÉ 1 $ CAN.MONÉTAIRE VAUT.AFRIQUE DU SUD rand 5,5009 AFRIQUE FRANÇ.franc CFA 462,77 ALLEMAGNE mark 1,3798 ANTILLES ANGL.dollar 1,7077 ARGENTINE peso 0,6390 AUSTRALIE dollar 1,2366 AUTRICHE schilling 9,71 BAHAMAS dollar 0,6396 BARBADE dollar 1,2728 BELGIQUE franc 28,46 BERMUDES dollar 0,6460 BRÉSIL real 1,7013 CHILI peso 423,82 COLOMBIE peso 1459,23 COSTA RICA colon 212,26 CUBA peso 0,6396 DANEMARK couronne 5,2504 ÉGYPTE livre 2,7261 ESPAGNE peseta 117,38 ÉTATS-UNIS dollar 0,6396 EUROPÉENNE UNION Euro 0,7055 FRANCE franc 4,6277 GRÈCE drachme 240,50 HAÏTI gourde 15,0304 HONG KONG dollar 4,9882 INDE roupie 30,3166 IRAN rial 1119,28 ISRAËL shequel 2,7055 ITALIE lire 1366,00 Voici les taux de change du marché, à titre indicatif seulement, des devises étrangères tels que fournis hier par la Banque Nationale.Les taux de change à l\u2019achat et à la vente des devises peuvent être différents.Les cotes varient d\u2019une banque à l\u2019autre et fluctuent continuellement pendant la journée.JAMAÏQUE dollar 29,1334 JAPON yen 76,45 LIBAN livre 968,34 MAROC dirham 7,2549 MEXIQUE peso 6,08 NICARAGUA cordoba 8,68 NORVÈGE couronne 5,6401 NOUV.-ZÉLANDE dollar 1,4919 PAKISTAN roupie 41,00 PAYS-BAS florin 1,5547 PÉROU nouv.sol 2,2319 PHILIPPINES peso 32,65 PORTO RICO dollar 0,6396 PORTUGAL escudo 141,44 R.DOMINICAINE peso 10,49 R.TCHÈQUE couronne 23,9866 ROUMANIE leu 19080,2686 ROYAUME-UNI liv.sterling 0,4361 RUSSIE rouble 18,8503 SINGAPOUR dollar 1,1110 SRI LANKA roupie 57,44 SUÈDE couronne 6,7644 SUISSE franc 1,0598 TUNISIE dinar 0,9108 TURQUIE livre 931883,59 VENEZUELA bolivar 476,65 Les attentats découragent les voyageurs SÉBASTIEN RODRIGUE collaboration spéciale LES ATTENTATS qui ont détruit le World Trade Center de New York et une partie du Pentagone à Washington auront des répercussions importantes dans l\u2019industrie du tourisme.Déjà, les voyagistes entrevoient un ralentissement des ventes de billets d\u2019avion, particulièrement vers les États-Unis.Selon Yvon Michel, président de Vacances Tours Mont-Royal-Nouvelles Frontières, chaque période trouble décourage les voyageurs, comme ce fut le cas lors de la guerre du Golfe, en 1990, ou lors des attentats terroristes en France, en 1995.« Tous ces événements ont des effets qui durent quelques semaines ou quelques mois », précise- t-il.La suite des événements sera donc lourde de conséquences, selon lui, puisqu\u2019une succession d\u2019attentats ou une réplique militaire des Américains, par exemple, auraient un impact à plus long terme dans l\u2019esprit des touristes.Pour Danielle Durocher, présidente de l\u2019Association canadienne des agents de voyages (ACTA) pour le Québec, les voyagistes doivent s\u2019attendre à un ralentissement des réservations parce que les touristes n\u2019auront pas envie de voyager.« Les gens vont reporter leurs vacances pour quelques semaines, le temps de laisser la poussière retomber », dit-elle.La présidente de l\u2019ACTA croit toutefois que les voyages d\u2019affaires reprendront rapidement.En attendant, les agences de voyages se retrouvent avec un casse-tête, soit d\u2019émettre de nouveaux billets d\u2019avion, de rapatrier des voyageurs ou de planifier des forfaits annulés en raison de la fermeture de tous les aéroports canadiens et américains après les attentats.« Les lignes (téléphoniques) ne dérougissent pas, mais il n\u2019y a pas beaucoup de ventes », dit-elle.La plupart des personnes voulaient des informations et d\u2019autres annulaient tout simplement leur voyage.Les propos de Mme Durocher se confirment ailleurs dans le monde.Le président de Visit USA Commitee à Paris, Michel-Yves Labbé, a estimé pour sa part que moins de gens voudraient se rendre aux États-Unis dans les trois mois à venir.Les gens de l\u2019industrie sont toutefois optimistes.« Les fournisseurs vont revenir à la charge avec des offres intéressantes », croit Danielle Durocher.M.Labbé ajoute que les touristes reprendront le chemin des États-Unis car les Américains feront ce qu\u2019il faut sur la sécurité.Selon Paula Landry, directrice de la recherche et des communications au CAA-Québec, le caractère exceptionnel de cet événement rend néanmoins difficile toute prédiction.« Il y aura une période de flottement, mais l\u2019avion demeure le moyen de transport le plus fiable », rappellet- elle.Mme Landry estime que les mesures de sécurité prises ces jours-ci seront déterminantes dans la confiance des voyageurs.Malgré cela, le CAA-Québec enregistre encore quelques ventes, à Orlando et à Cuba par exemple.Les demandes de trajets routiers vers les États- Unis sont toutefois en baisse depuis les actes terroristes.Les États-Unis représentent une destination très fréquentée par les Canadiens.En juin dernier, les Canadiens ont fait 3,8 millions de voyages à l\u2019étranger dont 1,2 million vers les États-Unis, selon Statistique Canada.Pour la même période, les Canadiens ont fait 434 000 voyages de plus d\u2019une nuit en avion, contre 637 000 en voiture.De leur côté, les Américains ont fait 1,3 million de voyages d\u2019au moins une nuit au Canada en juin.22 jours/ La Tunisie40 repas au Skanes Palace 4* DE LUXE 1er départ: le 9 oct.1 389 $ Mois de nov.:1 319 $ (Hammamet Garden 4* pour certains dép.) Suppl.pers.seule: 99 $ (si payable par chèque) Suppl.pers.seule: 149 $ + 1 semaine gratuite 2982402 Et pour découvrir la Tunisie Spécial 6 excursions : 399 $ Incluant : le grand Sahara + l\u2019île de Djerba 4 jours Pour info et réserv.: (514) 521-9910 2436, Frontenac, Mtl.www.poltours.com THA LANDE 2982558 À partir de 479$ DÉPART OCT.Permis du Québec EL SENADOR CUBA 2 mars 1359$ LONGS SÉJOURS - 4 sem.à partir de CÔTE D\u2019AZUR 1165$ TUNISIE - 54 repas 1345$ MAROC - 54 repas 1575$ 2982472 I C.Coco 669 $ I Varadero 649 $ I P.Plata 659 $ I P.Vallarta 698 $ I Croisière Grand Princess vol inclus, 7 jours 1 199 $ Spéciaux pour l\u2019Europe Portugal 7 jours (vol + hôtel + voiture) .969 $ Côte d\u2019Azur 23 jours (vol + appartement) .1 249 $ Tunisie 22 jours (vol + hôtel + 2 repas/jour) 1 299 $ 2987948 Floride vol, long séjour, nov.-avril .499 $ 6 places disponibles Réservez tôt 19 jours pour le prix de 16 jours prolongation Phuket Réservez tôt 100 $ par couple Terres lointaines 2983172 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1 719 $* 3 mars 1 559 $ 1 739 $ 17 mars 1 609 $ 1 779 $ 31 mars 1 679 $ 1 899 $ 14 avril 1 569 $ 1 749 $ *Croisière sur le Victory (bateau fumeur) 2982800 Départ garanti et accompagné, Thérèse Alain Hôtel Excalibur 2 au 7 déc.2001 (6 jours) 989 $ vols, transferts, hôtel et taxes 2986578 L\u2019AUTRE FAÇON DE VOYAGER (514) 376-5910 1 800 661-2743 LAS VEGAS - 989$ occ.dble GROUPE DE CÉLIBATAIRES FORFAIT GOLF: St-Augustine (Floride) Incl.: vol, camionnette (4 pers.), héberg.3 nuits au Golf Village 3 petits-déjeuners, 3 parties de golf avec voiturette, taxes Du 8 au 11 novembre, 947 $CAN/p.p.Air Miles (Avec accompagnateur) \u2022 Demander Gianna El Senador **** formule tout inclus Départ garanti 1 059 $ p.p.du 24 nov.au 1er déc.2001 NO Ë L Fort Lauderdale 22 décembre 4 janvier vol seulement 529$ 2987061 Cancun Septembre 1 semaine Formule tout inclus Voyages Gauthier 4565, rue Saint-Denis Permis du Québec (514) 336-0606 Varadero - Noël 22 déc.au 4 janv.2 sem.TOUT INCLUS 1529$ (2) 948$ 20010907LAP0 Not Found 20010907LAP0 2982792 19 jours à 3 990$ occ.double Départs : 11 janvier, 8 mars (groupe minimum 10 personnes) (Réservation 90 jours avant le départ) Vol avec Egypt Air 6 jours au Caire 5*, 1 jour à Abou-Simbel 5* 3 jours croisière 5*, 1 jour Luxor 5* 1 jour Hurghada 5* 2 jours Sharm et Sheikh 5* 1 jour Ste-Catherine (Sinaï) 4* 2 jours Alexandrie 5* Tous les repas sauf 6 lunchs Autocar privé, guide francophone Toutes les visites et accompagnateur Taxes et pourboires compris Possibilité de prolongation de séjour 2984466 passion de l\u2019ÉGYPTE Exclusifs à VOYAGES SENTRA 376-1540 - 739-0782 5095, rue Jean-Talon Est, Montréal SUPER RÉSERVEZ TÔT HIVER 2001/2002 JUSQU\u2019À 2 000 $ D\u2019ÉCONOMIE PAR COUPLE BONIS AUX 100 PREMIERS COUPLES UN SAC DE VOYAGE LIQUIDATEUR AUTORISÉ DES PRODUITS DE ÉCONOMISEZ JUSQU\u2019À 250 $ PAR PERSONNE 7 JOURS AVANT LE DÉPART (D-7) DISPONIBLES TOUS LES VENDREDIS SUR NOTRE SITE WEB OU CONTACTEZ NOUS AU : (450) 682-5453 www.vacancestourbeclaval.com Permis du Québec 2983244 SUPER SPÉCIAUX DERNIÈRE MINUTE Nous donnons des miles aériens GROUPES ACCOMPAGNÉS Escompte par couple de 1 000 $ inclus 2983056 nouveau paquebot, 58 000 tonnes MONTRÉAL (514) 273-3301 LONGUEUIL (450) 651-9551 SANS FRAIS 1 (866) 273-3301 SANS FRAIS 1 (877) 651-9551 Côte d\u2019Azur à Cannes Verrerie Départ le 12 février - 1 mois Séjour en appartement 2 pièces 1 489$ CAN p.p.occ.double plus 85 $ (taxes) Espagne, Costa del Sol Banjondillo Départ le 27 février - 3 semaines Séjour en studio 1 495 $ plus 85 $ (taxes) Tunisie, Port El Kantaoui, au Palm Marina Départ le 27 février - 3 semaines Séjour incluant 2 repas par jour 1 550 $ p.p.occ.double plus 48 $ (taxes) Séjour et circuit 1 809 $ p.p.occ.double plus 45 $ (taxes) Soirée de présentation pour la Tunisie le 4 oct.à 19 h, R.S.V.P.(514) 273-3301 Croisières European Vision, Au départ de Santo Domingo Départ le 23 décembre, 1 semaine Croisière de Noël À partir de 1 869 $ CAN p.p.Départ le 10 février, 1 semaine À partir de 1 769 $ CAN p.p.Départ le 3 mars, 1 semaine À partir de 1 669 $ CAN p.p.accompagné par Eric Rose Inclus : vols, transferts, taxes et croisière Autres départs à rabais sur l\u2019European Vision et autres compagnies de croisière 2983098 2982438 BILLETS D\u2019AVION Achetez avant le 30 sept.2001 D part 15 oct.au 13 d c./ 25 d c.au 28 f v.Prix partir de - taxes non comprises PARIS-BRUXELLESANTWERP 595 $ BORDEAUX-MARSEILLENANTES 605 $ STRASBOURG-TOULOUSEMANCHESTER 605 $ GLASGOW-BIIRMINGHAM - BRISTOl 605 $ LEEDS-NEWCASTLEEDINBURGH 605 $ BARCELONE-BILBAO-MADRID 650 $ LISBONE-OPORTO-VALENCE 650 $ BELFAST-DUBLIN-BREMENCOLOGNE 650 $ BERLIN-DUSSELDORFFRANKFORT 650 $ HAMBUURG-HANOVER-MUNICH 650 $ LINZ-GRAZ-VIENNE-LYON 650 $ ROME-MILAN-TURIN-GÊNES 650 $ GOTHENBURG-COPENHAGUEOSLO 650 $ BOLOGNE-FLORENCESALZBOURG 650 $ ZAGREB-VARSOVIE-SOFIACRACOVIE 715 $ HELSINKI-MALAGACASABLANCA 715 $ MOSCOU-KIEVST- PETERSBURG 790 $ ATHÈNES-ISTANBUL 790 $ BUDAPEST 715 $ BUCHAREST 670 $ BELGRADE 845 $ AFRIQUE Abidjan-Cotonou-Lomé 1 460 $ Bamako-Dakar- Ougadougou 1 450 $ Accra-Lagos 1 675 $ Addis-Ababa 1 595 $ Kano-Kinshasa 1 680 $ Douala-Yaoundé 1 660 $ Libreville 1 890 $ Kigali 1 865 $ Bujumbura 1 885 $ Seychelles-Zanzibar 1 915 $ Nairobi 1 525 $ Cape Town-Johannesburg 1 675 $ Harare-Dar Es-Salaam 1 755 $ Lilongwe-Entebbe 1 780 $ Banjul 1 980 $ Aussi disponibles aller simple pour Europe, Afrique prix sp ciaux Afrique Montr al 2705, NOTRE-DAME O.989-7711 1455, PEEL, BUR.106 849-7711 LES PROMENADES DE LA CATHÉDRALE 845-4800 2982501 1-800-361-7334 Permis du Québec omarali@voyagesfranair.com 2982445 Missing files that are needed to complete this page: 20010907LAP0 6LP0301H0915 h03 saemdi 15 septembre 6LP0301H0915 ZALLCALL 67 00:47:50 09/15/01 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 H3 FAUTEUIL Suite de la page H1 « Selon les témoignages recueillis, les personnes handicapées doivent apporter avec eux une bonne dose de débrouillardise, explique Elizabeth Foggin.Du moment où elles quittent leur environnement, elles s\u2019exposent à bien des petites frustrations.» Si l\u2019évolution des besoins d\u2019une population vieillissante et une plus grande sensibilité au quotidien des personnes aux capacités restreintes font progresser les choses dans le sens d\u2019une plus grande accessibilité aux lieux publics, il reste beaucoup à faire.Les réseaux d\u2019information sont bien structurés et accessibles sur le continent, mais l\u2019obtention de renseignements sur des destinations plus exotiques est difficile.Peu d\u2019agence de voyages s\u2019y connaissent et Internet, qui a permis d\u2019effectuer des pas de géant, offre de l\u2019information qu\u2019il faut souvent faire valider.« Le système de bouche à oreille prévaut encore dans ce domaine, constate Mme Foggin.Un hôtel de Floride, par exemple, qui est bien aménagé et qui offre un bon service va fidéliser sa clientèle.» Certains voyagistes l\u2019ont compris et n\u2019ont pas hésité à rendre accessibles une partie de leurs installations aux gens qui ont de la difficulté à se déplacer.Certaines régions du monde affichent une longueur d\u2019avance sur les autres.C\u2019est le cas aux États-Unis et en Israël, par exemple, où les groupes de vétérans ont réclamé et obtenu des accès aux édifices publics.Les Antilles, où on vit les portes ouvertes, représentent aussi une destination plus accessible.Et il y a le Pérou, qui fait le petit malin, en espérant damer le pion à tout le monde en développant rapidement le tourisme adapté, dans l\u2019espoir de saisir une fraction d\u2019un marché estimé à 130 millions de dollars américains.On ne peut s\u2019attendre à ce que tous les hôtels de la terre et tous les sites touristiques soient accessibles aux fauteuils roulants.Mais souvent de petites modifications suffisent à assurer du confort à ces visiteurs.Une douche téléphone et le retrait des armoires sous le lavabo, par exemple, rendent plus conviviale la salle de bains.Toutefois, la question demeure avant tout d\u2019ordre économique.Investir dans l\u2019accessibilité est-il rentable ?« C\u2019est la grande crainte des gens de l\u2019industrie du voyage.Ceux qui ont choisi d\u2019adapter une partie de leurs chambres, quelques véhicules de leur parc ou une partie de leurs salles de spectacle ne le regrettent pas, constate la spécialiste.Qui plus est, avec le vieillissement de la population et l\u2019apparition inévitable de certaines limitations physiques, les endroits accessibles seront de plus en plus populaires.» Photo La Presse Puisque les agences ne peuvent guère la soutenir, la recherche d\u2019information nécessaire à l\u2019organisation d\u2019un voyage revient en grande partie à la personne handicapée.Les voyagistes s\u2019adaptent difficilement MICHEL BEAUNOYER collaboration spéciale « La particularité du touriste handicapé, c\u2019est qu\u2019il est inclassable, lance Bernard Beauchamp, président de Tours Chanteclerc.Il est difficile d\u2019adapter une industrie du tourisme axé sur le volume àdes besoins particuliers.Organiser un voyage de groupe avec des personnes àcapacités restreintes différentes est un casse-tête dont le résultat est rarement satisfaisant.Il est toujours possible de faire quelque chose, mais sur une base individuelle.» Si ce jugement semble dur, il est partagé par bien des représentants de l\u2019industrie du tourisme.En fait, les voyageurs handicapés eux-mêmes constatent les limites d\u2019une industrie qui doit viser le plus grand nombre de consommateurs possible.Il fut un temps où Kéroul, organisme québécois de promotion du tourisme pour les personnes à capacités physiques restreintes, offrait des voyages de groupe.Elle a abandonné ce volet de ses activités.Il est difficile de former un groupe de personnes souffrant des mêmes limitations et partageant les mêmes intérêts de voyage.Et puis, les handicapés sont de plus en plus autonomes.Ils veulent quitter les sentiers battus et s\u2019aventurer seuls, ou avec leur accompagnateur, vers des destinations plus exotiques.« Le pivot de l\u2019évolution de l\u2019industrie dans le sens d\u2019une meilleure réponse aux besoins de ce type de voyageur est l\u2019information, résume Francine Ouellet, directrice des communications chez Kéroul.Puisque les agences ne peuvent guère la soutenir, la recherche d\u2019information nécessaire à l\u2019organisation d\u2019un voyage revient en grande partie à la personne handicapée.Nous offrons l\u2019information concernant les infrastructures touristiques québécoises, mais hors ce territoire, le voyageur doit compter sur ses propres réseaux.» Kéroul a été mandaté par Tourisme Québec pour établir et mettre à jour le guide Québec accessible, dans lequel seront classifiés tous les lieux d\u2019hébergement et les sites touristiques selon leur accessibilité.L\u2019organisme élargit présentement cette couverture aux lieux à vocation culturelle.Il peut aussi montrer certaines ressources à ceux qui voudraient s\u2019aventurer en dehors du Québec.Un des secteurs qui se sont le plus rapidement adaptés à la demande est celui des croisières.Plusieurs navires comptent des cabines adaptées.Mais lors des escales, rien ne garantit que le voyageur bénéficiera des mêmes services.Les excursions sont rarement accessibles aux fauteuils roulants et le visiteur à mobilité restreinte devra camper au port alors que les autres iront découvrir l\u2019arrière-pays.« Le pire, explique Alain Poitras, conseiller en voyage à l\u2019agence Vasco de Greenfield Park et luimême en fauteuil roulant, c\u2019est que même lorsque c\u2019est indiqué que c\u2019est adapté dans la brochure, ce n\u2019est pas nécessairement accessible à tous.» Ayant effectué un vingtaine de voyages dans le monde, il est bien placé pour constater que les normes d\u2019accessibilité varient beaucoup d\u2019un pays à l\u2019autre.Cela dit, il considère que les brochures publicitaires que l\u2019on retrouve dans les agences constituent une bonne source d\u2019information pour les personnes qui cherchent une destination accessible.