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Titre :
Monographie de l'industrie du boeuf et du veau au Québec [coordination, recherche et rédaction, Réginald Cloutier ; recherche et rédaction, Olivier Paquet, Hervé Herry, Josée Robitaille]
Créateurs :
  • Cloutier, Réginald,
  • Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation. Direction du développement et de l'innovation
Éditeur :
  • [Québec] :Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction générale des politiques agroalimentaires, Direction du développement et de l'innovation,2010
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne
ISBN :
  • 978-2-550-60300-9
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Cloutier, Réginald, Monographie de l'industrie du boeuf et du veau au Québec [coordination [...], Québec, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction générale des politiques agroalimentaires, Direction du développement et de l'innovation, 2010, 1 ressource en ligne, Collections de BAnQ.

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