La presse, 3 juin 1992, D. Consommation

[" Consommation LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 3 JUIN 1992 à MON ?ff ire de spécialiste une affaire ae F DANIELLE BONNE AU Un ramoneur professionnel consacre généralement de 45 a 60 minutes au nettoyage d'un système de chauffage au bois.Son équipement comprend bien plus que quatre ou cinq brosses.Les ramoneurs modernes nettoient les cheminées, mais vérifient aussi si les systèmes de chauffage sont bien installés et si les cheminées sont en bon état ubliez l'image romantique des ramoneurs du début du siècle dépeinte dans le film Mary Poppins: les ramoneurs modernes, de plus en plus qualifiés, ne sautent plus d'un toit à l'autre et ne se contentent plus de donner quelques coups de brosse dans les cheminées.Non seulement nettoient-ils également les systèmes de chauffage, mais ils vérifient s'ils sont bien installés et si les cheminées sont en bon état.De fait, la technologie et les différentes méthodes de combustion ayant bien changé au cours des dernières décennies, plusieurs municipalités ont récemment modifé leur règlement sur la question et banni le «ramonage de ville».À Montréal, Pointe-Claire et Anjou, par exemple, chacun est maintenant responsable de sa cheminée.«Le règlement, adopté au début du siècle, ne correspondait plus à la réalité, explique Pierre Lessnick, assistant-directeur du module de prévention du service des incendies de Montréal.11 prévoyait que le ramonage des cheminées devait être obligatoirement effectué une fois par année aux frais des propriétaires, à la demande de la Ville.Or il n'était plus équitable pour tous, ni sécuritaire.«La fréquence du ramonage varie en fonction du type d'appareil de chauffage, de son usage et du bois utilisé, poursuit-il.Certains, par exemple, peuvent avoir besoin des services d'un ramoneur deux ou trois fois par année.L'ancien règlement, modifié le 16 décembre dernier, donnait aux propriétaires un faux sentiment de sécurité.» La Ville de Pointe-Claire, de son côté, a cessé d'effectuer le ramonage des cheminées l'été dernier.Elle estime que les propriétaires sont mieux servis en engageant eux-mêmes un ramoneur dûment qualifié.«Les poêles à combustion lente sont très populaires, indique le directeur du service des incendies, Maurice Lamoureux.Or ceux-ci doivent être nettoyés par des professionnels.Nous ne voulons surtout pas donner un faux sentiment de sécurité en offrant un service de ramonage effectué par un entrepreneur général.«Un ramoneur professionnel prendra de 45 à 60 minutes pour faire un bon nettoyage, explique-t-il.Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, le ramonage de la cheminée n'est pas suffisant.Ce n'est qu'une partie de l'entretien.C'est comme si on ne se lavait que le visage et pas le restant du corps.11 faut, s'il SUITE A LA PACED 2 Avant de commencer a ramoner.Louis-Andre Lirette s'assure que tout est bien ferme.PHOTOS: PAUL-HENRI TAIBOT / GRAPHISME: JOCELYNE POTELLE vous pajtg^î LAr> AVISEZ VOTRE PORTEUR OU TÉLÉPHONEZ AU 285-6911 Le service à domicile de La Presse reprendra dès votre retour de vacances LA PRESSE, MONTRÉAL.MERCREDI 3 JUIN 1991 Quand faut-il faire nettoyer son appareil de chauffage?DANIELLE BONNEAU ¦ Faut-il faire ramoner ses cheminées au printemps ou à 1 ' l'automne?Les opinions varient.L , Louis-André *\"v Lirette, maître-technicien en chauffage à combustible solide, recommande à ses clients de recourir à ses.services au printemps et au début bifteck de surlonge.6.79 (3.08) foie de boeuf surg.113 g 0.39 boeuf bourguignon.10.98 (4,98) roti français ou du roi.9.66 (4.38> boeuf pour