« Les personnes à mobilité restreinte n\u2019ont jamais autant voyagé, estime M.Poitras.De plus en plus de destinations leur sont ouvertes, puisque la plupart des hôtels modernes comptent des chambres accessibles.» Et avec le bouche à oreille et l\u2019information diffusée par les associations de personnes à capacités restreintes, la tendance s\u2019amplifie.La vitrine Internet INTERNET A OUVERT une vitrine intéressante sur les destinations accessibles aux personnes à mobilité réduite.Ce n\u2019est pas une panacée, mais une façon efficace et peu coûteuse, de se mettre en contact avec d\u2019autres personnes handicapées aimant voyager et connaissant bien certaines destinations.On peut aussi y consulter le site de Kéroul, où des liens sont offerts vers des agences étrangères vouées au développement du tourisme accessible.Malheureusement, on constate rapidement que le choix est plutôt limité.Plus de chance avec les sites américains de la Société pour le voyage et l\u2019hébergement accessible (SATH) et Access-able, qui offrent des répertoires de destinations accessibles et des reportages sur certaines destinations.C\u2019est un bon endroit pour obtenir une liste de croisières accessibles, par exemple.Par ailleurs, les répertoires couvrent souvent uniquement les parcs nationaux et les monuments historiques.Et le contenu est en anglais.Kéroul: www.keroul.qc.ca Access-able: www.access-able.com SATH: www.sath.org DPT: 20-21 SEPTEMBRE (514) 376-9927 I 1578 rue Jean-Talon Est Spécial Billet d\u2019avion toute destination 2982384 Rabais hôtels, passes de train, location de voiture et achat rachat.BAYAHIBE Club Dominicus 22 sept., 697 $ Coral Canoa 29 sept., 6, 13, 20 oct.729 $ Casa Del Mar 23 sept.879 $ 30 sept.899 $ Centre-ville (514) 878-0003 \u2022 1 888 878-6764 \u2022 Lasalle (514) 368-9958 \u2022 1 877 316-8351 Longueuil (450) 670-6010 \u2022 1 866 285-3120 \u2022 Laval (450) 688-8446 \u2022 1 866 543-5112 Repentigny (450) 581-5052 / 1 877 786-3786 \u2022 Ste-Foy 418-656-6760 \u2022 1 877 656-6760 PUNTA CANA Occidental Flamenco 23 sept.819 $ 30, sept., 7, 14, 21 oct.799 $ Allegro Bavaro 23 sept.799 $ Hodelpa Caribe 23, 30 sept.869 $ PUERTO PLATA Casa Marina Reef 22 sept.669 $ 29 sept.769 $ Occidental Flamenco 22 sept.759 $ 29 sept., 6, 13, 20 oct.729 $ CAYO GUILLERMO Iberostar Daiquiri 22, sept.729 $ 29 sept.769 $ Sol Club Cayo Guillermo 23, 30 sept.709 $ 7, 14, 21 oct.789 $ CAYO COCO Tryp Cayo Coco 22 sept.649 $ 29 sept., 6, 13, 20 oct.679 $ El Senador 22 sept.759 $ 30 sept.869 $ 13 oct.939 $ PUERTO VALLARTA Decameron 23, 30 sept.679 $ 7, 14, 21 oct.729 $ Club Viva Vallarta 23 sept.709 $ 30 sept.849 $ HOLGUIN Breezas Costa Verde 22 sept.789 $ 29 sept.839 $ Breezas Guardalavaca 22 sept.619 $ 29 sept.6, 13, 20 oct.679 CANCUN Jack tar Village 23, 30 sept.1 049 $ Oasis Cancun 23 sept.989 $ 07, 14 , 21, 28 oct.1 099 $ EUROPE Paris 479 $ Londres 449 $ Amsterdam 479 $ Bruxelles 399 $ Francfort 519 $ Malaga 649 $ Athènes 849 $ Rome 579 $ CANADA Toronto 269 $ Vancouver 409 $ Halifax 229 $ Même hôtel, même vol ?Pourquoi payer plus ?Nous avons les prix les plus bas.OUVERT 7 JOURS SEMAINE É.-U.Fort Lauderdale 199 $ Orlando 199 $ San Francisco 509 $ Los Angeles 509 $ Las Vegas 499 $ Nantes 479 $ Marseilles 479 $ Bordeaux 479 $ Nice 669 $ Toulouse 459 $ Lyon 459 $ Bâle 479 $ Provinces françaises RIVIERA MAYA Club Viva Maya 23 sept.879 $ Copacabana 23, 30 sept.1 049 $ CAYO LARGO Sol Club Cayo Largo 23 sept.7, 14, 21 oct, 769 $ 30 sept., 839 $ Cayo Largo Resort 23 sept.679 $ VARADERO Breezes Jibacoa 23 sept.799 $ 30 sept.899 $ Sol Club Coral 23 sept.749 $ 30 sept.799 $ Tryp Peninsula 7, 14, 21 oct.899 $ HAVANE Sea Club Arenal 22, 24 sept.749 $ 29 sept.829 $ VACANCES SOLEIL 24 VACANCES8 Départs saison hiver 2002.Réservez maintenant et épargnez $$$ YVOLS SEULEMENT à partir de 1 semaine tout inclus à moins d\u2019avis contraire 2982540-2 Permis du Québec 873 8106-700 429 Cancun 1 199$ Paradise Island 1 690$ Turkoise 1 890$ Varadero 1 250$ Guadeloupe 1 299$ Punta Cana 1 690$ Les prix sont par personne pour une chambre standard en occ.double.Les non-membres Club Med doivent acheter une carte de membre de 50 $.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.Les tarifs sont valides jusqu\u2019au 18 sept.à1099$ partir de Expert No1 au Canada Vous choisissez votre semaine et le Club choisit la destination.Économisez jusqu\u2019à 930$ par personne Escapade familiale 1099$ Départs entre le 5 janvier et le 9 février.Carte Atout 1499$ Départs entre le 15 septembre et le 21 octobre.* Séjour gratuit pour les enfants de 17 ans et moins.À partir de À partir de À partir de * Les prix des billets d\u2019avion sont pour une personne.Tous les prix s\u2019entendent \u201c à partir de \u201c et varient selon les dates de départ et de retour choisies.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.Les tarifs sont valides jusqu\u2019au 18 sept.2001.Bruxelles.469$ 899 $ Londres.489$ 899 $ Amsterdam.599$ 919 $ Francfort.599$ 929 $ Rome.667$ 1129 $ Zurich.647$ 999 $ À partir de Jusqu\u2019à À partir de Jusqu\u2019à LONGS SÉJOURS SUR LA CôTE D\u2019AZUR Départs entre le 1er novembre et le 28 fev.4 semaines à partir de 1 284 $ Le prix par personne inclut : le séjour dans un studio Pierre et vacances et le transport en vol régulier.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.Le tarif est valide jusqu\u2019au 18 septembre 2001.DESTINATIONS SOLEIL TOUT, TOUT INCLUS 2982816 CROISIÈRE Forfaits croisière sur le Holiday au départ de Montréal.Itinéraire : San Juan, Saint-Thomas, Tortola, Dominique, Martinique, Barbade, St-Kitts ACHAT-RACHAT (17 jours) À partir de Départs entre le 15 septembre et le 31 octobre.499$ 919 $ À partir de Jusqu\u2019à Livraison entre le 653$ 22 sept.et le 31 déc.Économisez jusqu\u2019à 110$ par couple À partir de499$ À partir de À partir de El Senador Cayo Coco.1 094 $ Beaches Varadero.1 289 $ Solare Vallarta Sunset Bay .1 266 $ Natura Park (Punta Cana).1 244 $ Copacobana (Riviera Maya).1 415 $ Breezes Costa Verde.1 134 $ Départs entre les 31 octobre et 18 décembre Les prix sont par personne pour une chambre standard en occ.double.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.Les tarifs sont valides jusqu\u2019au 18 sept.2001.Le tarif comprend: 1 cabine cat.1A en occ.double, les frais portuaires, les taxes, les pourboires, le vol aller-retour et les transferts.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.1 sem.À partir de1 569$ Départ 2 et 9 février ET L\u2019EUROPE EN VOLS RÉGULIERS Départs entre le 15 octobre et le 13 décembre (Vol inclus) 2981919 PARISPRIX IMBATTABLES,COMPAREZ 519 $ à partir de Permis du Québec Voyages Tour\u2019ailes 514 990-2976 FLORIDE 199$ à partir de Permis du Québec Brossard (450) 465-0620 Greenfield Park (450) 926-1333 Laval (St-Martin) (450) 668-2240 Laval (Blvd des Laurentides) (450) 975-2713 Montréal (514) 861-5111 Pointe-Claire (514) 426-2760 Saint-Léonard (514) 255-3560 CIRCUITS 1999$ 2199 $ 2499 $ Disponibles Bientôt : QUÉBEC E U R O P É E N S 1299 $ P r i x à p a r t i r d e e t s u j e t à c e r t a i n e s c o n d i t i o n s Tour d\u2019Europe classique 13 oct.14 jrs 1998 $ Paris, Provence, Côte d\u2019Azur 10 oct.10 jrs1598 $ Le Populaire (France - Italie - Suisse) 6 oct.16 jrs 2498 $ Paris, Côte d\u2019Azur 4 mars 9 jrs Dolce Vita 11 fév.12 jrs Trésors Ibériques 15 fév.15 jrs Ibérique et Maroc 10 fév.17 jrs 2982571A 322 Ontario Est, Montréal 514 .847.1177 1.888.877.1177 PROCHAINS DÉPARTS INDE /NÉPAL 27 oct.ÉGYPTE 12 oct., 2 nov., 22 déc.VIETNAM 3 nov., 23 déc.BIRMANIE 2 nov., 23 déc.KENYA/ TANZANIE 22 déc.ÉQUATEUR 24 déc.LAOS/CAMBODGE 24 déc.YÉMEN 12 janv.MALI /MAURITANIE 19 janv.ÉTHIOPIE 19 janv.CHILI / ARGENTINE 9 fév.AUTRES DÉPARTS D\u2019HIVER ÉQUATEUR, PÉROU/ BOLIVIE, INDE /NÉPAL, INDONÉSIE, LAOS/CAMBODGE, VIETNAM, ÉGYPTE, KENYA/ TANZANIE NOS EXPÉDITIONS 2002 Permis du Québec VOYAGES-AVENTURE UNIQUES AUX 4 COINS DU MONDE 2969385A 6LP0401H0915 H4 sam.6LP0401H0915 ZALLCALL 67 00:48:34 09/15/01 B H4 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 RIVIERA MAYA Copacabana \u0001\u0001\u0001\u0001 1399$ Barcelo Maya Beach \u0001\u0001\u0001\u0001 1499$ CANCUN Hacienda Arrecife \u0001\u0001\u0001 1099$ Avalon Grand \u0001\u0001\u0001 1349$ PUNTA CANA Mac Bavaro Grand \u0001\u0001\u0001\u00011179$ Hodelpa Caribe Club\u0001\u0001\u0001\u00011/21199$ LTI-Beach Resort \u0001\u0001\u0001\u0001 1199$ Catalonia Bavaro Resort \u0001\u0001\u0001\u00011/2 1299$ aucun supplément simple! aucun supplément simple! aucun supplément simple! VARADERO Coralia Club Playa de Oro FORMULE TOUT COMPRIS \u0001\u0001\u0001\u0001 1089$ Sunbeach Hotel \u0001\u0001\u0001 889$ Coralia Cuatro Palmas (Bungalow) \u0001\u0001\u0001 3 REPAS PAR JOUR 999$ Arenas Blancas \u0001\u0001\u0001\u0001 Villa Cuba \u0001\u0001\u0001\u0001 Superclubs Super Surprise 1089$ Barcelo Solymar Beach Resort \u0001\u0001\u0001\u00011149$ Brisas del Caribe \u0001\u0001\u0001\u0001 1299$ Beaches Varadero \u0001\u0001\u0001\u00011/2 1299$ Plongez DANS VOS VACANCES RÉSERVEZ-TÔT PROFITEZ D\u2019ÉCONOMIES SUBSTANTIELLES départs de novembre, 1 semaine Consultez des experts.BROSSARD / GREENFIELD PARK Voyages Vasco .(450) 672-6556 BROSSARD / ST-LAMBERT *Amical Voyages .(450) 656-9444 BOUCHERVILLE Voyages Révisol .(450) 655-4345 LASALLE Les Vacanciers Voyages .(514) 365-8600 MONTRÉAL CENTRE-VILLE Voyages Centre Ville .(514) 871-5103 Voyages Centre Ville .(514) 871-3798 Voyages Travelnet .(514) 866-0007 MONTRÉAL Voyages Synergie .(514) 874-1616 Place Versailles Voyages .(514) 351-5814 Cartago Voyages .(514) 729-2999 Vasco Voyages .(514) 721-6822 MONTRÉAL EST Voyages En Direct .(514) 593-6082 LAVAL Exodus Voyages .(450) 629-8055 Les conditions générales de la brochure s\u2019appliquent.Prix par personne en occupation double.Prix applicables sur nouvelles réservations en date du 15 septembre 2001.Détenteur d\u2019un permis du Québec.Espace limité.Prix à partir de: peut varier selon les dates de départs.Supplément de vol applicable.FORMULE TOUT COMPRIS Sol Cayo Santa Maria FORMULE TOUT COMPRIS \u0001\u0001\u0001\u0001 LOCATION DE VOITURES BUDGET 1 semaine201$ aucun supplément simple! Cuba CAYO SANTA MARIA ET aucun supplément simple! OFFRE DE LANCEMENT aucun supplément simple! Une destination plage et culture 999$ \u2022 aucun supplément simple! 1089$ aucun supplément simple! * Ouvert le dimanche Vols Europe PARIS Du 20-22 au 28-29 sept.599$ NANTES Du17 au 25 sept.459$ Vols Floride FORT LAUDERDALE 199$ ORLANDO 199$ Du 22 au 29 septembre à partir de.LOCATION DE VOITURES ALAMO Vols Canada TORONTO 269$ Septembre Octobre VANCOUVER 449$ Septembre Octobre Du 21 au 28 septembre 189$ 1 semaine VOITURES ACHAT-RACHAT 17 JOURS AVEC ASSURANCES RENAULT TWINGO 659$ PEUGEOT Réservez une 206 présence Obtenez une 206 automatique climatisée! Quantité limitée.à partir de.Walt Disney World® Resort Passe 5 jours ADULTES 369$ Passe 5 jours ENFANTS 299$ 2982518A 6LP0501H0915 H5 samedi 6LP0501H0915 ZALLCALL 67 00:48:40 09/15/01 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 H5 2982477A LIVRES Visiter Toronto en famille Nathalie Prézeau, une Québécoise qui vit à Toronto depuis dix ans, est l\u2019auteur d\u2019un guide qui sera fort utile à ceux qui planifient un séjour familial dans la Ville reine.Toronto Fun Places comprend plus de 300 suggestions de sorties familiales à Toronto et dans les alentours.Au cours des six dernières années, Nathalie Prézeau a visité une foule d\u2019endroits qui s\u2019adressent à la clientèle familiale, tout ça dans le cadre de son travail de chroniqueure à l\u2019hebdomadaire francophone L\u2019Express de Toronto.Dans Toronto Fun Places, tous les renseignements concernant chacune des sorties sont regroupés sur une ou deux pages.Mieux encore, Nathalie Prézeau a ajouté ses conseils basés sur ses expériences.Elle a également prévu une section avec les coordonnées complètes de la destination et sa référence géographique.Enfin, elle indique le temps qu\u2019il faut pour s\u2019y rendre en voiture, à partir du centre-ville.L\u2019information est chapeautée par des thèmes, par exemple les animaux, les arts et la culture, les parcs, les festivals, etc.Il est donc assez facile pour les parents de cibler des sorties intéressantes, même à la dernière minute.Les endroits populaires, comme Canada\u2019s Wonderland, côtoient d\u2019autres propositions de sorties plus inédites comme de superbes plages dans les îles de Toronto.Le guide contient également une section de 16 pages en couleur, incluant deux cartes géographiques et des listes Top 10 des attractions préférées de l\u2019auteur dans 11 catégories : printemps, été, automne, hiver, Halloween, Noël, semaine de relâche, Pâques, activités gratuites et attractions hors des sentiers battus.Il y a même un petit clin d\u2019oeil aux mères avec la liste des 10 sorties préférées des pères (déterminées selon un petit sondage maison).Nathalie Prézeau suggère d\u2019ailleurs à ses consoeurs de remettre cette liste aux pères et de profiter du reste de la journée.La deuxième édition de Toronto Fun Places propose également une nouvelle section sur les fêtes d\u2019enfants.Toronto Fun Places, de Nathalie Prézeau, Word-of-Mouth Production, Toronto, 2001, 432 pages.Riviera Maya 4 nov.au 9 déc.\u2013 7 nuits Reef Club Playacar (ch.standard) Tout compris 1469$ www.canada3000.com Vols seulement Forfait Vol & Hôtel Canada 3000 est commercialisé par Vacances Canada 3000.Les prix pour nouvelles réservations seulement sont par personne (en base double pour les forfaits avec hôtel et voiture).Les prix à partir de sont les plus bas disponibles sur certains vols et sont sujets à des limites d\u2019inventaire.Les prix peuvent changer sans préavis et incluent les taxes sauf la taxe de départ de Cuba de 20$ US, les taxes de location de voitures et les taxes d\u2019amélioration des aéroports de Dorval, Mirabel et Vancouver.Pour informations et conditions qui peuvent s'appliquer, consultez la brochure Canada 3000 en vigueur.Les vols sont opérés par Canada 3000.Surcharge de carburant inclus.Détenteur d\u2019un permis du Québec.Aller-retour (Départs de Mirabel) Cayo Coco 23, 30 septembre \u2013 7 nuits El Senador (ch.Laguna) Tout compris 898$ EUROPEI Paris 499$ 22 septembre au 6 octobre Lyon 499$ 23 septembre au 1 octobre Toulouse 499$ 21 au 29 septembre Bruxelles 499$ 3 au 11 octobre Malaga 649$ 17 octobre au 8 novembre Londres 599$ 25 septembre au 3 octobre FLORIDEI Fort Lauderdale 199$ 24 septembre au 1 octobre Orlando 199$ 29 septembre au 6 octobre DESTINATIONS SUDI Cayo Coco 398$ 23 au 30 septembre Varadero 398$ 23 au 30 septembre Holguin 649$ 4 au 11 novembre Havane 609$ 3 au 10 novembre Santo Domingo 699$ 3 au 10 novembre Puerto Plata 659$ 3 au 10 novembre Punta Cana 709$ 3 au 10 novembre Cancun 729$ 4 au 11 novembre Varadero 23 septembre \u2013 7 nuits Playa D\u2019Oro (ch.standard) Tout compris 878$ Holguin 4 nov.au 9 déc.\u2013 7 nuits LTI Costa Verde (ch.standard) Tout compris 1199$ Havane 3 nov.au 15 déc.\u2013 7 nuits Nacional (ch.standard) Petit déjeuner 1189$ Puerto Plata 3 nov.au 24 nov.\u2013 7 nuits Caribbean Playa Grande (ch.standard) \u2013 Tout compris 1269$ Punta Cana 3 nov.au 24 nov.\u2013 7 nuits Riu Naiboa (ch.standard) Tout compris 1409$ Santo Domingo 3 nov.au 15 déc.\u2013 7 nuits Coral Costa Caribe (ch.sup.vue jardin) Tout compris 1199$ Riviera Maya 3 nov.au 24 nov.\u2013 7 nuits El Caracol Village (ch.standard) Tout compris 1339$ 2982414 Composez le (514) 866-3333 ou 1-866-377-3033 ou consultez votre agent de voyages 6LP0602H0915 H6 15 sept 6LP0602H0915 ZALLCALL 67 00:50:05 09/15/01 B H6 \u2022 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 Sur la route des vins CLAUDE-V.MARSOLAIS Quand le vin est tiré, il faut le boire, dit le proverbe.Eh bien ! Les vendanges sont maintenant commencés partout au Québec et les chais offrent aux passants la cuvée 2000 qui, soit dit en passant, ne marquera pas les annales en raison de l\u2019été maussade que l\u2019on a connu l\u2019an dernier mais qui réserve quelques surprises.Par contre la cuvée 2001 est prometteuse.