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Titre :
Food and beverage services : 5793 : evaluation of learning [design and development, Francine Ferland, Isabelle Dufresne, Pierre Cloutier ; coordination, André Vincent, Dominique Beaussier ; English version, Direction de la production en langue anglaise, Services à la communauté anglophone]
Créateurs :
  • Ferland, Francine,
  • Dufresne, Isabelle,
  • Cloutier, Pierre, 1952-,
  • Vincent, André , éd.,
  • Beaussier, Dominique , éd.,
  • Québec (Province). Formation professionnelle et technique et formation continue. Direction générale des programmes et du développement
Éditeur :
  • [Québec] :Ministère de l'éducation, du loisir et du sport, Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement,2006
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne
ISBN :
  • 2-550-46806-6
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Ferland, Francine, Food And Beverage Services - 5793 - Evaluation Of Learning [design And Development [...], Québec, Ministère de l'éducation, du loisir et du sport, Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement, 2006, 1 ressource en ligne, Collections de BAnQ.

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