fondue chinoise.10.98 (4.98) oacon.500 g 1.88 couronnes de crevettes cuites surg.lunite 8.9S bananes.0.77 (0.35) kiwis Italie.4 pour 0.99 melons d eau EU.1.30 (0.59) brugnons Cal.2.62 (1.19) tomates roses de serre Ont.1.96 (0.89) poivrons verts doux EU.1.96 (0.89) HERITAGE boeuf hache ord.1.92 (0.87) bifteck de tournedos barde de gras.7,65 (3.47) tournedos de dindon surg 10.30 (4.671 tondue chinoise de boeuf surg .400 g 4.37 roti de tournedos barde de gras.7.21 (3.27) escalopes de veau do gram frais 15.37 (6.97) engot d agneau des roule surg 6.33 (2,87) foie de boeuf tranche.1,30 (0.59) bacon.500 g 1.99 filets de poisson blancs S !.6.81 (3.09) fromage Friulano.can.Saputo.9,85 (4,47) cerises Bing Cal.2.82 (1.28) melons d eau EU lunite 2.98 tomates rouges E.U.1.50(0.68) carottes ou oignons iaunes cello 5 lb 1,98 radis en feuilles Que.2 pour 0.98 concombres EU.2 pour 0,98 ICA_m rosbif de palette (c ord).1.94 (0.88) rosbif de cotes croisées.4.14 (1.88) rostnf de cotes de choix.9.44 (4.28) bifteck de cotes de choix.9.66 (4.38) rosbif de palette (c.eur).2.38 (1.08) bifteck de palette le.ord ).2.38 (1.08) boeuf hache mi-maigre.3.92 (1,78) boeuf a ragout des.5,69 (2,58) bifteck de faux-filet.15.39 (6,98) cotes de boeuf a braiser (form, fam ).4,14 (1.88) épaule de porc picnic (form fam.J.2.16 (0.98) soc roule de porc fume.9.22 (4,18) bacon.500 g 1,99 filets de sole surg ind.10.98 (4.98) fromage mozzarella.9.22 (4.18) pèches Géorgie.1,30 (0.59) cantaloups EU.lunite 0.67 pommes Lobo Que., sac 5 Ib 3.29 pamplemousses blancs Cal.4 pour 1,29 abricots Cal.2.84(1.29) nommes de terre nouv.EU.0.64 (0.29) laitue Iceberg EU lunite 0.89 tomates rouges E.-U., 0,73 (0,33) champignons blancs, cont.8 oz 1.39 oignons verts E U .2 pour 0.89 INTERMARCHÉ_ boeuf hache ord.2.16 (0,98) roti de palette (c ord ).2.16 (0.98) 'Oti de cotes nature.7.67 (3.48) roti de cotes croisées.4.37 (1.98) roti de palette (c.eur).2,82 (1.28) roti de palette des.4.37 (1.98) brochettes de porc, lunite 1.98 tournedos de poulet.13.18 (5.98) bifteck de faux-filet.15.39 (6.98) pilons de cuisses de poulet.3,26 (1.48) cotes levees de porc.4,81 (2.18) boeuf hache mi-maigre.4.14 (1.88) bifteck de cotes.8.77 (3.98) hauts de cuisses de poulet avec dos.2,16 (0.98) filets de morue frats.9.66 (4.38) fromage mozzarella.8.99 (4.08) nectarines Cal.2.16 (0.98) raisins verts Mexique.3.70 (1.68) abricots Cal.2.38 (1.08) pamplemousses blancs Cal.3 pour 1.38 tomates roses de serre Ont, 2.16 (0.98) laitue frisée Que., lunite 0.58 broco-f leurs Cal., lunite 1,28 poivrons verts E.U 1.94 (0.88) JOVI__ roti de palette (c eur ).2.82 (1.20) roti de cotes croisées 4.37 (1.98) boeut hache mi-maigre 4.14 (1,881 cubes de boeuf a ragout.5,47 (2.48) côtelettes de longe de porc (milieu).5.47 (2,48) tournedos de poulet 13,18(5.98) bacon 500 y 2.58 fromage cheddar fort.11.20 (5,081 nectarines Cal 2.18 (0.99) melons d eau E.U .1,08 (0.49) citrons Cal., 3 pour 0,79 laitue frisée Que lunite 0.59 epis de mais FI.3 pour 1,19 tomates roses de serre Ont.1.96 (0,89) oignons iaunes Oue sac 2 Ib 0.79 MAX!_ boeuf hache ord 1.96 (0.89) cuisses de poulet frais avec dos.1.48 (0.67) poitrines de poulet avec dos.3.68 (1.67) fondue chinoise de boeuf surg .400 g 4,37 bacon.500 g 1.99 filets de poisson blanc SI, 6.81 (3.09) fromage Brie ou Camembert Can Damafro.14.48 (6.57) abricots Cal , 2.16(0.98) melons de miel EU .lunite 1.28 melons d eau 12-14 Ib.lunite 2.98 pommes de terre blanches E.-U .0,55 (0.2S) radis en feuilles Oue.2 pour 0.98 concombres EU .2 pour 0.98 coeurs de céleri EU.lunite 0.98 mais en epi E.