« Une année qui s\u2019annonce qualitativement exceptionnelle malgré la sécheresse », prédit Guy Tardif, président de l\u2019Association des vignerons du Québec.Nous avons pris les devants et nous sommes allés visiter les trois vignobles des Basses- Laurentides qui sont ouverts au public.Déjà à la fin du mois d\u2019août, les plants de vigne de la variété « Maréchal Foch » regorgeaient de grappes d\u2019un bleu foncé qui laissait entrevoir des raisins avec une bonne teneur en sucre.La Roche des Brises Première halte, au vignoble La Roche des Brises, à Saint-Joseph-du-Lac.Ce vignoble, situé au 2007, rue Principale, à trois kilomètres du village, est la propriété de l\u2019ex-député de Mille-Îles Jean-Pierre Bélisle et de sa conjointe Gina Pratt.Le vignoble qui a démarré en 1993 n\u2019est pas limité à la production du vin puisqu\u2019on y retrouve à la fois un verger, un gîte, classé cinq soleils, et un restaurant gastronomique.Il s\u2019agit en fait d\u2019une entreprise agrotouristique.Passionné, Jean-Pierre Bélisle raconte qu\u2019il a fait l\u2019acquisition de son domaine sur le flanc d\u2019une montagne en raison de sa situation à l\u2019abri des vents du nord et bénéficiant de l\u2019atmosphère chaude et humide du lac des Deux-Montagnes tout l\u2019été.Ajoutez-y un sol pierreux et vous avez les conditions idéales pour cultiver la vigne et les variétés de raisins bleus qui donnent le vin rouge.Au vignoble, on ne renchausse pas les pieds à l\u2019automne comme dans les Cantons-del\u2019Est car la neige est hâtive et abondante, ce qui assure une bonne protection aux pieds de vigne.Jusqu\u2019à présent, notre vigneron a misé sur des valeurs sûres, des cépages rustiques capables d\u2019affronter les durs hivers québécois.Dans les raisins bleus, il a misé sur les variétés suivantes : Maréchal Foch, Lucy Kulhman et Ste-Croix ; dans les raisins verts, du Guysenheim 318 et du Cliche-Vandal.Récemment, il a introduit des vignes de type Baco qui ressemble au Pinot noir.L\u2019an passé, La Roche des Brises a produit 35 000 bouteilles et s\u2019attend à en produire 50 000 cette année grâce à l\u2019apport de quatre vignobles affiliés.Le visiteur sera surpris par le caractère altier de la salle de dégustation, avec son comptoir et ses étagères en chêne.Une porte mène vers un corridor où on peut voir à travers une paroi vitrée les cuves, pressoirs, pompes et autres équipements nécessaires à la fabrication du vin.Au cours de l\u2019automne, il sera possible d\u2019y apercevoir l\u2019oenologue d\u2019origine bretonne Jean-Paul Martin, à qui l\u2019on a confié l\u2019élaboration des vins.Parmi les produits qui font l\u2019orgueil de la maison, mentionnons le Maribriand et le Maréchal Foch, deux vins rouges qui ont été couronnés lors de concours au Québec, au Canada et aux États-Unis.Le Maribriand, un vin de garde aux arômes de framboise et de petits fruits des champs, a remporté la médaille d\u2019or à l\u2019International Eastern Wine Competition à New York en mai dernier, une médaille de bronze au San Francisco International Wine Competition en juin, sans compter les distinctions québécoises comme la Grappe d\u2019or au Concours vins et cidres hydromels du Québec et la Coupe d\u2019or de l\u2019Association des restaurateurs.Le Maréchal Foch a obtenu la médaille d\u2019argent à l\u2019International Eastern Wine Competition en mai dernier, la coupe d\u2019argent à la Coupe des nations de Québec et la Grappe de bronze au Concours vins et cidres hydromels du Québec au printemps.Enhardi par tant d\u2019honneurs, M.Bélisle croit qu\u2019il sera un jour possible de battre la France, le Chili et la Californie lors des compétitions internationales.La maison produit aussi l\u2019Été indien, un vin rouge apéritif aux arômes de cerise et d\u2019amande, la Dernière Danse, un vin blanc fortifié aux saveurs d\u2019abricot et de pêche, l\u2019Ombre d\u2019or, un cidre de glace à 10,5 % qui se marie bien avec les desserts, et le Fourigole, un vin blanc sec.Tous les produits énumérés ici sont vendus à la salle de dégustation, au prix de 15 $ pour les vins et cidres et 20 $ pour les vins fortifiés.Ils peuvent aussi accompagner un repas à la salle à dîner champêtre dont la cuisine a été confiée à André Martin, professeur à l\u2019Institut de l\u2019hôtellerie.Le vignoble des Négondos Quel nom étrange pour un vignoble, direz- vous ?Pourtant c\u2019est le vrai nom de l\u2019érable à giguère qui est très répandu dans le sud du Québec.Mario Plante et Carole Desrochers ont fait l\u2019acquisition d\u2019une terre dans le rang Saint- Vincent à Saint-Benoît la même année que le couple Bélisle-Pratt à Saint-Joseph-du-Lac, en 1993, avec l\u2019intention de cultiver la vigne et d\u2019y faire du vin, « mais un vin biologique », précise Mario Plante.Le vin biologique est caractérisé par l\u2019utilisation minimale de sulfite comme préservatif et par le recours à du sucre biologique lors de la chaptalisation (opération visant à sucrer les moûts insuffisamment riches afin d\u2019augmenter le degré d\u2019alcool).Au début, le couple a planté 7 100 plants de différentes variétés de vigne.Aujourd\u2019hui, ils en ont 9000 constitués de Seyval, Cayuga, Geisenheim, Chambaudière, De Chaunac et Vidal.Le vignoble produit environ 9 000 bouteilles, à 60 % du blanc.Toutefois, le développement futur du vignoble ira vers le rouge, car Mario Plante a décelé un changement significatif en ce sens dans les goûts des Québécois.Au chais et à la salle de dégustation, le visiteur est accueilli dans une atmosphère familiale et conviviale.Comme le vignoble est un petit producteur, une somme symbolique d\u2019un dollar est exigée pour la dégustation et 3 $ pour une visite guidée du vignoble.Généralement, cela comprend la dégustation d\u2019un vin fruité, d\u2019un vin boisé et d\u2019un vin rouge.Lors de notre passage, nous avons testé la Cuvée Saint-Vincent, qui se rapproche des vins d\u2019Alsace, l\u2019Orélie, un vin blanc vieilli dans un fût de chêne aux arômes très prenantes, et le Suroît, un vin rouge.Mais la grande surprise fut le Rosois, un rosé aux arômes de petits fruits avec une longueur en bouche impressionnante.Les propriétaires s\u2019occupent eux-mêmes de la vinification sans recourir aux services d\u2019un oenologue.« Nous sommes des autodidactes, nous avons appris lors de nos voyages en Europe et par la lecture.Nous avons quand même une expérience de 15 ans dans la fabrication du vin », souligne Carole Desrochers.Les produits du vignoble Négondos n\u2019ont pas encore remporté de prix et ils se vendent un peu moins cher que dans les autres vignobles, entre 10 $ et 13 $ la bouteille.Mais le fameux rosé ne contient que 500 mililitres.Pour s\u2019y rendre, on prend la sortie 11 de l\u2019autoroute 640 et on emprunte la route 148 en direction de Lachute jusqu\u2019au rang Saint- Vincent que l\u2019on prend en suivant les indications jusqu\u2019au vignoble, au numéro civique 7100.Le vignoble est ouvert l\u2019après-midi au cours de l\u2019automne et sur rendez-vous en d\u2019autres temps.Le vignoble de la Rivière du Chêne Le vignoble de la Rivière du Chêne de Saint-Eustache, situé au 807, chemin Rivière- Nord, est le plus jeune vignoble de la région, puisqu\u2019il a démarré en 1998 et qu\u2019il a vraiment commencé à produire l\u2019année dernière.Daniel Lalande et sa conjointe Isabelle Gonthier ont planté sur 8,9 hectares quelque 20 500 vignes de différentes variétés rustiques bien adaptées au climat québécois comme le Maréchal Foch, le Seyval noir, le Ste-Croix, le Vandal-Cliche, le St-Pépin, etc.Il faut signaler que les Lalande sont bien connus pour lancer des entreprises depuis que l\u2019aieül Adélard s\u2019est installé sur le chemin de la Rivière-Nord en 1913.Non seulement le descendant Daniel s\u2019est-il lancé dans la production du vin mais il exploite aussi une cabane à sucre renommée pour ses réceptions en tout genre.Croyez-le ou non, lors du Concours vins, cidres et hydromels du Québec, qui s\u2019est tenu en juillet, la Cuvée William blanc 2000 produit par le jeune vignoble a remporté la Grappe d\u2019or dans la catégorie des vins blancs secs.« En obtenant cette distinction, nous savions que notre produit était bon », souligne Daniel Lalande.Mais le vignoble doit une fière chandelle à l\u2019oenologue français Fabrice Lafond, qui est le maître de chais.Non seulement le vignoble a-t-il obtenu la plus grande distinction pour son vin blanc sec mais il a aussi remporté la grappe d\u2019argent pour son vin rouge, Vendanges des patriotes, et la grappe de bronze pour la Cuvée glacée des Laurentides, un vin de glace.À la salle de dégustation, les visiteurs peuvent goûter aux différents vins produits ainsi qu\u2019à un vin apéritif au sirop d\u2019érable baptisé Adélard, du nom de l\u2019ancêtre.Ils peuvent aussi prendre connaissance des activités reliées à la vinification en observant les opérations à travers une baie vitrée.Tous les vins sont en vente au chais.Les prix sont de 13 $ pour les vins blanc et rouge, 15 $ pour le vin apéritif et 28 $ pour le vin de glace.Pour s\u2019y rendre, il faut prendre l\u2019autoroute 640, jusqu\u2019à la sortie 11, et se diriger vers la route 148 en direction de Lachute.Il faut rouler jusqu\u2019à la montée Laurin, que l\u2019on prend jusqu\u2019au chemin Rivière-Nord.Photos MARIO FONTAINE, La Presse © De gauche à droite dans le sens d\u2019une auguille d\u2019une montre : Mario Plante, du vignoble des Négondos, montre les magnifiques grappes de raisin vert qui annoncent une saison prometteuse.Isabelle Gonthier et Daniel Lalande, du vignoble de la Rivière du Chêne, sont fiers de faire goûter leurs produits, dont plusieurs ont été primés.Jean-Pierre Bélisle et Gina Pratt, du vignoble La Roche des Brises, ne sont pas en reste : l\u2019an passé, ils ont produit 35 000 bouteilles et s\u2019attendent à en produire 50 000 cette année grâce à l\u2019apport de quatre vignobles affiliés.Des objectifs réalistes, surtout que l\u2019été exceptionnel a permis aux vignes de produire des raisins matures.MTL CENTRE-VILLE WEST ISLAND 2986919 6LP0701H0915 H7 - SAMEDI 6LP0701H0915 ZALLCALL 67 00:48:47 09/15/01 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 H7 GRÈCE Il fait bon vivre àParos ANDRÉ DUCHESNE ÎLE DE PAROS, Grèce \u2014 Au détour de l\u2019une des ruelles dégringolant de la colline, une ouverture s\u2019ouvre sur une crique minuscule.Les eaux bleues de la mer Égée baignent de blanches maisons aux formes cubiques.Quelques tables et chaises plantées dans le sable de la plage annoncent les restaurants, soustraits aux regards de la rue.Il est autour de 13h.Tout est tranquille sous le soleil de plomb.Visiblement, autour de nous, dans ces maisons anonymes où vivent les pêcheurs, la sieste de l\u2019aprèsmidi a commencé.Seuls demeurent ouverts ces deux ou trois estaminets dont les clients, trop heureux d\u2019en avoir fait la découverte, se lancent de table en table des sourires entendus.Nous voilà attablés, après avoir choisi à la cuisine notre poisson, fraîchement pêché.Le chef a pris soin de le déposer dans une vieille balance au métal noirci, car ici, le prix du poisson est inscrit au kilo sur la carte.Ne reste plus qu\u2019à attendre tranquillement que le repas soit servi, en sirotant une bière locale et en humant l\u2019air du large.Bienvenue à Naoussa, petit port de pêche typique des îles grecques, avec ses habitants chaleureux côtoyant les touristes dans les cafés, ses pêcheurs recousant leurs filets assis au fond de leur caïque ou de leur embarcation à moteur, ses restaurateurs faisant sécher les poulpes en façade des établissements, ses ruelles tortueuses et étroites entre les maisons blanchies à la chaux et percées de portes et fenêtres aux multiples tons de bleus.Naoussa a le grand avantage de ne pas être le chef-lieu ou le port d\u2019entrée (c\u2019est Parikia, en fait) de l\u2019île de Paros.Mais en même temps, une simple balade de quelques minutes en partance de Parikia vous y conduit.Balade tranquille au cours de laquelle on longe des collines où l\u2019on aperçoit quelques maisons haut perchées et sites archéologiques comme on en retrouve un peu partout dans les Cyclades.On va à Naoussa pour flâner.Son joli port, ses ruelles, son église au sommet d\u2019une colline, ses boutiques de bijoux et bien entendu ses terrasses et restaurants sont les principaux endroits à visiter.On en fait le tour rapidement mais on recommence avec joie, tant l\u2019endroit est paisible.Les habitants de la ville semblent davantage s\u2019accommoder de la présence des Occidentaux que ceux des îles étiquetées pour leur manne touristique, telles Mykonos ou Santorin.Ici, on prend plaisir à converser durant quelques minutes avec les pêcheurs tandis qu\u2019ils nettoient leurs prises dans un petit seau d\u2019eau.On se prend à rêvasser en écoutant leurs conversations aux intonations un peu rugueuses à la terrasse des cafés.Parfois aussi, on surprend l\u2019un d\u2019eux au bord de l\u2019eau en train de projeter à répétition un poulpe sur une roche, geste servant, si nous avons bien compris, à attendrir la bête et à en évacuer l\u2019encre avant qu\u2019elle ne finisse dans l\u2019assiette.Parikia est à la fois le chef-lieu et la porte d\u2019entrée de Paros.Bien sûr, c\u2019est aussi le village le plus fréquenté de l\u2019île.Ce statut ne lui confère pas que des défauts pour cause d\u2019affluence, loin de là.Dès nos premiers pas hors du ferry, nous avons été charmés par la grand-place s\u2019ouvrant à la fois sur le port et sur la côte.Les tables avec chaises de rotin et grands parasols y foisonnent.Il est aussi bon d\u2019aller y déjeuner le matin, alors que les voyageurs sont nombreux à s\u2019agglutiner près des quais, qu\u2019en fin d\u2019après-midi pour y siroter un verre d\u2019ouzo.Bien sûr, ici comme dans plusieurs îles des Cyclades, votre premier contact avec les autochtones sera brutal, plusieurs locaux formant un véritable mur et jouent du coude pour essayer de vous louer une chambre de leur hôtel.Cela a un certain avantage car c\u2019est de cette façon que nous avons déniché une chambre très correcte pour 24 $ la nuit (hors saison, il va sans dire).Parikia se distingue aussi par son Église aux cent portes, dotée de voûtes magnifiques et croulant sous les offrandes des visiteurs.On la visite moyennant un prix d\u2019entrée raisonnable.À l\u2019intérieur, nous avons été incapables de nous faire comprendre du guide à qui nous demandions la signification de certains objets.Qu\u2019à cela ne tienne, il nous a remis, avec un grand sourire, une petite carte représentant une icône de sainte Hélène, présumée fondatrice des lieux au IVe siècle de notre ère.Celle-ci reposerait d\u2019ailleurs sous les pierres du bâtiment.L\u2019église est flanquée aussi d\u2019un minuscule musée contenant une vingtaine d\u2019icônes et autres objets de culte orthodoxes qu\u2019il faut voir absolument.À l\u2019extérieur, en retrait, on fera aussi la visite d\u2019un musée archéologie contenant une foule d\u2019artefacts provenant de fouilles menées autant dans l\u2019île qu\u2019à d\u2019autres endroits des Cyclades.Lorsqu\u2019on a envie de s\u2019arrêter un peu, Parikia offre une très belle plage longée par une des rues principales du village.De l\u2019autre côté de la rue se trouvent une enfilade de restaurants où l\u2019on va chercher ses rafraîchissements.En somme, entre deux escales dans des îles plus fréquentées, et animées, Paros constitue un arrêt obligatoire, tant pour ses villages au charme tranquille que pour ses ports au cachet suranné et ses habitants affables et attachants.Ici, visiblement, il fait bon vivre.Photo ANDRÉ DUCHESNE, La Presse Selon la coutume, on accroche les poulpes sur la façade des restaurants.2988519 Permis du Québec L\u2019INDE ET LE NÉPAL - OCTOBRE 17 oct.au 7 nov.- Nord et Sud de l\u2019Inde DÉPART GARANTI - 2 places disponibles VILLES ROMANTIQUES D\u2019EUROPE DE L\u2019EST Prague - Cracovie - Budapest - Vienne - Salzbourg 18 octobre au 1er novembre - 4 places seulement! Frontenac (514) 523-2143 I 1-800-470-5446 TOUR DU PACIFIQUE SUD - NOVEMBRE voyagesdupuis@videotron.ca I www.generation.net/~dupuis «Ça ne coûte pas plus cher de consulter des experts» Australie, Nouvelle Zélande, Tahiti et Moorea 21 novembre au 14 décembre - 24 jours SÉJOUR CANNES MARS 2002 Le circuit le plus complet - GARANTI Accompagné par Pierrette St-Aubin VIETNAM «Pays des parfums célestes» 4 semaines Résidence Cannes-Verrerie Soirées d\u2019info 19 et 26 sept.19 h RSVP 18 novembre au 7 décembre - 4 195 $ pp/dbl Super programme, tous les repas inclus DÉPART GARANTI - accompagné de Montréal PRAGUE-VARSOVIE-VIENNE-BUDAPEST MYSTÉRIEUSE ÉGYPTE ET CROISIÈRE SUR LE NIL Avion-hôtel-transferts-tour de ville Une ville à partir de 729 $ pp/dbl (nov.-déc.01) GARANTI 16 au 30 novembre Incluant 1 nuit à Alexandrie et Abou Simbel 2982526 EN VENTE DANS TOUTES LES BONNES AGENCES 02064 Bonjour Soleil ! Concours La destination mystère Vacances Signature du 15 septembre : MEXIQUE 2987313A CROISIÈRE CARAÏBES sur \u201c L\u2019Horizon \u201d navire 5* de \u201c Célébrity Cruises \u201d (Miami, Kay West, Grand Caïman, Cozumel, Chichen Itza), du 8 au 15 fév.à partir de 1 699 $ LONG SÉJOUR ALGARVE, 2 au 29 nov., studio à Albufeira, reste 4 places .1 549 $ THAÏLANDE, 19 janv.au 5 fév., grand tour guidé en français (visites + 39 repas) .2 299 $ LES BEAUX VOYAGES DE MARIE ET CHANTAL VOYAGEZ EN GROUPE GROUPE VOYAGES QUÉBEC INC.Composez sans frais: 1-800-463-1598 ou 1-800-667-6070 Détenteur des permis du Québec ÎLOTS QUÉBÉCOIS AVEC DENYSE P.BERNARD LA TUNISIE, LA MER ET LE DÉSERT 1er au 20 nov.Réservez tôt, rabais de 70 $ .1 965 $ Séjour et circuit dans le désert.Voyage accompagné.ÎLES CANARIES, 22 janvier au 14 février, 2 repas/jour.Hôtel bien situé.2 189 $ LA COSTA DEL SOL (février-mars) Séjour de 3 et 4 sem.Studios ou appartements (vol direct Montréal-Malaga) .à partir de 1 539 $ PARCOUREZ L\u2019AMÉRIQUE CÔTE OUEST DE LA FLORIDE (SARASOTA) avion ou autocar/bungalow 2 chambres Autocar : 3 au 28 nov.(26 jours) .(quad.) à partir de 1 399 $ Avion : départ le 7 novembre (2 ou 3 semaines) .(quad.) à partir de 999 $ ESCAPADE À LAS VEGAS (5 jours) 18 au 22 nov.(Hôtel Imperial Palace) .899 $ 2982516 PUERTO VALLARTA Club Meza del Mar 748$ San Marino Plaza 748$ RIVIERA MAYA Bahia Principe Tulum 1098$ Copacabana Riviera Maya1098$ CANCUN Hacienda Arrecife 798$ Oasis Cancun 1198$ PUERTO PLATA Casa Marina Reef 698$ Bahia Principe San Juan 798$ Occidental Flamenco 798$ PUNTA CANA Occidental Flamenco 898$ Hodelpa Caribe Club 898$ Catalonia Bavaro Resort 998$ LA HAVANE Breezes Jibacoa 898$ SANTA MARIA DEL MAR Sea Club Arenal 798$ VARADERO Coralia Cuatro Palmas 3 rep/jr 798$ Sunbeach Hotel 798$ Arenas Blancas 898$ Beaches Varadero 998$ Brisas Del Caribe 1098$ CAYO COCO Club Tryp Cayo Coco 668$ El Senador 798$ CAYO LARGO Sol Club Cayo Largo 798$ GUARDALAVACA Brisas Guardalavaca 698$ Breezes Costa Verde 898$ 871-5103 DISTRIBUTEUR ASSURANCE LA CROIX BLEUE À deux pas de votre bureau! 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Hammamet 23 jours / 42 repas à partir de 1274$ Hammamet 30 jours / 56 repas à partir de 1371$ Perles de Tunisie CIRCUITS Les prix par personne et en occupation double incluent le vol aller-retour, les taxes, les réductions réservez-tôt et certaines gratuités lorsque applicables.Valables pour certaines dates de départ de janvier, mars ou avril selon les destinations.BLAINVILLE Voyages Marlin : (450) 971- 5511 \u2022 1 800 506-5511 CHAMBLY Club Voyages Chambly : (450) 658-0654 ÎLE DES SOEURS Club Voyages International : (514) 769- 3838 LAVAL Voyages Pa-Co : (450) 667-2462 Voyages Tour\u2019Ailes : (450) 664-2724 LONGUEUIL Vacances Tourbec : (450) 679-3721 Voyages Bergeron : (450) 651-9551 \u2022 1 877 651-9551 MONTRÉAL Club Voyages Lajeunesse : (514) 381- 5365 Club Voyages Langelier : (514) 252-7093 Voyages Bergeron : (514) 273-3301 \u2022 1 866 273-3301 Voyages En Direct Anjou : (514) 356-3156 Voyages En Direct Rosemont : (514) 593-6082 Voyages Franair : (514) 849-7711 Voyages Héritage : (514) 485-6004 Voyages N.T.Air : (514) 645-0057 ST-HUBERT Club Voyages J.M.: (450) 676-0258 ST-LAMBERT Club Voyages Proulx Cartier : (450) 672- 1272 Vacances Tourbec : (450) 466-4777 SOREL Voyages Richelieu : (450) 742-4534 Permis du Québec 2981895 12 jours / 20 repas à partir de 1399$ 16 jours / 31 repas à partir de 1524$ 19 jours / 35 repas à partir de 1604$ Semaine supplémentaire gratuite ! H8 | L A P R E S S E | M O N T R É A L | S A M E D I 1 5 S E P T E M B R E 2 0 0 1 | | H9 L Hong Kong s\u2019étend sur plus de 1100 kilomètres carrés, formant un archipel de 260 îles.Les trois principales régions sont l\u2019île de Hong Kong, la presqu\u2019île de Kowloon et les Nouveaux Territoires.Déclarée colonie britannique en 1841, Hong Kong a été rétrocédée à la Chine le 1er juillet 1997.es acheteurs des grands magasins du monde entier vont s\u2019approvisionner à Hong Kong.Les stylistes vont y dénicher des accessoires originaux pour les mannequins qui défileront sur les podiums.Les designers et les grands couturiers vont y choisir les tissus pour leurs collections.Sans compter qu\u2019ils s\u2019inspirent parfois des créateurs chinois d\u2019avant-garde.Bref, pour avoir un aperçu des collections européennes de 2003, c\u2019est à Hong Kong qu\u2019il faut aller en ce moment.La ville entière est un centre commercial constitué d\u2019une multitude de marchés de rue, de boutiques de toutes sortes et de centres commerciaux réunissant jusqu\u2019à 700 magasins sous un même toit.Quel que soit le quartier, il y a partout des commerçants.Sur Nathan Road, les néons et les enseignes se prolongent jusqu\u2019au milieu de la rue ce qui donne à ces Champs-Élysées chinois une ambiance tout à fait particulière, surtout le soir.Pour les couleurs et l\u2019exotisme, les marchés n\u2019ont pas leur pareil.Le Stanley Market, le plus grand marché en plein air de Hong Kong offre un choix extraordinaire de vêtements.Le rapport qualité-prix y est excellent.Des peignoirs en soie à 30$, des foulards pashmina à 50$, des cachemires d\u2019Écosse à 25$, des chemisiers de lin à 20$ ou de soie à 30$, cravates ou foulards de soie à 5$.On peut y refaire sa garde-robe au complet pour quelques centaines de dollars.Les tissus sont de bonne qualité et la confection est soignée.En plus, les commerçants sont souriants et accueillants.Ouvert le jour , de 10h à 18h30.Dans Kowloon, le Ladies Market comprend plus de 500 étals.Ouvert toute la soirée, ce marché est spécialisé dans les copies de sacs à main et de montres.On vous demandera environ 40$ pour une montre Gucci ou Rolex.Même prix pour les sacs Vuitton, Fendi ou Prada.Mais attention, il y a deux sortes de copies.Les copies dites de première qualité sont souvent numérotées et quelquefois portent même une étiquette Made in France ou Made in Italy.Elles faisaient peut-être partie des commandes des couturiers, mais ont été refusées à cause d\u2019un défaut, souvent mineur.Les inspecteurs français ou italiens ne lésinent pas sur la qualité des produits griffés.Les copies dites de deuxième qualité sont souvent offertes au même prix que celles de première qualité, mais ne sont pas très intéressantes.Plus ou moins inspirées du modèle original, elles n\u2019en ont aucunement la qualité.Les fermetures éclair fonctionnent mal, le cuir est remplacé par du vinyle, la soie par du polyester.En plus, elles sont souvent mal coupées et cousues de gros fil.Même de loin, on sait que c\u2019est une vulgaire copie.Quant au Temple Market, il ressemble beaucoup à nos marchés aux puces.Des babioles de toutes sortes, des prix incroyablement bas et une absence flagrante de qualité.On y va surtout pour l\u2019ambiance colorée, l\u2019atmosphère de fête.Ouvert le soir seulement et jusqu\u2019à minuit, le marché déborde de diseuses de bonne aventure, chiromanciens et autres praticiens d\u2019ésotérisme.Centres commerciaux Harbour City, au bout de la péninsule de Kowloon, est le plus grand centre commercial de Hong Kong avec 700 magasins, trois hôtels et 50 restaurants.Il y a peut-être un peu moins de magasins à Times Square (seulement 200), mais c\u2019est certainement le centre commercial le plus populaire de la ville et le plus fréquenté par les touristes.On y trouve les boutiques de tous les grands couturiers aussi bien que toutes les marques populaires comme Esprit ou Gap.Mais pas vraiment d\u2019aubaines.Mondialisation oblige, un sac Gucci vendu 795$ plus taxes chez Holt Renfrew à Montréal est offert chez Gucci de Times Square à 750$.L\u2019intérêt de visiter ces magasins est ailleurs.La plupart des couturiers présentent leur collection en deux versions: européenne et asiatique.Cette dernière, souvent fabriquée au Japon, est de grande qualité, avec des lignes plus épurées et des couleurs neutres pour mieux plaire aux Orientaux.Donc, pour qui s\u2019intéresse aux tendances ou veut dénicher l\u2019accessoire introuvable dans les pays occidentaux, la visite de ces magasins peut devenir passionnante.À condition bien sûr d\u2019être très mince.À Hong Kong, la taille 10 ans est malheureusement considérée comme très grande.Électronique et bijoux Hong Kong est aussi un paradis pour les amateurs de gadgets électroniques.Le long de Nathan Road, dans le quartier Tsim Shat Sui, vous trouverez toutes sortes d\u2019appareils plus petits, plus performants et moins chers que n\u2019importe où dans le monde.Caméscopes, lecteurs DVD, appareils photo, magnétophones et téléphones portables sont offerts pour environ la moitié des prix de Montréal.Toutefois, pour ce qui est de la garantie, ce n\u2019est pas toujours très clair.Un exemple de la miniaturisation à Hong Kong: leurs téléphones portables sont si petits qu\u2019ils logent dans le creux de la main.Vous préférez les bijoux?Reconnue pour le jade, les opales et les perles noires, Hong Kong a des centaines de boutiques de bijoux.Et leur clientèle est constituée de 30% de touristes.Les opales ne sont pas données.Opal Mine, une sorte du supermarché de l\u2019opale offre un choix incomparable, allant des opales brutes aux bijoux les plus sophistiqués.Tous les prix sont en dollars US.Et ce que j\u2019y ai trouvé de moins cher, ce sont de minuscules boucles d\u2019oreille offertes à 100$ US.Les perles noires sont très attrayantes mais difficiles à choisir.Plusieurs qualités, grosseurs, nuances, etc.Même si les prix sont de loin inférieurs à ceux de Montréal, il faut tout de même compter quelques centaines de dollars pour un collier tout simple.Quant au marché de jade, vous y verrez tellement de jade de toutes les qualités et de tous les prix, qu\u2019il y a fort à parier que vous n\u2019y achèterez rien.Les antiquités chinoises sont belles à faire rêver.Même si vous n\u2019avez aucune intention d\u2019acheter, cela vaut la peine de visiter les antiquaires de la rue Hollywood.Un pur ravissement! Et si vous craquez pour un meuble laqué ou un cheval de bronze, ne vous inquiétez pas pour le transport.Les antiquaires, comme les marchands, font l\u2019expédition partout dans le monde.Hong Kong, capitale du magasinage Un costume sur mesure en trois jours L\u2019escalier mobile qui relie Central District et Mid-Levels donne une vue plongeante sur Hong Kong.Le Stanley Market est le plus grand marché en plein air de Hong Kong.On peut y refaire sa garde-robe au complet pour quelques centaines de dollars.Sur Nathan Road, les néons et les enseignes se prolongent jusqu\u2019au milieu de la rue, ce qui donne à ces Champs-Élysées chinois une ambiance tout à fait particulière, surtout le soir.ANDRÉE LEBEL REPÈRES HONG KONG POPULATION ET LANGUES OFFICIELLES Maxwell\u2019s Clothiers vient à Montréal depuis 1965.C\u2019est l\u2019homme d\u2019affaires Harold Cummings qui, après un voyage à Hong Kong, l\u2019a invité à Montréal et lui a trouvé ses premiers clients.Sam est reconnu comme le tailleur des têtes couronnées, des chefs d\u2019État et des vedettes internationales de passage à Hong Kong.Andy K.Maxwell, dans sa boutique de Kowloon, nous montre les livres qui renferment les commandes de ses clients montréalais.A N D R É E L E B E L LES TAILLEURS DE Hong Kong ont la réputation de travailler vite et bien.Autrefois, ils pouvaient vous livrer un costume sur mesure en 24 heures.Maintenant, la demande est si grande qu\u2019il faut compter environ trois jours.La plupart des boutiques ne paient pas de mine.Deux ou trois vêtements en montre, un catalogue d\u2019une vingtaine de pages comprenant les modèles et nombreux rayons de tissus, la plupart importés d\u2019Angleterre, d\u2019Italie et d\u2019Allemagne.Malgré une augmentation d\u2019environ 30% depuis cinq ans, les prix demeurent encore très attrayants compte tenu de la qualité des tissus et de l\u2019attention portée à la confection.Un ensemble jupe, pantalon et veste, 100% laine et doublé 100% soie vaut environ 600$, un manteau de cachemire, environ 500$.Un costume pour homme se vend autour de 500$ et les chemises de 35$ à 75$ selon le tissu.Dans le quartier Tsim Shat Sui, où sont regroupés la majorité des tailleurs, des démarcheurs vous invitent à entrer dans les boutiques.Certains vous promettent même un costume en deux jours pour aussi peu que 300$.Mais attention! Ils font peutêtre confectionner en Chine continentale où le souci du détail n\u2019est pas une priorité.Aussitôt prises, vos mesures sont transmises à une usine chinoise où des tailleurs travaillent toute la nuit.Le lendemain matin, les vêtements arrivent à Hong Kong par bateau et vous pouvez vous présenter au cours de la journée pour l\u2019essayage.Les ajustements sont faits sur place et quelques heures plus tard, votre costume est prêt.Mais la qualité laisse parfois à désirer.Sam the Tailor, qui habille les grands de ce monde, suggère plutôt de choisir son tailleur sur recommandation d\u2019amis.Pour sa part, Sam ne demande aucun dépôt.C\u2019est seulement après s\u2019être assuré de la satisfaction du client qu\u2019il présente la facture.Plusieurs grands hôtels ont un tailleur sur place.Sinon, sur simple appel, certains tailleurs viendront vous chercher et vous reconduire à votre hôtel.Sans obligation.D\u2019autres offrent un service 24 heures sur 24 et d\u2019autres encore se rendront à votre hôtel pour la séance d\u2019essayage.Et une fois que vous avez fait affaire avec un tailleur de Hong Kong, vous pouvez continuer à lui commander vos vêtements par Internet car les livres de commandes sont conservés de père en fils.Maxwell\u2019s vient à Montréal deux fois par année Vous n\u2019avez pas l\u2019occasion d\u2019aller à Hong Kong.Qu\u2019à cela ne tienne, les tailleurs hong-kongais se déplacent.Certains se rendent en Europe, d\u2019autres visitent régulièrement les villes américaines et canadiennes.Maxwell\u2019s Clothiers vient à Montréal deux fois par année, en mars et septembre.En fait, Maxwell\u2019s Clothiers fait une tournée des 19 plus grandes villes canadiennes, de Halifax à Vancouver.Sa clientèle est bien établie et il a maintenant un centre de distribution à Edmonton pour desservir ses quelque 5000 clients canadiens.Andy Maxwell, qui a pris la succession de son père décédé l\u2019an dernier, amène en tournée trois de ses meilleurs tailleurs et ses plus beaux tissus.À Montréal, le groupe s\u2019installe dans un hôtel du centreville pour quelques jours et reçoit ses clients (banquiers, comptables, avocats, médecins) qui ont été prévenus par lettre de son arrivée.Les commandes sont acheminées à Hong Kong où les vêtements sont taillés et assemblés.Ils sont ensuite expédiés à Edmonton et de là réexpédiés dans tout le pays.Il faut compter entre 8 et 10 semaines pour la livraison.Pour les derniers ajustements (gratuits), Maxwell\u2019s fait affaires avec des tailleurs montréalais.«Il arrive souvent que des clients qui ont donné leur commande à Montréal viennent chercher eux-mêmes leurs vêtements lorsqu\u2019ils passent à Hong Kong», dit Andy Maxwell.Les prix?Exactement les mêmes qu\u2019à Hong Kong, nous assure M.Maxwell.Toutefois, il faut ajouter les frais de douane (80$) et de transport (40$).Ce reportage fait suite à une invitation du Bureau de tourisme de Hong Kong et de la compagnie aérienne Cathay Pacific.Hau Hoi Wan Port Shelter Junk Bay Tsing Yi Lamma Island Tung Lung Island Basalt Island Double Island Crescent Island Hong Kong Island Sai Kung Sai Wan Hoi Ha Tai Ho Sha Tau Kok Crocodile Hill Tsz Wa Shan Chung Wong Tai Hong Lok Yuen Tsuen Wan Kei Wan Quarry Bay Shenzhen Hong Kong Kowloon New Kowloon GUANGDONG HONG KONG Tous les princes d\u2019Europe aussi bien que Jean Chrétien et Céline Dion s\u2019y font tailler des costumes sur mesure.Il y a près de 7 millions d\u2019habitants à Hong Kong et certains quartiers sont parmi les plus densément peuplés du monde.Plus de 95% de la population est d\u2019origine chinoise.Les deux langues officielles sont le chinois (cantonais) et l\u2019anglais.FORMALITÉS Un passeport suffit pour entrer à Hong Kong.Ni visa ni vaccins ne sont obligatoires.TRANSPORT > Cathay Pacific offre un vol quotidien Toronto-Hong Kong avec arrêt à Anchorage (Alaska) pour faire le plein.Durée du vol: 19 heures.Plusieurs autres compagnies aériennes peuvent vous amener à Hong Kong avec des escales dans différents pays.> Air Canada offre également un vol quotidien à partir de Vancouver.CLIMAT Le meilleur temps de l\u2019année pour visiter Hong Kong: en avril et en octobre, alors que la température moyenne est de 23 degrés C et l\u2019humidité autour de 70%.De mai à septembre, le thermomètre grimpe jusqu\u2019à 33 degrés C et le taux d\u2019humidité dépasse régulièrement les 90%.La climatisation fonctionne à plein régime aussi bien dans les voitures que dans les magasins, les restaurants et les édifices publics.D\u2019où la nécessité d\u2019avoir toujours une veste sous la main.SE DÉPLACER C\u2019est facile de se déplacer à Hong Kong car la ville n\u2019est pas très étendue.Les taxis sont nombreux et peu chers.Pour quelques sous seulement, les autobus à impériale sont une façon intéressante de voir Hong Kong.Quant au métro, il est moderne, rapide et propre.Il y a des téléviseurs dans les autobus et les voitures de métro.MONNAIE Le dollar de Hong Kong (HK$) est aligné sur le dollar américain.Au mois de mai, on obtenait environ 5 HK$ pour un dollar canadien.HÉBERGEMENT Il y a des hôtels pour tous les budgets, mais la majorité d\u2019entre eux affichent des prix variant entre 150$ et 400$ la nuit.Hong Kong compte près de 35 000 chambres d\u2019hôtel et toutes les grandes chaînes internationales y sont présentes; certainnes possèdent même plusieurs établissements.Comme Hong Kong est une ville d\u2019affaires, la très grande majorité des établissements hôteliers ont tous les équipements informatiques et électroniques qu\u2019on peut désirer.Les télécommunications fonctionnent très bien.DÉCALAGE HORAIRE Il y a 12 heures de décalage horaire.Quand il est midi à Montréal, il est minuit à Hong Kong.Même pas besoin d\u2019ajuster sa montre! L\u2019ESCALIER MOBILE Hong Kong est fier de son escalier mobile de 800 mètres, le plus long au monde à l\u2019extérieur, qui relie Central District et Mid-Levels.Ouvert en 1994, il comprend 20 escaliers et trois tapis roulants.Il faut compter une vingtaine de minutes de haut en bas, à condition de ne pas vous arrêtez le long du parcours.Les 29 entrées et sorties donnent accès à différents points d\u2019intérêt, par exemple Hollywood Road, reconnu pour ses antiquaires et le temple taoïste de Man Mo.Il y a aussi le quartier Soho (South of Hollywood Road) reconnu pour ses restaurants du monde entier.L\u2019escalier roulant fonctionne vers le bas de 6h à 10h et vers le haut jusqu\u2019à minuit.Il transporte jusqu\u2019à 40 000 personnes par jour.VICTORIA PEAK L\u2019excursion à Victoria Peak est sans doute l\u2019expérience la plus passionnante, celle que vous ne pourrez jamais oublier.Situé à 554 m au-dessus du niveau de la mer, le Peak est le plus haut sommet de l\u2019île de Hong Kong.Il suffit de huit minutes pour y accéder par le Peak Tram.En service depuis 1988, ce funiculaire sculpte sa route à flanc de montagne, et souvent à angle de 45 degrés, à travers les gratte-ciel et les plus belles résidences de Hong Kong.Les terrasses aménagées à 400 mètres au-dessus de la mer vous permettent de saisir la diversité de Hong Kong en un coup d\u2019oeil: montagnes et gratte-ciel surplombant le port de Victoria, Kowloon et même un aperçu des Nouveaux Territoires.C\u2019est la vue la plus spectaculaire de Hong Kong et l\u2019un des quatre plus beaux panoramas du monde.En prime, vous pouvez respirer un peu d\u2019air frais.Si le temps est brumeux, vous aurez l\u2019étrange impression de marcher dans les nuages.Vous pouvez passer plusieurs heures à Victoria Peak.Un immense complexe de sept étages comprend restaurants, musées, arcades, centre commercial, etc.Trois millions de visiteurs par année. 