-U .5 pour 1.97 choux fleurs EU .lunite 1.98 champignons blancs Ont.4,37 (1,98) METRO cuisses de poulet avec dos.1.74 (0.79) bifteck de cotes pare avec os.7.89 (3.58) roti d épaule d agneau des.6.57 (2.98) gigot d agneau mides.8,77 (3,98) côtelettes d agneau frais.10.98 (4,98) poitrines de poulet frais avec dos.4.39 (1.99) boeuf a ragout des 6.57 (2.98) cuisses de dindon frais.3.26 (1,48) demi poitrine de dindon.6.35 (2,83) escalopes de dindon.13,62 (6.18) tranche de fesse de porc des., 6.57 (2.98) boeuf hachemimaigre.3.70(1.68) pilons de dindon 3,70 (1,68) poulet a frire moins de 2 kg.3.04 (1,38) épaule picnic de porc fume des.8,80 (3.99) filets d aiglefin frais 14.53 (6.591 fromage mozzarella.8.80 (3.99) cantaloups EU .lunite 0.49 bananes 0.86 (0.39) nectarines Cal.2.84 (1.29) fraises Cal.la chop.0.99 raisins verts E U .5.49 (2.49) oranges Valence Cal.12 pour 1.99 tomates roses de serre Ont, 2,18 (0.99) laitue en feuilles de serre Oue .lunite 0,79 brocoli Cal.lunite 1.39 asperges Que .3,51 (1.59) MONT CARMEL \u2022non disponible) » \u2022 t.* X DE BIOTHERM Hâle Sans Soleil\" est spécialement conçu pour aider à conserver un hâle déjà existant.Format 70 mL.15S Prime: à l'achat de deux produits Biotherm ou plus pour le bronzage, vous recevrez une jolie lupe enveloppante, sans frais supplémentaires.Une pnme par client et par achat de 2 produits, jusqu'à épuisement des stocks LANCOME la beauté d'un hâle naturel avec le Lait autobronzant, système de bronzage personnalisé.Format 120 mL.21$ Off re-prime! 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nous aurons l'occasion de reparler de ce sulpicicn, qui fut le premier historien de Montreal.Lt l'infatigable M.de La Dauversière, le veritable metteur en oeuvre de la Société de Notre-Dame de Montreal, s'emploie au recrutement.On trouve, à La Flèche et à Nantes, dans les greffes des notaires, pas moins de 200 contrats de cette nature; ils portent tous sa signature! C'est lui qui procède aux achats nécessaires à l'entreprise; les provisions les plus variées s'entassent dans le «magasin de Montréal», entre l'I lôtel-Dieu de La Flèche et le Loir.Les associes qui le secondent de leurs deniers oeuvrent pour la pluspart dans l'anonymat, de sorte qu'il n'en existe aucune liste complète, mais on trouve les noms de quelques-uns d'entre eux coulés dans le bronze de l'une des plaques du socle de l'obélisque des pionniers, place Royale, à Montréal.«Quand tous les arbres de cette île.» On avait prévu la fondation de Ville-Marie pour l'année 1641.Cette appellation pour désigner le futur poste de l'île de Montréal avait été choisie par les associés au cours d'une visite à la statue de la Vierge en la cathédrale Notre-Dame de Paris, sans doute pour symboliser l'objectif mystique qu'ils poursuivaient.Les premières recrues franchirent l'Atlantique a bord de trois petits voiliers.Le premier à lever l'ancre, au printemps de 1641, portait 10 hommes, probablement d'origine normande car le départ s'effectua à Dieppe.La joie avec laquelle on accueillit ce petit contingent à Québec fut de courte durée.La place était menacée par les incursions iroquoises et la petite population, fragi-lement installée au pied du cap aux Diamants, y avait vu l'espoir d'un précieux renforcement de ses effectifs.Les deux autres voiliers sortirent du port de La Rochelle le 9 mai.Sur l'un d'eux avait pris place le sieur de Maisonneuvc avec 25 hommes et un prêtre destiné aux ursulines en qualité d'aumônier, et sur l'autre, le jésuite lacques de La Place, qui allait seconder ses confrères à Québec, 12 hommes et une femme fort résolue que nous n'avons pas encore mentionnée, [canne Mance.Ce dernier navire atteignit Québec après une traversée de 3 mois, et ce contingent de pionniers s'ajouta aux hommes déjà arrivés de Dieppe, qui s'étaient empressés de déballer le contenu des 20 tonneaux expédiés l'année précédente, une hâte qui, hélas! s'avéra inutile car le vaisseau sur lequel était monté le chef de l'expédition dut relâcher 3 fois en France à cause de tempêtes, et il n'atteignit vraisemblablement la Nouvelle-France qu'en septembre.On avait perdu 3 ou 4 hommes au cours de la traversée, plus le chirurgien ! Il ne pouvait plus être question de «monter plus haut que Kebec pour cette année, écrivait le père Barthélémy Vimont.le nouveau supérieur des jésuites; et Dieu veuille que les Hiroquois ne ferment point les chemins quand il sera question de passer plus auant».Car la menace iroquoise était devenue telle que.a cette période, on avait anticipé la possibilité d'abandonner même Québec! 11 ne faut donc pas s'étonner de la déception qui accueillit le projet d'un établissement dans Pile de Montreal.«Cette entreprise, ajoutait le pere Vimont, pa-roistroit autant téméraire qu'elle est simple et hardie, si elle n'avoit pour base la puissance de celuy qui ne manque jamais à ceux qui n'entreprennent rien qu'au bransle de ses volontez.» Dollicr de Casson.que nous avons déjà cite, rapporte que l'on persuada le gouverneur de Montmagny de s'opposer au dessein des associés car, explique-t-il, la population de toute la colonie ne comptait pas plus de 200 Européens.C'était donc un projet absurde, une folle entreprise.Le gouverneur ne pouvait douter du bien-fondéd'un tel raisonnement.Il rappelaausieurde Maisonncuve que les Iroquois avaient rompu des pourparlers de paix un peu plus tôt et qu'ils infestaient la région du lac Saint-Pierre.Comprenant bien que les promoteurs de la fondation du poste de Ville-Marie poursuivaient un objectif mystique, il offrit de lui donner l'île d'Orléans.De cette façon, advenant un état de crise, les colons du nouvel établissement pourraient se joindre à la petite population de Quebec, créant ainsi un noyau plus résistant.Mais, les associés de Paris étaient propriétaires de la plus grande partie de l'île de Montréal, et le sieur de Maisonncuve n'estimait pas avoir l'autorité de se substituer à eux.Il lui fit donc une réponse qui passa à l'histoire: «Monsieur, ce que vous me dites serait bon si on m'avait envoyé pour délibérer et choisir un poste; mais ayant été déterminé par la Compagnie qui m'envoie que j'irais au Montréal, il est de mon honneur, et vous trouverez bon que j'y monte pour commencer une colonie, quand tous les arbres de cette île se devraient changer en autant d'Iro-quois!» Nous ne tenons pas cette réponse historique d'un témoin, les Relations des jésuites ne la rapportant pas textuellement.Nous en devons le rappel à Dollicr de Casson, qui rédigea son His* toi re dn Montréal 30 ans plus tard, y avouant que toutes ses sources étaient orales.Mais ce sulpicicn arriva en Nouvelle-France dès 1666, de sorte qu'il est logique de croire qu'il y connut plusieurs personnes qui avaient vécu ces circonstances.En bon chevalier de Malte, le gouverneur ne pouvait rester insensible à une attitude aussi rationnelle et à une telle résolution, surtout à l'égard d'un projet qui puisait sa source dans un objectif d'évangélisation, et il décida de monter jusqu'à l'île de Montréal, dès l'automne, afin de participer au choix de l'emplacement de la future habitation.Le sieur de Maisonncuve fut-il de la partie?Certains disent que non, qu'il était occupé au déchargement des navires, ce qui étonne car deux de ceux-ci étaient arrivésquelques semaines avant le sien.Les Relations, il est vrai, ne le mentionnent pas spécifiquement, se contentant de dire que.le 15 octobre.