6LP1001H0915 voyage H10 6LP1001H0915 ZALLCALL 67 00:49:00 09/15/01 B H1 0 L A P R E S S E MONT R E A L S AME D I 1 5 S E P T EMB R E 2 0 0 1 La cathedrale Notre-Dame-de-la-Garde domine Marseille.De la colline, on a une vue panoramique et spectaculaire de la ville.Les calanques, a lfest de Marseille, sont populaires aupres des plaisanciers et des plongeurs.FRANCE Marseille a seulement quelques heures de Paris MARTIN VALLIERES DEPUIS LE DEBUT de lfete, grace au nouveau TGV Mediterranee, Marseille nfest plus qufa trois heures et demie de Paris.Cfest la moitie du temps qufil fallait auparavant, en passant par Lyon.Le TGV Mediterranee a coute cher, tres cher meme, parce qufil traverse des regions agricoles ou les residants ont bataille ferme pour en limiter les nuisances visuelles et sonores.Mais il represente aussi un pari social et politique pour Marseille, qui a longtemps eu une relation difficile avec le reste de la France.Apres tout, elle prosperait tranquillement comme port depuis deux millenaires lorsqufelle fut asservie a la fin du 17e siecle.Cfest en detroussant les pouvoirs locaux et en construisant des forts a lfentree du port avec quelques canons pointes vers la ville que le Roi-Soleil a voulu discipliner lfesprit rebelle de la ville.Neanmoins, Louis XIV a entrepris de grands travaux pour doter Marseille dfinfrastructures et de monuments qufil voulait plus dignes de son royaume.Les resultats de ces travaux constituent encore aujourdfhui les principaux reperes de Marseille et de son Vieux-Port.Apres quelques cycles de prosperite et de disette, Marseille a ete meurtrie par la Deuxieme Guerre mondiale.Par la suite, la ville a vivote, souffrant dfune reputation un peu canaille.Nul doute que la France traditionnelle regardait avec une certaine apprehension lfimportant metissage ethnique de la region.Pourtant, cfest ce metissage qui sfavere aujourdfhui lfun des elements les plus interessants du caractere distinct la ville.Marseille est dfailleurs pressee de se remettre a niveau pour accueillir les touristes.Les grands travaux du projet Euromediterranee ont commence il y a quelques annees par la refection des places publiques dans le Vieux-Port, un agreable port de plaisance en plein centre-ville.Plusieurs rues avoisinantes ont aussi ete transformees en voies pietonnes, avec de nombreux restaurants et terrasses.Tres touristiques, certes, mais neanmoins agreables pour profiter de la douceur du climat de Marseille, surtout ses longues et confortables soirees dfete.Cfest dans ce quartier du Vieux- Port que sont situes les principaux hotels, ou convergent aussi le metro et quelques lignes de bus urbains.Pour quelques francs par personne, deux circuits de bus sont incontournables.Dfabord, celui qui parcourt la corniche Kennedy, le principal boulevard riverain de Marseille, jusqufau grand parc balneaire municipal du Prado.Bon moyen de decouvrir la geographie cotiere de Marseille, incluant cet immense parc de plages gratuites qui a ete gagne sur la mer avec le materiel excave pour le metro.Lfautre circuit de bus est celui qui grimpe vers la colline de Notre- Dame-de-la-Garde, le celebre sanctuaire religieux qui domine la ville.Lfhistoire attribue a ce lieu un caractere bienveillant et protecteur sur la ville.Mais son emplacement au panorama dominant lfhorizon de la á Grande Bleue â, le surnom local donne a la Mediterranee, en a fait aussi un endroit tres convoite.La derniere fois, cfetait lors de lfoccupation allemande.On voit encore aujourdfhui les traces de balles et dfobus sur les pierres de la basilique, qui fait dfailleurs lfobjet de travaux majeurs de refection.Du parvis panoramique de Notre- Dame-de-la-Garde, en regardant au-dela du Vieux-Port, on voit le quartier du Panier.Cfest un autre endroit incontournable de Marseille, avec son labyrinthe de rues etroites qui, par endroits, donne lfimpression dfetre dans le vieux Naples, en Italie.Voisin du port, le Panier a longtemps eu mauvaise reputation.Mais il profite depuis quelques annees dfun effort de rehabilitation dont le resultat le plus probant est le complexe de la Vieille- Charite.Cet hospice pour desherites construit durant la premiere moitie du 18e siecle a ete transforme en centre culturel et musee avec une belle cour centrale pour des evenements en plein air.Les indices de gentrification sont nombreux dans les rues du Panier.Entre autres, ces petits bistrots sympas sur les places publiques.La zone riveraine est aussi en plein reamenagement, avec des projets susceptibles de rehausser lfattrait du quartier.Dfune part, on transforme de gros entrepots portuaires en edifices a bureaux qui allient modernisme et charme historique.Dfautre part, Marseille a une nouvelle gare maritime de navires pour passagers.Dfenormes traversiers pour la Tunisie et la Corse y accostent deja.Le Vieux-Port de Marseille est aussi lfendroit de depart pour des excursions maritimes dans la zone cotiere.Il y a celles de quelques heures vers les Calanques, a lfest de la ville.Il sfagit dfune zone de falaises percees de petites baies etroites.Les calanques sont populaires aupres des plaisanciers et des plongeurs, de voltige ou sous-marins ! Dfautres excursions se rendent jusqufa Cassis, un petite ville balneaire en peripherie de Marseille.Cfest aussi du Vieux-Port de Marseille que lfon embarque a bord des traversiers qui desservent a chaque heure le petit archipel rocailleux au large, les iles du Frioul.Etonnant de trouver un lieu aussi depaysant a quelques minutes a peine de bateau du centreville.Facile aussi dfy passer une journee entiere (avec provision de creme solaire !) qui comprendra lfexploration de sentiers pedestres et de sites historiques, comme le chateau de la petite ile dfIf qui a inspire Alexandre Dumas pour son celebre Comte de Monte-Cristo.Aussi, lfarchipel du Frioul invite au flanage sur ses petites plages isolees.En fin de journee, difficile de resister a quelques verres, une bouffe et une glace sur lfune des terrasses du petit port de plaisance du Frioul, avec une belle vue sur les falaises de Marseille colorees par le soleil couchant.LAURENTIDES Nouveau a Montreal et dans Lanaudiere! Partez en voyage au Quebec.Pour agences, clubs dfage dfor, groupes scolaires, gens dfaffaires, clubs sportifs et autres.21-28-34-48-56 passagers Pour reservations : (514) 353-2324 Sans frais : 1 800 667-2324 www.autocardostie.com 2979981 2980171 www.tremblantsunstar.com .1 800 754-8736 .Accedez au sommet de Tremblant en telecabine panoramique .Detendez-vous dans une luxueuse residence en montagne 39$* /pers./ nuit * Prix de base par personne, par nuit en occupation quadruple dans une residence de 2 ch.a c.En vigueur du 8 septembre au 14 octobre 2001.Redevance et taxes en sus.Contemplez l'automne Detendez-vous au coeur des couleurs 22998855154038AA 2985512 Venez prendre des couleurs a Tremblant ! 95$* .PERS.NUIT A partir de * En occupation double dans une chambre dfhotel au Country Inn & Suites By Carlson.Valide du dimanche au jeudi, du 17 septembre au 4 octobre 2001.Redevance et taxes en sus.2 nuits au Country Inn & Suites By Carlson .Petits-dejeuners .1 bouteille de champagne .1 boite de chocolats .Acces au Sommet via la telecabine panoramique 1 800 461-8711 WWW.TREMBLANT.CA Forfait romantique 2986859A ETES-VOUS OBSERVATEUR?Ces deux dessins sont en apparence identiques.En realite, il y a entre eux HUIT petites differences.VOIR SOLUTIONA LA FINDES PETITES ANNONCES 2968319 6LP1101H0915 voyage H11 6LP1101H0915 ZALLCALL 67 00:47:03 09/15/01 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 H 1 1 FRANCE La Baule, reine de la Côte d\u2019Amour VÉRONIQUE COUZINOU collaboration spéciale LA BAULE, Pornichet, Le Pouliguen : de ces trois stations balnéaires de Loire-Atlantique, au sud de la Bretagne, La Baule reste la plus cossue, bien que très familiale.Derbys de polo, de golf et de voile s\u2019y déroulent chaque été, sans oublier le fameux concours d\u2019élégance des voitures dont la première édition remonte à 1924, époque où la Côte d\u2019Amour était un peu la Côte d\u2019Azur atlantique, avec Biarritz la basque, une autre station chic française.Dès les années 1850, le tourisme balnéaire s\u2019est développé sur ces côtes atlantique, comme à Deauville en Normandie et à Cannes au bord de la Méditerranée.Le Pouliguen fut la première station créée, puis Pornichet \u2014 où se regroupent aujourd\u2019hui plusieurs établissements de thalassothérapie, sur le front de mer, en prolongement de La Baule.L\u2019arrivée du chemin de fer à la fin du 19e siècle fit de cette côte une destination privilégiée des Parisiens fortunés.Les splendides villas à l\u2019allure un peu ostentatoire, témoignent de la belle époque et de ses fastes bourgeois.L\u2019office du tourisme de Pornichet, tout près de La Baule, propose d\u2019ailleurs un guide sur les plus belles villas de la région avec une carte pour les repérer, un peu comme le font les touristes avec les maisons de stars à Los Angeles ! Dans les années 1920, le village de La Baule-Escoublac fut relié à La Baule-les-Pins, à l\u2019est, par un grand boulevard de bord de mer.Avec ses neuf kilomètres de plages de sable fin, La Baule se targue d\u2019être la plus belle plage d\u2019Europe et attire des dizaines de milliers de touristes chaque année.Le meilleur goût de La Baule Un des plus beaux exemples d\u2019architecture balnéaire est le Castel Marie-Louise, manoir Art déco face au front de mer, dans le quartier des grands hôtels et du casino.C\u2019était là que venait se reposer Marie- Louise André, première épouse de François André qui lança la station balnéaire sur orbite touristique.François André a fondé en France le groupe Barrière, propriétaire de quelques-uns des plus chic établissements et casinos français (le Fouquet\u2019s, le Normandie à Deauville, Le Majestic à Cannes, L\u2019Hermitage et le Castel Marie- Louise à La Baule, entre autres).« Ici, l\u2019ambiance n\u2019est pas celle des grands palaces », précise Éric Mignard, le chef du Castel (une étoile au fameux guide Michelin) qui était de passage au Québec, en février dernier, dans le cadre du Festival Montréal en Lumière.« C\u2019est convivial et courtois, pas « m\u2019as-tuvu », une maison où l\u2019on se sent bien.» Avec ses 29 chambres et ses deux suites, son restaurant gastronomique et son parc ombragé, le Castel Marie-Louise fait partie depuis plusieurs années des établissments Relais & Châteaux.La clientèle est internationale, surtout européenne, et les stars discrètes apprécient venir ici, goûter aux spécialités de fruits de mer et crustacés.Cet été, la Castel accueillait le même soir Catherine Deneuve et Jeanne Moreau, en toute simplicité.Ne croyez pas que les prix sont inabordables : outre la carte, divers menus sont proposés dont le premier est à environ 50 $.La table suit le cours des saisons et les produits du marché, mais les spécialités du Castel Marie-Louise, ce sont les grosses langoustines royales avec tomates confites et chutney de fruits, le homard breton en saison et le pigeon marié à une petite andouille farcie de lard.En dessert, millefeuille de pommes à la vanille avec sauce au carmal au beurre salé (de Guérande), ou véritables crêpes suzette réalisées devant le client, à l\u2019ancienne.En juillet dernier, deux professeurs de l\u2019École hôtelière des Laurentides de Sainte-Adèle ont passé quelques jours en cuisine avec le chef Éric Mignard pour garder la main et suivre ses méthodes de préparation, de même qu\u2019une dizaine d\u2019élèves.Évelyne Lalonde, une jeune Québécoise de l\u2019école de Sainte-Adèle, est d\u2019ailleurs en cuisine pour la saison estivale.Montréal aura peut-être encore le plaisir d\u2019accueillir Éric Mignard cet hiver, mais dans les cuisines du Fouquet\u2019s cette fois, toujours dans le cadre du volet Art de la Table du festival hivernal.On en salive déjà.Photo VÉRONIQUE COUZINOU, collaboration spéciale Le chef Éric Mignard dans le parc du Castel Marie-Louise.CONSULTEZ VOTRE AGENT DE VOYAGES! PUERTO PLATA Gran Ventana \u0001\u0001\u0001\u0001plus Sam.3 nov.au 2 déc.2001 Chambre \u2022 Tout compris \u2022 1 sem.1369$ PUNTA CANA Barceló Villas Bavaro Resort \u0001\u0001\u0001plus Sam.3 nov.au 14 déc.2001 Chambre \u2022 Tout compris \u2022 1 sem.1389$ RABAIS RÉSERVEZ-TÔT! VOIR DÉTAILS EN PAGE 4 1000$ Par couple par semaine.Réservez et payez en entier d\u2019ici le 15 déc./01.Voyagez entre le 2 jan.- 31 jan./02.Applicable aux tarif adultes en occupation double/triple seulement.L\u2019offre ne peur être combiné à aucune autre promotion ou rabais.100$ Par couple avec ADVENTURE TOURS Réservez et payez en entier d\u2019ici le 15 oct./01 + Épargnez jusqu\u2019à 1000$ Réservez-tôt etÉconomisez jusqu\u2019à 1000$* À vous d\u2019en tirer profit! ÉPARGNEZ jusqu\u2019à 1000$ par couple sur votre séjour vacances! Réservez et payez en entier d\u2019ici le 15 décembre 2001.ÉPARGNEZ jusqu\u2019à 100$ par couple sur des excursions ADVENTURE TOURS! 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MARTIN VALLIÈRES IL EST FACILE de bien manger et à bons prix à Marseille.Cela comprend bien sûr plusieurs mets de poissons et crustacés, à commencer par la spécialité locale : la bouillabaisse.Il s\u2019agit d\u2019un mets avec au moins quatre variétés de poissons de fond (rascasse, saint-pierre, baudroie, merlan, rouget-grondin ou girelle selon les arrivages) qui sont servis avec un bouillon d\u2019huile d\u2019olive, d\u2019oignon, d\u2019ail et de tomates, assaisonné de safran et de fenouil.Les poissons sont cuits dans ce bouillon puis retirés pour le service et découpés devant les convives.La bouillabaisse est accompagnée de croûtons et surtout de rouille, une pâte rougeâtre composée d\u2019aïoli (sorte de mayonnaise à l\u2019ail grillé), de safran et de piment fort.Pour s\u2019éviter une pâle copie touristique, il faut consulter le guide des restaurants labellisés de l\u2019Office du tourisme de Marseille.Entre autres, quelques restaurants renommés sont situés sur la falaise de la corniche Kennedy, avec en prime de superbes couchers de soleil sur la Méditerranée La bouillabaisse s\u2019est raffinée aussi au fil du temps, enrichie par une plus grande variété de poissons et de parfums venus d\u2019ailleurs en Méditerranée.Mais il s\u2019agit encore d\u2019un mets de poissons en bouillon aromatisé, plutôt que grillés.Il faut savoir aussi que des chefs cuisiniers de la nouvelle génération qui s\u2019installent de plus en plus à Marseille hésitent à offrir la bouillabaisse avant d\u2019avoir trouvé le moyen d\u2019en personnaliser la formule.En revanche, ces jeunes chefs sont en train d\u2019inscrire Marseille au circuit des villes innovatrices en cuisine d\u2019inspiration méditerranéenne.Ça fait partie des plaisirs de la diversité ethnique de Marseille.CÔTE D\u2019AZUR.Mercredis : 12 sept., 14 h 30 et 18 h / 26 sept., 14 h 30 TUNISIE .Mercredi 26 sept., 18h Côte d\u2019Azur Cannes Beach résidence 21 février, 4 sem.1 599 $ + 91 $ Tunisie 5 nov.et 14 mars 16 jours, 36 repas 1 849 $ + 25 $ 1259, rue Berri, bureau 630 Berri-UQAM Tél.: (514) 939-9999 \u2022 1 888 713-3311 P r é s e n t a t i o n s R S V P Lise Chrétien Accompagnatrice Serge Fréchette Accompagnateur France Goulet Accompagnatrice Nice Hôtel de Madrid 4 mars 2 sem., 26 repas, excursions 1 599 $ + 98 $ 2986738 *Permis du Québec Mercredi 26 sept., 14 h 30 2986739 2987067A 6LP1201H0915 H12 - SAMEDI 6LP1201H0915 ZALLCALL 67 00:46:43 09/15/01 B H1 2 L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 1 5 S E P T EMB R E 2 0 0 1 AUBERGES ET GÎTES DU QUÉBEC > GASPÉSIE Bouquins et bonne bouffe à l\u2019entrée de la Gaspésie «C\u2019est la première fois que je mange quelque chose d\u2019aussi bon que ça.» Ma mère, pourtant originaire de la région de la baie des Chaleurs, n\u2019en revenait pas du traitement que l\u2019on avait fait subir à son poisson dans les cuisines de l\u2019Auberge du Grand Fleuve.Le « saumon mi-cuit avec épices multiples séduit d\u2019un coulis de copeaux d\u2019oranges » était tout simplement exquis.Tout comme le maquereau fumé, servi en entrée sur des pommes de terre saupoudrées d\u2019huile de hareng et de crème sure.Raynald et Marie, propriétaires de l\u2019Auberge du Grand Fleuve, située à l\u2019entrée de la Gaspésie, ont déniché une cuisinière d\u2019exception.En prime, ils ont judicieusement décidé de servir des produits locaux avant tout, dont de nombreux poissons.La viande qu\u2019on y déguste n\u2019a toutefois rien à envier aux produits de la mer.Ainsi, au « foie d\u2019agneau d\u2019ici au chèvre de Gaspé », une combinaison déjà prometteuse, on avait ajouté des tomates séchées finement ciselées.Un succès apprécié tant par les yeux que par les papilles.Les propriétaires se targuent de proposer une « gastronomie saine ».Ils expliquent notamment que les fines herbes, les salades et les fleurs (qui font partie intégrante de la cuisine) poussent sur le terrain de l\u2019auberge.Le visiteur attentif constatera même qu\u2019elles sont fraîchement cueillies juste avant le souper.Autre bon coup : la salle à manger a été dotée de larges fenêtres.On peut y passer l\u2019heure du souper avec, en toile de fond, le soleil couchant qui teinte de rose l\u2019eau du Saint-Laurent.Dans le silence le plus complet, doit-on ajouter.Car Les Boules, localité où se trouve l\u2019auberge, est située en retrait de la route 132.Donc, à l\u2019abri de la circulation.Les Boules, un village fondé par des Écossais (qui tire son étrange nom de bull, soit taureau en anglais) est charmant.Certainement l\u2019un des plus coquets du versant nord de la Gaspésie.Il mérite les mêmes éloges que ceux que les guides touristiques réservent au village voisin, Métis-sur-Mer, au sujet de son paysage architectural « aussi remarquable que le paysage naturel ».C\u2019est Marie, originaire de Matane, qui a convaincu Raynald de quitter sa Bretagne et de s\u2019établir en Gaspésie.Le couple avait làbas une boutique de livres d\u2019occasion.Il allait de soi que leur auberge, qu\u2019ils qualifient de « bouquin-couette » fasse au livre une place de choix.À l\u2019entrée de l\u2019Auberge du Grand Fleuve, une petite pièce ouverte fait office de salle de lecture et de salon.Les murs sont recouverts de bibliothèques qui débordent de romans, d\u2019essais, de revues et de bandes dessinées.Il y a aussi des livres dans les chambres, qui sont simples, chaleureuses et décorées avec goût.L\u2019ambiance est d\u2019ailleurs à la lecture et à la détente.On peut lire et même s\u2019endormir avec le bruit des vagues si l\u2019on réserve une des chambres avec vue sur la mer.Sinon, on peut lire à l\u2019extérieur, à quelques pas du fleuve.Ou carrément les deux pieds dans le fleuve ! On peut aussi marcher sur la rive.Si on part en balade en direction de Matane, on peut longer l\u2019eau pendant des heures, assure Marie.Les crêpes bretonnes concoctées par Raynald pour le petit-déjeuner suffiront à fournir l\u2019énergie nécessaire aux nombreuses activités pratiquées à proximité de l\u2019auberge.Tennis, équitation, marche en montagne, kayak de mer.Il va sans dire qu\u2019une visite aux incontournables Jardins de Métis, qui organisent depuis l\u2019an dernier un Festival international de jardins, s\u2019impose.Ils ne sont situés qu\u2019à 15 kilomètres de Les Boules.Il existe un forfait Jardins de Métis ainsi qu\u2019un forfait golf, qui comprennent tous deux le souper et le petit-déjeuner.Sur réservation, apprend-on, il est possible de faire l\u2019essai du ragoût de homard sauce flambée, en saison.Parions que le prochain voyage estival que j\u2019effectuerai en Gaspésie pour rendre visite à mes parents coïncidera avec la saison en question.L\u2019Auberge du Grand Fleuve 47, Principale Les Boules, G0J 1S0 418 936-3332 www.aubergedugrandfleuve.qc.ca Une chambre pour deux personnes en occupation double, à l\u2019intérieur de l\u2019auberge, coûte 136 $.Une chambre de type motel dans le pavillon adjacent, pour deux personnes en occupation double, coûte 126 $.Le souper et le petit-déjeuner sont inclus.À l\u2019entrée de l\u2019Auberge du Grand Fleuve, une petite pièce ouverte fait office de salle de lecture et de salon.BAS ST-LAURENT AUBERGE AU MANGE GRENOUILLE: \u0001\u0001\u0001 Pour les amoureux des campagnes, du fleuve et des bonnes choses de la vie.Auberge de charme, riche en son décor romantique et théâtral.Table gourmande, lauréate du \" Prix de la Gastronomie 2001 \", excellente carte des vins.Spa et jardins dominant les Îles du Bic.Visitez notre site www.aubergedumangegrenouille.qc.ca Info et réservation: 418-736-5656.CANTONS DE L\u2019EST À BROMONT SUR LE LAC: Notre relais nature, unique par son site, son lac, ses montagnes, ses activités multiples et nos trois auberges champêtres vous permettront de vous reposer tout en explorant à votre guise nos 700 acres.Forfait Romance: Maison de Pierres: 2 nuits, activités \" Formule Club \" 99 $ par pers., occ.double.Forfait Familial: 2 nuits, activités \" Formule Club \" 159 $ (2 ad., 2 enf.).Rés.: (450) 534-1818.AU 3 LUCARNES: Site panoramique, atmosphère calme et chaleureuse, accueil personnalisé.Chambres, suites, salon, tourbillon et foyer ainsi que loft 4 à 7 pers.Le tout décoré d\u2019antiquités.Forfait détente à partir de 75 $ p.p.p.j.min.2 jrs.incluant 2 soupers 6 serv., 2 couchers, 2 déj., vélo, sentier pédestre, visite site historique.Octobre: mois du canard.Forfaits: équitation, rte des vins à partir de 89 $, santé à partir de 106 $.1 877 826-2971 AUBERGE AU LION D\u2019OR: Médaillé d\u2019Or de la Société des Chefs Cuisiniers du Québec, finaliste Grand Prix du Tourisme Québécois.Hébergement recommandé (3 1/2 étoiles par Canada Sélect).À partir de 77,50 $ p.p.occ.dble incluant coucher, déj., souper gastronomique 6 serv.Chambres de luxe, bain tourb.et foyer.Relais Santé sur place vous propose forfaits détente.Sans frais 1 877 843-6000.www.auliondor.com AUBERGE AU RELAIS DE L\u2019ABBAYE: Prélassez-vous sur la terrasse.Reposez- vous dans une de nos 5 chambres douillettes avec salle de bain privée.Possibilité de foyer, bain tourbillon.Un décor chaleureux.Piscine.À 3 km de Magog, vue imprenable sur le lac.Forfaits à partir de 65 $ p.pers.p.j., occ.dble.incluant coucher, déj., souper.(819) 847-3721.www.relaisdelabbaye.qc.ca AUBERGE ESTRIMONT: Forfait golf Orford 2 nuits à partir de 258 $ p.pers en occ.double ; forfait romantique 2 nuits à partir de 242 $ p.pers.en occ.double.Autres forfaits: détente, spectacle, gastronomie.Face au Mt Orford, piscines, sauna, bain tourbillon, relais santé, salles de sports et d\u2019exercices, court de tennis et plus encore! Chambres régulières, supérieures et suites.Certificats cadeaux également disponibles.1 800 567-7320.AUBERGE GEORGEVILLE 1889: \"Évasion romantique\" deux jrs, deux pers., en semaine, 295 $, incl.repas et activités ! ! L\u2019élégance victorienne à 75 min.de Mtl surplombant le lac Memphrémagog.CAA Prix Quatre Diamants, Grand Prix Tourisme, Canal Évasion.\" Un petit bijou, phénoménal.La Presse-Châtelaine.Bientôt, forfaits théâtre et golf ! Dépliant et spéciaux 1 888 843-8686.www.fortune1000.ca/georgeville AUBERGE LE MADRIGAL: À Bromont, découvrez le calme d\u2019un sous-bois, le charme des boiseries de nos 11 chambres, les délices d\u2019une bonne table, notre courtoisie et notre variété de forfaits.1 877 534-3588.www.lemadrigal.ca AUBERGE LES PIGNONS VERTS: 4 soleils.Incontournable! 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Au programme: de la voile, du canot, du kayak, du vélo ou tout simplement du repos.À vous de choisir.Pour en savoir plus, lisez la critique de Rudy Lecours (La Presse, 14 juillet 2001) sur notre site internet: www.jouvence.com 1 800 567-3134.LES VICTORINES DU LAC: \u0001\u0001\u0001 Petit paradis sur les rives du Lac Mégantic, 2 km du centre-ville, 15 ch., s.de b., à partir de 85 $ /2 pers.déj.Inclus, forfait golf et autres, souper table d\u2019hôte.(819) 583-6904.www.victorines.qc.ca L\u2019HOTEL KING\u2019S HALL: Une splendeur du 19ième siècle.L\u2019endroit idéal pour une escapade d\u2019amoureux, un séjour en famille ou rencontres d\u2019affaires.Sur place: piscine intérieure, sauna, tennis et salles de réceptions ou de conférences pour 6 à 400 personnes.Activités sportives, culturelles et attraits touristiques majeurs à proximité.Brunch tous les dimanches.Prix à partir de 65 $ /chambre.Rés.: (819) 835-1010, 1 888 220-5464.MANOIR LE TRICORNE: \u0001 \u0001 \u0001 North Hatley.Petite auberge romantique, vue imprenable sur le lac Massawippi.Certaines ch.avec tourbillon, balcon, foyer.Havre de paix, idéal pour repos et détente: massage sur demande.Déj.-brunch incl.\"Coup de coeur\" du guide Gallimar.Spécial sem.(819) 842-4522.www.manoirletricorne.com CANTONS DE L\u2019EST PARC DU MONT-MÉGANTIC: De la terre aux étoiles.Découvrez nos nouveaux forfaits d\u2019hébergement! 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1-819-478-4141, www.le-dauphin.com CHARLEVOIX AUBERGE, RESTAURANT, CENTRE SANTÉ GRANDE MAISON: Magie.Passion.Romance.Dans Charlevoix à Baie St-Paul.La Grande Maison: 1 800 361-5575.www.grandemaison.com AUBERGE AU PETIT BERGER: Pte-au-Pic, ch.rustiques de grand luxe, bain tourb., vue fleuve, cuisine du terroir, 5 min.Casino.À partir de 115 $ /ch.2 ad.2 enf., p.déj.incl.1 800 314-4428.www.quebecweb.com/petitberger AUBERGE CAP-AUX-CORBEAUX: Baie St-Paul.Laissez-vous enivrer par l\u2019air pur, le chant des oiseaux et le passage des grands bateaux.Les 9 chambres ont une vue exceptionnelle sur le fleuve.À partir de 47,50 $ par pers.occ.double incluant le petit déjeuner.418-435-5676, 1800 595-5676, aucap@charlevoix.net AUBERGE DONOHUE: \u0001\u0001\u0001 superbe B & B.Presqu\u2019île au coeur de Pte-au-Pic: détente, repos.Vue fleuve, foyer, tourbillon, balcon, lit King.Près du casino.Divers forfaits disp.De 44,50 $ à 94,50 $ p.p.occ.d.418-665-4377.www.aubergedonohue.com AUBERGE ET CHALETS MISCOUTINE: Auberge sympathique face aux Hautes- Gorges.Activités: équitation, vélo, croisière aux baleines.À partir de 37,50 $ p.p.o.d.incl.déj.N.D.des Monts.1 888 801-0082.AUBERGE LA CORBIÈRE: Baie St-Paul.Maison centenaire, décor, charme d\u2019antan.S.de b.privée.Vue sur le fleuve.Spa extérieur.Différents forfaits disponibles.Bienvenue golfeurs.1 800 471-2533 www.lacorbiere.com AUBERGE LE CORMORAN ET BELLE PLAGE: À Baie-St-Paul.Côtoyez les montagnes et le fleuve St-Laurent.À 2 km du centre de Baie St-Paul et de ses boutiques, près des activités et la plage.Salons, terrasse et chambre, avec vue sur le fleuve et les levers de soleil.Certaines chambres avec bain thérapeutique.Forfait souper, selon la période, baleine, Hautes Gorges, golf, etc.Tarif à partir de 34,50 $ /pers.occ.double, déjeuner inclus.1 888 463-6030.www.cormoranbelleplage.com AUBERGE SUR LA CÔTE: \u0001 \u0001 \u0001 Intime et chaleureuse, sur grand domaine fleuri, avecvue sur le fleuve.Dans les 500 meilleures tables du Québec \"Guide Debeur 2001 \".Forfait à partir de 179 $ pour 2 pers./jr, souper, coucher et déj.incl.Chalet à louer , 6 pers.Blvd des Falaises La Malbaie.(418) 665-3972.charlevoix.qc.ca/surlacote MANOIR CHARLEVOIX: Un manoir de campagne avec vue en plongée sur le Fleuve St-Laurent.Une table gourmande de grande renommée, 60 chambres dont 32 pavillons avec foyer, à 5 min.du Casino.Forfaits disponible à partir de 62 $ p.p./ nt, 2 repas (tx en sus).1 800 363-4413 ÎLE D\u2019ORLÉANS AUBERGE CHAUMONOT: Un rendez-vous au bord du fleuve.Forfait automnal à partir de 69,50 $ p.p.occ.dble.Souper, coucher et déjeuner.1 800 520-2735.www.aubergechaumonot.specialistes.com AUBERGE LA GOÉLICHE: \u0001 \u0001 \u0001 \u0001 Auberge de renom, située à Sainte-Pétronille, chambres amoureusement décorées, salle à manger et terrasse chauffée avec vue sur le fleuve Saint-Laurent.Forfaits à partir de 79,50 $ /pers.1 888 511-2248.www.goeliche.ca AUBERGE LE CANARD HUPPÉ: Laissez-vous séduire par notre forfait \" Romance et Gastronomie \" avec un séjour de charme dans l\u2019une de nos 17 chambres dont certaines avec vue sur le fleuve, foyer, bain tourbillon et lit baldaquin.Service attentionné et cuisine régionale raffinée.À partir de 87,50 $ p.pers.occ.dble, souper gastronomique (5 services), coucher et petit déjeuner gourmet (taxes et serv.en sus).Informezvous au 1 800 838-2292 ou www.canard-huppe.qc.ca AUBERGE LE VIEUX PRESBYTÈRE: St-Pierre, Île d\u2019Orléans, maison ancestrale.Forfait souper gastronomique, chambre, petit déj., à partir de 60 $ par pers.occ.double.1 888 828-9723.www.presbytere.com LA MAISON DE PIERRES: Bi-centenaire de 4 ch., tout en pierres, âtre.130 $ /nuit, /couple comprenant souper gastronomique, coucher et petit déj.Spécial 2 nuits, 245 $ /couple.Apportez votre vin.(418) 829-1166, 1 877 829-1166.LANAUDIÈRE AUBERGE SUR LA FALAISE: vous invite, pendant la période estivale, à profiter de son forfait golf offert sur semaine au prix de 69 $ p.p.en occ.double, incluant 1 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peuvent y participer en se presentant a lfun ou lfautre des dix vignobles de la vallee des vins repartis dans les villages de Dunham, Saint-Armand, Bedford, Bromont, Farnham, Brigham et Cowansville.Le chemin des artisans LES ARTISANS du pays des mines ouvrent leurs portes au public avide de decouvrir des talents mais aussi une region spectaculaire.Pres de 70 dfentre eux, les fins de semaine des 22 et 23 septembre et 29 et 30 septembre, feront partager leurs passions avec les visiteurs.A Saint-Jacques de Leeds, Kinnearfs Mills, Saint-Jean-de-Brebeuf, Saint- Ferdinand, Saint-Fortunat, etc, la route sera jalonnee des travaux et oeuvres dfartisans et dfartistes dont certains ont deja une reputation bien etablie.Une exposition collective aura lieu entre Black Lake et Thetford Mines sur la route 112.(418) 428-9744.Le safari de John Wilson LE SAFARI est souvent un reve dfenfance; le lion rugissant, la savane bouleversante, le depaysement total sont les elements de lfemotion profonde du voyageur.Les Grands Explorateurs, en collaboration avec Air France, presentent Safari en Afrique du Sud.Cfest un film du cineaste-conferencier canadien John Wilson.Les parcs nationaux, la nature sauvage et les richesses de la flore sont presentes par des images cinematographiqes de toute beaute.Il sera possible de le voir partout en province.Pour plus de renseignements: (514) 521-1002 et 1-800-558-1002.Un chasseur sachant chasser LfAUTOMNE au Quebec et cfest la chasse.La tentation est grande pour les 500 000 chasseurs qui savent reconnaitre les forets mixtes, les forets boreales, la taiga et la toundra.Un peu plus de 700 pourvoiries offrent diverses formules aux visiteurs-chasseurs-touristes.Du traitement quatre etoiles pour le chasseur huppe au chalet rudimentaire pour celui qui veut vivre a la Davy Crockett.Renseignements sur le reseau des reserves fauniques gouvernementales: (418) 890-6527 ou 1-800-665-6527.Le reseau de pourvoieries: (418)877-5191 ou le 1-800-567-9009.Montreal ville secrete VOUS AIMEZ Montreal?Vous aimerez tout autant ses secrets.Le collectif LfAutre Montreal explore lfile et en fait decouvrir ses tresors secrets a un plus grand nombre de gens possible.Ce dimanche 16 septembre partez a la decouverte des lieux effaces, des lieux perdus.Rivieres enfouies, batiments fantomatiques, etc.Depart au square Saint-Louis, au 3453 rue Saint-Denis, ou on peut egalement se procurer ses billets.Renseignements: (514) 521-7802.LAURENTIDES MANOIR ALPINE: \u0001\u0001\u0001 Ancien Alpin Inn.Construit en rondins de cedre rouge.Site enchanteur et privilegie au bord de la Riviere du Nord.Piscine ext., terrasse.Magnifique salle a manger au toit cathedrale, cuisine gastronomique.Nuitee + p.dej a partir de 47,50 $ p.p.occ.d.Salle de banquets et seminaires.Centre de Sante-Massotherapie.Nombreux forfaits: Sante, golf, theatre.1 888 470-7434, (450) 229-7777.www.manoiralpine.com MAURICIE AUBERGE LE BOME: \u0001\u0001\u0001 Grandes-Piles, vus sur la riviere face au parc de la Mauricie.10 ch.intimistes.Cuisine europeenne.Forfait 155 $ /couple /jour et plus.Forfait golf 220 $ /couple /jour 18 trous.800 538-2805.www.auberge-le-bome.qc.ca AUBERGE LE FLORES: \u0001\u0001\u0001\u0001 A la campagne dans un site enchanteur, offrez-vous un sejour romantique la ou la gastronomie, le confort et lfambiance se cotoient.Profitez dfun forfait \"fin de semaine detente\" a 259 $ /pers.occ.dble incl.sauna, massage, enveloppement, bain therapeutique, pressotherapie, relaxation, 2 couchers, 2 dej., 1 diner et 2 soupers.Forfait \"gaterie\" a 188 $ /2 pers., incl.souper gastronomique, coucher, dej.etmousseux.Forfait \"golf \" a partir de 225 $ /2 pers.incl.1 souper gastronomique, 1 coucher, 1 dej.et le 18 trous.Laureat national du prix de lfentreprise touristique.1 800 538-9340 www.leflores.com AUBERGE ST-MATHIEU DU LAC Venez profiter des couleurs de lfautomne, a notre auberge de creation artisanale, sise aux abords dfun lac et des montagnes a 10 min.du parc de la Mauricie.10 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de 75 $ a 100 $.170, Grande-Allee O.Stat.$.1 800 782-9441 ou 1-418-525-9726.AUBERGE LES QUATRE TEMPS LAC BEAUPORT: \u0001\u0001\u0001\u0001 A 15 min.de Quebec ; chambres avec foyer et/ou bain tourbillon, piscines int.Forfaits sante, reunions dfaffaires.Chalet disponible.1 800 363-0379 www.aubergequatretemps.qc.ca QUEBEC AUBERGE MICHEL DOYON: \u0001\u0001 www.aubergemicheldoyon.com - 1 888 433-6966, 418-527-4408.1215, chemin Ste-Foy.(Adjacent au Parc Samuel Holland: Nautilus, restaurant, depanneur, banque, etc.) A 10 minutes du Vieux Quebec via autobus #7.Atmosphere familiale; petit dejeuner continental, internet.Chambres, suites, appartements.Meilleur rapport qualite/prix a Quebec.Visa, Mastercard.HOTEL ROYAL WILLIAM: \u0001\u0001\u0001\u0001Laureat National \"Hebergement\" les Grands Prix du Tourisme Quebecois 2000.Le Royal William vous offre 44 chambres et suites spacieuses, modernes et de grand confort avec ensemble dfaccessoires des plus complets.Bistro-restaurant le Sainte-Victoire, cuisine francaise et regionale.Situe a 5 minutes du Vieux-Quebec et du Vieux-Port.Facilite de stationnement.Forfaits disponibles.1 888 541-0405.Tarif a partir de 119 $ /nuit avec petit dejeuner inclus.www.royalwilliam.com SAGUENAY/LAC ST-JEAN AUBERGE DES CEVENNES \u0001\u0001\u0001 Decouvrez lfAnse-St-Jean, havre naturel du littoral du Saguenay, le Fjord, le Parc Marin, ses sentiers et son eco-tourisme.Lfauberge est entouree de vastes verandas et sa table reputee pour ses gibiers.PAM a partir de 57$ /pers.occ.dble.1 877 272-3180.www.auberge-des-cevennes.qc.ca TADOUSSAC LES SUITES DE LfANSE: Coucher et dejeuner, sejour court ou longue duree.Suites pour 2 a 4 pers.avec salle de bain complete, dont 4 avec cuisine.Vue sur la riviere Saguenay et acces au lac.