«Monsieur le Gouuerneur.le R.P.Vimont et plusieurs autres personnes bien versées en la connaissance du pays arriuerent au lieu qu'on a choisi pour la premiere demeure».Ne serait-il pas étonnant que le sieur de Maison-neuve n'ai pas trouve essentiel de participer au choix de l'emplacement, compte tenu du mandat qui était le sien?Selon Dollicr de Casson il avait ajoute à sa fiere réponse au chevalier de Montmagny: «Quant a la saison, puisqu'elle est trop tardive, vous agréez que je me contente avant l'hiver d'aller reconnaître le poste avec les plus lestes de mes gens afin de voir où je me pourrai camper avec tout mon monde le printemps prochain.» Et c'est ainsi que l'on prit possession de l'île «au nom de la Compagnie du Montréal ».Premier hiver en Nouvelle-France Paul de Chomedey avait vu le jour à Neuville-sur-Van ne, à une trentaine de kilomètres à l'ouest de Troves.L'église où il reçut le baptême, le 15 février 1612, existe toujours, à l'arrière de laquelle une élégante stèle rappelle sa mémoire.11 subsiste aussi une tour du manoir familial.Son père, prénommé Louis, était seigneur de divers lieux.En 1614, pour doter son jeune fils, il acheta le fief de Maisonneuve d'un certain Charles Palluau.De nos jours, on désigne encore ce domaine sous le nom de «bois de Palluau».C'est ainsi qu'au nom de famille s'ajouta celui du fief.On connaît fort peu de choses de l'enfance et de la jeunesse de Paul de Chomedey, sauf ce qu'en dit Dollier de Casson.selon qui il aurait choisi le métier des armes dès l'âge de 13 ans.guerroyant en Hollande, s'étant montré vertueux au point d'apprendre à pincer le luth afin de meubler ses loisirs, qu'il ne voulait pas consacrer au libertinage à l'exemple de ses compagnons.Peut-être, au moment d'aborder la trentaine, scjourna-t-il à Paris à la recherche d'un emploi?Un jour qu'il rendait visite à un avocat, il mit la main sur une des Relations, où il était question du pere Charles Lalemant.récemment rentre du Canada.Il voulut rencontrer le missionnaire, dans l'espoir de trouver peut-être là-bas une occupation où il serait retiré du monde.Et c'est ainsi que le père Lalemant suggéra à M.de La Dauversière d'entrer en contact avec lui.Procureur des jésuites de la Nouvelle-France à Paris, le père Lalemant a rendu de précieux services aux promoteurs de Ville-Marie; il a aussi largement contribue à la décision prise par lean-ne Mance d'aller s'y dévouer dès les tout debuts.Nous avons vu qu'elle était arrivée à Quebec à bord du voilier qui y précéda celui du sieur de Maisonneuve.Tout comme ce dernier, elle était d'origine champenoise, née à Langres en 1606.Dans cette ville, une hiératique statue de marbre noir rappelle sa mémoire sous les frondaisons d'un petit parc, devant la cathédrale.Après avoir veillé à l'éducation de ses jeunes frères et soeurs, elle s'initia probablement aux soins d'urgence dans les hôpitaux de sa ville natale que la guerre de Trente Ans peuplait de blesses, ce qui expliquerait les services qu'elle devait rendre, a Ville-Marie, à la suite des escarmouches iroquoises.à suivre 1 i/s éditions internationales Main Stankc, 19 \u2022 I LA PRESSE.MONTREAL.MERCREDI 3 JUIN 1992 PUISSANT OUVRE-PORTE DE GARAGE CRAFTSMANT Avec une tondeuse 42\" pouvant déchiaueter, moteur Vanguard Briggs & Stratton 16 HP, boîte-pont robuste, et embrayage électrique.No 60226.Détails en magasin.Moteur 1/2 HP pouvant lever une double porte! 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