(418)235-4525, fax: (418)235-4897.VIEUX QUEBEC AUBERGE LA RIPAILLE: 9 de Buade, Vieux-Quebec, charmant petit hotel, 7 chambres, air climatise, salle de bain privee, television, telephone.Forfait a partir de 169 $ /jr /2 pers., dejeuner-buffet et souper a la Caravelle, taxes et pourboire.Res.: 1 800 267-0656, fax: (418) 692-2772.www.quebecweb.com/lacaravelle AUBERGE RESTAURANT LA CARAVELLE: Au coeur du Vieux-Quebec, residence construite en 1814, 22 chambres, salle de bain privee, certaines avec mur de pierre et foyer, a quelques minutes du Centre des Congres et du Fairmont Le Chateau Frontenac.Cuisine francaise, italienne et espagnole, salle a manger au rez-de-chaussee.Forfait a partir de 179 $ /jr./2 pers., dejeuner-buffet, souper, taxes et pourboire.Res.: 1 800 267-0656, fax: (418) 694-0352, www.quebecweb.com/lacaravelle AUBERGE SAINT-PIERRE: Au coeur du Vieux-Port de Quebec, lfAuberge invite au romantisme et au confort chaleureux avec ses murs de pierre et ses planchers de bois.Endroit ideal pour les rendez-vous doux ou pour les rencontres dfaffaires.Tarifs a partir de 125 $, petit dej.incl.Forfaits disponibles.1 888 268-1017.www.auberge.qc.ca VIEUX QUEBEC HOTEL LE CLOS ST-LOUIS: \u0001 \u0001 \u0001 Maison bourgeoise construite en 1844 au coeur du Vieux Quebec.25 ch., decor magnifique, salle de bain privee, bains tourbillons, petit dejeuner continental inclus.Chambre a compter de 79 $.1 800 461-1311.www.quebecweb.com/Clos_Saint-Louis ETATS-UNIS FLORIDE THE WINTERSET SUITES: Ft.Lauderdale a 300 m.de plage.Ch., studios et suites avec cuisine.Piscine chauffee, enjolivee par une collection de 40 palmiers, BBQ, tv cable.Tel.disp.internet: 1 800 888-2639 ou www.thewinterset.com TROPI ROCK: Ft-Lauderdale.Un coin \"Francais\" comme nulle part ailleurs! 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La Presse 15 septembre 2001 Page H14 manquante 6LP1501H0915 H15 sam.6LP1501H0915 ZALLCALL 67 00:47:18 09/15/01 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 H15 D O C T E U R P A T C H A D A M S - 80 - Si notre corps a besoin d\u2019exercice, notre esprit aussi, du moins s\u2019il tient à garder sa vivacité.Les meilleurs instruments pour la stimulation mentale sont l\u2019émerveillement et la curiosité.L\u2019ennui est une grave maladie qui, au fil du temps, ronge la santé de bien des adultes en réduisant leurs champs d\u2019intérêts.L\u2019émerveillement et la curiosité sont des outils que tous les jeunes possèdent.Ce sont eux qui donnent aux jeunes enfants leur vitalité.Pour trop d\u2019adultes, les couchers de soleil sont d\u2019une banalité déconcertante et le rythme de leur vie est devenu effréné.Mais l\u2019émerveillement et la curiosité peuvent être ravivés! Nul stimulant n\u2019est meilleur pour une personne qu\u2019un sujet d\u2019intérêt enthousiasmant ou encore la mise en route d\u2019une exploration à long terme.La prochaine fois qu\u2019un ami ou qu\u2019un membre de la famille s\u2019intéressera vivement à quelque chose, prenez le train en marche et partagez son intérêt.Que l\u2019émerveillement et la curiosité vous accompagnent dans le troisième âge, car ils vous aideront à demeurer jeunes d\u2019esprit.Souvent, le vif intérêt que l\u2019on porte à un sujet constitue une incitation à se garder en bonne santé afin que la découverte puisse se poursuivre.L\u2019amour est la meilleure façon de poursuivre une vie saine et heureuse.Cette abstraction passionnée a retenu de tout temps l\u2019attention des artistes qui ont tenté de la définir et d\u2019en éclaircir les mystères.Nous exprimons couramment l\u2019amour que nous manifestons envers notre famille, nos amis, Dieu, nous-mêmes, nos amants ou maîtresses, nos animaux de compagnie, la nature ou encore nos violons d\u2019Ingres.L\u2019amour est une reddition inconditionnelle au sentiment que nous ressentons lorsque nous donnons et que nous recevons.Par reddition, je veux parler d\u2019un certain oubli de soi, de ce respect mêlé de crainte, de cette confiance, de cette joie et de cette tendresse qui se manifestudes en nouvelles perspectives et en nouveaux comportements.La foi est la pierre angulaire de notre force intérieure, une croyance personnelle et passionnée dans quelque chose d\u2019infiniment puissant, d\u2019un insondable mystère.À chaque fois que nous devons affronter quelque changement accablant sans le secours d\u2019une solide forme de croyance, nous nous retrouvons en proie à la confusion, à la peur, à la panique.Souvent, ces crises soulèvent des questions auxquelles il nous est impossible de répondre.La foi n\u2019a ni caractéristiques physiques ni exigences extérieures.Ce n\u2019est pas un produit de consommation.Pour adhérer à une croyance, il nous suffit d\u2019avoir l\u2019intérêt et la volonté de se soumettre à son mystère.Bien que plusieurs grandes religions prêchent une interprétation commune de la foi, je crois que chaque personne doit découvrir une foi individuelle et significative.Ce n\u2019est pas une étiquette mais une expérience intérieure qui vit en chaque personne, jour après jour.Le Dr Scott Peck a exploré en profondeur la relation qui existe entre la foi et la bonne santé dans un livre qui a connu un succès mondial, Le Chemin le moins fréquenté.tent envers l\u2019objet de notre abandon.Plus quelqu\u2019un se soumet aux règles d\u2019un amour inconditionnel envers un objet, plus il lui est facile de se soumettre à celles d\u2019un amour sans limite pour les autres.Cet aspect inconditionnel, oblatif, est des plus importants: sans lui, l\u2019amour se retrouve souvent assassiné par des attentes, des doutes et des craintes.L\u2019étude de l\u2019amour ne relève plus exclusivement du domaine artistique et littéraire.Les scientifiques possèdent maintenant la preuve irréfutable qu\u2019il s\u2019agit là du remède anti-stress le plus puissant que l\u2019on connaisse; à l\u2019opposé, l\u2019absence d\u2019amour est l\u2019élément le plus négatif pour favoriser la maladie.Ces études sont développées dans «L\u2019amour, la médecine et les miracles » du Dr Bernie Siegel, chirurgien à Yale 2 .Si l\u2019amour est la base du bonheur, le plaisir, le jeu et le rire en sont les manifestations.Sir William Osler, le célèbre médecin du début du siècle, avait coutume de dire que le rire était «la musique de la vie».N\u2019oublions pas que l\u2019une des importantes fonctions psychologiques de l\u2019humour est de transformer de vieilles habi- ___________ 2.Siegel, Bernie, Love, Medecine & Miracle, New York, Harper & Row, 1989 À S U I V R E © Les Éditions internationales Alain Stanké, 2000 ROM15SE VOTRE HOROSCOPE VIERGE DU 24 AOÛT AU 22 SEPTEMBRE RÉPONSES À VOS QUESTIONS Voguez sur les flots d\u2019aventures imaginaires si le coeur vous en dit, après tout on ne peut pas être toujours en action.Par contre, dans vos relations amicales, vous aurez une approche directe.Bonne journée pour les activités qui demandent un esprit créatif.Définissez clairement vos attentes avant de décider du chemin à suivre dans une nouvelle entreprise.Ne vous laissez pas mener par des idées irréalistes ; vous pourriez changer d\u2019avis d\u2019ici quelques jours.Cela dit, vous serez d\u2019humeur joyeuse aujourd\u2019hui.Vous verrez à chaque détail et vous adopterez une attitude efficace et pragmatique.Vos capacités d\u2019analyse seront recherchées, mais méfiez-vous tout de même car on pourrait ensuite vous reprocher d\u2019être trop critique.En amour, optez pour le juste milieu.D\u2019approche pratique, un avancement ou une augmentation de revenu seraient possibles.Les jours qui viennent seront propices à l\u2019établissement de nouvelles règles et d\u2019une meilleure méthode dans vos activités.En amour, quelques tensions pourraient faire surface ; il vaut mieux ça que de les enfouir.C\u2019est une bonne journée pour reprendre confiance en vous si depuis quelques jours vous vous sentiez moins brave et moins sociable.Vous serez populaire et attirerez l\u2019attention.Bonne journée pour tout ce qui touche les questions d\u2019argent.Vous serez d\u2019ailleurs suffisamment stable intérieurement vous rendre là où vous le voulez.Il y a dans votre ciel actuel une saine tension : de celles qui font avancer les choses.Excellente soirée pour sortir.Côté communications, c\u2019est une période propice pour les natifs de votre signe car vos paroles ne portent pas à confusion.Vous aurez une approche claire et directe.Vous aurez aussi la capacité de saisir les autres et de comprendre leurs motivations.Il y aura un fond d\u2019air instable : les idées seront nombreuses, mais tout ira dans un sens et dans l\u2019autre.Journée durant laquelle vous avancerez à pas incertains.Continuez d\u2019avancer.Soirée plaisante.Vous serez tout à fait à l\u2019aise si vous exercez une activité qui demande de l\u2019imagination et de moins bonne humeur si vous êtes contraint de faire des tâches répétitives.Bonne journée pour votre vie sentimentale.La compagnie des autres vous rendra de bonne humeur.Vous aurez des aptitudes pour concrétiser un projet.Si vous voulez effectuer quelques changements, ne patientez plus, le temps est venu d\u2019agir.Vie de famille prenante.En prenant le temps de réfléchir, vous serez en mesure de décider ce que vous désirez vraiment.En ce qui concerne un projet que vous avez en tête, vous pourriez progresser aujourd\u2019hui.Côté coeur, vous serez simple, ce qui plaira.A l\u2019aise, vous aurez de la facilité à créer une ambiance agréable autour de vous.En matière d\u2019argent, vous aurez peut-être intérêt à faire certaines modifications.Côté jeux, ce sera une excellente journée pour vous.Q R BALANCE DU 23 SEPTEMBRE AU 23 OCTOBRE SCORPION DU 24 OCTOBRE AU 22 NOVEMBRE SAGITTAIRE DU 23 NOVEMBRE AU 21 DÉCEMBRE CAPRICORNE DU 22 DÉCEMBRE AU 20 JANVIER Q R VERSEAU DU 21 JANVIER AU 19 FÉVRIER POISSONS DU 20 FÉVRIER AU 20 MARS BÉLIER DU 21 MARS AU 20 AVRIL TAUREAU DU 21 AVRIL AU 20 MAI Q GÉMEAUX DU 21 MAI AU 21 JUIN R CANCER DU 22 JUIN AU 22 JUILLET LION DU 23 JUILLET AU 23 AOÛT Pour obtenir une réponse à vos questions, faites parvenir vos coordonnées (jour, année, heure et lieu de naissance) à l\u2019adresse suivante: Courrier astrologique, La Presse, 7, rue Saint-Jacques, Montréal H2Y 1K9.Je suis né le 26 octobre 1965 à 9h23 à Montréal.Que me réserve l\u2019avenir dans ma profession, ma famille et mes amours?Vous avez la chance d\u2019être ce que l\u2019on appelle un signe ï pur ï.En effet vous avez à la fois le Soleil et l\u2019ascendant dans le signe du Scorpion.Secret, vous vivez dans un univers inquiétant, traversé de fantasmes.Il y a chez vous la présence constante de l\u2019angoisse ou encore une fascination de la mort ou de l\u2019au-delà, à moins que ces tendances ne soient canalisées dans la voie de la création ou de la recherche de la vérité.Vous ne lâchez jamais, tant que vos objectifs ne sont pas atteints.Malgré la violence de vos instincts sexuels et la force de vos émotions, vous resterez assez solitaire dans la vie.Vous êtes tout particulièrement attiré par les personnes qui ont l\u2019ascendant dans le Taureau ou le Soleil ou la Lune dans le Scorpion, le Cancer ou les Poissons.Avec Jupiter dans votre maison VIII en l\u2019an 2001/2002, vous serez très attiré par une nouvelle relation à caractère plutôt ï charnelle ï (on dirait un vrai coup de foudre !) mais attention car cette relation n\u2019est que passagère et pourrait vous causer de nombreux problèmes.À d\u2019autres moments vous serez fasciné par tout ce qui a trait à l\u2019occultisme mais ce n\u2019est que passager et finalement vous concentrerez votre énergie sur la gestion de vos finances et des gains possibles dans l\u2019avenir.Avec Saturne en votre maison VII vous ressentirez le désir de vous stabiliser définitivement et ce, au plus tard en l\u2019an 2005 afin de modifier votre vie et de mieux vivre ces quelques années.Toutefois, il pourrait y avoir du retard dans la concrétisation de ce projet (problèmes financiers mais surtout opposition de l\u2019entourage).Vos idéaux et objectifs sont élevés et des personnes d\u2019expérience vous seront de bon conseil dans votre questionnement.Uranus en maison III renchérit l\u2019idée d\u2019une voie moins traditionnelle pour les années à venir.Vous aurez parfois bien des décisions à prendre et vous ne trouverez pas la vie monotone ! Je suis née le 13 janvier 1949 à 15h15 à St-Thurbide de Portneuf.Que me réserve l\u2019avenir sur tous les plans?Vous avez le Soleil dans le signe du Capricorne et l\u2019ascendant dans celui du Cancer.Cette combinaison est contradictoire, partagée entre la sensibilité et la logique, la solitude et le besoin de tendresse.Vous êtes une anxieuse qui a peur de vivre et d\u2019aimer.Vous avez un profond besoin d\u2019être rassurée et encouragée.Dotée d\u2019une âme nostalgique sous des dehors plus frivoles, vous aurez toujours le regret de quelque chose ou de quelqu\u2019un.Cela peut prendre sa source dans des conditions familiales difficiles ou une frustration d\u2019affection dans l\u2019enfance.Attention car vous dépendez beaucoup d\u2019autrui pour votre bonheur! Possibilité d\u2019une union tardive dans la vie alors que votre côté Cancer prend le dessus.Vous êtes attirée plus particulièrement par ceux ayant l\u2019ascendant ou la Lune dans le Capricorne ou le Soleil dans le Cancer.Le transit de Jupiter en votre maison XII met l\u2019accent sur votre réserve et vos manières latentes, ce qui ne vous caractérise pourtant pas depuis quelques années.Un processus d\u2019introspection est possible et une certaine forme de retraite dans votre vie présente est même possible.Cette période de repos vous permettra paradoxalement d\u2019étendre vos capacités au niveau professionnel.Vous vous permettrez enfin de vous faire confiance, mais oui! à vous-même pour une fois.Vous aurez l\u2019occasion de découvrir vos sentiments profonds et pourrez agir en conséquence.Toutefois ne vous lancez pas dans des plans de fou et dans le piège du tout nouveau tout beau.Saturne, aussi dans votre maison XII, vous soutiendra dans vos efforts de développement personnel et si vous désirez réellement un nouveau conjoint, vous l\u2019aurez.Vous considérerez tout ce que vous avez accompli par le passé et prendrez les actions nécessaires pour ne rien laisser d\u2019inachevé derrière vous.Ne soyez pas trop sévère avec vous mais soyez plutôt constructive.Avec Uranus, si vous modifiez votre vie rapidement vous pourriez avoir en effet l\u2019occasion de changer totalement votre vie.Des déplacements ou voyages seront déterminants dans l\u2019évolution de votre vie.Ma fille est née le 18 mai 1981 à 20h25 à Montréal.Que lui réserve l\u2019année à venir dans ses amours, ses études, le travail, etc.?Votre fille a le Soleil dans le signe du Taureau et son ascendant dans celui du Scorpion.Cette combinaison l\u2019a dotée d\u2019un caractère à la fois trop entier, incapable de concession et esclave de ses instincts.Le sexe jouera un rôle prépondérant dans sa vie.Ses passions et jalousies pourront créer de graves problèmes dans son destin, car elle aura tendance à considérer l\u2019être aimé comme un objet.Elle l\u2019attirera, l\u2019enveloppera, le possédera et l\u2019engloutira même parfois.La force deÖgs élans peut toutefois être canalisée dans une voie constructive et ce, surtout dans le domaine des arts ou autres domaines de la création.Elle sera tout particulièrement attirée par les personnes qui ont la Lune ou l\u2019ascendant dans le Taureau ou une dominante de la planète Vénus.Avec Jupiter dans sa maison VIII en l\u2019an 2001/2002, elle sera très attirée par une nouvelle relation à caractère plutôt ï charnelle ï (on dirait un vrai coup de foudre !).À d\u2019autres moments, elle sera fascinée par tout ce qui a trait à l\u2019ésotérisme mais ce ne sera que passager car finalement elle concentrera son énergie sur la gestion de ses finances et de gains possibles dans l\u2019avenir.Avec Saturne en sa maison VII elle ressentira le désir de se stabiliser définitivement et ce, au plus tard en l\u2019an 2005 afin de modifier sa vie et de mieux vivre cette période de sa vie.Toutefois, il pourrait y avoir du retard dans cette concrétisation (problèmes financiers mais surtout opposition de l\u2019entourage).L\u2019issue de ce changement dépendra d\u2019un voyage ou d\u2019un déplacement.Ses idéaux et objectifs sont élevés et des personnes d\u2019expérience devraient lui être de bon conseil dans son cheminement.Uranus en maison III renchérit l\u2019idée d\u2019une voie moins traditionnelle pour les années à venir. La Presse 15 septembre 2001 Page H16 manquante 6LP1701H0915 H17, sam.chron.11 sept 6LP1701H0915 ZALLCALL 67 00:47:41 09/15/01 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 H17 Troisième paupière et regard larmoyant Qui est champion canadien?NI BÊTE, NI MÉCHANT ! collaboration spéciale La troisième paupière, cette curiosité anatomique présente chez nombre d\u2019espèces animales, n\u2019a rien à voir, bien sûr, avec le troisième oeil de la littérature ésotérique.Chats, chiens, chevaux possèdent en effet une paupière supplémentaire placée dans le coin médian de l\u2019oeil (le plus proche du museau).C\u2019est chez nos ruminants domestiques, pourtant, que cette curieuse membrane protectrice atteindra son plus grand déploiement, la troisième paupière (encore appelée « membrane nictitante ») de la vache ou du mouton pouvant recouvrir la quasi-totalité de la cornée.Cette dernière se déploie, en outre, quand votre compagnon est faible ou malade, mais aussi lorsqu\u2019il a été tranquillisé pour un long voyage ou après une intervention chirugicale.Cette paupière supplémentaire possède un rôle fort important en participant à la bonne santé de l\u2019oeil.Elle sécrète et distribue en effet une substance humidifiant la cornée ; elle la protège aussi en la recouvrant.Cette paupière est tout spécialement utile aux ruminants dont les yeux frôlent trop souvent l\u2019herbe des paturages.Sous cette membrane se cache de plus une petite glande qui gonfle et apparaît, lorsqu\u2019elle est l\u2019objet d\u2019une inflammation, un peu plus souvent chez certaines races de chiens.On voit alors surgir dans le coin interne de l\u2019oeil, une bien curieuse boule couleur cerise, de la taille d\u2019un petit ou d\u2019un gros pois.Le traitement peut être médical.Mais il sera le plus souvent chirugical, pour éviter les récidives.Si votre chien a en permanence la larme à l\u2019oeil, n\u2019imaginez pas qu\u2019il est d\u2019un naturel triste ou foncièrement mélancolique.Songez plutôt à un dysfonctionnement de son système lacrymal.Misant sur ce malentendu anatomique, quelques races se sont en effet taillé une réputation cinématographique internationale en matière de regard tristounet et d\u2019oeil humide ! Le saint-bernard, le basset artésien et le caniche sont des exemples parfaits de toutous perpétuellement éplorés.Ces grosses larmes roulant sur leurs joues sont le plus souvent le résultat d\u2019une trop grande production lacrymale.Mais aussi d\u2019un écoulement défectueux à travers le canal nasolacrymal, lequel débouche au niveau de la truffe.Cette surproduction de pleurs pourra aussi être la conséquence d\u2019une douleur ou d\u2019une irritation oculaire.Par exemple, et de manière chronique, advenant que des poils et plus particulièrement des cils soient mal placés ou mal dirigés.Tout comme le drain d\u2019un évier risque de se boucher, avec pour fâcheuse conséquence un débordement aquatique, le conduit nasolacrymal peut lui aussi être engorgé ou de taille plus réduite advenant qu\u2019il soit inflammé ou atrophié.Sous tranquillisant, une tentative de cannulation et un débloquage pourront être tentés.Chez certaines races, dont le cocker américain, l\u2019une des deux ouvertures de ce conduit est souvent fermée à la naissance, causant un débordement de larmes quasi permanent.Mieux vaut alors faire appel à la chirugie plutôt qu\u2019à une thérapie de groupe ou au divan du psychanalyste canin pour vaincre ce gros chagrin ou régler ce larmoyant problème ! SYLVAIN BARBEAU LES ÉCHECS collaboration spéciale Trois semaines après la conclusion du zonal tenu à Montréal, cette question trouvera sa réponse aujourd\u2019hui avec la tenue de la quatrième et dernière partie du match de départage qui oppose le champion défendant Alexandre Lesiège à son prédécesseur Kevin Spraggett, à Brantford en Ontario.Le vainqueur représentera le Canada au Championnat du monde de la Fide, qui se tiendra à Moscou au mois de novembre.Revenons d\u2019abord sur ce ridicule tournoi appelé Championnat canadien.Grâce à une formule concoctée par la Fédération canadienne, ce championnat n\u2019attire que les deux meilleurs joueurs, qui ne peuvent guère échapper le titre vu la différence de classe, et fait bien comprendre aux autres forts joueurs qu\u2019il ne vaut pas la peine d\u2019investir les 1500 $ ou2000 $ nécessaires pour y participer.Donc les deux meilleurs joueurs et une trentaine de figurants dont le principal mérite est d\u2019avoir les moyens de se joindre à eux.Pas surprenant dès lors de voir Lesiège et Spraggett terminer deux points (10 longueurs d\u2019avance dans un 100 mètres serait une bonne analogie) devant leurs plus proches poursuivants.Commence alors le match de départage, qui est interrompu après deux parties lorsqu\u2019arrive de l\u2019Ontario une proposition de tenir un match de parties lentes avec 5000 $ en prix.Avec la bénédiction de la Fédération canadienne qui ne voit rien d\u2019étrange dans le fait de changer les règles en cours de route.Comprenez-moi bien : un match Lesiège-Spraggett a de quoi intéresser tous les amateurs au pays, moi le premier.Les deux meilleurs joueurs canadiens de la dernière décennie qui en viennent aux prises, voilà une occasion de promouvoir le jeu de belle façon.Pourquoi faut-il que le tout se fasse à la sauvette et dans un anonymat indécent ?Félicitations tout de même aux deux gagnants et aussi aux organisateurs locaux, qui ont offert des conditions de jeu excellentes et qui ne sont certes pas responsables de la formule adoptée par le FCE pour ce qui devrait être le tournoi-phare au pays.Vous pouvez suivre la partie en direct cet après-midi à 15 h sur le site World Chess Network : www.worldchessnetwork.com Championnat Ouvert de Montréal Organisé in extremis par l\u2019Association Échecs et Maths, ce Championnat a tout de même attiré 150 joueurs durant la fin de semaine de la fête du Travail.Les maîtres Oleg Linskiy et Lefong Hua ont partagé les honneurs en terrassant respectivement Vohagn Voskanian et Goran Mikanovic lors de la dernière ronde.Il s\u2019agit pour Lefong d\u2019une première victoire sur le Tour du Québec, lui qui a évolué dans l\u2019ombre de Pascal Charbonneau au cours des dernières années.Je m\u2019attends à ce que, reconnu comme un des meilleurs blitzeurs de la province, il parvienne à s\u2019imposer dans les cadences plus lentes au cours de la prochaine année.Prochains tournois Le Tournoi du Plateau II aura lieu la semaine prochaine à l\u2019hôtel de l\u2019Institut, 3535, Saint-Denis, tout juste à la sortie du métro Sherbrooke.Organisé aussi par l\u2019Association Échecs et Maths, 2000 $ en prix répartis en trois sections.Information : 845-8352.Le Championnat par classe du Québec 2001, deuxième étage du Tour du Québec, accueillera les amateurs du 5 au 7 octobre.Le tournoi se déroulera à l\u2019Auberge Gouverneur, 1100, promenade Saint-Maurice, à Shawinigan.Même organisation que pour le Championnat Ouvert de la Mauricie, autant dire que les conditions de jeu devraient être impeccables, tout comme l\u2019accueil.On s\u2019informe auprès de Roger Greiss, (819) 538-4700, ou Jean Deschesnes, (919) 539-9106.Saunders, manual of small animal practice © Aperçu de la tuyauterie permettant l\u2019écoulement normal des larmes.Toutes les traditions tombent en matière de graphisme DENIS MASSE PHILATÉLIE Depuis le 9 septembre, la Poste propose à ses guichets deux timbres se-tenant ayant pour thème le théâtre, beaucoup plus fréquent que le cinéma, son grand rival dans la philatélie canadienne.Il s\u2019agit de deux troupes qui célèbrent cette année un anniversaire important : le Grand Theatre de London, son centième, et le Théâtre du Nouveau Monde, son 50e.Le précédent avait été créé en 1999 par un timbre célébrant les mérites du Rideau vert.Alors.Ce qui me frappe surtout dans la facture de ces timbres, c\u2019est la façon non orthodoxe dont le graphiste Marc Serre (alors au service de Graphème, de Montréal) a imaginé les chiffres « 4 » et « 7 » de la valeur nominale.C\u2019est la première fois que la forme des chiffres est ainsi morcelée et qu\u2019il n\u2019en paraît qu\u2019une partie.Le « 7 » sur le timbre du Grand Theatre est singulièrement amoché et, pourtant, personne n\u2019aura à se demander de quel chiffre il s\u2019agit.Un tour de force de l\u2019art graphique contemporain.Puisque j\u2019ai déjà annoncé la parution de ces deux timbres dans ma chronique du 14 juillet, je n\u2019apporterai ici qu\u2019une précision : sur le timbre dédié au TNM, c\u2019est Jean Gascon qui se voit le plus nettement, dans le rôle de Harpagon, dans la pièce L\u2019Avare de Molière, tandis que le personnage plutôt flou qui apparaît à droite est celui de Géronte, dans Les Fouberies de Scapin, interprété par Jean-Louis Roux.Exposition à Dorval Dans le cadre du Mois de la philatélie, une exposition de timbres ouverte au public se tient à Dorval jusqu\u2019au 24 octobre.Les 12 cadres traduisent une initiation ou, en d\u2019autres mots, une sensibilisation à la collection des timbres-poste.On y décrit divers aspects de la philatélie : les types de timbres, les formats qu\u2019ils peuvent prendre, les différents modes de transport du courrier et des exemples de collections thématiques réussies.C\u2019est dans la salle des découvertes, à la bibliothèque du Centre culturel de Dorval, au 1401, Bord-du-Lac (Lakeshore Drive), à Dorval.Heures d\u2019ouverture : du lundi au jeudi de 10 h à 21 h ; les vendredis, samedis et dimanches de 10 h à 17 h.Airbus :bientôt 30 ans Au moment où Air Transat éprouve des difficultés avec ses Airbus, la Poste française entend célébrer par un tmbre de « poste aérienne », en 2002, le 30e anniversaire du premier vol d\u2019Airbus.On se demande ici à quoi peuvent bien servir les timbres « poste aérienne », puisque le coût de l\u2019affranchissement du courrier détermine la façon dont l\u2019usager veut l\u2019acheminer.Au Canada, en tout cas, tout le courrier part « par avion » et il n\u2019est plus nécessaire de préciser le mode d\u2019envoi par l\u2019usage d\u2019un timbre « poste aérienne ».Ce qui frappe surtout dans la facture de ces timbres, c\u2019est la façon non orthodoxe dont le graphiste Marc Serre a imaginé les chiffres « 4 » et « 7 » de la valeur nominale.Les championnats du Québec à Saint-Sauveur ANDRÉ TRUDELLE LE BRIDGE a t r u d e l l @ l a p r e s s e .c a Le prochain week-end sera consacré aux Championnats du Québec qui auront lieu au Centre Pauline-Vanier, au 33, de l\u2019Église, à Saint-Sauveur.Le programme commence à 19 h 30 le vendredi 21 septembre, et trois tournois sont à l\u2019affiche : première séance d\u2019un knockout, paires stratifiées et paires 0-199.Le lendemain, samedi 22, à 13 h 30, deuxième séance du knockout, paires stratifiées (1ère séance), paires libres (une séance) et paires 0-199 ; en soirée, à 19 h 30, troisième séance du knockout, paires stratifiées (2e séance), paires libres (une séance) et paires 0-199.Le dimanche, à 11 h, suisse stratifié en deux séances ; suisse senior en deux séances ; paires libres, une séance et suisse stratifié 0-199 en deux séances.L\u2019an dernier, cette visite de la Ligue de bridge de Montréal dans les Laurentides avait connu un franc succès.Cette année, les Championnats seront présentés sous la présidence d\u2019honneur de Marcel Bourbeau, de Sainte-Adèle, directeur avantageusement connu.Rive-Sud Les clubs de bridge de la Rive- Sud s\u2019affairent à mettre sur pied une ligue d\u2019hiver pour équipes de quatre.Les premiers matchs auront lieu en octobre et le calendrier prendra fin en avril.Des points de maître seront distribués de même que des prix en argent.Les équipes intéressées peuvent s\u2019inscrire dans la catégorie A, sans limite de points ; B, 750 et moins et C, 200 ou moins.On se renseigne auprès de Monique Villeneuve au (450) 444-8882 ; Kevin Grégoire au (514) 767-9722 ; Jean Beaulieu au (450) 651-5042 ou Sylvain DesCôteaux au (450) 349-6512.Can-Am (fin) Le vendredi 24 août - Paires seniors (56) A - Pierre Gaudreau et Claude Laberge ; B - Francis Jenne et Denise Bélanger ; C 1- Hélène Gauthier et Lise Lavigueur.Paires continues (43) A-B 1- Rheo Lavigne et Jean Monette.Paires libres (56) 1- Cy Dennen et Joseph Machotka.Knockout I (12 équipes) 1- Serge Chevalier, Robert Tranquille, Robert Claveau, André Chartrand et Michael Young.Knockout II (10) 1- Peter Benn, Yves LeBorgne, Louise Morin et Dan Chocron.Paires libres (45) A-B 1- Suzanne et Pierre Dussault ; C 1- Rodrigue Allard et O.Malenfant.Paires 199 - Matinée - (19) A-B-C 1- Ubald Seguin et Huguette Boutin ; soirée AB (18) 1- Francine Labrecque et Michel Lapalme.Paires continues II (320 joueurs) 1- ex aequo Rachid Benzakour et Ruth Feinstein.Le samedi 25 août - Triathlon (26 équipes) A 1- André Laliberté, Francine Cimon, Pierre Daigneault, Jim Kirkham, Kamel Fergani et George Retek ; B 1- Robert Thibault, Michel Saint-Vincent, Jules LaSanté et Normand Béland.Paires Sam Gold (59) 1- Jean-François Boucher et Waldemar Frukacs ; B-C (72) 1- Uday Maitra et Junaid Said.Paires libres (40) A 1- Adrien Boisclair et Richard Cordeau ; B-C 1- Madeleine Langis et Anthony Slama.Paires 199 (12) 1- Céline Ducharme et Adrienne Rochefort.Paires continues (36) 1- Sarki Kassabian et Roland Brunet ; B 1- Benoit Hétu et Ginette Bérubé.Knockout compact I (9) 1- Romain Jacques, Louise Zicat, Denis Langlois et Jean Savoie ; II (7) 1- Richard Soderstrom, Ovidiu Stanica, Jacques et Monique Drolet ; III (10) 1- Jocelyne Tétrault, Claude Rouleau, Béatrice Picard et André Trudelle.Le dimanche 26 août - Mouvement suisse A (27 équipes) 1- Vincent Demuy, Boris Barab, Gavin Wolpert, Joe Grue ; B (62) 1- Jules LaSanté, Denise Millette, Gilles Boissonneault, Normand Béland ; C (13) 1- Michel Boisvert, Fernand Lefebvre, Johanne et Michèle Saint-Pierre.Suisse senior A (22) Jean et Robert Brett, Francis Jenne et Bruno Carrière ; B (15) 1- Jean- Paul Hewes, Jacques Laliberté, Pierre Richard et Marcelle Payette.Paires libres (12) 1- Jimmy et Murielle MacRae.Matin (20) 1- Martin Funk et Sébastien Lachance.La solution Voici la solution au problème de samedi dernier.Sud joue le 8 de Pi pour le Roi d\u2019Ouest qui ne peut que revenir Co.Sud gagne du Roi et encaisse l\u2019As de Pi sur lequel il défausse l\u2019As de Tr du mort.Il encaisse le 2 de Tr et squeeze à la fois Est et Ouest à Co et à K.Ouest jette un Co, Nord et Est un petit K.Petit Co vers l\u2019As et K vers le Roi d\u2019Ouest qui doit rendre la main au déclarant dont toutes les cartes sont affranchies. 6LP1801H0915 H18 - SAMEDI 6LP1801H0915 ZALLCALL 67 00:48:02 09/15/01 B H18 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 1 5 SEPTEMBRE 2001 La route des pommes MORDUS-15 Not Found MORDUS-15 ANNE RICHER Le samedi matin est au bonheur.Encore un peu dans les pommes de la nuit, on réfléchit à la manière de croquer dans le jour qui vient.Le dimanche c\u2019est pareil.Avec, en plus, le goût de prendre la route des pommiers, des vergers, des régions du Québec qui nous entourent et le tout.sans pépins.La marmaille veut aller aux pommes ?Il suffit de déterminer vers quelle région vous diriger, de préparer le pique-nique, et de chercher le meilleur endroit pour la cueillette et la détente.La récolte des pommes de cette année se fait chez près de 760 producteurs québécois.Vous avez le choix ! Plus de 400 000 minots de 42 lb chacun seront ainsi cueillis et vendus, remplis de l\u2019une ou l\u2019autre de la vingtaine de variétés les plus courantes.À la Fédération des producteurs de pommes du Québec on se réjouit de la popularité grandissante de l\u2019autocueillette.Chacun son coin Voici les grandes régions à pommes à explorer : \u2014 Estrie-Missisquoi, Vallée montérégienne, sud-ouest de Montréal, Laurentides, Québec.Afin de ne pas perdre le nord et aller trop loin de ses assises montréalaises, nous vous proposons les régions les plus rapprochées.\u2014 La Montérégienne à elle seule promet des aventures multiples.L\u2019exploration de la région sur des petites routes ravissantes, amène le voyageur de verger en verger, 233 producteurs répartis entre Rougemont Saint-Paul-d\u2019Abbotsford, Mont-Saint-Hilaire, Saint-Jean- Baptiste, mont Saint-Grégoire, etc ; depuis Henryville en passant par Saint-Pie, jusqu\u2019à Saint-Dominique.Que peut-on y trouver en dehors des pommes ?Un musée du cidre, au moins une salle fermée pour pique- nique, chocolat, fromage, aire de jeux, balade en tracteurs, dégustations, animation pour les petits, etc.\u2014 La région des Laurentides.Cent quarante-deux producteurs se partagent des villages connus : Saint-Joseph-du-Lac, Oka, Saint- Benoît, Saint-Eustache, Calumet.Et dans cette nature valonneuse et hospitalière on peut se promener dans des sentiers aménagés et apercevoir des paysages de rêve, boutique de campagne, café-terrasse, centre d\u2019interprétation de la pomme, tour de poney, etc.Là comme ailleurs, l\u2019autocueillette est permise et chacun des vergers affiche généralement les activités qu\u2019il propose aux visiteurs.On peut faire en quelque sorte du lèche- vitrine.\u2014 La région du sud-ouest de Montréal.C\u2019est un peu plus loin, mais comme les régions de Missisquoi- Estrie et Québec, elle déborde d\u2019intérêts et d\u2019attraits.Plus de 188 producteurs se partagent un vaste territoire composé de villes et de villages.Franklin-Centre, Saint- Antoine-Abbé, Hemmingford, Saint-Rémi, et jusqu\u2019à Valleyfield et Châteauguay, pour ne nommer que ceux-là.On peut s\u2019y lécher les doigts avec le miel local, faire un tour de wagon, ou une randonnée en tracteur ; il y a aussi des chasses au trésor, des rallyes, de l\u2019artisanat.Renseignements : Fédération des producteurs de pommes du Québec, (450) 679-0530.Ou sur Internet : www.lapommeduquebec.ca 02064 Concours « Bonjour Soleil ! » La Presse Ltée, C.P.11055, succursale Centre-ville, Montréal (Québec) H3C 4Z2 Nom : .Prénom : .Âge : .Adresse : .App.: .Ville : .Code postal : .Tél.(rés.) : .Tél.(travail) : .Courriel : .La destination mystère Vacances Signature du samedi 15 septembre 2001 est : .Le tirage des quatre voyages aura lieu le vendredi 5 octobre 2001.Les règlements du concours sont disponibles à La Presse.Fac-similés non acceptés.La valeur totale approximative des prix offerts est de 12 000 $.Pour participer, repérez la destination mystère Vacances Signature dans le cahier VACANCES VOYAGE d'aujourd'hui, indiquez-la sur le coupon de participation ci-dessous et postez celui-ci à l'adresse indiquée, avant le 5 octobre 2001.Allegro Caribbean Village Fiesta Puntarenas, Costa Rica .+ Allegro Jack Tar Village Puerto Plata, République Dominicaine .+ Iberostar Daiquiri Cayo Guillermo, Cuba .Bonjour Soleil ! Club Viva Vallarta Nuevo Vallarta, Mexique .À GAGNER quatre forfaits soleil Vacances Signature en formule tout compris.Cuba \u2022 Costa Rica \u2022 Mexique \u2022 République Dominicaine 2987309A Missing files that are needed to complete this page: MORDUS-15 "]